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Unidades Molares:

Peso Atmico(P.A.): Masa de un tomo, en una escala que


asigna una masa de exactamente 12 al Carbono-12.

Mol: Cantidad de sustancia que contiene tantas entidades
(tomos, molculas u otras partculas)como el numero de tomos
en 0.012 Kg de C-12 puro.

Mltiples experimentos han ajustado ese numero al valor actual
de:

1 mol= 0.022045 x 10^23 partculas 6.022 x 10^23

Numero de Avogadro
(Amadeo Avogadro,1776-1856)






Masa Molar(Peso Molecular): Suma de los pesos atmicos de los
tomos que constituyen la molcula del compuesto. Por ej., el
oxigeno atmico(O2) tiene un P.M. de aprox. 32.

Gramo-Mol (gmol o mol en el SI): Cantidad de sustancia cuya
masa en gramos es numricamente igual a su masa molar. As
tambin se tienen: Kg-mol o Kmol, lb-mol o lbmol.

Por ejemplo: El monxido de carbono (CO) tiene una masa molar
de 28, lo que significa que:
1 mol de CO contiene 28 g
1 lb-mol contiene 28 lbm
1 ton-mol contiene 28 tony as sucesivamente.

En resumen, si la masa molar de una sustancia es M, entonces
hay:
M = Kg , g , lbm
Kmol mol lbmol






La Masa Molar puede utilizarse como un factor de
conversin que relaciona la masa con el numero de
moles de una cantidad de sustancia.
Ejemplos:

a) 34 Kg de amoniaco(NH3: M=17) son
equivalentes a:
34 Kg NH3 x 1 Kmol NH3 = 2 Kmol NH3
17 Kg NH3

b) 4 lbmol de amoniaco son equivalentes a:
4 lbmol NH3 x 17 lbmol NH3 = 68 lbm NH3
1 lbmol NH3







Procesos y Variables de Proceso

Proceso: Es cualquier operacin o serie de operaciones que
produce un cambio fsico o qumico en una sustancia o mezcla de
sustancias.

Unidad

La sustancia que entra en un proceso se conoce como Entrada o
Alimentacin del proceso y aquella que sale de el se llama Salida o
Producto. El conjunto de las entradas y salidas se conoce como
Flujo del Proceso.

Variables de Proceso



Entrada Salida
-Masa y Volumen
-Velocidad de Flujo
-Composicin qumica
-Concentracin
-Presin
-Temperatura

1. Masa y Volumen:
a) Densidad(): Masa por unidad de volumen de una sustancia
(Kg/m3, g/cm3, lbm/ft3).

Para slidos y lquidos puros, las densidades (que son
relativamente independientes de T y P) estn tabuladas.

La densidad de una sustancia puede utilizarse como un factor de
conversin para relacionar la masa y el volumen de una cantidad
de esa sustancia.

Ejemplo: La densidad del tetracloruro de carbono(CCl4) es de 1.595
Kg/cm3, la masa de 20 cm3 de CCl4 es entonces:

20 cm3 x 1.595 g = 31.9 g
cm3


b) Volumen Especifico: Volumen por unidad de masa de una
sustancia (m3/Kg, ft3/lbm), siendo, por lo tanto, el inverso de la
densidad:
v.e. = 1/

c) Peso Especifico: Cociente de la densidad de la sustancia
entre la densidad de una sustancia de referencia (ref) en
condiciones especificas:
P.E. = /ref

La sustancia de referencia mas frecuentemente utilizada para
slidos y lquidos es el agua a 4C, que tiene la siguiente densidad:
ref(H2O, 4C)= 1 g/cm3=1000 Kg/m3=62.43 lbm/ft3

El P.E. de una sustancia multiplicado por la de la sustancia de
referencia en cualquier unidad, proporciona la de la sustancia en
las mismas unidades. Por ejemplo, si el P.E. de un liquido es 2, su
densidad es 2000 Kg/m3 o 2 g/cm3 o 125 lbm/ft3.


2. Velocidad de Flujo:
Es la velocidad a la que se transporta una sustancia a travs de
la lnea de un proceso. Puede expresarse como:
a) Velocidad de flujo msico (masa/tiempo)
b) Velocidad de flujo volumtrico (volumen/tiempo)



La densidad de un fluido puede utilizarse para convertir una
velocidad de flujo volumtrico conocida de un flujo de un
proceso en la velocidad de flujo msico de ese flujo, o
viceversa.

3. Composicin Qumica:
a) Moles y Masa Molar
b) Fraccin en masa y en mol
m(Kg fluido/s
v(m3 fluido/s)
4. Concentracin:

a) Concentracin en Masa: Masa de un componente en una
mezcla o disolucin por unidad de volumen de la mezcla
(g/cm3,lbm/ft3, Kg/in3)
b) Concentracin Molar: Numero de moles del componente
por unidad de volumen de la mezcla(Kmol/m3, lbmol/m3,)

La concentracin de una sustancia en una mezcla o en
disolucin puede utilizarse como un factor de conversin para
relacionar la masa o moles de un componente en una
muestra de la mezcla con el volumen de la muestra.

Tambin se utiliza para relacionar la velocidad de flujo msico
o molar de un componente de un flujo continuo con la
velocidad de flujo volumtrico del flujo.
Ejemplo: Consideremos una disolucin 0.02 molar de NaOH(es decir,
una disolucin que contiene 0.02 moles de NaOH/L), 5 L de
disolucin contienen:
5 L x 0.02 moles NaOH = 0.1 mol NaOH
L

Y si un flujo de esta disolucin fluye a una velocidad de 2 L/min, la
velocidad de flujo molar del NaOH es:
2 L x 0.02 mol NaOH = 0.04 mol NaOH
min L min

5. Presin:

a) Presin Atmosfrica: Presin en la base de una columna de fluido
(aire) localizada en el punto de la medicin (por ej. El nivel del
mar).
En condiciones estndar, se asume que
Patm=760 mmHg =1 atm
b) Presin Absoluta: Corresponde al vacio perfecto.
La P de los fluidos que se trataran son todas absolutas.
c) Presin Manomtrica: Presin obtenida por la lectura directa
de aparatos que miden la P de un fluido.
Si Pmanomtrica= 0 P absoluta del fluido=P atmosfrica
La formula de conversin entre Pabsoluta y Pmanometrica es:
Pabsoluta=Pmanometrica + Patmosferica
P0(N/m3)=0
(Kg/m3)
g
y g son valores promedio
de la densidad del aire y de
la aceleracin de la
gravedad entre la parte
superior de la atmosfera y
el punto de medicin.
6. Temperatura:
Es la medida de la energa cintica promedio que poseen las
molculas que forman la sustancia. Se determina indirectamente
midiendo alguna propiedad fsica de la sustancia. Por ej., el
termmetro mide el volumen de una masa fija de un fluido.

Las dos escalas mas comunes de T se definen utilizando el Punto
de congelacin (Tf) y el punto de ebullicin (Tb) del agua a P=1 atm.

Escala Celsius (Centgrada): Tf=0C y Tb=100C. El cero absoluto
corresponde a -273.15 C.
Escala Fahrenheit: Tf=32 F y Tb=212 F. El cero absoluto
corresponde a -459.67 F.

Factores de Conversin:
1.8 F , 1.8F , 1F , 1C
1C 1 K 1R 1 K
Clasificacin de los Procesos

Los procesos qumicos pueden clasificarse en:
1) Proceso Intermitente (Batch): La alimentacin se introduce al
sistema al principio del proceso y todos los productos se
extraen juntos despus. Ej. Se aaden de forma rpida,
reactivos en un tanque , y tiempo despus cuando el sistema
alcanza el equilibrio se retiran los productos y los reactivos no
consumidos.
2) Procesos Continuos: Las entradas y salidas fluyen
continuamente durante el proceso. Ej. Se bombea una columna
de liquido en una columna de destilacin a una velocidad
constante y se extraen continuamente flujos de vapor y de
liquido de la parte superior e inferior de la columna.
3) Procesos Semi-intermitentes (semibatch o semicontinuos):
Cualquier proceso que no es intermitente ni continuo. Ej. Se
permite que el contenido de un recipiente de gas presurizado
escape a la atmosfera, se mezclan varios lquidos lentamente
en un tanque del que no se extrae nada.
Los procesos operan en:

Estado Estacionario (Rgimen Permanente): Cuando todas las
variables del proceso permanecen constantes en el tiempo,
excepto, posiblemente, por pequeas fluctuaciones alrededor de
los valores promedio constantes.

Estado No Estacionario (Rgimen No Permanente o
Transitorio): Cuando cualquiera de las variables del proceso
cambia con el tiempo.

Los procesos Intermitentes y semi-intermitentes son, por
naturaleza, operaciones en rgimen no permanente, mientras que
los continuos pueden ser transitorios o en rgimen permanente.

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