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Oscar Castelán López

“…Somos lo que pensamos, lo que elegimos pensar y lo que elegimos hacer"
Planteamiento
¿Qué es la Biotecnología?


Transgénicos
Ventaja y desventaja
Clonación

Biotecnología
 Es la tecnología basada en la biología,
especialmente usada en agricultura,
farmacia, ciencia de los alimentos, medio
ambiente y medicina.
Es toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos
vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o
procesos para usos específicos
Enfoque multidisciplinario
 Biología, bioquímica, genética, virología,
agronomía, ingeniería, física, química,
medicina y veterinaria entre otras.

Probablemente el primero que usó este término
fue el ingeniero húngaro Károly Ereki, en 1917,
quien la introdujo en su libro:

Biotecnología en la producción cárnica y
láctea: Una gran explotación agropecuaria.


Transgénicos

Biotecnología

Clonación
 En la genética, clonar es multiplicar
idénticamente un gen o un trozo de
ADN.
¿Qué es?
Forma de reproducción asexual
entre individuos genéticamente
idénticos.
La clonación no es más que un modo
discriminatorio, se intenta elegir los
mejores genes y células, a modo de
mejorar la especie, como lo es el ejemplo
de las cabras, a quienes se ha clonado
para así obtener una leche de cabra de
mayor calidad.
TIPOS DE CLONACIÓN
Este tipo de clonación es uno de los métodos
más conocido.

Se basa específicamente en extraer una
parte del ADN y luego insertarlo en donde
sea conveniente (precisamente un plásmido o
algo en donde sea posible la clonación).
CLONACIÓN CELULAR
Se destaca este tipo de clonación debido a
que de una sola célula se puede formar una
cierta población de esta misma. Este
proceso destaca porque su uso es a partir
de aros o cilindros de clonación en donde a
partir del procedimiento in Vitro se cultivan
los distintos tejidos.
Ventajas
 Es útil para curaciones y mejorar la calidad de
vida de las personas.

 Producción de órganos para trasplantes.

 La mayoría de personas desinformadas suele creer
que:

 La clonación tiene como objetivo el crear réplicas de
personas o animales; sin embargo, la verdadera
finalidad es la investigación para obtener células
madres para evitar enfermedades.


 Al ser los individuos idénticos
genéticamente no hay variabilidad
respecto al individuo original.

 La selección natural, no puede elegir
a los individuos más aptos para la
supervivencia, por lo que esta
especie podría extinguirse.

Desventajas
Transgénico
El hombre descubrió que ciertos animales le
resultaban beneficiosos, no como alimento, sino
como ayuda para defenderse o como instrumento
de vigilancia tal como el perro que en su día era
como el lobo.
Favor Contra
“La moral pide seguidores y la ética pensadores; la moral
nos limita, la ética nos libera.”
Hoy en día, este animal está asociado al ser
humano como lo están otros: el caballo, el cerdo,
la vaca, la oveja, etc.

El hombre los manipuló en su beneficio
domesticándolos y extrayendo de ellos todo lo que
podía, por ejemplo elaborando.

Queso

Pan
Cualquier organismo vivo que contenga
una combinación nueva de material
genético obtenida Mediante la aplicación
de la biotecnología (Ley 27104).

¿Qué es un transgénico?
Transgénico = Organismo Genéticamente Modificado (OGM) = Organismo
Vivo Modificado (OVM)

Mejoramiento Clásico de Plantas
Biotecnología de Plantas
Gen deseado
Gen deseado
Gen deseado
Gen deseado
Variedad Comercial
Variedad Comercial
Nueva Variedad
Nueva Variedad
cruzamiento
Transferencia
El ADN es una cadena de
genes casi como una
cadena de perlas.
El mejoramiento
tradicional clásico
combina muchos genes
que se “cuelgan”del gen
deseado
Planta Donante del
gen deseado
Muchos genes son transferidos
Únicamente se trasfiere el gen
deseado

Usando la
Biotecnología de
Plantas,
se puede transferir
UN sólo gen

I • Definición del concepto
- Establecer el fenotipo deseado

• Transformación genética
- Trabajo experimental en el Laboratorio

II • Liberación experimental (I)
- Ensayos en invernadero y en pequeña escala

• Liberación experimental (II)
- Ensayos en escala pre-comercial
- Verificación de la seguridad ambiental (mínimo 3 años)

• Estudios de aptitud alimentaria

• Aprobaciones para cultivo y consumo

• Total: Mínimo 5 años
El desarrollo
de un OVM
comprende
varias
etapas y cada
una de ellas una
evaluación
independiente
Ventajas
-Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas.

- Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o
industrial.

- Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la
necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro
económico y menor daño al medio ambiente.

- Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.

- Aumento de la producción.

- Disminución de los costes de la agricultura.

- La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad.

- Cultivos tolerantes a la sequía y estrés (por ejemplo, un contenido
excesivo de sal en el suelo).
Inconvenientes


Altera significativamente la evolución de las especies puede tener consecuencias imprevisibles en
un equilibrio ecológico


Las técnicas de ingeniería genética alteran todas las limitaciones que la propia naturaleza pone
para la relación entre organismos de especies alejadas o no emparentadas.



El desarrollo de estas ventajas competitivas por parte de los organismos transgénicos, como
mayor resistencia a la salinidad, a la sequía o a las bajas temperaturas, puede ocasionar la
invasión por parte de estas especies de hábitats que no les son propios y cuyo equilibrio se vería
entonces amenazado al desplazar otras especies o favorecer su extinción.



Se han desarrollado plantas con capacidades insecticidas que pueden amenazar la existencia de
especies de insectos y hongos beneficiosos e incluso imprescindibles para el desarrollo biológico.
Insectos diseñados específicamente para controlar el desarrollo de otros insectos pueden mutar o
combinarse con otras especies y producir resultados imprevisibles.



La modificación genética de virus cuya capacidad de mutación y combinación los hace ya de por sí
peligrosamente imprevisibles, puede dar lugar a la aparición de nuevas enfermedades o la
transformación de otras ya existentes que modifican sus vías de contagio o las especies a las que
pueden afectar.
Cuadro 1. Estimaciones de venta de productos
transgénicos a nivel mundial.

Año Millones de dólares(US $)
1995 75
1996 235
1997 670
1998 1.600
1999 2.300
2012 69.000
Cuadro 2. Número de países sembrando cultivos
transgénicos desde 1992 hasta 1999.

Año Número de países
1992 1
1996 6
1998 9
1999 12
2012 25
Pero ……..
La biotecnología existe desde que el ser humano
comienza a seleccionar plantas y animales en
provecho propio, recurriendo a técnicas como la
fermentación para enriquecer el contenido
proteínico de cuanto se llevaba a la boca.
Dinámica

Zea Mayz

Algo no está bien: nuestro aire es limpio,
nuestra agua pura, hacemos suficiente
ejercicio, todos nuestros alimentos son
orgánicos y a pesar de todo nadie vive más de
treinta años…
MUCHAS GRACIAS
Correo electrónico:

castelan1988@Hotmail.com

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Oscar Castelán