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ALCOHOLES

OXIDACIN DE ALCOHOLES PRIMARIOS
OXIDACIN DE ALCOHOLES SECUNDARIOS

Son compuestos orgnicos oxigenados, y sus molculas contienen uno o ms grupos
hidroxilo, - OH
El grupo - OH puede ocupar distintas lugares en la cadena, y en tal caso, se indica
con un localizador, el carbono al que est unido


Si el compuesto tiene dos, tres, etc., grupos - OH, se usan los prefijos diol, triol, ...
CH
3
OH metanol
CH
3
- CH
2
OH etanol
CH
3
- CH
2
-

CH
2
OH
1-propanol
CH
3
- CHOH

-

CH
2
OH 1,2-propanodiol
R - CH
2
OH
(O)
R - C
O
H
(O)
R - C
O
OH
R - CHOH - R
(O)
R - CO - R
2
TERES
CH
3
- CH
2
- O - CH
3

CH
3
- CH
2
- O - CH
2
- CH
3
CH
3
- CH
2
- O - CH
3

CH
3
- O - CH
3

Son compuestos orgnicos en los que un tomo de oxgeno une dos radicales
carbonados
Se nombran (en la nomenclatura radicofuncional) por orden alfabtico, los radicales
unidos al - O -, seguidos de la palabra TER


En la nomenclatura sustitutiva, se nombra el radical ms sencillo (con la palabra
OXI), seguido sin guin del nombre del hidrocarburo del que deriva el radical ms
complejo
dimetil ter
etilmetil ter dietil ter
metoxietano
3
ALDEHDOS
CH
3
- CH
2
- CH - CH
2
- C
O
H
CH
3
|
CH
2
= CH - CH
2
- C
O
H
CH
3
- C
O
H
etanal
3 - butenal
3-metilpentanal
Son compuestos orgnicos que se caracterizan por tener el grupo funcional carbonilo
En los aldehidos, dicho grupo es terminal (por ir situado al final de la cadena) o
primario (por ir unido a un carbono primario)

C = O
Aldehido (ALcohol DEsHIdrogenaDO)
Se nombran aadiendo al nombre del hidrocarburo la terminacin AL (grupo
carbonilo en un extremo) o DIAL (grupo carbonilo en dos extremos)
No es necesario aadir un localizador para el carbonilo

- C
O
H
aldehido
4
CETONAS
CH
3
- CO - CH
3

CH
3
- CO - CH
2
- CO

- CH
3
2,4 - pentanodiona
Son compuestos orgnicos que se caracterizan por tener el grupo funcional carbonilo
-CO- , ligado a dos carbonos (no es terminal)
En la nomenclatura sustitutiva, se nombran a partir del hidrocarburo del que procede,
aadiendo la terminacin -ONA, -DIONA, etc., e indicando la presencia del
grupo carbonilo (-CO-) asignando los localizadores ms bajos posibles


En la nomenclatura radicofuncional (menos utilizada), se nombran alfabticamente,
uno a continuacin del otro, aadiendo al final la palabra CETONA
R - C
O
R
cetona
CH
3
- CO - CO

- CH
3
butanodiona
propanona
dimetil cetona
acetona
5
CIDOS CARBOXLICOS
HOOC - COOH

CH
3
- CH
2
- CH
2
- COOH
CH
3
- CH - COOH
OH
c. butanoico
Son compuestos orgnicos que se caracterizan por tener el grupo funcional carboxilo
-COOH, ligado a un carbono terminal primario
Se nombran sistemticamente anteponiendo la palabra CIDO, seguida del nombre
del hidrocarburo del que procede terminado en -OICO. Ser -DIOICO si el grupo
carboxilo est en ambos carbonos terminales


Se numeran a partir del grupo -COOH, y en caso de que hubiera dos, segn las
normas vigentes para las dems funciones o radicales presentes
- C
O
OH
Acido
carboxlico
c. etanodioico
c. 2-hidroxipropanoico
c. lctico
6
C I D O S C A R B O X L I C O S C O M U N E S
FRMULA NOMBRE Se encuentra en
Ortiga, hormiga
Vinagre
Mantequilla
rancia
Raz de la
valeriana
Cabras
H - C OOH
-
CH
3
COOH
CH
3

- (
C H
2
)
2
-
C OOH
3

2
)
3
CH
- (
CH
-
C OOH
CH
3

- (
CH
2
)
4
-
C OOH
CH
3
- C HOH - C OOH
Ac. metanoico o frmico
Ac. etanoico o actico
Ac. butanoico o butrico
Ac. pentanoico o valerinico
Ac. hexanoico o caproico
Ac. 2-hidroxipropanoico o lctico Leche agria
7
STERES Y SALES
CH
3
- CH
2
- CH
2
- COONa
CH
3
- C
O
OCH
3

H - C
O
OCH
2
CH
2
CH
3

Metanoato de propilo
Son compuestos orgnicos que se caracterizan por ser producto de la sustitucin de
los tomos de hidrgeno del grupo carboxilo por un elemento metlico (SALES) o
por un radical carbonado (STERES)
Se nombran sustituyendo la terminacin -ICO del cido, por -ATO seguida del
nombre del radical alqulico R

R- C
O
O - R
steres
Etanoato de metilo
Sales
R- C
O
O
-

n
Me
Butanoato de sodio
8
AMINAS
CH
3
- NH - CH
3
CH
3
- NH
2

Se pueden considerar como compuestos orgnicos derivados del amonaco, en el que se
han sustituido uno o ms tomos de hidrgeno, por otros tantos radicales alquilos.
Segn sustituyan uno, dos tres, se llaman primarias, secundarias o terciarias
respectivamente
metilamina dimetilamina
PRIMARIA SECUNDARIA TERCIARIA
amonaco
|
N
H H
H
|
N
H H
R
R H
R
|
N
R R
R
|
N
9
AMIDAS
PRIMARIA SECUNDARIA TERCIARIA

Pueden considerarse como derivadas de los cidos al sustituir el grupo -OH de los
mismos, por el grupo -NH
2
, dando lugar al grupo funcional llamado AMIDO
El nitrgeno queda unido directamente al carbonilo
- C
O
NH
2

amida
H - CONH
2

CH
3
- CONH
2

Dos grupos - C = O

- CO - NH - CH
2
- - CO - NH
2

Un grupo - C = O

unido al nitrgeno
Tres grupos - C = O

- CO - N - CH
2
-
CH
2
-
CH
3
- CO - NH - CO - CH
3

Dietanamida o
diacetamida
metanamida o
formamida
etanamida o
acetamida