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HISTORIA

 Se le conoce desde la prehistoria, e incluso se nombra
en La Biblia y otros escritos antiguos, aunque era
empleado mucho antes por los egipcios como
fumigatorio en sus templos. Su nombre procede del
latín sulphur usado por los romanos para designarlo,
aunque también es llamado “piedra inflamable”. Este
se encontraba en numerosos lugares de las Costas del
Mar Mediterráneo, lo cual no pudo dejar de llamar la
atención en los pueblos antiguos, es decir los pueblos
romanos y los pueblos griegos. Los griegos usaban
éste elemento en el culto de Hefaistos, Dios de los
infiernos (Vulcano de los latinos).
 Herodoto habla de THIMAMA, que es un perfume que se
quema al igual que THIMIATÓS. Como podemos
comprender el nombre griego del azufre estaba
completamente vinculado a su uso como ofrenda a los
dioses en los templos, o también como perfume sagrado.

 Por motivo de su inflamabilidad, los alquimistas creyeron
que el azufre era esencial en la combustión, en cambio los
griegos y los romanos lo usaban en la Medicina para
blanquear las telas con los vapores que desprendía éste.
HISTORIA
 Homero en el siglo IX a.c., aconsejaba evitar la
pestilencia del azufre.
 En el siglo XII llegó la pólvora al campo de batalla,
una mezcla explosiva de nitrato de potasio (KNO3),
carbón y azufre, descubierta por los chinos.
 No fue hasta finales del siglo XVII su
descubrimiento puesto que fue Antoine Lavoisier
quien convenció a la comunidad científica de que el
azufre no era un compuesto si no un elemento.
HISTORIA
CARACTERÍSTICAS
 Es un elemento químico de número atómico 16 y símbolo S.
 Es un no metal tiene un color amarillo, es blando, frágil, ligero.
 Arde con llama de color azul desprendiendo dióxido de azufre.
 Masa atómica 32.065.
 Tiene un color amarillo.
 Es blando, frágil, ligero.
 Desprende un olor característico a huevo podrido al mezclarse con
hidrógeno y arde con llama de color azul desprendiendo dióxido
de azufre.
 Es insoluble en agua pero se disuelve en disulfuro de carbono.
 Azufre elemental se presenta en varias formas alotrópicas, su
estructura básica es un anillo de ocho átomos.
OBTENCIÓN
• Es un elemento muy abundante en la
corteza terrestre.
• La mejor manera de obtener el azufre es
a través de la alimentación.
• La carne y el pescado son considerados
como “completos” ya que contienen todos
los aminoácidos que tienen azufre y que
necesita para producir nuevas proteínas.
FUENTES
Sus fuentes naturales son el queso,
huevos, legumbres, carne, frutas
secas, ajo y cebolla.
OTRAS FUENTES DE AZUFRE
Huevos
orgánicos
pasteurizad
os
Legumbres Ajo Cebolla
Col de
bruselas
Espárragos Col rizada Germen de
trigo
RECOMENDACIONES
 La dosis diaria
recomendada no está
estipulada
 la incorporación excesiva
del azufre contenido en
los alimentos no es
considerada tóxica
 Su exceso es eliminado
por el organismo a través
de la orina.

IMPORTANCIA
 ÁCIDO SALICÍLICO:
Se utiliza para tratar desordenes de la piel
 JABON DE AZUFRE
Los jabones que tienen azufre son usados para
tratar determinadas condiciones dermatológicas
 EL SULFATO DE MAGNESIO
Se utiliza como laxante
 ÁCIDO SULFÚRICO
Para baterías, la fabricación de pólvora y el
vulcanizado del caucho.

Nuestro organismo posee alrededor de
300 mg de azufre en forma de ácidos
azufrados.
El azufre está presente en todas las
células de nuestro cuerpo y forma parte
de la composición de muchas hormonas
(insulina, hormonas de la hipófisis,
glucagón, etc.).

IMPORTANCIA
Llega a la atmósfera como H
2
S o SO
2
, ambos
gases provenientes de volcanes activos y por
la descomposición de la materia orgánica.
CICLO DEL AZUFRE
Aprovechado e incorporado por los
vegetales para realizar sus funciones
vitales.
CICLO DEL AZUFRE
Los consumidores primarios adquieren
el azufre cuando se alimentan de estas
plantas.
CICLO DEL AZUFRE
En la atmósfera se combinan compuestos
del S con el agua y se H
2
SO
4
que precipitarse
lo hace como lluvia ácida.
CICLO DEL AZUFRE
CICLO DEL AZUFRE
CICLO DEL AZUFRE
FUNCIONES EN EL ORGANISMO
Desintoxicación o eliminación de productos
tóxicos (neutralizar y eliminar).
Activa el organismo, intensifica los
sentimientos y las emociones.
Purifica las paredes intestinales.
Contribuye a la salud de los cartílagos,
los huesos, los dientes, las uñas y el cabello.


USO CORRECTO EN LA SALUD
 Colabora con las vitaminas B para la salud de
los nervios.
 Transporte y equilibrio de otros minerales en el
organismo.
 Parte de los aminoácidos, ayudan a construir
los tejidos.
 Interviene en el metabolismo de los lípidos y de
los hidratos de carbono.


DEFICIENCIA
Producir alteraciones del sistema
nervioso.
Ocasionar un desequilibrio en nuestro
organismo de otros minerales.
Problemas que afectan a las
articulaciones.
Producir una incorrecta secreción biliar.

¿CUÁNDO SE NECESITA AZUFRE?
Seborrea (grasa en la piel), acné, caída del
cabello, psoriasis, crecimiento y trastornos
de las uñas.
En los trastornos digestivos y del hígado.
En los trastornos de las vías respiratorias y
en otorrinolaringología (rinitis, bronquitis).
En los problemas reumáticos (artrosis).


EFECTOS DEL AZUFRE

Las sustancias sulfurosas pueden tener los
siguientes efectos:
Efectos neurológicos
Alteración de la circulación sanguínea
Daños cardiacos
Efectos en los ojos y en la vista
Fallos reproductores
Daños al sistema inmunitario
Desórdenes estomacales y gastrointestinales
Daños en las funciones del hígado y los riñones
Defectos en la audición
Alteraciones del metabolismo hormonal
Efectos dermatológicos
Asfixia y embolia pulmonar


EFECTOS DEL AZUFRE

LA METIONINA
 “DONANTE DE AZUFRE”
 Es un elemento importante para la formación
de los cartílagos.
 Reduce la inflamación, calmante, y estimula la
formación de las células del cartílago.
 Si el cuerpo carece de azufre en cantidad
suficiente, no produce problema alguno a largo
plazo en personas sanas.