REAL COLEGIO SAN JOS

FUNCIONES VITALES
NUTRICIN
La nutricin es una funcin que comprende la
ingestin de alimentos o nutrientes y su
posterior utilizacin por el organismo con el fin
de proporcionarle la energa y las sustancias
necesarias para su desarrollo. Estas sustancias
son el agua, las sales minerales, las vitaminas,
los glcidos o azcares, los lpidos o grasas y
las protenas.

FUNCIN DE NUTRICIN
DIGESTIN
HUMANA
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
El aparato digestivo es un tubo musculoso que
comienza en la boca y termina en el ano. Gracias al
aparato digestivo es posible transformar los alimentos
que ingerimos en sustancias ms sencillas, que son
aprovechadas por las clulas, obteniendo as la
energa y los nutrientes necesarios para desarrollar las
funciones vitales.
En el ser humano, el aparato digestivo consta de una
serie de rganos y glndulas que vierten sus productos
de secrecin al tubo digestivo, con el fin de ayudar a
realizar la digestin.
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Dientes
Lengua
Glndulas salivales
Estmago
Vescula biliar
Colon
Ciego
Apndice
Hgado
Pncreas
Intestino delgado
Intestino grueso
Recto
Ano
Esfago
Faringe
Boca
Parte inicial del intestino
delgado. Se encuentra a
continuacin del estmago.
Parte media del
intestino delgado.
Vlvula que da paso al
intestino delgado.
Vlvula que da paso al
estmago.
Parte final del intestino delgado.
Comunica con el intestino grueso.
Esfago
Estmago
Cardias
Ploro
Duodeno
Yeyuno
leon
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
ESTMAGO E INTESTINO
DELGADO
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Esfago
Estmago
Tiempo de permanencia
de los alimentos
10 a 15 segundos
2 a 8 horas
15 horas
7 a 8 horas
Hgado
Pncreas
Vescula biliar
Produce la bilis que
emulsiona las grasas
y se almacena en la
vescula biliar.
Produce la saliva que
contiene enzimas
digestivas.
Produce el jugo
pancretico que
contiene enzimas
digestivas.
Glndulas
salivales
Glndulas
intestinales
Las glndulas
intestinales segregan
mucus y enzimas
digestivas.
Glndulas
gstricas
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
GLNDULAS DEL APARATO DIGESTIVO
TRITURADO
DEGLUCIN
MOVIMIENTOS
De mezcla
Peristlticos
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
DIGESTIN MECNICA
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Digestin de glcidos
Digestin de
protenas
Digestin de
glcidos, lpidos
y protenas
Sistema
circulatorio
DIGESTIN QUMICA
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Glcidos
Protenas
Lpidos
Agua, sales minerales
y vitaminas
BOCA
Saliva
Amilasa
Ptialina
Glucosa
ESTMAGO INTESTINO
DELGADO
Jugo gstrico
Bilis
Jugo pancretico
Jugo intestinal
cidos grasos y
glicerol
Aminocidos
Agua, sales minerales
y vitaminas
DIGESTIN QUMICA
La absorcin tiene lugar fundamentalmente a travs de las paredes del intestino delgado.
Pliegue intestinal
Intestino
Microvellosidad
Glndulas
Vasos quilferos
Vaso
sanguneo
Vellosidad
intestinal
EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
ABSORCIN