Los plaguicidas y su impacto en el proceso de

enfermar

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

¿qué son los plaguicidas?
Es cualquier sustancia o mezcla de sustancias
destinadas a prevenir o controlar cualquier
plaga, incluyendo vectores de enfermedades
a los humanos o que causan perjuicio o
interfieren en la cadena de producción, y
también aquellas que pueden administrarse a
los animales para combatir enfermedades

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Efectos agudos de los plaguicidas
Costa Rica :
(1980-1986): 3347 casos diagnosticados, de
ellos 276 fallecidos, 62% del sector
agropecuario.
(1990-1997): 4520 casos diagnosticados (305
casos en 1990 a 920 en 1997)

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Mapa MB12

Morbilidad Intoxicaciones
Por Plaguicidas
Mortalidad por CA. Estómago
MT31
Efectos a largo plazo
Son procesos patológicos que se desarrollan en el
organismo, generalmente por la exposición repetida
a bajas dosis, luego de un período de latencia.
 En un estudio sobre tumores malignos poco frecuentes, en el
Hospital de Niños de CR, se encontró que el 71% provenían de
la zona rural.
 En CR en una población de 630 bananeros se encontró 72
pacientes estériles. Se encontró una correlación positiva
r=0.99 entre el número de horas de exposición y el
porcentaje de estériles.
La contaminación puede persistir durante muchos años
acumulada en el tejido adiposo

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Efectos a largo plazo
Los resultados de revisar investigaciones
en leche humana en diferentes países de
América arrojan una mayor exposición en
el caso de los países subdesarrollados.
Las concentraciones de DDT en la leche
materna en zonas rurales son muy
superiores a las observadas en zonas
urbanas.

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Impacto ambiental de los plaguicidas
Contaminación del agua (arrastre por la
lluvia, o vertidos directos, contaminan
acuíferos)
Contaminación del suelo (contaminan
otros alimentos ej. Organoclorados que
pasan al forraje y la leche)
Contaminación del aire (ascienden
convectivamente y son movilizados por el
viento)

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Clasificación de los
plaguicidas
Según el tipo de organismo que se desee controla
Según el grupo químico
Según la toxicidad.

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Población expuesta y grado de exposición
Trabajadores
Población general

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Factores que interactúan con los efectos de
los plaguicidas en la salud
Variables demográficas (estructura etaria
y movilidad poblacional)
Educación
Tiempo de exposición
Cultura y comportamiento
Susceptibilidad de las personas
Estado nutricional
Contexto socioambiental (urbano-rural)
Factores económicos

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Efectos agudos de los plaguicidas
Principales obstáculos para la gestión del
riesgo
Bajo o inadecuado registro de información
de intoxicaciones en zonas rurales
(problemas de acceso)
Errores de diagnóstico
No se notifican los casos
Baja cobertura e inoperancia de los
sistemas de información

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Los plaguicidas y su impacto en el proceso de
enfermar

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Clasificación de los plaguicidas según el organis

Tipo de plaguicida Organismo que interesa controlar

Insecticida Larvas de insectos, hormigas, pulgas,
piojos, pulgones
Acaricida (garrapaticida) Garrapatas
Nematicida Nemátodos
Molusquicida Moluscos
Rodenticida Roedores
Avicida Aves (palomas)
Bactericida Bacterias
Funguicida Hongos
Herbicida Plantas indeseadas
Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia
Clasificación de los plaguicidas según el grupo qu
Algunos tipos:
Compuestos organoclorados
Compuestos organofosforados
Piretroides y Piretrinas
Carbamatos

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Clasificación de los plaguicidas según su to
Indicadores:
DL50 (dosis letal cincuenta, en ml/KG).
Mortalidad obtenida en ratas cuando se
administra el plaguicida vía oral o dérmica, en
forma aguda.
CL50 (concentración letal cincuenta mg/m3) Es
la concentración de una sustancia en el aire
que causa la muerte del 50% de la población
de ratas
Se clasifica en:
 Veneno (etiqueta roja)
 Altamente tóxico (etiqueta amarilla)
 Moderadamente tóxico (etiqueta azul)
 Ligeramente tóxico (etiqueta verde)

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Grado de exposición en trabajadores
La población económicamente activa del sector
agrario es la más expuesta (en este sector se
utiliza más del 85% de los plaguicidas).
Los trabajadores se exponen en:
Fabricación y formulación de estos productos.
Transporte, almacenamiento y expendio.
Sector agrario (incluye plantas ornamentales)
Actividades pecuarias
Actividad forestal
Campañas de salud

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Exposición a plaguicidas en el ambiente
laboral
Uso inadecuado
Exposición directa:
Cuando no se respetan las normas técnicas en su
manipulación. El producto puede ingresar al organismo
por inhalación o por vía dérmica.
La ingestión es menos importante, se presenta cuando se
manipula el plaguicida y se consumen alimentos al
mismo tiempo.

Cuando no se respetan los plazos de seguridad en el

momento de la cosecha de los productos agrícolas.

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Exposición a plaguicidas en el ambiente
laboral
Transporte y almacenamiento
Se pueden presentar accidentes
relacionados con deficiencias en el
transporte y el almacenamiento.
Transporte: Condiciones del vehículo
(físicas y mecánicas), capacitación del
conductor, señalización.
Almacenamiento: Existencia y respeto de
las normas técnicas para cada producto
específico.
Ventilación, luminosidad, espacio para la
manipulación, señalación, capacitación de
los trabajadores

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Exposición a plaguicidas en el ambiente
laboral
Protección personal
Desconocimiento de los efectos.
Carencia de normas y de divulgación de las
mismas.
Irresponsabilidad.
Factores del ambiente y condiciones de trabajo
que promueven el incumplimiento de normas
(temperatura y humedad).
Carencia de efectos agudos.
Propiedades de los productos (olor, sabor)

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Exposición a plaguicidas en el ambiente
laboral
Participación de niños y otras personas más
vulnerables
Participación de niños y otras personas
como ancianos y mujeres embarazadas en
labores agrícolas.
Las condiciones socioeconómicas y culturales
promueven la participación del grupo
familiar en estas labores

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Exposición a plaguicidas en el ambiente laboralU
El agua de uso agrícola no suele ser
potable, y muchas veces se desconoce su
procedencia y calidad.
Situación de la gestión del recurso hídrico.
Si la gestión es mala el riesgo en el
ambiente laboral agrícola será alto.
Los abonos orgánicos se constituyen en
fuentes de infección ya que se preparan
muchas veces con estiercol.

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Grado de exposición en la población general
Comunidades rurales que viven cerca de dond
Familiares de trabajadores agrícolas
(especialmente niños y mujeres
embarazadas).
Comunidades urbanas y rurales donde se
aplican campañas de salud.
Toda la población expuesta a aguas y
alimentos contaminados.

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Piretrinas
Origen biológico, extracto de la oleoresina
de flores secas de Crisantemo. Posee cerca
del 50% de ingredientes de insecticidas
activos.
Toxicología: Alergeno respiratorio y
cutáneo. Produce dermatitis de contacto y
reacciones respiratorias alérgicas.
Los mamíferos las absorben y degradan
aceleradamente, hidrolizándolas

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Organoclorados Sólidos
Se almacenan en el tejido graso
Su acción tóxica principal se dirige al sistema
nervioso provocando convulsiones que
probablemente se mantienen por varios días
provocando la muerte al obstruir el intercambio
de gases pulmonares. Dosis elevadas puede
provocar arritmias cardiacas.
Muchos insecticidas organoclorados como el DDT
han sido prohibidos por la EPA de EU.

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Organofosforados
Pueden ser absorbidos fácilmente por inhalación,
ingestión y penetración dérmica.
Provocan la pérdida de la función enzimática
provocando la acumulación de acetilcolina AC de
importancia en la transmisión de impulsos nerviosos.
Altas concentraciones de AC determinan trastornos
de comportamiento, afectan la función motora.
Provoca edema pulmonar que causa la muerte.
Algunos organofosforados se degradan muy
lentamente almacenándose en la grasa corporal.

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Insecticidas Carbámicos
Afectan la producción enzimática de
acetilcolinesterasa permitiendo la
acumulación de AC.
Produce un envenenamiento más lento que
los organofosforados. Puede producir
descordinación nerviosa, manifestaciones
neurológicas severas, broncoespasmos,
convulsiones, etc.
Se absorben por inhalación e ingestión.
Algunos penetran por la piel
Pertenece el Baygon, Metacil.
Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia
LOCALIZACIÓN

Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia

Comparación del riesgo de padecer diarreas entre las
poblaciones de Sixaola y Bribrí

Si No Total

Sixaola 100 605 705

OR: 2.36
Bribrí 8 114 122 IC OR: [1.07 – 5.38]

108 719 827

1. Riesgo de padecer de Diarreas en Menores 0 - 10 años
entre las poblaciones de Sixaola y Bribrí
Si No Total
Sixaola 45 152 197
OR: 6.51
Bribrí 1 22 23 IC OR: [0.89-133.27]
46 174 220

2. Riesgo de padecer de Diarreas en Mayores de 10 años entre las

poblaciones de Sixaola y Bribrí

Si No Total
OR: 1.60 Sixaola 55 451 506
IC OR: [0.68-3.98] Bribrí 7 92 99
62 543 605
1. Riesgo de padecer de Diarreas en personas, que realizan tratamientos al
agua de consumo, de las poblaciones de Sixaola y Bribrí

Si No Total
Sixaola 64 348 412
OR: 4.97
Bribrí 1 27 28 IC OR: [0.70-99.93]
65 375 440

2. Riesgo de padecer de Diarreas en personas, que no realizan tratamientos al

agua de consumo, de las poblaciones de Sixaola y Bribrí
Si No Total

OR: 1.74 Sixaola 36 257 293

IC OR: [0.71-4.46] Bribrí 7 87 94
43 344 387
Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia
Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia
Prof. Horacio Alejandro Chamizo Garcia