Facultad de Qumica Ing. Qumica e Ing.

Agroindustrial
EAP: Ingeniera Agroindustrial
Curso: Bioqumica
Tema: Regulacin Enzimtica
Profesora: Calixto Cotos Rosario
Alumno: Camus Bueno Walter Junior

Junio del 2014
UNIVERCIDAD NACIONAL
MAYOR DE SAN MARCOS

permiten controlar la accin de una enzima. Dado que
existen infinidad de enzimas diferentes, los
mecanismos son tambin muchos y variados.
Entonces, teniendo en cuenta que una enzima acelera la
velocidad de una reaccin, disminuyendo la energa de
activacin, se puede regular tanto la velocidad de la
reaccin, as como el hecho de que determinada
reaccin ocurra o no en un determinado momento
REGULACION
ENZIMATICA

Las enzimas pasan de una forma menos activa a otra ms
activa unindose covalentemente a un grupo qumico de
pequeo tamao como el P
i
(fosforilacion),
AMP(adenilacion), grupos uridilo(uridilacion), ADP
ribosa(ADP ribosilacion), grupos metilo(metilacion), etc.
provocando un cambio conformacional que produce una
variacin en la velocidad de reacccion . En las enzimas de
las vas degradativas del metabolismo, la forma fosforilada
es ms activa que la no fosforilada, mientras que en las vas
biosintticas ocurre lo contrario.
REGULACION
COVALENTE

Elementos de la
reaccin
El enzima no
fosforilado es
inactivo
El enzima
fosforilado es
activo
Regulacin Covalente

- Un ejemplo clsico es el de la glucgeno fosforilasa que
cataliza la siguiente reaccin:
Glucgeno Fosforilasa
(Glucgeno)
n
+ P
i
== (Glucgeno)
n-1
+ D-Glucosa-1-P

Se refiere a la transformacin de la forma inactiva de una
enzima, denominada proenzima o zimgenos, a la forma
activa o cataltica, a travs de un proceso de protelisis
parcial. Este proceso es realizado por otras enzimas
denominadas proteasas, que catalizan la ruptura de slo
una o de pocas uniones peptdicas de la proenzima, lo
que produce cambios estructurales conformacionales que
permiten dejar expuesto el sitio cataltico
Proteolisis limitada
ENZIMA PRECURSOR
- Tripsina Tripsingeno Secrecin pancretica
- Quimotripsina Quimotripsingeno Secrecin pancretica
- Elastasa Proelastasa Secrecin pancretica
- Carboxipeptidasa Procarboxipeptidasa Secrecin pancretica
- Fosfolipasa A
2
* Fosfolipasa A
2
Secrecin pancretica
- Pepsina Pepsingeno Secrecin gstrica (jugo
gstrico), actividad ptima pH
1-5
-Trombina Protrombina Parte del sistema de
coagulacin sangneo
- Clr Clr Parte del primer componente
del sistema del complemento
- Quitina sintasa** Zimgeno Implicada en la formacin del
septum durante la divisin
cellular en las levaduras
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
* Dijkstra et al (1981) Nature 289, 604 ** Cabib (1976) Trends Biochem Sci. 1, 275

En la siguiente Tabla se muestran algunas enzimas que se
activan por protelisis parcial
ACTIVACIN DE LA TRIPSINA EN EL DUODENO.
* Se elimina un hexapptido del extremo N-terminal del
tripsingeno gracias a la enteropeptidasa, proteasa secretada
por las clulas duodenales.
La tripsina una vez formada acta de manera
autocataltica, activando ms molculas de tripsingeno,
adems de activar los dems zimgenos y proenzimas.




La activacin del quimotripsingeno a quimotripsina
es uno de los ejemplos ms complejos y mejor
estudiados de la activacin por protelisis parcial



Tripsingeno
Tripsina
Enteopeptidasa
Quimotripsingeno
-Quimotripsina
-Quimotripsina
Procarboxipeptidasa Proelastasa
Elastasa Carboxipeptidasa
* La transformacin de los zimgenos o proproteasas en
proteasas activas la podemos representar esquemticamente de
la siguiente manera:
Tripsingeno
Tripsina
Enteropeptidasa


GRACIAS POR SU
ATENCION .