Agitacin y

mezclado no son
sinnimos




El es movimiento inducido de un material
en una forma especfica por lo general
con movimiento circulatorio dentro de un
contenedor



Es la distribucin al azar de 2 o ms fases
inicialmente separadas
La agitacin y mezclado se encuentran
prcticamente en todas las reas de la
ingeniera de procesos

Polmeros
Productos farmacuticos
Cosmtica (cremas y pastas)
Alimentos
Pinturas
Petroqumica
Productos qumicos en general
Procesamiento de minerales
Tratamiento de residuos
Tratamiento y produccin de agua potable

Para homogenizar en trminos de
concentracin y temperatura una mezcla.
Los fines de la agitacin y mezcla
comprenden:
Suspensin de partculas slidas
Mezclado de lquidos miscibles
Dispersin de un gas en un lquido en
forma de pequeas burbujas



Dispersin de un lquido inmiscible con el
primero para formar una emulsin o
suspensin de gotas diminutas

Promocin de la transferencia de calor
entre el lquido y un serpentn o
encamisado

El sistema ms comn corresponde a
lquido/lquido.
Se han diseado en sistemas para el
mezclado basados en principios
racionales con poder predictivo
razonable
Para otras mezclas se depende mucho
de la experiencia del jefe de proceso y
pruebas piloto de la planta

Propulsor de 3 hojas o marino

Flujo axial, se obtiene la mxima
turbulencia
Se emplea a altas velocidades (1800 rpm)
Diferentes versiones para diferentes
aplicaciones
Intercambio de calor
Mezclado
Dispersin
Suspensin y
Reaccin

Aplicable a fluidos viscosos hasta 4000
cP (agua=1) cP= centipoise
No es comn encontrarlas de ms de 18
pulgadas




Flujo radial, flujo choca contra la pared
Verstil, diseo simple
Apta para fluidos de hasta 105 cP
Existen buenas correlaciones para lograr
un diseo racional
Su comportamiento es el ms
predecible de los impulsores

Corrientes radiales y axiales

El disco le da efecto estabilizante

Se encuentra con hojas curvas

Cubre entre el 30 y 50% del dimetro del
estanque





Combina flujo radial con flujo axial

Especialmente til para mejorar la
transferencia de calor con las paredes o
serpentines

Especialmente til para dispersar
materiales fibrosos

Poseen un torque inicial menor a las
hojas rectas



Flujo radial intenso


Especial para emulsiones y dispersiones


Tipo propulsor

Aplicaciones en emulsiones y
dispersiones

Produce un efecto local no necesita
baffles (cajas)



Normalmente van junto con un propulsor

Para cortar y batir (mermelada)

Se ajustan a los contornos del estanque.
Cubren del 50 al 80% del estanque
Son malos mezcladores
Previenen la adhesin de materiales
peligrosos
Promueven la buena transferencia de
calor con las paredes






Tipo de paleta

Velocidades bajas

En estanques amplios y bajos

Para fluidos viscosos y que requieren
poco esfuerzo de corte



Se usa a altas velocidades para disipar
gases

Mueven directamente todo el fluido
Barren la superficie de las paredes del
tanque
Se pueden usar efectivamente a
revoluciones bajas
Se usan para lquidos muy viscosos


Todos estos agitadores se pueden
tambin clasificar en rodetes de de flujo
axial y de flujo radial.

Los tres principales son: Turbinas, palas y
hlices, que cubre casi en su totalidad
las necesidades de agitacin
Aplicaciones tpicas
Adicin y mezcla de reactivos en plantas de
tratamiento de agua potable

Mezcla de lquidos y gases en procesos de
industria petroqumica

Difusin y mezcla de oxgeno en cultivos
biomdicos y biolgicos


Difusin y mezcla de gas/lquido en la
industria de bebidas

Mezclas de productos en industria l{actea y
alimenticia

En general en cualquier proceso donde se
requiera mezclar lquidos y/o gases

Eficaces en el mezclado de fluidos de baja
viscosidad con pastas o lquidos viscosos

Bajo costo inicial
Sin costos de mantenimiento
Dimensiones reducidas
Prdidas de carga ajustadas a la
necesidad
Muy alta eficacia de mezcla (99,99%)
Alta fiabilidad



Viscosidad ()
Densidad ()
Tensin superficial ()
Conductividad trmica (k)
Capacidad calorfica (cp)



Dimetro del impulsor (d)
N de revoluciones (N)
Altura de lquido (H)
N de Baffles (estndar 4)
Dimetro del estanque (Dt)
Espesor de baffles (w)
Offset lateral e inferior del baffle
Posicin del impulsor
Ancho de hoja del impulsor





El diseo debe estar orientado a lograr la
mezcla requerida con el menor consumo
de energa

Salvo el uso de Reynolds muy grandes
los baffles son necesarios para evitar
vrtices y rotacin de fluido como un
todo
La configuracin estndar de un baffle
es:
Espesor: w=Dt/12 (4 baffles esquiespaciados)
Largo: desde d/2 desde la seccin recta del
fondo del estanque hasta cerca del nivel
del lquido


Para el caso de lquidos con slidos
suspendidos o si se requiere trasnferencia
de calor con las paredes, los baffles se
ubican a una distancia equivalente a 1/6 de
su espesor de la pared del estanque


Son tubos cilndricos de dimetro poco
mayor al impulsor. Su largo va desde un
poco mayor al dimetro hasta la altura
del lquido dependiendo de la
aplicacin
Por lo general se usan impulsores axiales
(propulsores) para dirigir flujos de
succin y descarga
Son especialmente tiles para mantener
slidos suspendidos y dispersar gases eb
estanques profundos

Debe tener el fondo de plato para
reducir el consumo de energa en la
agitacin y evitar espacios muertos
Relacin optima H/Dt= 1 para el caso de
que el impulsor se ubica en el centro del
tanque. Si esta relacin es mayor
entonces existen zonas muertas
Tamao, depende del tipo de impulsor,
propiedad del fluido, objetivos de
agitacin y geometra de estanque.

Para un impulsor de turbina:
0.3 d/Dt 0.6 o
0.2 d/Dt 0.5 (turbulento) y 0.7 d/Dt 1
(laminar)


Velocidad: la velocidad de los motores y
moto/reductores estn solo desde 37 a
320 RPM. Slo se justifica velocidad
variable cuando el torque es muy
grande
Existen varios criterios para este
parmetro, en principio se puede ubicar
a H/6 del fondo del estanque.

Para el caso de suspensin de slidos se
recomienda d/3 del fondo
Define el costo de inversin
Tq = P/(2 N) = K1 N2 d5 (turbulento)

Tq = k2 N d3 (rgimen laminar)

El torque por unidad de volmen se
puede expresar en trminos de
velocidad angular:
Tq / V = k3 ( Ut2)(d/Dt)3
Tq / V = k4 N (d/Dt)3




Corresponde a la velocidad angular
(2 N) multiplicado por el radio del
impulsor


Reynolds (Re)

Nmero de potencia (Np)

Nmero de Froude (Fr)

Nmero de mezclado (B)

Para poder estimar la potencia que se
requiere para hacer girar un rodete
dado con una velocidad determinada
se debe tener en claro correlaciones
empricas de la potencia (Np) en
funcin de algunas variables del sistema

Variables a conocer
Distancia del rodete al fondo del tanque
Profundidad del lquido
Dimensiones de placas deflectoras (nmero
y disposicin)
Nmero de palas del rodete
Propiedades del fluido




Es ms fcil de estudiar y describir que la
operacin de agitado.
Cmo se puede medir una mezcla
A travs de un criterio visual: cambio de
color mediante indicador cido-base

Con Impulsores de hlice estndar para
lquidos muy viscosos los tiempos de
mezcla son mucho ms cortos para un
mismo consumo de potencia

Los tiempos son mayores para los
agitadores de turbina para fluidos
viscosos
Suspensin de slidos: Existen aplicaciones
donde es necesario mantener los slidos
suspendidos en lquidos:
Algunas fermentaciones
Catalizadores suspendidos en una solucin
Para estos casos es importante controlar las
corrientes circulatorias
El tipo de agitacin depende
exclusivamente de la velocidad terminal
de las partculas


Dispersin de gases y lquidos en lquidos:
En procesos de dispersin gas lquido el gas
ingresa por la parte inferior del estanque y el
agitador va cortando el gas en pequeas
burbujas.

El tipo y grado de agitacin afecta al
tamao y el rea inter facial de las burbujas

Conduccin: Transmisin de calor que
se da por el contacto directo entre los
cuerpos.
Conveccin: La transferencia de calor
se produce por un medio lquido o gas
que transporta el calor entre zonas con
diferentes temperaturas
Radiacin: El calor atraviesa el espacio
en forma de rayos infrarojos








http://www.youtube.com/watch?v=U2Q
0_4UGils

Es la energa en trnsito debido a una
diferencia o gradiente de temperatura

En la naturaleza se presentan 3
mecanismos
Conduccin
Conveccin
Radiacin
http://www.youtube.com/watch?v=FHq
hMeIfkLs

Es la transferencia de energa debido a
la interaccin a nivel atmico y
molecular, entre las partculas de alta
energa cintica (traslacional,
rotacional, vibracional) y partculas de
baja energa cintica

Ley de Fourier (conduccin
unidimensional estacionaria)

Existe una proporcin entre el flujo de energa
la gradiente de temperatura

qx = -k Ax (dT/dX)



Mecanismo de transferencia de calor
asociado a todo fluido en movimiento
sometido a un gradiente de
temperaturas. El origen del movimiento
define el tipo de conveccin
En ingeniera el inters de la
transferencia de calor se centra en el
intercambio entre un fluido y una
superficie slida
Ley de enfriamiento de Newton

La temperatura de un cuerpo cambia a una
velocidad que es proporcional a la diferencia
de las temperaturas entre el medio externo y
el cuerpo

En este caso el fluido es forzado por un
mecanismo externo (bombas,
ventiladores, compresores, vientos,
corrientes marinas, etc.)



El movimiento del fluido se de a los
gradientes de densidad inducidos por
los gradientes de temperatura sometidos
a un campo gravitacional

El movimiento del fluido se debe en gran
parte a las burbujas que escapan a las
superficie



El movimiento del fluido es causado por
el condensado que se forma en la
pared slida y cae por gravedad




http://www.youtube.com/watch?v=-
IYqFZk2Jac
http://www.youtube.com/watch?v=-wI-
hB3kOUE

Es la energa emitida por la materia que
se encuentra en una temperatura finita.

La energa del campo de radiacin es
transportada por campos
electromagnticos (fotones o
electrones)

Todo cuerpo que posee una
temperatura superior al cero absoluto
emite radiacin electromagntica
(radiacin trmica)
En ingeniera es de especial inters el
intercambio de calor por radiacin
trmica entre 2 superficies slidas a
travs de un medio no participativo
(vaco, aire, Etc.)

Son dispositivos utilizados para transferir
calor desde una corriente (gas, lquido o
slido) a otra.
Cuando hay cambio de estado o fase
se habla de condensadores o
evaporadores.
Los intercambiadores se clasifican segn
el arreglo del flujo y tipo de construccin
Forma de contacto

Cocorriente o paralelo
Contra corriente
Flujo cruzado sin mezcla (1 paso)
Flujo cruzado con mezcla (1 paso)
Flujo cruzado sin mezcla (multipasos)
Forma fsica
Estanque de agitado (chaqueta o serpentn)
Doble tubo
Tubos y carcasa (carcasa o coraza)
Placas
Radiadores
Espirales
Lecho fluidizados

Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De placas de
tubos fijas
Las dos placas
de tubos estn
fijas al casco
Condensadores:
Lquido-lquido
Gas-gas
Gas-lquido
Enfriamiento y
calentamiento
Horizontal o
vertical
Diferencia de
temperaturas en
los extremos de
alrededor de
200F debido a
la expansin
diferencial
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De cabezal o
placas de tubos
flotantes (haces
desmontables y no
desmontables)
Una placa de tubos
flota en el casco
o con ste; el haz
de los tubos
pueden ser
desmontables o no
del casco, pero la
cubierta posterior
se debe quitar para
dejar expuestos los
extremos de los
tubos
Elevadas
diferenciales de
temperaturas por
encima de
extremos de 200F;
fluidos sucios que
requieren la
limpieza del interior
as como del
exterior del casco;
horizontal o vertical
Los empaques
internos presentan
el peligro de fugas.
Lo corrosivo de los
fluidos sobre las
partes flotantes del
lado del casco. Por
lo gneral
confinados a
unidades
horizontales
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De tubos en U; de
placas en U
Slo se requiere una
placa de tubos. Los
tubos se doblan
para darles la
forma de U. El haz
es desmontable
Elevadas
diferenciales de
temperatura que
podran requerir
medidas
relacionadas con la
expansin en las
unidades de tubos
fijos. Servicio limpio
o da condiciones
para una fcil
limpieza tanto en el
lado de los tubos
como en el casco.
Horizontal o vertical
Los dobleces se
deben hacer con
cuidado o se
pueden tener
daos mecnicos y
peligros de ruptura.
Las velocidades del
lado de los tubos
pueden causar
erosin del interior
de las curvas. El
fluido no debe
tener partculas
suspendidas
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De marmita Haz de tubos
desmontable sea
del tipo U o de
cabezal flotante.
Casco agrandado
para permitir la
ebullicin y el
desprendimiento
de vapor
Fluidos en
ebullicin del lado
del casco como
refrigerante o
fluidos en
procesos que se
estn
vaporizando.
Enfriamiento
rpido o paulatino
del fluido del lado
de los tubos en la
evaporacin del
refrigerante del
lado del casco
Para instalacin
horizontal.
Fsicamente
grande para otras
aplicaciones
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De tubo doble Cada tubo tiene
su propio casco,
formando un
espacio anular
para el fluido del
lado de este
ltimo. Suele
usarse tubo con
aletas externas
Servicio con rea
de transferencia
de calor
relativamente
pequea o bien
en bancos para
aplicaciones ms
grandes. Resulta
especialmente
adecuado para
altas presiones
del lado del
tubo. Arriba de
400 PSI
Servicios
apropiados para
tubos con aletas.
El montaje de
una gran nmero
a menudo
requiere de
espacio y es
costoso
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De serpentn El serpentn para
sumersin en
una caja de
agua o para ser
rociado con
agua es el tipo
ms sencillo de
intercambiador
Condensacin o
cargas de calor
ms o menos
bajas sobre la
transferencia
sensible
El coeficiente
de transferencia
de calor es bajo,
requiere un
espacio
relativamente
grande si la
carga de calor
es elevada
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
Se secciones
abiertas de tubos
(enfriados por
agua)
Los tubos no
requieren casco,
slo los cabezales
de los extremos;
suelen ser largos,
el agua se roca
sobre la superficie,
los tubos exteriores
se descascaran
por expansin y
contraccin.
Tambin se
pueden usar en
caja de agua
Condensacin;
cargas de calor
relativamente
bajas sobre la
transferencia
sensible
El coeficiente de
transferencia de
calor es bajo;
ocupa menos
espacio que el
serpentin
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De secciones
abiertas de tubos
(enfriados por
aire) Tubos simples
o con aletas
No se requiere
casco, slo
cabezales de los
extremos
semejantes a los
de las unidades
de agua
Condensacin;
alto nivel de
transferencia de
calor
El coeficiente de
transferencia de
calor es bajo, si la
circulacin es por
conveccin
natural pero se
mejora con flujo
forzado de aire a
travs de los tubos
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De placas y
armazones
Compuesto de
delgadas placas
metlicas
moldeadas,
separadas por
empaques.
Compacto de
fcil limpieza
Fluidos viscosos,
fluidos pastosos
corrosivos.
Elevada
transferencia de
calor
No es adecuado
para ebullicin o
condensacin;
lmite de 350 a
500F por los
empaques. Se usa
slo para lquido-
lquido, no para
gas-gas
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
En espiral Compacto. De
placas
concntricas; no
cuenta con tubo
de desvo
(bypass). Elevada
turbulencia
Flujo cruzado,
condensacin,
calentamiento
Corrosin
proveniente del
proceso;
materiales
suspendidos
Designacin del
tipo
Caractersticas
significativas
Aplicaciones a
las que mejor se
ajusta
Limitaciones
De tubos
pequeos de
tefln
Resistencia
qumica de los
tubos, estos no se
incrustan
Fluidos limpios,
condensacin,
intercambio
cruzado
Bajo coeficiente
de transferencia
de calor
Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Medidas
para la
expansin
diferencial
Tubos por
separado
son libertad
para
expandirse
Junta de
expansin
en el casco
Cabezal
flotante
Cabezal
flotante
Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Haz de tubos
desmontabl
es
S No S S
Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Reemplazo
posible del
haz
S No resulta
prctico
S S
Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Se pueden
reemplazar
los tubos por
separado
Solo aquellos
de la fila
exterior
S S S
Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Se puede
limpiar el
interior de los
tubos
Difcil de
hacerlo en
forma
mecnica;
se puede
realizar
qumicamen
te
S, mecnica
o
qumicamen
te
S, mecnica
o
qumicamen
te
S, mecnica
o
qumicamen
te
Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Se puede
limpiar el
exterior de
,os tubos
con
espaciamian
to triangular
Slo
qumicamen
te
Slo
qumicamen
te
Slo
qumicamen
te
Slo
qumicamen
te
Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Se puede
limpiar el
exterior de
los tubos con
espaciamien
to cuadrado
S, mecnica
o
qumicamen
te
Slo
qumicamen
te
S, mecnica
o
qumicamen
te

S, mecnica
o
qumicamen
te

Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Nmero de
pasos por los
tubos
Es posible
cualquier
nmero par
prctico
Normalment
e no se
tienen
limitaciones
Normalment
e no se
tienen
limitaciones

Normalment
e no se
tienen
limitaciones

Tipo de
diseo
De tubo en U De placa de
tubos fijo
De cabezal
flotante
empacado
en el exterior
De cabezal
flotante con
anillo de
respaldo
partido
Empaques
internos
eliminados
S S S No