Mejoramiento de la situacin

nutricional de nias y nios a partir

del fortalecimiento de Sistemas
Productivos Locales.
Prevalencia de
desnutricin
crnica en nios
y nias menores
de cinco aos
del 32.2%
Inseguridad
alimentaria
Procesos
productivos
incompletos
Otros grupos
etarios
cubiertos por
politicas
publicas
Falta de enfoque
sistemico
Capacidades
locales
Factores de
vulnerabilidad
Normativa
Existente
Programas de
Gobierno
existentes
Contexto
Actual
Intervencion
integral
Produccion
Transformacion
basica y
Mercados
Compras locales
Distribucion
Educacin
Alimentaria y
Nutricional
Mejorar la malnutricin de nios menores de cinco aos
Consumo
Monitoreo y
evaluacin
Intervencin
integral
FAO
ONUDI FAO
UNICEF
Ministerio de Educacin ,Ministerio de Salud Unidad de Alimentacin
y Nutricin de la Direccin de Promocin de la Salud Ministerio de
Desarrollo Productivo , IPDSA, SENASAG, INIAF
GOBERNACIONES, MUNICIPIOS
Universidades ,OECAS, OECOMs, Organizaciones sociales, COMANES,
CODANES, Consejos de Produccion ecologica
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras,
OBJETIVO GENERAL
Contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de nios en edad pre-escolar (de
2 a 5 aos) con la implementacin de un Modelo de sistema de produccin, bajo
un Sistema Agroalimentario Sostenible

METAS

Reduccin de la malnutricin en nios y nias y las madres o cuidadores

Incremento de la produccin de variedades de cultivos nativos ricos en
micronutrientes.

Implementacin de un modelo de sistema productivo para consumo de nios
menores de cinco aos en edad pre escolar.



MODELO NACIONAL
COCHABAMBA
POTOSI
Ninos menores de cinco anos Mujeres
Comunidades indigenas altos indices de pobreza y malnutricion alta
vulnerabilidad
MODELO NACIONAL
COCHABAMBA
POTOSI
Ninos menores de cinco anos Mujeres
Comunidades indigenas altos indices de pobreza y malnutricion alta
vulnerabilidad
1.1. JP OUTPUT
Produccion de cultivos con alto contenido de
micronutrientes
1
Joint Programme
Outcome 1:

Fortalecimiento de los
sistemas de produccin
de cultivos nativos
locales.
Familias productoras y
sus organizaciones
econmicas,
implementan estrategias
que fomentan el
incremento de la
produccin primaria
sustentable y
agroecolgica,
valorizando los saberes
ancestrales con un
enfoque de gestin de
riesgo

Produccin y manejo de semillas de cultivos nativos con alto
contenido de micronutrientes (Fe y Zn), Quinua, Hortalizas, Frutas y
Rumiantes menores
Asistencia tcnica y capacitacin en produccin en parcelas de los
cultivos
Desarrollo de procesos de formacin y capacitacin participativos
(ECAs, centros demostrativos) a los productores en el manejo,
conservacin, multiplicacin de la diversidad gentica, y produccin
de las variedades identificadas, promoviendo la produccin
ecolgica.
Asistencia tcnica y capacitacin a otras actividades agropecuarias
complementarias
Asistencia tcnica y capacitacin en procesos productivos,
relacionados con la conservacin de semillas, produccin
diversificada ecolgica, almacenamiento y acopio, as como la
produccin de hortalizas y frutas
Desarrollo de una metodologa para la implementacin de los
sistemas agroalimentarios sostenibles
1.2. JP OUTPUT
Transformacion de los cultivos
1
Joint Programme
Outcome 1:

Fortalecimiento de los
sistemas de produccin
de cultivos nativos
locales.
Familias productoras y
sus organizaciones
econmicas,
implementan estrategias
que fomentan el
incremento de la
produccin primaria
sustentable y
agroecolgica,
valorizando los saberes
ancestrales con un
enfoque de gestin de
riesgo

Fortalecimiento de las organizaciones de productores en la
generacin de estrategias de comercializacin asociativa
Desarrollo del mercado local a travs de compras locales de los
productos y subproductos del Sistema Agroalimentario
Sostenible
Implementacin de los mdulos de transformacin bsica de
alimentos para nios de 2 a 5 aos
Implementacin de buenas prcticas de manufactura
Capacitacin en compras locales (siguiendo norma nacional)
Asistencia tcnica nutricional para la elaboracin del producto
segn estndares nutricionales requeridos.
Campaa de informacin y difusin pblica sobre el alimento
Diseo y difusin de recetarios y manual de capacitacin de
compras locales
2.. JP OUTPUT
Transformacion de los cultivos
2
Joint Programme
Outcome 2:



Educacion alimentaria
nutricional

Implementacin de granjas integrales.
Movilizacin de acciones en prcticas alimentarias, tcnica
combinada de desviacin positiva y marketing social para la
introduccin comunitaria de los nuevos alimentos y la mejora de la
nutricin a travs del uso de alimentos locales tradicionales y las
buenas prcticas nutricionales. Acciones de fomento del consumo
con apoyo de establecimientos de salud con actividades de
promocin (ferias nutricionales, consejera, etc)

Capacitacin a Unidad de Alimentacin y Nutricin en Alimentacin
Complementaria y Suplementacin.
Produccin de material educativo y de marketing sobre el producto
elaborado
Apoyo en el funcionamiento de los espacios de dilogo y
coordinacin de los GAM, las organizaciones sociales y la sociedad
civil.
3.1. JP OUTPUT Seguimiento, monitoreo y
evaluacion
3
Joint Programme
Outcome 3:


Fortalecimiento de los
espacios de
coordinacion
multisectorial


Establecimiento de indicadores
Elaboracin de la lnea de base y la evaluacin de impacto
Transversales: Genero
Comunicacin para el Desarrollo
Incidencia y abogacia

Parametros estratagicos:
Inclusion
Procesos participativos
Sostenbilidad
Replicabilidad
Transversales:

Genero
Comunicacin para el Desarrollo
Incidencia y abogacia

Parametros estratagicos:

Inclusion
Procesos participativos
Sostenbilidad
Replicabilidad



Muchas gracias..