Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Qumica e Ingeniera Qumica

Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Agroindustrial

Feigenbaum naci en 1922; fue el creador del
concepto CONTROL TOTAL DE CALIDAD (luego
conocido como Administracin de Calidad Total);
fue director de operaciones de manufacturas
en General Electric (Nueva York) (1958-1968), y
ahora es presidente y director ejecutivo de General
Systems Company of Pittsfield, Massachusetts,
una firma de ingenieros que disea e instala
sistemas operacionales.
Escribi numerosos libros entre ellos CONTROL
TOTAL DE LA CALIDAD y sirvi desde 1961 a
1963 como presidente de la Sociedad Americana
por la Calidad (American Society for Quality).
P
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i
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o

El concepto
de calidad
total que los
japoneses
recogieron
como TQC
(Total Quality
Control)
S
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u
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o

La
promocin
internacional
de la tica
de la calidad
T
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c
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o

La
clasificacin
de los costos
de la calidad.
EMPRESA
Considera a la calidad
como una herramienta de
administracin estratgica
que necesita que todo el
personal de una empresa
conozca y participe,
llevando la calidad mucho
ms all del control de las
fallas a nivel de planta;
establecindola como una
filosofa y un compromiso
con la excelencia.
CLIENTE
La calidad depende del
cliente y por consiguiente
cuando se est en la
fabricacin del producto no
se posee la visin del
cliente, por tanto es
necesario que todos los
involucrados puedan lograr
traducir los intereses del
cliente hacia el producto y
sus caractersticas

Los puntos esenciales de Feigenbaum son los siguientes:
La calidad debe de interpretarse en trminos de satisfaccin del
cliente.
La calidad es multidimensional, debe de definirse bajo
comprensivamente.
Debido a que los clientes poseen ideas, expectativas y
necesidades cambiantes, la calidad es dinmica.

La calidad no era ser mejor, si no brindar
un mejor servicio y precio al cliente; y a
su vez conceptualizaba la palabra
control como una herramienta
fundamental que se compona de cuatro
pasos:
1. Especificar las caractersticas de la
calidad que realmente son
importantes.
2. Definir estndares.
3. Actuar cuando los estndares se
exceden en todos los sentidos.
4. Mejorar los estndares de calidad de
acuerdo a lo que el cliente desea y lo
que se espera del producto.
Pero tambin es
necesario establecer
controles eficaces para
hacerle frente a los
factores que afectan la
calidad del producto; los
cuales se clasifican en:
1. Control de nuevos
diseos.
2. Control de recepcin de
materiales.
3. Control de productos.
4. Estudios especiales de
proceso.
Se debe tener en cuenta los costes empresariales para mantener los
estndares de calidad y establecer un servicio adecuado al cliente
tambin llamados costos de calidad. Estos costes son referidos a
todos aquellos en los cuales la organizacin incurre con tal de
preservar los estndares de servicio y cualidades de los productos
que ofrece; los cuales segn su origen podemos clasificarlos en:
Para evitar las posibles fallas, y los costos que estn puedan originar. Dentro de
este marco podemos encontrar definiciones como: costos de planeacin, costos
de entrenamiento, revisin de nuevos productos, reportes de calidad,
inversiones en proyectos de mejora, etc.
Costos de prevencin
Para medir las condiciones del producto en todas sus etapas de produccin, ya
sea que se necesite agregar nuevas caractersticas al producto o bien
establecer nuevas normas para su produccin. Dentro de estos costos
podemos encontrar conceptos como: inspeccin de materias primas,
reevaluacin de inventarios, inspeccin y pruebas del proceso y producto.
Costos de reevaluacin
Estos costos se caracterizan por ser los creados durante la produccin del
producto y hasta que el mismo sea embarcado; es decir costos como los del
desperdicio de material, costos de pruebas, reproceso, fallas de equipo y
prdidas por rendimiento inadecuado del producto.
Costos de fallas internas
Estos costos son los generados cuando el producto ya fue embarcado y
distribuido, estos pueden ser costos por devoluciones, cargos por garanta,
descuentos y promociones.
Costos de fallas externas

Establece que la calidad tiene que ser
cuidadosamente planificada, y que esta no
es causa de la casualidad. La calidad esta
muy orientada hacia la excelencia.. Sin
embargo el lograr mantener este enfoque
en la organizacin no es cosa sencilla, ya
que se necesita mas que una
implementacin de un programa completo
de gestin de la calidad o un equipo
completo dedicado a las acciones
pertinentes para mantener un lato estndar
de calidad.
Liderazgo en
calidad
En la actualidad y con las herramientas
necesarias, todos los departamentos se
deben de involucrar en la calidad de su
producto o servicio. Las nuevas tcnicas
deben ser evaluadas e implementadas
segn resulte adecuado. Lo que hoy
puede ser para el consumidor un nivel
aceptable de calidad maana puede no
serlo.
Tcnicas de
calidad
moderna
El compromiso de la organizacin es
fundamental, las capacitaciones que estn
especficamente relacionadas con las
tareas es de capital importancia. Hay que
mantener la motivacin para el personal de
la empresa siempre y establecer la calidad
como un elemento estratgico de
planificacin empresarial.
Compromiso
de la
organizacin
Calidad de
invernader
o
La calidad llama la atencin de los altos niveles directivos a la manera de una
exhibicin de fuegos artificiales. Estos programas se dejan de lado cuando es
necesario aumentar la produccin, u otra novedad despierta el inters de la
direccin.
Actitud
anhelante
El gobierno nacional no puede agitar la varita mgica y desplazar a las
importaciones; tampoco debera involucrarse en una actividad proteccionista.
Esta complacencia ms tarde resultar costosa.
Producci
n en el
exterior
Una ventaja competitiva no se puede obtener si es otro el que pelea nuestra
guerra por la calidad. Una prueba de ello es lo que ha ocurrido con las
industrias automotriz, de los televisores, el audio y los productos electrnicos
norteamericanos.
Confinar
la calidad
a la
fbrica
El mejoramiento de la calidad corresponde a todos en cada sector de la
compaa.


Definicin del control de la
calidad total.
Sistema eficaz para integrar
el desarrollo de la calidad, el
mantenimiento de la calidad,
y los esfuerzos de
mejoramiento de la calidad
de los diferentes grupos de
una organizacin, de manera
de permitir que exista
marketing, ingeniera,
produccin y servicio hasta
el nivel ms econmico, a fin
de lograr la satisfaccin total
del consumidor.



Calidad versus calidad.
Calidad con C mayscula
se refiere a la calidad
suntuaria mientras que
calidad con minscula hace
referencia a la alta calidad,
no necesariamente al lujo.
Ms all del nicho de una
organizacin, la calidad con
minscula debe ser
mantenida y mejorada.

Control
En el concepto control de
calidad, la palabra control
representa una herramienta de
administracin que incluye
cuatro etapas:
Establecer estndares de
calidad.
Evaluar la conformidad con
dichos estndares.
Actuar cuando los
estndares se sobrepasan.
Planificar para el
mejoramiento en los
estndares.



Integracin.
El control de la calidad
requiere la integracin de
actividades a menudo no
coordinadas dentro de un
sistema. Este sistema
debera asignar la
responsabilidad por los
esfuerzos en procura de
calidad a todos los sectores
de la empresa.

La calidad incrementa las
ganancias.
Los programas de CCT son
sumamente eficientes en
cuanto a los costes, ya que
mejoran la utilizacin de los
recursos y los niveles de
satisfaccin del
consumidor, reducen las
prdidas operativas y los
costes del servicio. Sin
clientes, ninguna empresa
puede sobrevivir mucho
tiempo.



Se espera calidad, no se
la desea.
La calidad genera calidad.
Cuando un proveedor se
oriente hacia la calidad, los
dems proveedores
tratarn de responder a
superar este nuevo
estndar.

Los seres humanos
influyen en la calidad.
Los ms grandes
progresos en la calidad
suelen provenir de seres
humanos que mejoran el
proceso y no que
agregan mquinas.



El CCT se aplica a todos
los productos y servicios.
Ninguna persona ni
departamento est exento
de ofrecer servicios y
productos de calidad al
consumidor.

La calidad abarca todo el
ciclo de vida del producto.
El control de la calidad
incluye todas las fases del
proceso de produccin
industrial, desde la
especificacin del
consumidor, al diseo y el
montaje hasta el envo del
producto y su instalacin,
adems del servicio post-
venta para el cliente que
est satisfecho con el
producto.



El control del proceso.
Estos controles se
clasifican en cuatro
categoras: control de los
nuevos diseos, control del
material que ingresa,
control del producto y
estudios de procesos
especiales.

Un sistema de GCT
puede ser definido como.
La estructura de trabajo
operativo acordada, que
abarca a la empresa y a la
planta, documentada en
procedimientos de tcnicos
y administrativos
integrados, a fin de orientar
las acciones coordinadas
del personal, las mquinas
y la informacin, de la
compaa y la planta de
una manera eficaz.


Beneficios.
Los beneficios que a
menudo resultan de la
implementacin de los
programas de calidad total
son el mejoramiento en el
diseo y la calidad del
producto, la reduccin de los
costes operativos y de las
prdidas, el incremento en la
moral del personal y la
disminucin del nmero de
dificultades en la lnea de
produccin.

El coste de la calidad.
Los costes de la calidad
son un medio para evaluar
y optimizar las actividades
del control de la calidad
total. Los costes operativos
de la calidad se clasifican
en tres diferentes
categoras: costes de
prevencin, costes de
evaluacin, costes por
fallas internas y costes por
fallas externas.



Organice para el control de la
calidad.
Es necesario demostrar que la
calidad es una tarea de todos.
Cada integrante de la empresa
tiene una responsabilidad con
relacin a la calidad: por
ejemplo, el sector de marketing
debe determinar las
preferencias del consumidor, el
rea de ingeniera debe definir
las especificaciones de calidad
del producto, y la supervisin de
planta debe desarrollar la
calidad en el producto.

Facilitadores de la calidad,
no policas de la calidad.
La organizacin del control
de la calidad acta como un
sistema de comunicacin de
los nuevos resultados en la
organizacin, suministrando
nuevas tcnicas. Procede
como un mediador, y en
general se asemeja a una
consultora interna, antes que
a una fuerza policial de
inspectores de calidad.



Compromiso
permanente.
La direccin debe
reconocer desde el
comienzo de su programa
de control de la calidad
total que este no es un
programa temporario de
mejoramiento de la calidad,
ni un proyecto para la
reduccin de los costes de
la misma.

Use herramientas
estadsticas.
Las estadsticas se
utilizan en todo el
programa de control de
calidad, cuando y
dondequiera que
resulten tiles, pero las
estadsticas constituyen
slo un aspecto del
modelo de control de la
calidad total.


La automatizacin no es
una panacea.
La automatizacin es
compleja, y su
implementacin puede
resultar una pesadilla.
Asegrese de que se
hayan implementado
debidamente las mejores
actividades orientadas a los
recursos humanos antes de
considerar que la
automatizacin es la
respuesta.

El control de calidad
en las fuentes.
El creador del producto o
el prestador del servicio
deben ser capaces de
controlar la calidad de su
producto o servicio. La
autoridad debe ser
delegada en caso de ser
necesario.