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Biofertilizantes

Bio- Vida
Fertizante - que da fertilidad- del latn
fertilis, que da frutos.
Biofertilizantes
Nutrir las plantas siempre ha sido un desafo para la
Agricultura.
Las primeras fuentes de alimento para el cultio han sido los
propios suelos que ofrecen su potencial mineral
originado en las rocas madres ! su componente org"nico
#material que procede de lo io$, deriado de los seres ios
que en ellos e%iste.

Adem"s el suelo es sost&n fsico de la planta. 'uelo irgen !


a(onos org"nicos son ancestralmente conocidos por
agricultores
)*+,-A .A/A LA' .LAN0A'
12u& precisa una planta para crecer3
La planta se nutre luz solar, agua, aire ! suelo #0ierra$.
La /oca +adre es como el hueso de nuestra madre 0ierra. 4n
lento ! milenario proceso, donde actu"n el clima, los seres
ios ! el am(iente en general, la transforman en suelo.
-ependiendo de las distintas rocas que le dan origen, los suelos
tendr"n distintas composiciones minerales, siendo m"s o menos
rico, poroso, etc.
5l suelo, piel de la tierra ! principal soporte de los egetales tiene
una fase fsico- qumica #partculas de limo, arena o arcilla,
soluciones de cationes ! aniones, coloides, otros.$ ! una fase
(iol6gica #(iosfera, compuesta de macro ! microorganismos,
sus esqueletos ! materiales de desecho o meta(olitos$.
Biofertilizante
La interacci6n de estas dos fases genera un
ecosistema en equili(rio din"mico rico en energa, que
se autosustenta.
5l suelo se cre6 ! se mantiene ! siempre est"n
pasando muchas cosas en su interior7 85'09 V,V*:.
La planta-semilla nace ! toma del am(iente lo que
necesita. 5l suelo le ofrece sus reseras a partir de los
minerales que e%isten desde su origen #roca madre$ !
de la fracci6n org"nica.
.ero e%iste una parte de estos nutrientes que son
asimila(les para las plantas ! otra parte que no.
+ateria *rg"nica
5l humus es una materia org"nica en descomposici6n que se
encuentra en el suelo ! procede de restos egetales ! animales
muertos. 5stos se descomponen lentamente ! permanecen en forma
de humus.
La composici6n qumica del humus ara porque depende de la
acci6n de organismos ios del suelo, como (acterias, protozoos,
hongos, lom(rices ! ciertos tipos de escara(a;os.
Al descomponerse en humus, los residuos egetales se conierten en
formas esta(les que se almacenan en el suelo ! pueden ser utilizados
como alimento por las plantas. La cantidad de humus determina la
fertilidad de nuestro suelo.
+ateria *rg"nica
5l desarrollo ideal de los cultios, depende en gran medida de
su contenido en humus.
5n las zonas de cultio, el humus se agota por la sucesi6n de
cosechas, ! el equili(rio org"nico se restaura a<adiendo humus
al suelo en forma de compost, esti&rcol, a(onos erdes, restos
de cultios u otras formas de la materia org"nica.
)omo come la planta
La mitad de la planta se encuentra en una h=meda oscuridad. La
races penetran hondamente la tierra ! (uscan >olfateando? el
agua ! los nutrientes.
La raz sostiene a la planta ! chupa agua ! nutrientes que ia;an
por el tallo hasta las ho;as, flores ! frutos.
A tra&s de los finos pelos radiculares, se a(sor(en del suelo los
nutrientes disueltos en agua. -e esta forma, el caldo nutritio en el
que tra(a;an los microorganismos llega a la corriente de saia de
las plantas.
Nutrientes +inerales
La planta se alimenta de minerales en forma de iones solu(les.
5%isten los macronutrientes ! los micronutrientes. 5sta diisi6n est"
dada por las cantidades de nutriente que de(e ser a(sor(ida por la
planta, sin em(argo todos son necesarios para un desarrollo sano,
incluso aquellos micronutrientes presentes en mu! peque<as
cantidades.
Los macronutrientes m"s a(undantes presentes en las plantas son
el car(ono, el hidr6geno ! el o%geno. 5stos son a(sor(idos en
forma gaseosa #est"n en el aire$ a tra&s de los estomas #peque<os
orificios u(icados generalmente en la superficie de las ho;as$.
-espu&s est"n los cl"sicos macronutrientes7 Nitr6geno#N$, F6sforo
#.$, .otasio #@$ ! tam(i&n )alcio, +agnesio ! Azufre.
5lementos esenciales para el desarrollo
egetal
)-A-*-N-.-@-)a-+g-' Macronutrientes
Fe-+n-B-+o-)u-Bn-)l Micronutrientes
CMacronutrientes7 'e requieren en grandes cantidades
CMicronutrientes7 'e requieren en peque<as cantidades.
'u insuficiencia da lugar a una carencia, ! su e%ceso a
una to%icidad.
Elemento Fuente
C
aire x fotosntesis
O
Aire
H
agua del suelo
N
fijacin simbitica, suelo
otros
solucin del suelo

MACRONUTRIENTES
Nitr6geno
5s necesario en todos los 6rganos de la planta, !a que este
promuee el crecimiento. 5s el principal componente de las
protenas. 5l Nitr6geno compone los amino"cidos, ! unos cuantos
amino"cidos ligados forman una protena.
5l Nitr6geno presente en e%ceso, disminu!e la resistencia de las
plantas a enfermedades ! plagas.
Fosforo
5l f6sforo es un componente esencial de los egetales, 'e
encuentra, en parte, en estado mineral, pero principalmente
formando comple;os org"nicos fosforados.
5l papel fundamental del f6sforo en las transferencias de energa
ha sido (ien compro(ado.
Los iones fosf6ricos son capaces de reci(ir energa luminosa
captada por la clorofila ! transportarla a tra&s de la planta.
0am(i&n tiene una gran importancia en el meta(olismo de diersas
sustancias (ioqumicas.
Aa! un rango de pA #alrededor de D,E$ en el que el fosfato
se mantiene solu(le, pero puede presentar cierto riesgo
de li%iiaci6n
POTASIO
F4N),*N5'

- elemento esencial para todos los organismos ios

- rol importante en la actiaci6n enzim"tica

- fotosntesis

- sntesis de protenas ! car(ohidratos

- (alance de agua

- en el crecimiento meristem"tico

- faorece el crecimiento egetatio, la fructificaci6n, la

- maduraci6n ! la calidad de los frutos.


F45N05' -5 @
- meteorizaci6n de los minerales #relacionado con el tipo
de material parental ! la pedog&nesis $
-
minerales arcillosos #fuente principal de @ en el suelo$
-
mineralizaci6n de los residuos org"nicos
- fertilizantes
AZUFRE
5l azufre se encuentra en7

- material permea(le del suelo

- azufre cristalino

- gas natural

- roca madre #(asalto$

- en aguas ! ros

- pirita #(lenda$.

5l azufre es a(sor(ido por las plantas como sulfato,


en forma ani6nica #'*F-G$.

5l azufre tam(i&n puede entrar a la planta por las


ho;as en forma de gas #'*G$, que se encuentra en la
atm6sfera, donde se concentra de(ido a los procesos
naturales de descomposici6n de la materia org"nica,
com(usti6n de car(urantes ! fundici6n de metales.
Actiidades del azufre

- 5s un elemento poco m6il dentro de la c&lula.

- Forma parte constitu!ente de amino"cidos #cistina,


cistena, metionina$ ! de itaminas #(iotina$.

- 5s constitu!ente de las distintas enzimas.

- Act=a en el ciclo de los hidratos de car(ono ! en los


lpidos.

- ,nteriene en los mecanismos de 6%ido-reducci6n de


las c&lulas.

- Act=a so(re el contenido de az=car de


los frutos.

- Act=a en la formaci6n de la clorofila.

- A!uda a una desarrollo m"s acelerado


del sistema radicular !

de las (acterias nodulares, que asimilan


el nitr6geno atmosf&rico,

que ien en sim(iosis con las


leguminosas.
CALCIO

)AL),* 5N LA .LAN0A

5l calcio es a(sor(ido por las plantas en forma del


cati6n )aHH.

- estimula el desarrollo de las races ! de las ho;as.

- forma compuestos de las paredes celulares.

- a!uda a reducir el nitrato #N*I-$ en las plantas.

- a!uda a actiar arios sistemas de enzimas.

- a!uda a neutralizar los "cidos org"nicos en la planta.

- influ!e indirectamente en el rendimiento al reducir la


acidez del suelo. 5sto reduce la solu(ilidad ! to%icidad
del manganeso, co(re ! aluminio.

- es requerido en grandes cantidades por las (acterias


fi;adoras de N.
MAGNESIO

+AJN5',* 5N 5L '45L*

- .roiene de minerales como (iotita, horna(lenda,


dolomita ! clorita.

- 5st" su;eto a intercam(io cati6nico.

- 'e encuentra en la soluci6n del suelo ! se a(sor(e en


las superficies de las arcillas ! la materia
org"nica.

- Los suelos generalmente contienen menos +g que )a


de(ido a que el +g no es a(sor(ido tan fuertemente
como el )a por los coloides del suelo ! puede perderse
m"s f"cilmente por li%iiaci6n.
+icronutrientes
Algunos micronutrientes son7 Boro #B$, +oli(deno #+o$,
Binc#Bn$, Aierro#Fe$, +anganeso#+n$, )o(re#)u$,
)loro#)l$ ! )o(ato#)o$.
'on los elementos requeridos en peque<as cantidades
por las plantas o animales, necesarios para que los
organismos completen su ciclo ital.
Fuentes de oligoelementos en el suelo
- material original #rocas ! minerales$.
- impurezas en fertilizantes, productos de encalado,
plaguicidas ! aguas residuales.
- residuos industriales, productos de com(usti6n de
materiales f6siles, materiales olc"nicos.
Nutrici6n foliar
'e trata de la posi(ilidad de alimentar a las plantas regando, mo;ando o
pulerizando las ho;as.
la fertilizaci6n foliar se aportan nutrientes a las plantas a tra&s de las
ho;as, ("sicamente en diluciones acuosas.
Las aplicaciones foliares de soluciones de nutrientes se utilizan
especialmente cuando7
a$ La planta no puede comer lo que precisa del suelo porque7 su
disponi(ilidad en el suelo est" afectada por factores como el pA,
contenido total, niel ! calidad de la materia org"nica, actiidad de los
microorganismos, otros nutrientes presentes,
($ Adem"s, durante ciertas etapas crticas del desarrollo de la planta,
puede pasar que no le alcance el alimento de la raz para desarrollar sus
frutos. 5sto es mu! importante en los cultios de crecimiento r"pido, por
e;emplo las hortalizas.
c$ A(onar con nutrientes la raz llea a moilizar grandes dosis de
a(onos, de los cuales a eces no se dispone.
Nutrici6n Foliar
La aplicaci6n de fertilizantes foliares ha demostrado ser mu! =til
para la correcci6n de deficiencias de micronutrientes, los cuales
son requeridos en peque<as cantidades.
5st" demostrada la correcci6n de clorosis #amarillamiento$ en
muchos cultios tras la adici6n foliar de micronutrientes.
Las aplicaciones foliares de(eran hacerse de forma peri6dica
# cada dos das por e;emplo$ ! en (a;as diluciones, m"s que
aplicar una ez ! mucho.
5s peligrosa cuando es utilizada como =nica opci6n para nutrir la
planta, por inducir a la planta a una producci6n que difcilmente
podr" sustentar. 5s una medida 6ptima de emergencia en caso de
deficiencias ! manifestaciones de las mismas.
Biofertilizantes
La meta de la agricultura moderna ha sido lograr altos
rendimientos por "rea ! un crecimiento de la producci6n de
alimentos a tra&s de la tecnologa aanzada de la reoluci6n erde,
sin considerar la dura(ilidad de la producci6n ! la compati(ilidad
social.
Los &%itos fueron importantes pero el crecimiento se est"
deteniendo ! las consecuencias son negatias !a que en muchas
regiones de los pases en desarrollo se manifiesta una p&rdida de la
diersidad (iol6gica, una disminuci6n de los recursos forestales,
erosi6n de los suelos, cam(ios clim"ticos ! aumento de las
tensiones sociales.
5sta situaci6n pone de manifiesto un rendimiento decreciente del
suelo, una reducci6n en los ingresos ! lo escaso de superficies
apropiadas para la agricultura, causando graes pro(lemas
econ6micos ! sociales a la po(laci6n.
Fertilizantes qumicos
Los fertilizantes qumicos representan uno de los ma!ores insumos
agrcolas. 'u producci6n ! uso se ha incrementado enormemente
en las =ltimas d&cadas, so(re todo en pases desarrollados,
ocasionando serios da<os a la ecologa del planeta7
K La olatilizaci6n de 6%idos de nitr6geno a la atm6sfera que conllea la
destrucci6n de la capa de ozono
K 5l agotamiento de recursos renoa(les
K 5l desequili(rio del ciclo glo(al de nitr6geno en la 0ierra
K La contaminaci6n de los mantos acuferos por e%ceso de nitratos. 5sto
representa un grae pro(lema de contaminaci6n en los ros m"s
caudalosos del mundoL +ississippi en 5stados 4nidos, el 0"mesis en
Jran Breta<a ! el /o Mang 0ze en )hina, que contaminan tam(i&n los
mares donde desem(ocan ! por tanto a otros pases.
Biofertilizantes

.ara este pro(lema se necesita encontrar urgentemente


soluciones.
5l aumento de la producci6n agrcola, tomando siempre en cuenta
el uso cuidadoso de los recursos, la adaptaci6n a las condiciones
del lugar ! la sosteni(ilidad as como la necesidad de reha(ilitar las
(ases naturales de la producci6n !a destruidas, reclama
conocimientos ! destrezas profundas ! diferentes so(re las ciencias
naturales ! de tipo ecol6gico ! socioecon6mico, mediante el uso de
tecnologas apropiadas.
Las nueas tecnologas de(en estar orientadas al mantenimiento
de la sosteni(ilidad del sistema mediante7
K La aplicaci6n de medidas adecuadas para la protecci6n del suelo,
eitando la erosi6n ! manteniendo las fuentes naturales de fertilidad.
K La protecci6n ! conseraci6n de las aguas ! el microclima con la
diersificaci6n ! asociaci6n de cultios.
Biofertilizantes
K 5l uso de medidas profil"cticas ! de control (iol6gico para
solucionar los pro(lemas fitosanitarios.
K La diersificaci6n desde el punto de ista ecol6gico ! econ6mico
con la integraci6n de otros componentes como la horticultura, el
mantenimiento animal ! la agroforestera dentro del sistema
productio.
K La aplicaci6n de tecnologas adecuadas a quien las a ha
mane;ar.

5stas orientaciones permiten que las estrategias del desarrollo no


consideren =nicamente los recursos productios e%istentes ! los
sistemas de utilizaci6n posi(les, sino que acent=en la cone%i6n e
interacci6n entre la naturaleza, las formas de producci6n ! el ser
humano, sus e%periencias, e%pectatias ! limitaciones.
)onsumo de Fertilizantes

La intensidad en el uso de fertilizantes depende de


m=ltiples factores, entre los que se pueden citar
disponi(ilidad de tierras, tama<o de la propiedad agrcola
! preparaci6n de los agricultores, tipo de cultios,
productiidad esperada, precios relatios de fertilizantes !
productos. 5sto hace que e%ista una gran aria(ilidad
entre pases.

.odra pensarse a priori que )hile es relatiamente


intensio en la utilizaci6n de fertilizantes7 su tierra
agrcola es escasa en relaci6n a la superficie del pas !
su po(laci6n, ! tam(i&n es peque<o el tama<o de la
propiedad ! de las siem(ras, lo que incentia a o(tener
rendimientos unitarios m"s altos para que la agricultura
pueda ser remuneratia.
)onsumo de Fertilizantes

4na proporci6n importante de los cultios son


intensios, lo que e%ige un alto uso de fertilizantesL el
precio de los productos puede ser relatiamente alto,
tanto en aqu&llos en que )hile es deficitario como en
otros en que la calidad es importante #por e;emplo,
frutas$L el agricultor en )hile responde a la difusi6n de
tecnologas me;oradas ! dispone de la capacidad
econ6mica para hacerlo.

5s difcil esta(lecer ndices que permitan comparar el


consumo de fertilizantes en los distintos pases,
considerando que son arios los nutrientes que ha! que
tomar en cuenta ! que &stos est"n contenidos en
diferentes proporciones dentro de los fertilizantes.
)onsumo de Fertilizantes

'in em(argo, una primera apro%imaci6n para esta


comparaci6n puede ser dada por el olumen glo(al de
fertilizantes usados por cada pas, en relaci6n con la
superficie cultiada en &l.

5l siguiente cuadro presenta un e;ercicio al respecto,


para algunos pases seleccionados7
K
)hina N,GO,
K )hile N,GI,
K ,talia N,PQ,
K Brasil N,PI,
K
5stados 4nidos, Aungra N,PP cRu,
K
,ndia N,PN,
K .er= N,NQ,
K Argentina N,NI.
5%portaciones )hilenas de Fertilizantes
5nero a -iciem(re GNNS
Producto
Volumen Valor FOB
Ton. Miles de US$
Cloruro de
Potasio
54.811,30 42.22,40
Nitrato s!di"o #
$ot%si"o &salitre o
nitrato $ot%si"o'
1().))1,10 4.15),10
Nitrato de sodio 15(.4),50 8).53,40
Fuente7 *-5.A7 con informaci6n del 'ericio Nacional de Aduana
Biofertilizantes
)onsiderando lo e%puesto, la utilizaci6n de (iofertilizantes en los
sistemas productios es una alternatia ia(le ! sumamente
importante para lograr un desarrollo agrcola ecol6gicamente
sosteni(le, !a que permite una producci6n a (a;o costo, no
contamina el am(iente ! mantiene la conseraci6n del suelo desde
el punto de ista de fertilidad ! (iodiersidad.
-entro de los (eneficios que presenta el uso de microorganismos
en la agricultura est"n7
K 'u capacidad de fi;ar nitr6geno atmosf&rico
K La descomposici6n de residuos org"nicos
K La desinto%icaci6n de plaguicidas
K La supresi6n de enfermedades en las plantas
K 5l aporte de nutrientes al suelo
K La producci6n de compuestos (ioactios como itaminas ! hormonas
que estimulan el crecimiento.
Biofertilizantes
Jeneralmente la efectiidad con el uso de microorganismos se
tiene cuando se dan las condiciones 6ptimas para meta(olizar los
sustratos tales como7
K -isponi(ilidad de agua
K *%igeno, dependiendo si son aer6(icos o(ligados o anaero(ios
facultatios.
K pA ! temperatura
K -isponi(ilidad de fuentes energ&ticas ! nutrientes.
5n la actualidad el uso de (iofertilizantes, aplicados como
inoculantes dentro de los sistemas de producci6n agrcola, est"
teniendo un gran auge, especialmente para lograr una ma!or
disponi(ilidad de nutrientes que permitan un rendimiento sosteni(le
de los cultios, con la conseraci6n del medio am(iente ! una
ma!or tasa de retorno.
Biofertilizantes
Los (iofertilizantes pueden ser definidos como Tproductos
formulados a partir de microorganismos del suelo que tienen la
capacidad de aumentar la concentraci6n de nutrientes solu(les en
la riz6sfera, aumentando su captaci6n por las races !, por tanto,
(eneficiando el crecimiento ! desarrollo egetal.
-e(ido a que son ela(orados con organismos ios, se requiere de
un cuidadoso mane;o para as eitar una reducci6n de su
efectiidad.

Los (iofertilizantes para uso agrcola son ela(orados con diferentes


microorganismos que tengan un efecto positio so(re algunos
procesos de descomposici6n ! sntesis que se dan el suelo, estos
se ponen a crecer en medios de cultio especficos para luego
adicionarlos a un soporte o sustrato inerte que aporta la fuente
energ&tica para la so(reiencia ! multiplicaci6n de los
microorganismos.
Biofertilizantes
-ichos productos pueden ser lquidos o s6lidos, los cuales, una ez
aplicados al suelo o a las plantas, incrementan su actiidad !
e;ercen el efecto esperado de acuerdo a su naturaleza7
K +a!or elocidad de descomposici6n de sustratos
K /educci6n de enfermedades
K Aporte de nutrientes

+uchos de estos productos pueden contener uno o m"s


microorganismos, de tal forma que se mantengan los principios
("sicos de ecosistemas naturales, los cuales son sosteni(les por
sus constitu!entes, la cantidad ! calidad de sus po(laciones.
Biofertilizantes
*tro aspecto importante es que los suelos presentan grandes
ariaciones con respecto al tipo ! n=mero de microorganismos.
Jeneralmente los suelos m"s f&rtiles, menos degradados, con m"s
contenido de materia org"nica ! menos contaminados con
productos qumicos permiten mantener altas po(laciones de
microorganismos, con una ma!or diersidad de especies.
Jeneralmente el &%ito en la aplicaci6n de inoculantes depender"
del conocimiento de sus requerimientos nutricionales ! am(ientales,
as como su interacci6n con otros microorganismos, inclu!endo su
ha(ilidad para coe%istir en cultios mezclados con otros
microorganismos, tanto antes como despu&s de su aplicaci6n al
suelo.
Biofertilizantes
A seme;anza de los animales que requieren de (acterias, como las
que proporcionan itaminas o facilitan la asimilaci6n de alimentos
en el intestino, las plantas no pueden desarrollarse en un medio
est&ril.
)uando crecen en condiciones naturales est"n colonizadas por
comunidades micro(ianas diersas.

Algunos de estos microorganismos pueden esta(lecer relaciones


no patog&nicas con sus hospederos, incrementando su crecimiento
! la resistencia a estreses (i6ticos ! a(i6ticos.

Los (iofertilizantes o a(onos (iol6gicos est"n (asados en


microorganismos que promueen ! (enefician la nutrici6n ! el
crecimiento de las plantas.

'e trata de microorganismos del suelo, hongos ! (acterias, que se


asocian de manera natural a las races de las plantas de una forma
m"s o menos intima.
Biofertilizantes
Los microorganismos promotores del crecimiento ! nutrici6n egetal
facilitan, de manera directa o indirecta, la disponi(ilidad de
determinados nutrientes para las plantas, tales como el nitr6geno,
el f6sforo o el agua, aunque tam(i&n los ha! que producen
sustancias #fitohormonas$ promotoras del crecimiento egetal.
Adem"s, algunos de estos micro(ios pueden com(inarse,
resultando en efectos sin&rgicos cuando se aplican de manera
con;unta.

-esde el punto de ista de una agricultura sosteni(le ! respetuosa


con el medio am(iente, el uso de (iofertilizantes representa una
importante alternatia para limitar el uso de a(onos qumicos,
reduciendo su negatio impacto am(iental ! econ6mico, !
me;orando la productiidad de los cultios.
Biofertilizantes
A su ez los (iofertilizantes pueden ser de gran utilidad en la
recuperaci6n de terrenos marginales para su aproechamiento
agrcola ! forestal.
5l uso de (iofertilizantes en sustituci6n de fertilizantes qumicos,
menos renta(les econ6micamente, constitu!e una forma de
aumentar la productiidad de los cultios, reduciendo al mismo
tiempo los efectos perersos de la fertilizaci6n qumica so(re el
medio am(iente ! la salud.

5l desarrollo de (iofertilizantes requiere la integraci6n ! esfuerzos


entre distintos especialistas, a fin solentar pro(lemas propios de la
regi6n donde se aplicaran estos productos.
Biofertilizantes
)omo estos son fa(ricados con organismos ios, de(en ser
sometidos a un riguroso control de calidad para as asegurarse que
cumplan con las indicaciones de la etiqueta, de tal forma de poder
garantizar su efectiidad cuando se usan.
Adem"s se tiene la o(ligaci6n de realizar prue(as de eficacia en los
cultios recomendados.
'e recomienda realizar estudios con institutos de inestigaciones
agron6micos reconocidos por el 'ericio Agrcola ! Janadero a fin
se tenga un respaldo t&cnico al producto en cuanto a que cumple
con las condiciones e%puestas anteriormente.

.or =ltimo todo (iofertilizante que sale al mercado de(e ser inscrito
en el 'ericio Agrcola ! Janadero, 'u(departamento de
.laguicidas ! Fertilizantes.
,ndicaciones ! usos de (iofertilizantes
Los (iofertilizantes de(en traer indicado el tipo ! n=mero de
microorganismos que contiene, !a sea el n=mero de c&lulas,
-unidades formadoras de colonias,- por mililitro o gramo seg=n sea
su presentaci6n.
Los microorganismos se pueden indicar por grandes grupos como
por e;emplo (acterias, hongos, protozoarios ! actinomicetes, o por
especies como Bacillus, /hizo(ium, Azoto(acter, etc. Uunto al
nom(re aparecer" la concentraci6n del producto.
K Bacterias PN a PNN millones por ml o g.
K Aongos mil a P mill6n por ml o g.
K Actinomicetes mil a P mill6n por ml o g.
K Algas mil a PN mil por ml o g.
K .rotozoarios mil a PN mil por ml o g.
,ndicaciones ! usos de (iofertilizantes
5stos alores pueden ariar de acuerdo a las recomendaciones de
uso del producto.
'e aplican directamente al suelo antes o despu&s de la siem(ra del
cultio, !a sea en forma lquida mediante aspersi6n o en forma
s6lida en el surco de siem(ra o so(re toda la superficie.
*tros se pueden mezclar primero con la semilla antes de la
siem(ra.
0am(i&n e%isten productos para ser aplicados al folla;e.
Las dosis ! &pocas de aplicaci6n durante el ciclo del cultio
depender"n de la concentraci6n del producto, del cultio ! la
recomendaci6n del fa(ricante.
,ndicaciones ! usos de (iofertilizantes
5stos productos no de(en e%ponerse a altas temperaturas ni a la
luz directa del sol.
'i se aplican a la semilla, esta se de(e sem(rar inmediatamente
despu&s de inocular o a m"s tardar dentro de las pr6%imas GF
horas.
5itar el contacto del producto con plaguicidas.
'i la semilla est" tratada con fungicidas se recomienda agregar el
producto al suelo a un lado de la misma.
'i el producto se aplica al suelo hacerlo en las primeras horas del
da o en la tarde.

5itar aplicaciones foliares del producto ;unto o mu! cerca de las


aplicaciones de fungicidas, insecticidas.
,ndicaciones ! usos de (iofertilizantes
Asegurar una (uena preparaci6n del producto antes de colocarlo en
el equipo de aspersi6n.
4se la cantidad apropiada del producto.
Laar adecuadamente el equipo de aspersi6n antes de adicionar el
producto.
4tilizar el producto antes de su fecha de encimiento.
Almacenar el producto a las temperaturas indicadas en la etiqueta
hasta su empleo.
No aplicar si la humedad del suelo es deficiente.
.otencialidad de los (iofertilizantes

Los (iofertilizantes pueden ser definidos como Tproductos


formulados a partir de microorganismos del suelo que tienen la
capacidad de aumentar la concentraci6n de nurientes solu(les en la
riz6sfera, aumentando su captaci6n por las races !, por tanto,
(eneficiando el crecimento ! desarrollo egetalV.
A la luz de tal definici6n resalan algunos onceptos que haWen
necesario enfatizar como es el caso de nutrientes,
microorganismos del suelo ! r z6sfera.
As ientras todq planta ecesita al menos PQ elementos como
nutrientes, en difere tes cantidades, los m"s fundamentales son
el N #ntr6geno$, . #f6sforo$ ! ' #azufre$ siendo lo dos Xrimeros
los m"s uniersales ! de all que los (iofertilizantes m"s
comunes est"n asociedos a estos dos e eme tos.
Fi;adores de N
-esde antiguo se conoce que e%iste un tipo de microorganismos
que posee la capacidad de formar n6dulos en las races de las
leguminosas los cuales son conocidos como (acterias de las
especies Rhizobium, las cuales pueden iir sim(i6ticamente en las
races de sus hospederos pudiendo fi;ar cantidades importantes de
N atmosf&rico #EN K INN Wg NRha.

Las primeras f"(ricas de inoculantes se esta(lecieron en Alemania


a comienzos del siglo pasado, siendo las primeras en utilizar tur(a
como material inerte.

*tras (acteria fi;adoras de N tpicas de suelos tropicales !


su(tropicales son especies de g&nero Azotobacter y Azospirillum,
las cuales son capaces de colonizar races de cereales ! gramneas
produciendo un incremento en rendimientos del orden de PN K IN
Y.
Li(res7 Algas erdes azules #)iano(acterias$, del g&nero
)lostridium, Azoto(acter.
Asociados7 Bacterias 5pfitas, e;. Azosperillum.
Bacterias 5ndoftas, e;. Aceto(acter.
'im(i6ticos7 a.- /hizo(ium #asocian a plantas leguminosas$
(.- FranWa #asocian a plantas no leguminosas$
0,.*' -5 F,UA-*/5' -5 N,0/*J5N*
A(iotica7 tempestades el&ctricas
motorizaci6n
sintesis qumica
Biotica7 interienen microorganismos
'olu(ilizadores ! mineralizadores de
F6sforo
-ependiendo si son (acteria u hongos se les denominan
fosfo(acterias o fosfohongos.
)uando la solu(ilizaci6n se produce a partir de fosfatos inorg"nicos,
por e;. Fosfatos de )a, de Fe o de Al incluso tipos de apatitas, el
proceso se conoce como solu(ilizaci6n de fosfatos.

.or el contrario, cuando la solu(ilizaci6n es a partir de fosfatos


org"nicos del tipo inositolfosfatos de )a, Fe, Al, el proceso se llama
mineralizaci6n.#inositolfosfatosZgrupo de compuestos como mioinositol
he%afosforilado, "cido fitico, que e%isten en diferentes plantas, como
constitu!entes de la mem(rana celular$.
5%isten en el suelo, desde donde se pueden aislar ! multiplicar en
medios de cultios artficiales, una serie de (acterias, hongos !
actinomicetes que son capaces de solu(ilizar o mineralizar fosfatos
insolu(les del tipo que ha(itualmente se encuentran en suelos.
'olu(ilizadores ! mineralizadores de
F6sforo
5ntre las (acterias se menciona e%itosamente la actiidad de arias
especies como Bacillus, Thiobacillus, Pseudomonas, etc., siendo
Bacillus megaterium var. Phosphaticum uno de los m"s efectios.
.or otra parte, en suelos "cidos pareciera ser los hongos m"s
efectios que las (acterias, dentro de los cuales se mencionan
especies f=ngicas del tipo Penicillium, Aspergillus, Mucor,
Rhizopus, etc.

5n el sur de )hile se ha encontrado una amplia gama de


solu(ilizadores de fosfatos, sean (acterias u hongos, destacando el
suelo *sorno donde se encontr6 que su po(laci6n micro(iana,
tanto hongos como (acterias, representa(an m"s del ENY con
capacidad para solu(ilizar fosfato de calcio.

5ntre una de las especies encontradas destaca Aspergillus, de


capacidad solu(ilizadora.
'olu(ilizadores ! mineralizadores de
F6sforo
Los suelos del sur de )hile, del tipo olc"nicos, poseen una gran
cantidad de . (a;o formas insolu(les, producto de acumulaci6n de
sucesias fertilizaciones.
'e desprende que entregando al suelo condiciones para que esa
microflora se incremente o mediante la inoculaci6n de hongos del
tipo Aspergillus podra moilizar significatias cantidades de . que
pudieran ser aproechadas por la planta.

5l fosfohongo .enicillum (ila;ii so(re roca fosf6rica en suelos donde


la inoculaci6n con este hongo produ;o un efecto similar al fertilizante
solu(le fosfato monoam6nico.

5n la actualidad (iofertilizantes a (ase de Penicillum bilajii,


fosfohongo, son productos comerciales que se comercializan a niel
mundial.
)iclo del f6sforo

La proporci6n de f6sforo en la materia ia es


relatiamente peque<a, pero el papel que desempe<a
es ital.

5s componente de los "cidos nucleicos como el A-N,


#9cido deso%irri(onucleico$ muchas sustancias intermedias en
la fotosntesis ! en la respiraci6n celular est"n
com(inadas con el f6sforo,

Los "tomos de f6sforo proporcionan la (ase para la


formaci6n de los enlaces de alto contenido de energa
del A0. #Adenosintrifosfato$.

'e encuentra tam(i&n en huesos ! dientes de animales,


inclu!endo al ser humano, en los !os!ol"#idos que
forman las mem(ranas celulares.

La ma!or resera de f6sforo est" en la corteza terrestre


! en los dep6sitos de rocas marinas.
)iclo del f6sforo

'u reser$a fundamental en la naturaleza es la corteza


terrestre. .or meteorizaci6n de las rocas o sacado por
las cenizas olc"nicas, queda disponi(le para que lo
puedan tomar las plantas. )on facilidad es arrastrado
por las aguas ! llega al mar. .arte del que es arrastrado
sedimenta al fondo del mar ! forma rocas que tardar"n
millones de a<os en oler a emerger ! li(erar de nueo
las sales de f6sforo.

*tra parte es a(sor(ido por el plancton que, a su ez, es


comido por organismos filtradores de plancton, como
algunas especies de peces. )uando estos peces son
comidos por aes que tienen sus nidos en tierra,
deuelen parte del f6sforo en las heces #guano$ a
tierra.
)iclo del f6sforo
+,)*//,BA'

+!Wos #griego$ Z hongo

/hiza #latin$ Z raz

La historia de las +icorrizas, se remonta a unos FNN millones de


a<os, especialmente al perodo -5V[N,)*, a partir del cual lo
hongos ! plantas eolucionaron hasta lo que son ho! en da.

5l (ot"nico alem"n Al(ert Bernard FranW, en el a<o PSSE, cre6 el


t&rmino Micorriza, para designar la asociaci6n que se produca
entre las hifas de algunos hongos del suelo, con los 6rganos
su(terr"neos de la gran ma!ora de las plantas superiores.
Las Micorrizas se hallan difundidas no solo en las plantas ar(6reas,
sino tam(i&n en las her("ceas perennes e incluso en las anuales,
como el trigoL ! son especialmente frecuentes en los terrenos ricos
en humus.
+icorrizas
5n nuestros tiempos, la constante modificaci6n del paisa;e natural a
tra&s de actiidades como la agricultura, la minera ! la industria
ha hecho que comunidades naturales de hongos (en&ficos
colonizadores de las races de las plantas desaparezcan
paulatinamente, generando serios inconenientes para la
so(reiencia ! adaptaci6n de especies egetales destinadas a la
reforestaci6n.

5ste pro(lema se e agraado por el uso de plantas proenientes


de ieros comerciales donde la propagaci6n se realiza utilizando
sustratos inertes de cultio, mu! eficientes en eliminar
microorganismos pat6genos, pero tam(i&n eliminadores de
organismos (en&ficos.
'urge la necesidad de repo(lar los suelos con estos aliados de los
egetales.
+icorrizas
Aongos micorrcicos
La asociaci6n mutualista que se produce entre el hongo ! las races
es utilizada por la ma!or parte de las plantas asculares ! por los
hongos de tipo (asidiomicetas, ascomicetas ! zigomicetas. Jran
parte de las hongos comesti(les del (osque de pino, como el
nzcalo, #Lactarius deliciosus$ las mocosas, la oron;a, la negrilla, la
palometa o la lengua de gato, constitu!en carp6foros de este tipo
de hongos.
Familia Amanita, Lactarius, Russula, Boletus, uillus, !erocomus,
Leccinum, Tuber #Ascomicete$ ! algunos -euteromicetes #fungi
imperfecti$.

+icorrizas ar(usculares
'on formadoras de micorrizas ar(usculares la ma!or parte de
leguminosas her("ceas ! algunas le<osas, los cereales, los
frutales, la gran ma!ora de los cultios hortcolas ! muchos
ar(ustos, su(ar(ustos ! her("ceas de ecosistemas forestales.
+icorrizas endo ! ectotr6ficas

Las micorrizas son asociaciones sim(i6ticas entre las races de las


plantas asculares ! hongos especficos. 'e trata de una sim(iosis
pr"cticamente uniersal no s6lo por el gran n=mero de plantas
micorriza(les sino por su ocurrencia generalizada en los ha(itats
naturales.

'e trata de sim(iosis, ale decir un efecto (idireccional, donde la


planta hospedera aporta los car(ohidratos ! el hongo le aporta a la
planta nutrientes poco m6iles en el suelo, principalmente ., )u, !
Bn.
5%isten dos tipos de micorrizas,, las ectotr6ficas, propias de
sistemas ar(6reos ! las endotr6ficas o ar(usculares, propias de los
cultios agrcolas.
Las primeras se reproducen en medios artificiales ! por lo tanto se
pueden preparar f"cilmente inoculantes mientras que las segundas,
al ser sim(iontes o(ligados, de(en ser reproducidas so(re plantas !
la preparaci6n de inoculantes es m"s engorrosa.
+icorrizas endo ! ectotr6ficas
Endomicorri%a
Aifas penetrando c&lulas
del te;ido cortical de la raz..
Ectomicorri%a
Aifas no penetran c&lulas
corticales, u(ic"ndose en
el espacio intercelular
+icorrizas endo ! ectotr6ficas

5squema del proceso de colonizaci6n


de la raz por parte de una 5ndomicorriza.
Las hifas de los hongos penetran en el te;ido cortical de la raz de la
planta ! proocan una infecci6n progresia de las c&lulas de la
corteza. Aqu forma hifas que se ramifican hacia fuera, ! se
presentan similares a un "r(ol #ar(=culos$, que act=an como
6rganos nutritios, mediante los cuales tiene lugar el meta(olismo
sim(i6tico entre hongo ! planta. Adem"s se formas esculas como
6rganos de resera.
+icorrizas endo ! ectotr6ficas
Adem"s del (eneficio nutricional que aporta la sim(iosis, ha!
(eneficios secundarios como protecci6n a estr&s hdrico, salino, de
pat6genos, de to%icidad, altas temperaturas, metales pesados ! la
acidez del suelo.
Los hongos de las micorrizas pueden ser utilizados como
(iofertilizantes siendo los m"s uniersales los preparados a partir
de ectomicorrizas, los cuales son aplicados ha(itualmente en
ieros forestales.

Las endomicorrizas se utilizan en ieros de frutales ! en alm"cigos


! las plantas una ez micorrizadas son trasladadas al sitio definitio.
+icorrizas endo ! ectotr6ficas
4n (uen sistema de preparar un in6culo de hongos
endomicorriz6genos, esto es un (iofertilizante a (ase de micorrizas
ar(usculares, es su reproducci6n en aeropona en inernadero,
donde pl"ntulas que est"n en su periodo primario de colonizaci6n
por el hongo +A se hacen crecer en una c"mara con soluci6n
hidrop6nica #soluci6n nutritia$ la que ne(ulizada so(re las races
del cultio, permite ir reproduciendo la colonizaci6n a medida que
a creciendo la planta.
+icorrizas endo ! ectotr6ficas

-e esta manera, despu&s se cortan las races permitiendo tener un


in6culo de mu! (uena calidad ! e%ento de agentes pat6genos, que
a eces se o(tienen cuando el in6culo se producen en presencia de
suelo.
5l efecto (eneficioso de la inoculaci6n de +A se ha logrado en
)alifornia #4.'.A$ en el cultio de ctricos, donde mediante la
aplicaci6n a los suelos de cepas efectias de hongos +A, ha
permitido reducir la aplicaci6n de fertilizantes en orden al ENY.
5n Alemania ! 5spa<a se realiz6 un e%perimento para inestigar el
potencial de inoculaci6n de micorrizas ar(usculares #+A$ en la
reha(ilitaci6n de sitios contaminados con metales pesados producto
de actiidades industrialesL )u, .(, Bn, ! As. 'e plantaron arias
especies de "r(oles cu!as races fueron inoculadas al momento de
la plantaci6n con PNN ml del inoculo de arcilla porosa que contenia
"lomus intraradices. /esultados de prendimiento ! so(reiencia a
los G a<os fluctuaron entre QN ! PNNY
Otras consideraciones
Si (ien cada especie de hongo tiene sus peculiaridades, ha!
una serie de precauciones comunes si queremos tener un
desarrollo 6ptimo de nuestros ar(olitos.
&'( .or la sensi(ilidad de las micorrizas al e%ceso de
fertilizaci6n de(eramos a(onar siempre con un a(ono
org"nico de calidad que al autorregularse eita este pro(lema,
que por e;emplo en el caso de los pinos es grae.
)'( El riego. .or las mismas consideraciones, el agua de riego
de(e contener las menos sales minerales posi(les. Adem"s
de(e regarse siempre en a(undancia para eitar el e%ceso de
sales minerales.
' EFECTO *E LAS MICORRIZAS AR+USCULARES EN LA
NUTRICI,N *E LAS PLANTAS
Las micorrizas permiten a la planta e%traer los elementos minerales del suelo
con m"s eficacia. 5ste efecto es mu! eidente en el caso del f6sforo !a que
es un elemento muchas eces limitante ! que puede quedar inmoilizado en
el suelo. Los hongos formadores de micorrizas a!udan a la captaci6n de los
elementos minerales del suelo mediante dos mecanismos principales7 uno
puramente fsico (asado en el hecho de que el micelio del hongo es capaz de
e%tenderse ! e%plorar ma!or superficie de suelo que las races por si solas !
por lo tanto puede e%traer los elementos minerales ! el agua de un olumen
mucho m"s grande de suelo. ,ones como el fosfato, el amonio, el zinc o el
co(re son transportados m"s r"pidamente a tra&s de las hifas del hongo que
por difusi6n a tra&s del suelo. 5l segundo es un mecanismo (ioqumico que
incrementa la afinidad de la raz micorrizada por el fosfato solu(le de manera
que las races captan fosfato a partir de concentraciones m"s (a;as en el
suelo.
5identemente la necesidad de a<adir fertilizantes no se elimina micorrizando las
plantas !a que las micorrizas no producen f6sforo ni otros nutrientes pero s
permiten optimizar el rendimiento del fertilizante utilizado reduciendo de esta
manera su aporte.
La sim(iosis tam(i&n faorece la a(sorci6n de agua ! permite un me;or desarrollo
de las plantas en situaciones de sequa. -iersos estudios realizados coinciden en
que se produce un incremento de la transpiraci6n en plantas micorrizadas, asociado
a una disminuci6n en la resistencia ! un incremento de la conductiidad hidr"ulica.
5stos tres fen6menos est"n ligados entre s e implican menos resistencia al flu;o de
agua a tra&s de la planta. 5ste incremento en la conductiidad del agua en plantas
micorrizadas les proporciona una recuperaci6n m"s r"pida en situaciones puntuales
de estr&s hdrico.
PAPEL *E LAS MICORRIZAS EN LA PROTECCI,N *E CULTI-OS'
Las micorrizas act=an so(re el con;unto planta-suelo ! esta(lecen unos
determinados equili(rios ed"ficos que faorecen a la planta ! la hacen m"s
tolerante al ataque de pat6genos. 5sta influencia so(re las enfermedades de raz
se ha atri(uido al incremento del igor de la planta ! a una competencia directa
entre los hongos micorrcicos ! los microorganismos pat6genos por el mismo
espacio en la raz. As por e;emplo, se ha demostrado que en portain;ertos de
frutales, cuando est"n micorrizados, la po(laci6n de nematodos en raz disminu!e
de(ido a la competencia que se esta(lece entre el hongo ! el nematodo por
espacio ! nutrientes. La micorrizaci6n tam(i&n permite que se regenere la (iomasa
radical de manera constante ! compensa los da<os que prooca el ataque del
nematodo, conser"ndose sana una gran parte de la raz.
-e(ido al ma!or olumen de suelo que las hifas e%traradicales del hongo
pueden e%plorar comparado con races no micorrizadas, las micorrizas
contri(u!en a la salud general de la planta eitando el estr&s nutricional !
las enfermedades asociadas a &l. 5n este sentido, las plantas micorrizadas
toleran me;or condiciones de estr&s fisiol6gico, tales como el trasplante,
ciclos de sequa, salinidad e%cesia, suelos deficientes en nutrientes. 5stos
efectos permiten una me;or adaptaci6n de las plantas micorrizadas en
terrenos po(res en nutrientes ! deficientes en agua.
5s importante recordar que LA' +,)*//,BA' N* )4/AN, ./5V,5N5NL
por lo tanto, si se quiere tener todos los (eneficios de las micorrizas ha!
que aplicarlas AN05' -5 245 5L ./*BL5+A '4/UA.
*%idantes ! reductores de Azufre
Thiobacillus thio#idans es capaz de utilizar azufre como fuente
energ&tica para su crecimiento ! meta(olismo, li(erando "cido
sulf=rico como producto de la reacci6n. 5ste "cido fuerte es capaz
de solu(ilizar formas insolu(les de fosfato.
5sto ocurre fundamentalmente en suelos tropicales o su(tropicales
siendo escaso el efecto en suelos templados de(ido a la limitada
po(laci6n de tales (acterias. Lo anterior ha sido motio para la
preparaci6n de un (iofertilizante, denominado comercialmente
B,*'4.5/, que com(ina azufre en polo, Thiobacillus ! fosfatos
de rocaL as mientras Thiobacillus utiliza el azufre ! produce "cido
sulf=rico, &ste solu(iliza a su ez el fosfato de roca, siendo por tanto
un fertilizante de entrega lenta.
*%idantes ! reductores de Azufre
.or otra parte, $esul%ovibrio desul%uricans, (acteria que produce
"cido sulfhdrico #AG'$ en condiciones anaero(iosis, puede ser
capaz de desplazar al fosfato ligado a Fe formando FeG', mu!
insolu(le, de;ando fosfato solu(le para el cultio. 5sto ocurre en
ocasiones en condiciones de anaero(iosis, en el cultio de arroz
(a;o condiciones de anegamiento.
+atrices utilizadas como (iofertilizantes
5%isten materiales que pueden ser utilizados como soportes o
carriers en la producci6n de inoculantes que pueden ser utilizados
como (iofertilizantes. 0al es el caso de la tur(a utilizada para
preparar inoculantes de /hizo(ium.
*tros soportes utilizados com=nmente son ermiculita o perlitaL
arcillas e%pandidas natural o artificialmente, donde en sus poros se
adhieren esporas o hifas de hongosL

'u(productos forestales, como aserrn o corteza de "r(oles,


productos que por su alta relaci6n )RN tienen la desenta;a de
inmoilizar N aplicado como fertilizanteL

)ompostL etc.
+atrices utilizadas como (iofertilizantes
Lo m"s actual ! noedoso son las c"psulas gelatinosas de alginato
de calcio, donde el microorganismo queda atrapado al interior de
una c"psula, al hacer incidir gotas de cloruro de calcio so(re una
soluci6n de alginato de sodio que tiene suspendido el
microorganismo a escapsular. Al ;untar am(as soluciones se
genera una esfera, de diferente tama<o dependiendo del tama<o de
la gota de cloruro de calcio que contiene en su interior al
microorganismo.

5stas esferas son f"ciles de transportar ! almacenar, una ez que


se adicionan al suelo, son descompuestas en el lapso de pocos
das, quedando el microorganismo en condiciones de colonizar la
raz o el suelo alrededor de esta.
5ncapsulador de microorganismos
.otencialidad en los diferentes tipos de
agricultura
Los m"s utilizados en la agricultura son los (iofertilizantes
asociados al ciclo del N ! ., puesto que pueden reemplazar en
parte, la utilizaci6n de fertilizantes que producen poluci6n.
5l uso e%cesio de fertilizantes nitrogenados conllea la p&rdida de
nitratos por li%iiaci6n, contaminando aguas superficiales !
su(terr"neas,
Los fosfatos por su parte es perdido por erosi6n causando
eutroficaci6n de lagos ! o;os de agua.

.or otro lado es sa(ido que las reseras de . en la corteza terrestre


no alcanza para m"s all" de GNN a<os al ritmo de utilizaci6n actual.
-e aqu que es importante el uso de microorganismos para ciclar
tales nutrientes, sea desde la atm6sfera, en el caso de la fi;aci6n
(iolHogica de N o aproechar el ciclo del . fi;ado en los suelos.
.otencialidad en los diferentes tipos de
agricultura
Ao! en da los inoculantes m"s utilizados son los que conllean el
uso de arias cepas, siendo mucho m"s efectios que aquellos en
(ase a una sola cepa.
La do(le inoculaci6n de Rhizobium con otros microorganismos o
tam(i&n llamada coinoculaci6n ha tenido amplia aplicaci6n, sean
estos hongos +A, hongos solu(ilizadores de ., etc.

0odos estos sistemas tienen su m"%ima e%presi6n en la llamada


agricultura sustenta(le ! en la agricultura org"nica.

-ado que no se utilizan fertilizantes qumicos nitrogenados, ! se


hace uso de leguminosas o compost a (ase de leguminosas, la
aplicaci6n de (iofertilizantes del tipo Rhizobium para este tipo de
cultios o Azospirillum para cereales son estrategias de gran
potencialidad.
.otencialidad en los diferentes tipos de
agricultura
5l uso de fosfohongos o fosfo(acterias en con;unto o no con
hongos +A podran ser de manifiesta utilidad en aquellas
situaciones donde se faorece la producci6n limpia de alimentos,

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