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BIOHUERTOS

Ing. Mg. Danilo Snchez C.


danilsanc@gmail.com
Qu es un Biohuerto?
Qu es un Biohuerto?
Siembra, manejo y conduccin
de cultivos de hortalizas con
aplicacin de materia orgnica.
Por qu es importante un
biohuerto?

nuestros nios adquieren una
mejor alimentacin, a travs del
consumo de hortalizas, cuyos
productos tienen un alto valor
nutritivo en vitaminas y minerales.
Caracteristicas
1.rea pequea dividida en parcelas

2.Proteccin y fertilizacin natural del suelo

3.Reciclaje de la materia orgnica y aprovechamiento de
la energa.

4.Facilita la prctica de la biodiversidad e integracin
de cultivos y crianzas.

5.Es un laboratorio de enseanza-aprendizaje tendiente
a la formacin integral del alumno.
Propsitos del Biohuerto Escolar
. EN LO ECOLGICO: Permite demostrar e incentivar
prcticas de conservacin y
mantenimiento del equilibrio en
la naturaleza, la conservacin
de la salud, la vida del hombre y
de los animales; y sobre el uso
adecuado de los recursos suelo
y agua

EN LO PRODUCTIVO: Obtencin de productos de
buena calidad y libres de
txicos.

EN LO EDUCATIVO: El Bio huerto, como sistema
agroecolgico educativo
Dominio Cognoscitivo


EL ALUMNO LOGRAR:

Un conocimiento bsico del
biohuerto en general y de las plantas
y crianza de animales menores en
particular.
Dominio Colectivo
EL ALUMNO ALCANZAR :

Una conducta positiva de respeto
y cuidado hacia las plantas y
animales.
Dominio Psicomotor

EL ALUMNO LOGRAR

El dominio de las tcnicas
fundamentales sobre el cultivo de
las plantas y crianzas de
animales.
EN LO PROYECTIVO:


El biohuerto es excelente medio
para que el Centro educativo se
proyecte a la Comunidad.
Elementos de un Biohuerto

Biticos: plantas variadas, animales pequeos y microorganismos; y

Abiticos; suelo, agua, aire, luz y calor solar.

Componentes Bsicos:

1. Parcelas de cultivos (varias).
2. Galpones para animales menores (cuyes, conejos, palomas,
codornices, gallinas, etc.)
3. Una compostura superficial o lecho para humus de lombrices.
4. Fuente de agua
5. Almacigueros o germinadores
6. Una pequea piscigranja
7. Un mini laboratorio para criar y/o preparar controladores
biolgicos.
8. Un pequeo almacn para herramientas y productos,
9. Un lugar para expender los productos del biohuerto.
Recursos

1. Humanos
2. Materiales
3. Herramientas
4. Econmicos
Pasos para la instalacin de un
Biohuerto

1. La ubicacin del terreno.

2. Delimitacin exacta del futuro biohuerto
escolar
3. Estudio del suelo (tipo, fuente de agua,
caractersticas del ambiente, etc.).

4. Elaborar un croquis del biohuerto.
5. Acondicionamiento del terreno.

6. La labor especfica y minuciosa viene
a ser la instalacin e implementacin de
los subproyectos.
SIEMBRA DIRECTA
Se utiliza ms semillas.


Semillas muy pequeas :
lechuga, zanahoria


Rpido crecimiento:
espinacas y rabanito.

Espinaca

Frijoles

Siembra Directa Perejil

Rabanito

Zanahoria
SIEMBRA INDIRECTA

Lechuga

Siembra indirecta Apio

Acelga
Semilla Prof. Dist./li
neas
Dist./s
emillas
Das/ge
rminac
.
Das/tra
splante
Dist/tr
asplan
te
Das/co
secha
Lechuga 0.5 cm 5 cm 1.0 cm 4 das 15-18
das
17 das 60-80
Apio superf,. 5 cm 0.5 cm 8-12
das
25-28
das
40 das 100
Acelga 1.5 cm 8 cm 1.0 cm 6 das 15-25
das
20 das 60-70
Semilla Distanciam.
Hileras
(cm)
Plantas
Das/cosecha
Rabanito 10 5 20-30
Zanahoria 20 20 100
Perejil 20 20 50
Espinaca 20 10 40
SIEMBRA DIRECTA
SIEMBRA INDIRECTA
Siembra Indirecta: Etapas
ALMCIGOS:

Tiempo de almacigado:
30 -60 das dependiendo
del cultivo.

TRASPLANTE:

Suelo hmedo y
distanciamiento definitivo
Almcigo: tierra y humus. (50/50).
Sembrar
Hacer un agujero
Mezclar
Germinacin colocar al sol unas 4 horas diarias, despus
de una semana poner al sol todo el da.
almcigos bien regados

Regar
b) PREPARACIN DEL SUELO:
1. Limpiar la tierra de jardn
2. Mezclar la tierra con m. o. (humus, compost, etc)
c) Trasplante:

tres semanas: trasplantar.

Trasplante: Suelo hmedo

Hacer hileras con una regla
FOMENTAR BIOHUERTOS
Contribuir a mejorar nuestra
alimentacin en calidad y cantidad en
forma sostenida
Limitaciones de terrenos y agua.
Limitaciones presupuestales.
Escasa bibliografa especializada.
Es casi nula la preparacin en las
universidades de docentes en la conduccin y
uso de biohuertos.
El requerimiento de una direccin y trabajo
permanentes.
Falta de especialistas en biohuerto escolares.
Problemtica en los Biohuertos
Las figuras que se
puede hacer
con las
frutas y las verduras
Colibri
Cerdo
Pulpo
Morsa
Tortuga
Hormigas
Gato
Cabeza de elefante
Saltamontes
Una cara
Raton
Un hombre
GRACIAS POR SU ATENCIN
: danilsanc@yahoo.es
Universidad San Pedro