PLAN DE MARKETING

APLICACIN A LA EMPRESA
CHOCOLATERA
VITE
Resumen ejecutivo:
-Def.: Breve resumen de los objetivos y
recomendaciones que se desarrollarn dentro
del plan.
-Permite a la alta direccin darse cuenta
rpidamente de los principales puntos del plan
Anlisis de la situacin actual:
-Datos relevantes del mercado, producto,
competencia, distribucin y macroentorno.
Anlisis DAFO:
-Anlisis de amenazas y oportunidades
-Anlisis de puntos dbiles y fuertes

Definicin de objetivos:
-Financieros
-Marketing
Estrategias de marketing:
-Directrices de marketing que se utilizarn para
alcanzar los objetivos.
Programa de acciones:
-Da respuestas a preguntas como: qu se
har?quin lo har?cundo se har?cunto
costar?
Declaracin de beneficios y perdidas esperadas
Seguimiento del plan

Situacin del mercado:
Volumen del mercado espaol 300.000
millones
Mercado importante que adems cuenta con
perspectivas prometedoras.
Los alemanes son los que ms chocolate
comen, seguidos de britnicos y franceses.
Nuestro mercado objetivo es hogares seguidos
de la hostelera.


Situacin del producto:
Datos sobre ventas precios mrgenes de
contribucin y beneficios netos para cada
productos de la lnea durante los ltimos aos
Como vamos a lanzar un producto nuevo
carecemos de dicha informacin.

Situacin competitiva:
Las 3 principales empresas (Suchard, Nestle y
Nutrexpa) suman una cuota de mercado de casi
75%.

Porcentaje Ventas 98
4%
4%
2%
3%
4%
5%
18%
26%
27%
7%
Nestle
Suchard Iberia
Nutrexpa
Ferrero Iberica
Joyco Espaa
Cadbury
Delaviuda
Lacasa
Zahor
Otros
Cada competidor tiene una estrategia diferente

Nestle con una poltica de precios
moderados y su famoso slogan Un gran
vaso de leche en cada tableta!

Milka trata de posicionarse en la escalera
mental de su pblico objetivo como un
producto natural (verdes pastos suizos,vacas.
Tal vez ahora deban cambiar la vaca
morada?)
Anlisis de la distribucin
Consumo:
60% en los hogares.
36% a travs del canal HORECA (Hotel
Restaurante Cafetera)

Ventas:
Supermercados, autoservicios 49.5%
Hipermercados 40.7%
Establecimientos de conveniencia 5.8%

Estrategia de VITE:
Distribucin selectiva a travs de
distribuidores que sugieran calidad y aporten
valor aadido.
La distribucin para la Europa mediterrnea
realizar a partir de una base logstica
situada en la zona franca de Barcelona.
Especial atencin en el emplazamiento del
producto, elementos promocionales, lineal
etc.
Se colaborar estrechamente con los socios
distribuidores.

Situacin del macroentorno:
Entorno demogrfico:

La baja tasa de natalidad a disuadido a la
empresa de dirigirse al pblico infantil
anulndose consecuentemente su producto
dirigido este CHoko-Gu@Y.com.
Cambia la estructura familiar y por tanto se
modifica en empaquetado (incluyendo un
empaquetado para ncleos familiares
reducidos, una o dos personas)
Entorno econmico:
A pesar de ser un bien de calidad la demanda
del chocolate es poco renta-elstica.
Por lo tanto una desaceleracin econmica
no afectar considerablemente a la demanda
de nuestro producto.




Analisis dafo
Amenazas:
Preocupacin social creciente por la imagen
La deforestacin a nivel global que reduce la
produccin de cacao.

Oportunidades:
Mayor inters por productos alimenticios de
mayor calidad
Apertura de los mercados de los pases del
Este

Puntos fuertes
Personal altamente cualificado
Clientela fiel
Reputacin en el sector

Puntos dbiles
Marca poco conocida
Expropiacin de terrenos dedicados al
cultivo de la avellana por la construccin del
AVE. (Dependencia de los proveedores)

Definicin de objetivos
Financieros:
No se esperan beneficios en el 1
er
ao debido
esencialmente a la intensa campaa
publicitaria que va a lanzarse

De marketing:
100% de poblacin objetivo conozca el
producto
60% de la poblacin haya probado alguna
vez el producto
10% sea fiel a nuestra marca


Estrategias de marketing
Pblico objetivo:Hombres y mujeres de
capacidad adquisitiva media-alta
Posicionamiento: Chocolate de calidad, con el
sabor de toda la vida. Ya que conocemos que el
sabor es la caracterstica ms valorada.
Queremos colocarnos en la escalera mental de
la gente como el chocolate de buen sabor.





CARACTERISTICAS IMPORTANCIA
Buen sabor 59,87%
Bajo precio 19,07%
Costumbre y tradicin 8,17%
Marca 7,92%
Otros 4,97%
Lnea de producto: 2 tipos de tabletas 150 y
300grs.
Precio: Superior al de la competencia.
Distribucin: Hipermercados, pasteleras y
Delicatessen
Fuerza de ventas: no se dedican exclusivamente
a la venta sino a asesorar a los distribuidores a
travs de los cuales operamos.
Publicidad: fuerte campaa de publicidad
coherente con estrategia de posicionamiento.
Promocin de ventas: Seoritas repartiendo
pequeas muestras.
I+D: Puesta en marcha de laboratorio buscando
productos bajos en caloras.
Programa de acciones
Septiembre:
Campaa publicitaria basada bsicamente en
anuncios televisivos
Reparto de stands personalizados a los
distribuidores.
Octubre:
Reduccin progresiva de la publicidad va
TV a favor de revistas de decoracin.
Diciembre:
Campaa navidea regalando una muestra
gratuita a quienes enven el cupn de las
revistas





Declaracin de beneficios y perdidas esperadas


Previsiones
Precio en origen 250pts
Coste de prod. 500pts
Coste de venta 200pts
Beneficio/Kg. 850 pts
Total P.V.P 1800 pts
Volumen 253000u.
Control
Contrastar los objetivos de marketing con los
resultados obtenidos
Uso de post-test en cada una de las zonas
(despus del 14 Febrero)

En caso de no cumplirse se lleva a cabo un plan
de contingencia debidamente elaborado