Está en la página 1de 30

El agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido.

 El agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido.
 El agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido.
  • Está compuesta por dos

átomos de hidrógeno y uno

de oxígeno (H2O).

 Está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O).

IMPORTANCIA MÉDICA

  • 2da. Sustancia más importante

en la vida.

  • Actividades cerebrales.

  • 55-88% (Género,

edad y cantidad

de grasa corporal).

  • Cerebro 95%

IMPORTANCIA MÉDICA  2da. Sustancia más importante en la vida.  Actividades cerebrales.  55-88% (Género,
  • Regula la química vital y

nuestra temperatura corporal

  • Energía y componentes del

cuerpo: ”METABOLISMO”

  • Vehículo de

deshechos en forma de:

 Regula la química vital y nuestra temperatura corporal  Energía y componentes del cuerpo: ”METABOLISMO”

Orina, heces y sudor.

Lubricante: en las articulaciones y amortigua el impacto del caminar y otros movimientos en

nuestra columna

vertebral, por medio de

 Lubricante: en las articulaciones y amortigua el impacto del caminar y otros movimientos en nuestra

los discos intervertebrales.

En los tejidos expuestos al exterior

como la superficie de los ojos, de las vías respiratorias y otros: la

protección por medio de humedad es

indispensable para mantenerlos vivos

Necesidad de hacernos consumidores

de lo que grandes corporaciones

necesitan vendernos.

2.7 litros para mujeres 3.7 litros para hombres

De esa cantidad casi un 20% es provisto por la alimentación, así que la cantidad

de agua pura y otras bebidas necesaria

para el día es ésta:

2.2 litros (9 vasos de 8 oz.)para mujeres. 3.0 litros (12 vasos) para hombres.

(8 onzas = 250 ml, la cuarta parte de un litro)

ESTADO LÍQUIDO:

Es el agua que bebemos, la que encontramos en los ríos, en los mares y océanos, en los lagos, en las fuentes, en los acuíferos (aguas subterráneas), la que sale del grifo, etc.

ESTADO LÍQUIDO:  Es el agua que bebemos, la que encontramos en los ríos, en los

ESTADO SOLIDO:

  • Cuando se enfría y llega a los Oº C de temperatura

  • La encontramos en forma de hielo y nieve en las altas montañas, en el

Polo Norte y en el Polo Sur, en el

frigorífico en forma de cubitos de hielo, en las tormentas de granizo en forma de

bolas de hielo, etc.

ESTADO GASEOSO:

Al calentarse se evapora y pasa a estado gaseoso, o sea, se transforma en vapor de agua (Punto de ebullición 100°C). Las nubes, la niebla y el rocío.

ESTADO GASEOSO: • Al calentarse se evapora y pasa a estado gaseoso, o sea, se transforma

Fuerzas Intramoleculares.

Fuerzas atractivas que mantienen unidos a los átomos o a los iones que forman las

sustancias químicas (enlaces o compuestos) de manera

estable, de tal manera que se forme un

enlace químico.

Fuerzas Intermoleculares.

Fuerzas entre las diferentes moléculas de un compuesto.

Son las responsables de que exista el

estado líquido y sólido.

Entre las moléculas de un gas no existen

fuerzas intermoleculares.

Para que una sustancia pase del estado

líquido al estado gaseoso se debe suministrar suficiente energía para

superar las fuerzas de atracción entre las

moléculas.

El mismo principio se aplica al punto de

fusión de las sustancias

Las fuerzas intermoleculares pueden ser de varios tipos:

Fuerzas de Van der Waals:

Nombradas así en honor al físico holandés

Johannes Van der Waals, quien recibió el

premio

Nóbel de física en 1910 por su trabajo acerca de las propiedades de los gases y

de los líquidos.

Dipolo Dipolo

Es polar aquella molécula en la que la distribución de las cargas eléctricas no es

simétrica respecto a un centro.

Es necesaria cierta asimetría para que aparezca la polaridad.

Las moléculas polares pueden atraerse electroestáticamente

entre sí, alineándose, de modo que los

extremos positivos y

negativos se acerquen. Tal atracción se

denomina

atracción dipolo-dipolo.

Las moléculas polares pueden atraerse electroestáticamente entre sí, alineándose, de modo que los extremos positivos y

Calor Específico

oEs el numero de calorías que es necesario suministrar a un gramo de

material para aumentar su temperatura 1°C

Calor Latente de Vaporización

Energía necesaria para romper las fuerzas de atracción entre las moléculas de un liquido que permita en un punto de ebullición, lo cual

permitirá pasar a la fase de vapor.

Calor Latente de Vaporización Energía necesaria para romper las fuerzas de atracción entre las moléculas de

DENSIDAD DEL AGUA

El agua aumenta su volumen (disminuyendo su densidad) al congelarse.

DENSIDAD DEL AGUA El agua aumenta su volumen (disminuyendo su densidad) al congelarse.

DILATACIÓN DEL AGUA

Ese es el punto de mayor densidad.

En la fase líquida el agua cumple con ello, pero si se va enfriando se contrae sólo mientras es líquido teniendo un volumen mínimo (para

igual cantidad de masa) en los 4ºC

aprox.

CAPILARIDAD DEL AGUA

Propiedad física del agua por la que ella puede avanzar a través de un canal minúsculo siempre

y cuando el agua se

encuentre en contacto con ambas paredes de

este canal y estas paredes

se encuentren suficientemente juntas

CAPILARIDAD DEL AGUA Propiedad física del agua por la que ella puede avanzar a través de

INDIVIDUO DE 70 KG.

Agua

corporal total (60% del peso corporal, 42 litros)

Intracelular: 2/3 del agua total (26.6 L)

Extracelular: 1/3 del agua total (15.4 L)

Intersticial (10.5 L)

-Huesos y conjuntivo (5.6 L) -Linfa y otros líquidos (4.9 L) Vascular (3.5 L) Transcelular (1.4 L)

-Secreciones digestivas

-Liquido cefalorraquideo -Liquido intraocular -Liquido peritoneal y pleural -Endolinfa coclear, etc.

CONTENIDO DE AGUA EN LOS DIFERENTES

ÓRGANOS DEL CUERPO

TEJIDO

% DE AGUA EN RELACION AL PESO DEL TEJIDO

% DE AGUA EN RELACION AL PESO CORPORAL

LITROS DE AGUA EN UN INDIVIDUO DE 70 KG

DE PIEL

72.0

18.0

9.07

MUSCULO

75.7

41.7

22.10

ESQUELETO

31.0

16.0

3.45

CEREBRO

74.8

2.0

1.05

HIGADO

68.3

2.3

1.10

CORAZON

79.2

0.5

0.28

PULMONES

70.0

0.7

0.39

RIÑOES

82.0

0.4

0.23

BAZO

75.8

0.2

0.11

SANGRE

83.0

7.7

4.47

INTESTINO

74.5

1.8

0.94

TEJ.

10.0

9.0

0.63

ADIPOSO

FUNCIONES DEL AGUA:

Solvente Universal Regulador térmico Transporte Transpiración Amortiguador de pH