Grupo: 1116 1. Introduccin. Objetivos Tema 1 Explicar los mbitos del campo de trabajo de la Ingeniera Industrial y su importancia integradora de recursos humanos, tcnicos, materiales y econmicos para la competitividad y la productividad.
1.1 Concepto de ingeniera industrial.
La ingeniera Industrial integra los recursos humanos, materiales, econmicos, de informacin y energa para disear, planear, mantener, innovar, dirigir, controlar y operar los sistemas productivos en la industria y los sistemas operativos en las empresas de servicios e instituciones, utilizando mtodos matemticos, computacionales, tcnicas de ingeniera y principios de economa, la competitividad para lograr como funcin social el desarrollo de la competitividad y productividad- calidad que nos den un bienestar compartido en los sistemas de actividad humana.
1.2 Aplicaciones de la ingeniera industrial.
Productividad Control de Calidad Higiene y Seguridad Industrial Desarrollo Humano Estructura de logstica de mercado Ingeniera de produccin Ingeniera Financiera Ingeniera de sistemas y tecnologa Direccin y Desarrollo Empresarial
1.3 Campo de actuacin y ejercicio profesional de la Ingeniera Industrial.
Puede trabajar en diversos sectores como:
Industrial (Empresas: Farmacuticas, Qumicas, Paraestatal, Metal Mecnica, Agroindustrial, Construccin, Minera, Electrnica). Salud (Hospitales, Centros Mdicos, Clnicas). Turstico (Hoteles, restaurantes, Agencias de viajes, Parques de diversin). Educacin (Universidades, Centros sociales, Centros deportivos). Gobierno (Oficinas gubernamentales, Delegaciones). Comercial (Tiendas de Autoservicio y Plazas comerciales). Financiero (Casas de bolsa, Bancos, Seguros). Sector servicios profesionales (Despachos)
1.4 Asociaciones profesionales nacionales e internacionales de la Ingeniera industrial.
Asociaciones internacionales: Institute of Industrial Engineers International Concil on Systems Engineers Southern African Insitute for Industrial Engineering Consejo general de Colegios Oficiales de Ingenieros Industriales (Espaa) Asociacin de Ingenieros Industriales de Madrid Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Madrid International Federation of Operational Research Societies Insitute for Operations Research and Management Sciences The Association for Operations Management
Asociaciones Nacionales.
Asociacin Mexicana de Ingenieros Industriales Consejo de Acreditacin de Enseanza de la Ingeniera. Colegio Nacional de Ingenieros Industriales Asociacin Mexicana de Ingenieros Industriales A.C. Instituto Mexicano de Ingenieros Industriales y de Sistemas Entidad Mexicana de Acreditacin A.C. Instituto Mexicano de Normalizacin y Certificacin A.C. Asociacin de Normalizacin y Certificacin A.C. Confederacin de Cmaras Industriales
Conclusiones Tema 1 Este tema en especifico nos ayuda a saber lo que es un ingeniero industrial, lo que hace, en que puede trabajar, me ayudo a ampliar el concepto de ingenieri industrial, me aclaro mis dudas que tenia acerca de su campo de trabajo y me gracias a esto me gusto mas la carrera
2. El desarrollo de la ingeniera industrial en la sociedad y sus relaciones interdisciplinarias y multidisciplinarias.
Objetivos Tema 2 Analizar la influencia de la Ingeniera Industrial en el desarrollo de grupos de trabajo, la interrelacin de la profesin y su integracin con otras disciplinas. 2.1 Bosquejo histrico y aportaciones tecnolgicas. Wealth of Nations (1776) Texto que foment la especializacin de trabajo para mejorar la produccin; escrito por Adam Smith.
Henry Towne 1824 Public artculo titulado: El ingeniero como un economista
Frank Bunker Gilbreth. 1838 Increment la velocidad de colocacin de 120 ladrillos a 350 ladrillo por hora mediante la examinacin de operaciones.
Henry Ford
1900. Padre de las cadenas de produccin modernas utilizadas para la produccin en masa. Ide el montaje progresivo de automviles mediante el uso de bandas transportadoras. La clave del xito de Ford resida en su procedimiento para reducir los costes de fabricacin: la produccin en serie, conocida tambin como fordismo.
Primer curso de Ingeniera Industrial 1902 Lo ense Hugo Diemer en la Universidad de Kansas, como Ingeniera de la Fbrica
Frederick Taylor.
Aportaciones tales como: Desarrollo de mtodo para cada elemento de trabajo, seleccionar y adiestrar rigurosamente a los operarios, relacin armnica con asalariados, responsabilidad de las actividades de naturaleza gerencial La sociedad de Eficiencia se convierte el la Sociedad Taylor.
1878 Padre de la Ingeniera Industrial hace las primeras observaciones sobre la industria del trabajo en la industria del acero. 1881 Convirti el corte del metal en una ciencia 1888 Plan de trabajo para cada empleado. Actividad, herramientas y tiempo determinado 1895 Sistema de Tarifa a Destajo.
1903 Publica de Shop Management y Administracin del Taller
1909 Taylor Principios de la administracin cientfica
1911 Taylor - The Principles of Scientific Management.
1915. Medicin del Tiempo. Aument la produccin al tiempo que redujo el costo global de mano de obra a la vez que pagaba salarios ms altos.
Harrington Emerson Publica el libro The Twelve Principles of Efficiency donde analiza los esfuerzos laborales. Reorganiz la administracin de empresa y emple mejores prcticas del taller, costos estndar y mquinas tabuladoras para la contabilidad
Henry Fayol
Dividi las operaciones de negocios e industriales en seis grupos:
Tcnico Comercial Financiero Seguridad Contabilidad Administracin. El modelo administrativo de Fayol se basa en tres aspectos fundamentales: la divisin del trabajo, la aplicacin de un proceso administrativo y la formulacin de los criterios tcnicos que deben orientar la funcin administrativa
Grficas de Gantt 1914 De Henry Gantt utilizada para planear el equipo de produccin y muestra visualmente el trabajo programado por anticipado para cada mquina y el desarrollo de los trabajos. Publicacin de: Trabajo, salarios y beneficios. Concepto de incentivos.
Ejemplo diagrama de Gantt. Lillian Moller Gilbreth. Primera dama de la Ingeniera Industrial. Agreg la dimensin del factor humano. Teora Organizacional y el anlisis de la prctica administrativa.
W. A. Shewhart Ofrece la primera descripcin de una grfica de control
2.2 tica profesional: perfil y valores del ingeniero industrial
Profesional. Personal. Social.
Valores que debe tener un ingeniero industrial.
Cumplimiento de normas y especificaciones convenidas con el cliente en cuanto a: calidad, cantidad, costo, tiempo, puntualidad, entrega, garanta y servicio. Tener un buen diseo, amplio conocimiento, dominio y uso adecuado de las tecnologas ms convenientes. Trabajar en un ambiente SOL (Seguridad, Orden y Limpieza). Lograr en los procesos: respetabilidad o estandarizacin, confiabilidad y rastreabilidad. Trabajar con tica, honestidad, veracidad, honradez, responsabilidad, y pasin.
2.3 Trabajo en equipo y actividades multidisciplinarias e interdisciplinarias para obtener resultados productivos.
El Ingeniero Industrial somos entrenados de la misma manera bsica que otros ingenieros. Tomamos los mismos cursos fundamentales en matemticas, fsica, qumica, humanidades y ciencias sociales. Es as tambin que tomamos algunas de las ciencias fsicas bsicas de la ingeniera como termodinmica, circuitos, esttica y slidos. As que in ingeniero industrial puede trabajar en conjunto con dems ingenieros para obtener mejores resultados, un ingeniero industrial siempre trabaja en equipo para facilitar el trabajo y as obtener lo que se requiere de manera sencilla y eficaz. 2.4 Organigramas funcionales de las empresas.
Los organigramas son la representacin grfica de la estructura orgnica de una empresa u organizacin que refleja, en forma esquemtica, la posicin de las reas que la integran, sus niveles jerrquicos, lneas de autoridad y de asesora.
Por su naturaleza: Este grupo se divide en tres tipos de organigramas.
Microadministrativos: Corresponden a una sola organizacin, y pueden referirse a ella en forma global o mencionar alguna de las reas que la conforman .
Macroadministrativos: Involucran a ms de una organizacin .
Mesoadministrativos: Consideran una o ms organizaciones de un mismo sector de actividad o ramo especfico. Cabe sealar que el trmino mesoadministrativo corresponde a una convencin utilizada normalmente en el sector pblico, aunque tambin puede utilizarse en el sector privado.
Por su ambito: Este grupo se divide en dos tipos de organigramas:
Generales: Contienen informacin representativa de una organizacin hasta determinado nivel jerrquico, segn su magnitud y caractersticas
Especficos: Muestran en forma particular la estructura de un rea de la organizacin
Por su contenido: Este grupo se divide en tres tipos de organigramas:
Integrales: Son representaciones grficas de todas las unidades administrativas de una organizacin y sus relaciones de jerarqua o dependencia
Funcionales: Incluyen las principales funciones que tienen asignadas, adems de las unidades y sus interrelaciones
2.5 Tipos de empresas clasificadas oficialmente: micro, pequea, mediana y grande; industrial comercial y de servicios.
Por giro
Industriales. Realizan actividades de transformacin, reciben insumos o materias primas y les agregan valor al incorporarles procesos
Comercial. Compra bienes o mercancias para la venta posterior. Compran y venden satisfactores. Agregan valor de distribucin o la disponibilidad
Servicios. Comercializan servicios profesionales como relacionar , negociar, comunicar, Un servicio es una idea,una informacin o una asesora Se dividen en sectores:
Sector Educacin Sector de alimentos Sector de servicios pblicos (agua, luz, gas, drenaje) Sector de comunicaciones Sector Turismo Sector Bancario Sector Autoservicio Sector de consultora Sector contable Sector salud Sector finanzas Sector jurdico Sector cientfico y de investigacin
Por tamao. Micro empresa. De1 a 5 personas.
Pequea empresa De 5 a 25 personas.
Media Empresa De 25 a 100 personas
Gran empresa Mas de 100 personas.
Conclusiones Tema 2 En este tema aprend las bases de la ingeniera industrial, sus precursores, como se fue mejorando peridicamente la aplicacin de esta materia sobre la industria, aportaciones que cada precursor dio a la ingeniera industrial; tambin ahora se lo que son los organigramas y como se ocupan, estos son muy importantes ya que nos ayudan a organizar una empresa de forma muy general. 3. Campoy quehacer laboral del ingeniero industrial.
Objetivos Tema 3 Analizar la relevancia del ingeniero industrial en el diseo, mejora y puesta en marcha de procesos y la mejora continua de estos y su campo de accin as como las expectativas de trabajo.
3.1 Anlisis y concepcin del empleo en ingeniera industrial Un ingeniero industrial esta encargado de la programacin , organizacin, puesta en marcha y control de los procesos productivos de la empresa. Realiza una evaluacin tcnica y econmica de stos y formula una prediccin de su comportamiento. Integra los elementos que constituyen un sistema o un proceso: personas, tecnologa, mquinas, equipos, materiales e informacin, para optimizar su rendimiento y calidad, reduciendo sus costos y respetando factores medioambientales, en un marco de *desarrollo sustentable. Desarrolla y evala proyectos de la ms diversa naturaleza ya que cuenta con una formacin tanto tecnolgica como de gestin de empresas., que lo hace un experto en el diseo y manejo de proceso productivos y de negocios.
El ingeniero industrial nace de la necesidad de las industrias de optimizar los procesos de produccin para elevar su rendimiento; y de parte del rea de servicios , de la necesidad de sus ejecutivos de una asesora para la toma de decisiones en reas de su desempeo donde no cuentan con los conocimientos tcnicos especficos del rea. Por ejemplo, la asesora en la aprobacin de una *lnea de crdito para proyectos de reas especializadas como la agricultura, mecnica, la industria qumica, etc. El trabajo de un Ingeniero Industrial incluye la produccin industrial, comercio, distribucin, energa, salud, educacin, servicios financieros, agroindustria, informtica, transportes, etc.
3.2 Rasgos de la personalidad madura del ingeniero industrial Un ingeniero industrial debe conocer bien:
Ciencias Fsica. Matemticas. Sociales.
Junto con los principios y mtodos del anlisis y del proyecto para:
Especificar. Predecir. Evaluar Resultados. El Ingeniero Industrial es un recurso humano que se forma de acuerdo con los fines, objetivos y principios de la nueva educacin, para servir a las empresas e industrias en el campo de la eficiencia de los Sistemas Productivos. Por lo tanto debe tener las siguientes habilidades:
El desarrollo no anlisis metodolgicos para resolver problemas. La planeacin de proyectos en termino de objetivos, metas, recursos, costos y tiempo. La organizacin y coordinacin de equipos de trabajo. La elaboracin y control de planeas de produccin.
3.3 Anlisis de los campos de trabajo en los que se puede incursionar. Un ingeniero Industrial puede trabajar en:
reas de produccin y tcnicas. rea de calidad y mejora continua. rea de gestin y control de cadena de suministro y logstica. mbitos administrativos como finanzas, certificacin de proveedores, gestin de la cadena de suministros, generacin de pronsticos de ventas y produccin, evaluacin de proyectos de inversin, y recursos humanos, entre otros. Campos relacionados con el control de los sistemas dentro de la organizacin. Campo relacionado a la seguridad e higiene industrial.
3.4 Tcnicas bsicas para el desarrollo de la profesin: logstica, reingeniera, manufactura esbelta, outsoucing; mejora continua y enfoque sistmico.
Logstica: Implica tareas de planificacin y gestin de recursos. Su funcin es implementar y controlar con eficiencia los materiales y los productos, desde el punto de origen hasta el consumo, con la intencin de satisfacer las necesidades del consumidor al menor coste posible. Reingeniera: Es el rediseo radical y la re concepcin fundamental de los procesos de negocios para lograr mejoras dramticas en medidas como en costes, calidad servicio y rapidez. Es la actividad destinada a incrementar las capacidades de gestin del nivel operativo y complementarias de las apuestas estratgicas y polticas de una organizacin Manufactura Esbelta: son varias herramientas que le ayudar a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto servicio y a los procesos aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere. Reducir desperdicios y mejorar las operaciones, basndose siempre en el respeto al trabajador.
Outsourcing: Se define cmo la contratacin de servicios profesionales externos para satisfacer necesidades empresariales especficas. (reclutamiento, seleccin, elaboracin de publicidad, mantenimiento de redes de telecomunicaciones)
Mejora Continua: Es una filosofa que intenta optimizar y aumentar la calidad de un producto, proceso o servicio. Es mayormente aplicada de forma directa en empresas de manufactura, debido en gran parte a la necesidad constante de minimizar costos de produccin obteniendo la misma o mejor calidad del producto.
Enfoque Sistemtico: Significa que el modo de abordar los objetos y fenmenos no puede ser aislado, sino que tienen que verse como parte de un todo. No es la suma de elementos, sino un conjunto de elementos que se encuentran en interaccin, de forma integral, que produce nuevas cualidades con caractersticas diferentes, cuyo resultado es superior al de los componentes que lo forman y provocan un salto de calidad 3.5 Actitud emprendedora y empresarial de la ingeniera industrial. Un ingeniero Industrial debe tener la capacidad de crear o iniciar un proyecto, una empresa o un nuevo sistema de vida, teniendo como fuente de inspiracin la confianza en s mismo, la determinacin de actuar en pro de nuestras inquietudes con perseverancia hasta hacerlos realidad. Existen tres rasgos principales de un individuo emprendedor: Debe poder desarrollar la actitud emprendedora en base a conocimientos especficos que capaciten para la accin de emprender (de mercado laboral, salidas profesionales, aspectos competitivos, ayudas, requisitos, legislacin, etc.).
La accin de emprender. En este caso poner en marcha la actitud y capacidad emprendedoras del personal a su cargo, de forma que pudiera generarle el ptimo funcionamiento de una empresa, una lnea de investigacin, un proyecto o un sistema de vida.
Conclusiones Tema 3 Investigando sobre este tema, observe que todava me faltan algunas rasgos para tener una actitud de lder e influir en los dems, gracias a este tema ahora se que debo mejorar y que no debo hacer para tener una actitud positiva. Me enfoque ms en lo que me gustara trabajar, ejerciendo mi profesin al mximo.
4. El proceso del diseo y la creatividad.
Objetivos Tema 4 El alumno aplicar los principios del diseo y los factores que intervienen en la creacin de procesos, productos y servicios a realizar.
4.1 Elementos bsicos del diseo de procesos, sistemas y productos.
Identificacin del problema. Recopilacin de datos Creacin de ideas Diseo del modelo, sistema o prototipo Anlisis y evaluacin: * Econmica * Mercadolgica * Tcnica * Social Construccin del modelo o prototipo Experimentacin y prueba Presentacin de la solucin Produccin, distribucin, ventas y servicio
4.2 El proceso del diseo y la automatizacin.
La Automatizacin es el proceso de implementacin sucesiva que procesa alguna secuencia continua, sin intervencin de la mano del hombre, podemos decir que en el mundo actual la automatizacin es un proceso normal y que se ve en cada mbito de nuestra vida, cualquier cosa que no este automatizada esta fuera de contexto en el Da de hoy. La automatizacin es buena o mala?; Puede ser ambas, tiene sus pro y sus contras. Podemos recalcar que la automatizacin a sido la base principal de la tecnologa en el mundo actual y por ende a creado adelantos que han sido de gran ayuda para mejorar el estilo de vida del ser humano. Pero tambin la automatizacin a hecho que el desempleo para los mas pobres ya que las maquinas hacen el trabajo humano, incluso la capacidad de pensar del ser humano no es igual, la agilidad mental a disminuido por la comodidad que dispone la tecnologa. 4.3 Conceptos bsicos sobre la ciencia, inversin, rentabilidad y utilidad.
Ciencia: Conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observacin y el razonamiento. Tcnica: Conjunto de procedimientos reglamentados y pautas que se utiliza como medio para llegar a un cierto fin. Inversin: Empleo de una cantidad de dinero en una cosa para conseguir ganancias, o empleo de tiempo o esfuerzo en algo. Rentabilidad: Es la capacidad de algo para generar utilidad. cuando se producen ms ingresos que egresos. Utilidad: Es la propiedad por la cual una cosa o accin adquiere la condicin de valor til para satisfacer las necesidades humanas.
4.4 Relacin del diseo industrial y los procesos productivos en empresas industriales, comerciales y de servicios.
El Diseo del Proceso Productivo tiene por objeto formular el modo de crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas. Un proceso es una "sucesin de tareas o actividades desarrolladas por personas, que con la ayuda de insumos, herramientas, tecnologa y conocimiento, transforman las materias primas y/o recursos en productos y/o servicios previamente definidos"
4.5 Creatividad, innovacin e inventiva.
Creatividad La creatividad es una de las fortalezas del carcter de la psicologa positiva. Es decir, es uno de los rasgos de nuestro carcter que puede ayudarnos a tener vidas ms satisfactorias y felices. La persona creativa es aquella capaz de producir ideas o comportamientos que son originales.
Innovacin. La innovacin es el conjunto de actividades inscriptas en un determinado perodo de tiempo y lugar que conducen a la introduccin con xito en el mercado, y por primera vez, de nuevos o mejores productos, procesos servicios o tcnicas de gestin y organizacin La Innovacin es la aplicacin de nuevas ideas, conceptos, productos, servicios y prcticas, con la intencin de ser tiles para el incremento de la productividad.
Inventiva. Capacidad y facilidad para inventar o crear.
Conclusiones Tema 4 Un ingeniero industrial siempre debe de estar pensando en solucionar problemas, debe de emplear su creatividad y su ingenio para solucionar todo lo que se le interponga en el camino.
5. Principios y tcnicas bsicas de la ingeniera industrial.
Objetivos Tema 5 Explicar los mtodos, maquinaria, tcnicas y diagramas necesarios para el desarrollo de las actividades del ingeniero industrial. 5.1 Nociones generales de las maquinas- herramientas bsicas: calderas, compresores, tornos, cepillos, fresadoras, soldadura, maquinas de control numrico.
Calderas Una caldera o generador de vapor provee de la energa requerida o usada para la manufactura de un producto. Este es uno de los equipos que con mayor frecuencia se encuentra en los procesos industriales ya que el vapor es una forma muy eficiente de transportar energa y el funcionamiento bsico de una caldera es en principio muy simple; Se calienta agua hasta su punto de ebullicin, una vez que hierve se convierte en vapor el cual tiene mayor densidad que el agua y genera presin y almacena toda la energa utilizada para calentarlo la cual transporta y puede dejar en forma de calor o a manera de presin. Tipos de Calderas:
Calderas de Hierro Colado Son usadas para agua caliente con una presin de mximo 5 Bar y una potencia mxima de 1500 kw. Requieren ensamblado en el sitio y consiste en un banco de secciones de hierro colado. Cada seccin tiene partes internas por donde circula el agua.
Caldera de acero Tienen caractersticas de servicio similares a las de hierro colado. Su construccin es de cabezales de acero rolado por la presin en el recipiente. Pueden tener configuraciones en posicin vertical u horizontal.
Caldera de electrodos Emplean altos voltajes por medio de un electrodo y hacen hervir el agua.
Generadores de vapor Son dispositivos mecnicos diseados para generar vapor de baja presin (saturado) por medio de la combustin de algn combustible fsil.
Caldera de coraza vertical. Es un generador de vapor, slo que tiene una disposicin de tubos en forma vertical.
Caldera de tubos horizontales. Generador de vapor con disposicin de los tubos horizontalmente.
Compresores.
Un compresor es una mquina de fluido que est construida para aumentar la presin y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como lo son los gases y los vapores. Esto se realiza a travs de un intercambio de energa entre la mquina y el fluido en el cual el trabajo ejercido por el compresor es transferido a la sustancia que pasa por l convirtindose en energa de flujo, aumentando su presin y energa cintica impulsndola a fluir.
Son parte importante de los sistemas de refrigeracin (Refrigerador casero y varios sistemas de aire acondicionado)
Generacin de electricidad (Ciclo de Brayton)
Motores (Turborreactor de Aviones)
Comprimir gases (Alimentar la red de sistemas neumticos, las cuales mueven fbricas completas)
Soplado (Botellas P.E.T. y Aluminio) Tipos de compresores
De mbolo oscilante Son los compresores ms usados. Su campo de trabajo va desde unos 1.100 kPa, hasta varios miles de kPa. Estos a su vez se dividen en: Compresores de pistn: Necesitan de fuerza mecnica, el pistn baja, creando vaco en una cmara y sube, creando presin en otra. Dos mbolos pequeos mantienen separadas ambas cmaras. Compresores de membrana: Son similares a los de pistn, con la excepcin de que una membrana mantiene separada la cmara de trabajo de la de gas, por lo que el aire queda exento de aceite
De mbolo rotativo
Funcionan permitiendo el paso de aire y sellando las cmaras de compresin por medio de ciclos de rotacin. Compresor rotativo celular: Tiene un cilindro pequeo (similar al pistn) que gira sobre un eje que est desfasado de su centro y a medida que se acerca y se aleja de las paredes del cilindro que lo contiene, crea vaco y presin Compresor helicoidal bicelular: Tiene dos tornillos cuyas cuerdas se juntan y forman un canal por donde fluye el aire y se comprime. Sigue un principio similar al del tornillo de Arqumedes Compresor roots: Tiene un par de hlices (2 o 3 aspas) ambas funcionan como engranes (El movimiento de una, provoca el movimiento de la otra) son hermticas y a medida que giran permiten el paso del aire de un extremo de la tubera y la presin del otro extremo
Turbo-compresor
Funcionan por turbinas que crean zonas de baja presin en una seccin, comprimiendo el aire que permiten pasar. Estos a su vez se pueden dividir en dos tipos: Turbocompresor axial: Tiene un cilindro con un set de aspas que hacen pasar el aire de una cmara con menor presin a una de mayor presin. Compresor radial: Tiene dos turbinas que comparten un eje. Funciona igual que el turbocompresor axial, slo que la entrada es diferente y la aplicacin es mover dos gases distintos al mismo tiempo.
Tornos
Se denomina torno (del latn tornus, y este del griego , giro, vuelta) a un conjunto de mquinas y herramientas que permiten mecanizar piezas de forma geomtrica de revolucin. Estas mquinas-herramienta operan haciendo girar la pieza a mecanizar mientras una o varias herramientas de corte son empujadas en un movimiento regulado de avance contra la superficie de la pieza, cortando la viruta de acuerdo con las condiciones tecnolgicas de mecanizado adecuadas.
Tipos de tornos.
Torno paralelo Es el ms sencillo de todos. Se puede distinguir cuatro partes principales: la bancada, el cabezal, el contracabezal y los carros. Cada una de estas partes consta de diversos rganos.
Torno al aire estos tornos estn destinados para trabajar grandes piezas. No tienen bancada; y el cabezal, contrapunta y carro se fijan en grandes placas de fundicin empotradas en el suelo. Entre el cabezal y la contrapunta hay un foso para poder tornear piezas de gran dimetro.
Tornos Verticales Tienen el eje dispuesto verticalmente y el plato giratorio sobre un plano horizontal, lo que facilita el montaje de las piezas.
Tornos revolver.- La caracterstica principal del torno revolver es el llevar en lugar del contracabezal un tambor giratorio llamado torre revolver, que facilita la sucesiva entrada en juego de las diversas herramientas, quedando automticamente en la posicin correcta de trabajo.
Cepilladora.
Una cepilladora es una mquina utilizada para remover virutas de un cierto material. Es una mquina un tanto lenta pues remueve finas capas del material, el objetivo de la misma es obtener una superficie suave, hacer pequeas hendiduras o curvar medianamente un material.
Funcin: El cepillado es una operacin mecnica con desprendimiento de viruta en la cual se utiliza una mquina llamada cepilladora. El cepillado para metales se cre con la finalidad de remover metal para producir superficies planas horizontales, verticales o inclinadas, dnde la pieza de trabajo se sujeta a una prensa de tornillo o directamente en la mesa. Las cepilladoras tienen un solo tipo de movimiento de su brazo o carro ste es de vaivn, mientras quea maquinar tambin superficies cncavas o convexas. los movimientos para dar la profundidad del corte y avance sedan por medio de la mesa de trabajo
Tipos de cepilladoras.
Cepilladoras de un montante Se emplean para el planeado de superficies de piezas muy grandes que no caben entre los dos montantes de una de las Cepilladoras examinadas. Las caractersticas de estas mquinas son iguales a las ya expuestas, con la diferencia del travesao, que se encuentra en voladizo y debe ser ms robusto, a fin de soportar y evitar la vibraciones durante el arranque de viruta.
Cepilladoras de dos montantes Son los tipos ms usados porque ofrecen gran solidez. Se componen principalmente de una bancada de fundicin, a los lados se levantan los montantes C (uno a la derecha y otro a la izquierda). Sobre la bancada van las guas para el desplazamiento de la mesa B, dicha mesa, que debe llevar la pieza a trabajar, puede trasladarse con movimiento alternativo de avance y retroceso
Cepillo hidrulico El ariete de este tipo de cepilladura se mueve por la presin de aceite proporciona por una bomba impulsada por un motor elctrico. Para cambiar la direccin de la presin del aceite se utiliza una vlvula inversora, lo cual hace cambiar la direccin en que se mueve el ariete. El avance de la mesa funciona tambin mediante la presin de aceite. Los cambios en la velocidad y el avance se hacen por medio de vlvulas de control.
Cepillo de mesa Este se emplea para maquinar superficies planas que sean demasiado grandes para el cepillo de codo. Se diferencia de este ultimo en que la mesa que sujeta la pieza de trabajo se mueve hacia adelante y hacia atrs bajo una herramienta estacionaria de corte.
Fresadoras.
Una fresadora es una mquina-herramienta de maquinado, principalmente se encuentra en la industria metalrgica. Contrario a un torno en donde se acercan los objetos cortantes a la pieza a maquinar, en una fresadora todos los movimientos de acercamiento son realizados por el objeto. Se utilizan para dar forma a los objetos slidos, removiendo el material de exceso en forma de viruta, para formar un producto terminado por medio de una herramienta rotativa de varios filos de corte, denominada fresa. El fresado es un proceso mediante el cual se remueve material de una pieza, consiste en cepillar circularmente todas las superficies en formas variadas. La pieza a fresar puede sujetarse en un tornillo de mordazas o cualquier otro dispositivo de fijacin.
Tipos de fresadoras.
Horizontales Esencialmente, constan de una bancada vertical llamada cuerpo de la fresadora, a lo largo de una de cuyas caras se desliza la mnsula o consola, sobre la cual, a su vez, se mueve un carro portamesa que se ha de fresar.
Universales Tienen mltiples aplicaciones. Se diferenca principalmente, porque su mesa es inclinable tanto a la izquierda como a la derecha en 45. Esta funcin ayuda a fresar piezas espirales.
Verticales Son Fresadoras cuyo eje portafresas es vertical. Se aplican generalmente en trabajos de fresado frontales.
Copiadoras Permiten la fabricacin de piezas con formas irregulares, de herramientas para trefiladoras y para prensas t estampas siguiendo una plantilla, modelo o prototipo. El movimiento del punzn que va palpando el objeto se transmite al portafresa por medios mecnicos.
Mixta Dependiendo la fresadora tienen distintos mecanismos para llevar a cabo esta accin, pero en general cumplen una funcin, el porta fresa puede moverse en ambos sentidos.
Soldadura.
Es un proceso de fabricacin en donde se realiza la unin de dos materiales, (generalmente metales o termoplsticos), usualmente logrado a travs de la coalescencia (fusin), en la cual las piezas son soldadas fundiendo ambas y pudiendo agregar un material de relleno fundido (metal o plstico), para conseguir un bao de material fundido (el bao de soldadura) que, al enfriarse, se convierte en una unin fija. A veces la presin es usada conjuntamente con el calor, o por s misma, para producir la soldadura.
Tipos de soldadura.
Soldadura Blanda Comnmente es usada en la electrnica pues es amigable con los componentes al trabajar a temperaturas de alrededor de 300. En este tipo de soldadura la unin se lleva a cabo llevando a su punto de fusin un material de aportacin (soldadura) y colocando las piezas a soldar junto con este de forma que tambin lo alcancen y se unan.
Soldadura fuerte Tambin se llama dura o amarilla. Es similar a la blanda, pero se alcanzan temperaturas de hasta 800. Este tipo de soldadura se lleva a cabo cuando se exige una resistencia considerable en la unin de dos piezas metlicas, o bien se trata de obtener uniones que hayan de resistir esfuerzos muy elevados o temperaturas excesivas. Se admite que, por lo general, una soldadura fuerte es ms resistente que el mismo metal que une.
Soldadura por presin La soldadura en fro es un tipo de soldadura donde la unin entre los metales se produce sin aportacin de calor. Puede resultar muy til en aplicaciones en las que sea fundamental no alterar la estructura o las propiedades de los materiales que se unen.
Soldadura oxiacetilnica (con gases al soplete) El calor aportado en este tipo de soldadura se debe a la reaccin de combustin del acetileno (C2H2); que resulta ser fuertemente exotrmica, pues se alcanzan temperaturas del orden de los 3500. Segn la relacin oxgeno/acetileno la llama puede ser oxidante si tiene exceso de O2, es una llama corta, azulada y ruidosa. Alcanza las mximas temperaturas. Reductora si tiene falta de O2, es un llama larga, amarillenta y alcanza menos temperatura. Neutra o normal que es aquella ideal para soldar acero.
5.2 Conocimientos bsicos de la distribucin de planta, diagrama hombre- mquina, diagrama de proceso, con la simbologa industrial.
Distribucin de la planta.
La distribucin en planta implica la ordenacin de espacios necesarios para movimiento de material, almacenamiento, equipos o lneas de produccin, equipos industriales, administracin, servicios para el personal, etc. Los objetivos de la distribucin en planta son:
Integracin de todos los factores que afecten la distribucin. Movimiento de material segn distancias mnimas. Circulacin del trabajo a travs de la planta. Utilizacin efectiva de todo el espacio. Mnimo esfuerzo y seguridad en los trabajadores. Flexibilidad en la ordenacin para facilitar reajustes o ampliaciones.
Diagrama de proceso Hombre-Maquina.
Se utiliza para analizar, estudiar y optimizar una sola estacin de trabajo, es decir, el de realizar un balance econmico del tiempo ocioso para los hombre y mquinas. En este diagrama se muestran separadamente el tiempo de operacin de la mquina con sus varios elementos y el tiempo del operario, as como la relacin de las operaciones.
Normalmente el propsito de esta grfica es el de disponer la secuencia de operaciones de los recursos, para que as se obtenga un tiempo ptimo o mnimo de cada proceso productivo. Hay que notar que la grfica describe un ciclo completo de la actividad y selecciona arbitrariamente un punto inicial de actividades, y se grfica hasta llegar al ciclo.
Diagrama de proceso.
El diagrama de flujo o diagrama de actividades es la representacin grfica del algoritmo o proceso. Se utiliza en disciplinas como programacin, economa, procesos industriales y psicologa cognitiva.
Ayuda a comprender el trabajo como un proceso y a identificar en qu parte del proceso est el problema. Es muy importante comprender que cada paso en el proceso crea relaciones o dependencias entre unos y otros para lograr la realizacin del trabajo. Cada paso del proceso depende en uno o varios proveedores de materiales o servicios y en algunos casos de informacin o recursos, los cuales deben ser: confiables, libres de defectos, oportunos y completos.
Simbologa.
La simbologa permite tener medios de comunicacin mas giles de acuerdo a lo que se quiere representar. En ingeniera industrial se aplican ms frecuentemente a los diagramas (De forma exclusiva para este ramo de la ingeniera). De tal forma que se puede tener una forma genrica de representar un proceso de manera fcil, precisa y detallada.
5.3 Conceptos bsicos de la automatizacin y robtica en los procesos industriales.
Automatizacin. Es un sistema donde se trasfieren tareas de produccin, realizadas habitualmente por operadores humanos a un conjunto de elementos tecnolgicos. Un sistema automatizado consta de dos partes principales:
La Parte Operativa es la parte que acta directamente sobre la mquina. Son los elementos que hacen que la mquina se mueva y realice la operacin deseada. Los elementos que forman la parte operativa son los accionadores de las mquinas como motores, cilindros, compresores .
La Parte de Mando suele ser un autmata programable (tecnologa programada), aunque hasta hace bien poco se utilizaban rels electromagnticos, tarjetas electrnicas o mdulos lgicos neumticos (tecnologa cableada) . En un sistema de fabricacin automatizado el autmata programable esta en el centro del sistema. Este debe ser capaz de comunicarse con todos los constituyentes de sistema automatizado.
Es conveniente automatizar cualquier proceso de negocio, simple o complejo, cuyo flujo y control sean crticos para la eficiencia de una organizacin .El inconveniente surge cuando debemos decidir cul de esos procesos crticos debe automatizarse primero o, en el caso de que se consideren todos crticos, cmo abordar la situacin. La recomendacin general es NO automatizar todo. No debemos pretender resolver todo de una vez, debemos hacerlo poco a poco. Iniciando por el proceso que sea ms crtico y tener bien claro las necesidades. Robtica
La robtica es una ciencia o rama de la tecnologa, que estudia el diseo y construccin de mquinas capaces de desempear tareas realizadas por el ser humano o que requieren del uso de inteligencia. Las ciencias y tecnologas de las que deriva podran ser: el lgebra, los autmatas programables, las mquinas de estados, la mecnica o la informtica. En la industria, de acuerdo a los estndares ISO y ms especficamente el ISO 8373:2012, de define a un robot industrial como: El que es automticamente controlado, reprogramable, multipropsito, manipulador, programable en dos o ms ejes de accin y que puede estar fijo en un lugar o mvil para su uso automtico en la industria Resultados de la aplicacin de robots en la industria:
El incremento de la eficiencia y la competitividad. Al mejorar la velocidad y la calidad de todos los procesos industriales y productivos, la empresa incrementa su eficiencia y logra mrgenes que le permiten ser ms competitiva en su sector. Un rpido retorno de la inversin. Las instalaciones robotizadas se amortizan de forma ms rpida.
Conclusiones Tema 5 En este tema vi como funcionas las maquinas bsicas que en cualquier industria o empresa tendran dentro de ellas, ya se como operan, como se deben de utilizar y como funciona, tambin vi cuales son sus riesgos y que si no se como utilizarla no operarla, ya que puedo causar un accidente y provocarme dao a mi o a algn compaero.
6. Indicadores de medicin para el diagnostico de la productividad en los procesos.
Objetivos Tema 6 Aplicar los conocimientos para evaluar, planear y mejorar la productividad para poder realizar proyectos con el fin de aplicarla en cualquier sistema productivo. 6.1 Definiciones y conceptos bsicos.
Productividad.
Se define como la relacin entre insumos y productos, en tanto que la eficiencia representa el costo por unidad de producto. En las empresas que miden su productividad, la frmula que se utiliza con ms frecuencia es:
Productividad : Nmero de unidades producidas Insumos empleados
Este modelo se aplica muy bien a una empresa manufacturera, taller o que fabrique un conjunto homogneo de productos. Sin embargo, muchas empresas moderas manufacturan una gran variedad de productos. Estas ltimas son heterogneas tanto en valor como en volumen de produccin a su complejidad tecnolgica puede presentar grandes diferencias. En estas empresas la productividad global se mide basndose en un nmero definido de " centros de utilidades " que representan en forma adecuada la actividad real de la empresa.
6.2 Factores que afectan la productividad en la empresa. Existen factores o hechos que afectan la productividad de una empresa, esto hace que sea menos eficiente y que no rinda al mximo. Algunos son:
Deficiencia y cambios frecuentes en el diseo de los productos o servicios. La sobreproduccin de desechos o la falta de conocimiento para saberlos utilizar. La mala disposicin y utilizacin del espacio Inadecuada manipulacin de los materiales. Interrupciones frecuentes al pasar de la produccin de un producto a otro. Mala planificacin de las necesidades de materias primas. 6.3 Indicadores y metodologas de la productividad.
Los indicadores de productividad son aquellas variables que nos ayudan a identificar algn defecto o imperfeccin que exista cuando elaboramos un producto u ofrecemos un servicio, y de este modo reflejan la eficiencia en el uso de los recursos generales y recursos humanos de la empresa, y pueden ser cuantitativos y cualitativos.
Lean Manufacturing. Filosofa de gestin basada en la reduccin de los 7 tipos de despilfarros: sobreproduccin, tiempo de espera, transporte, exceso de procesado, inventario, movimiento y defectos, en productos manufacturados.
8D. Mtodo usado para hacer frente y resolver problemas de manera metdica y disciplinada. Ideado y desarrollado por la compaa Ford Motor a partir del ao 1986.
5S. Iniciado por Toyota los aos 60, es una metodologa que tiene como objetivo conseguir un lugar de trabajo bien organizado, ms ordenado y ms limpio de forma permanente para conseguir mayor productividad y un mejor entorno de trabajo.
TOC (Theory of Constraints). Ideada por el Dr. EliyahuGoldratt el ao 1984, es una metodologa, la esencia de la cual se basa en cinco puntos secuenciales: 1. Identificar las restricciones del sistema; 2. Decidir como explotarlas; 3. Subordinarlo todo a la decisin anterior; 4. Superar la restriccin del sistema; 5. Si con los pasos anteriores no se ha conseguido, volver al punto 1.
Diagrama Ishikawa. Creado por Kaoru Ishikawa el ao 1943, es un diagrama que muestra las causas de diferentes actos. Muy til en la definicin del diseo de un producto o en la prevencin de defectos de calidad.
PokaYoke. Introducido per Toyota los aos 60, es un sistema a prueba de errores para garantizar la calidad y la seguridad de cualquier usuario de maquinaria, proceso o procedimiento.
KM (Gestin del Conocimiento). Conjunto de herramientas y metodologas que permiten captar y extraer todo el conocimiento implcito (no escrito) de valor de dentro de las organizaciones para transformarlo en activos de la compaa.
6.4 Evaluacin y planeacin para elevar la productividad, con bases en los nmeros diagnosticados.
La productividad, independientemente de la naturaleza de la empresa, sea esta de servicio o produccin, est determinada por la utilizacin de los recursos humanos, financieros y tcnicos, y los logros que se obtengan estn en funcin de la combinacin que se pueda lograr de ellos. Esto vincula la productividad con la capacidad de estimular a las personas hacia el trabajo.
Esta planeacin persigue la mejora en la performance de los diversos indicadores tanto en el corto como en el largo plazo, a los efectos de mejorar la productividad y rentabilidad de la compaa.
6.5 Planeacin y tcnicas de mejoramiento de la productividad y sus nuevas mediciones.
Existen tcnicas para el mejoramiento de produccin, para motivar a los trabajadores a que mejoren su desempeo y as mismo aumente la calidad, tales como incentivos financieros, prestaciones, promocin de empleados. Tambin se encuentra dentro del sistema la compra o mantenimiento de equipo, nuevos sistemas y procesos de produccin, la fijacin de plazos.
Conclusiones Tema 6 Si queremos tener una mejor productividad dentro de nuestra empresa, debemos de incentivar a nuestros empleados, as trabajaran mejor y estarn satisfechos con la empresa, as nos evitamos de trabajadores perezosos y que no cumplan como se debe su trabajo, as ellos mismos trabajan mejor por el incentivo. 7. Principios de la seguridad industrial.
Objetivos Tema 7 Explicar la importancia que tienen las normas de seguridad e higiene industrial y su injerencia en los costos de los sistemas productivos. 7.1 La seguridad industrial y la productividad. Seguridad industrial. Conjunto de normas que desarrollan una serie de prescripciones tcnicas a las instalaciones industriales y energticas que tienen como principal objetivo la seguridad delos usuarios Productividad. Es un concepto que describe la capacidad o el nivel de produccin por unidad de superficies de tierras cultivadas, de trabajo o de equipos industriales. Por medio de la productividad se pone a prueba la capacidad de una estructura para desarrollar los productos y el nivel en el cual se aprovechan los recursos disponibles. La mejor productividad supone una mayor rentabilidad en cada empresa. De esta manera, la gestin de calidad busca que toda firma logre incrementar su productividad.
7.2 Los aspectos inseguros como causa de accidente, factores humanos y tcnicos. Se define como accidente del trabajo a toda lesin que una persona sufra a causa o con ocasin del trabajo y que le produzca incapacidad o muerte. Causas de accidentes: Origen humano (accin insegura): definida como cualquier accin o falta de accin de la persona que trabaja, lo que puede llevar a la ocurrencia de un accidente.
Causas Bsicas: No Saber: Desconocimiento de la tarea No poder: Permanente: Incapacidad fsica, incapacidad mental o reacciones sicomotoras inadecuadas. Temporal: adiccin al alcohol y fatiga fsica. No querer: Motivacin: apreciacin errnea del riesgo, experiencias y hbitos anteriores. Frustracin: estado de mayor tensin o mayor agresividad del trabajador. Regresin: irresponsabilidad y conducta infantil del trabajador. Fijacin: resistencia a cambios de hbitos laborales.
7.3 Riesgos industriales para la salud humana. Es la probabilidad que tiene una persona que trabaja , de desarrollar una enfermedad fsica, mental, de accidentarse o morir como consecuencia de realizar su actividad laboral.
Ejemplos de riesgos industriales: Temperaturas extremas Trabajar con sustancias toxicas Ruido en exceso. Vibraciones(Problemas circulatorios)
7.4 Alteraciones en la lnea productiva y costos derivados de los accidentes. Alteraciones Lnea Productiva.
Una lnea de produccin puede que sea una de las mejores opciones para incrementar la productividad de una empresa, pero puede llegar a tener muchos problemas si no se trabaja adecuadamente con esta.
Causas por las cuales no funcione correctamente una lnea de produccin:
Trabajadores con pereza. Falta de materia prima Presin por parte de los jefes.(hacer mas productos)
Costos y repercusiones econmicas
Todo accidente significa mayores gastos operacionales para las empresas, ya sean provenientes de las cotizaciones impuestas por a Ley tales como prestaciones para financiar el seguro de accidentes de trabajo y multas, o aquellos costos derivados de gastos improductivos por deterioro de materiales, productos, equipos, tiempo perdido, etc., que forman los costos indirectos de los accidentes o tambin llamados costos ocultos o invisibles, porque son difciles de cuantificar.
7.5 Riesgos mecnicos, elctricos, qumicos y proteccin de la integridad de la persona
Riesgos Mecnicos en la Industria
Los relacionados con las mquinas, equipos, herramientas, almacenamiento, mantenimiento y demarcacin del rea de circulacin. Son responsables de un alto porcentaje de accidentes de trabajo.
Riesgo Elctrico
Se denomina riesgo elctrico al riesgo originado por la energa elctrica. Dentro de este tipo de riesgo se pueden considerar los siguientes casos:
Choque elctrico por contacto con elementos en tensin (contacto elctrico directo), o con masas puestas accidentalmente en tensin (contacto elctrico indirecto). Quemaduras por choque elctrico, o por arco elctrico. Cadas o golpes como consecuencia de choque o arco elctrico. Incendios o explosiones originados por la electricidad.
Riesgo qumico
El Riesgo qumico es aquel riesgo susceptible de ser producido por una exposicin no controlada a agentes qumicos la cual puede producir efectos agudos o crnicos y la aparicin de enfermedades. Los productos qumicos txicos tambin pueden provocar consecuencias locales y sistmicas segn la naturaleza del producto y la va de exposicin.
7.6 Los costos sociales de un accidente. Desde el punto de vista social, de acuerdo a la magnitud de las secuelas de los Riesgos de Trabajo y en forma inversamente proporcional a la efectividad de la rehabilitacin se presentan habitualmente fenmenos tales como: 1) Discriminacin laboral 2) Segregacin social 3) Conductas antisociales 4) Psicopatologa 5) Mortalidad prematura
7.7 Principales normas en la legislacin respecto a seguridad e higiene ocupacional. Normas ISO.
Las principales normas referentes a la higiene y legislacin son las siguientes:
ISO 18. 000 ISO 9000 ISO 14000 ISO 9001 ISO 9002 ISO 9003
7.8 Las comisiones mixtas de seguridad e higiene. Son las encargadas de determinar las labores que se consideran como insalubres y peligrosas, determinando las condiciones de trabajo, elementos de proteccin, higiene y prevencin, y en general de los riesgos profesionales o de trabajo que se requieran, establecer los lineamientos generales para que se proporcionen los servicios y elementos de higiene y prevencin de accidentes de trabajo y /o enfermedades profesionales en cada uno de los centros de trabajo. La Comisin Mixta de Seguridad por ley debe haber por lo menos una en cada empresa 7.9 Dinmica de colores y letreros preventivos utilizados en la industria. Utilizados para prevenir al usuario dentro de una empresa. Conclusiones Tema 7 En este tema observe que la seguridad de cualquier trabajador es lo mas importante para una empresa, siempre hay que estar protegido para cualquier tarea peligrosa o el uso de herramienta industrial muy grande , solo tenemos una vida y hay que cuidarla; la empresa siempre se preocupa por el bienestar de sus empleados, adems de que cualquier accidente la empresa debe de pagar todo, as que es mejor darles toda proteccin necesaria para evitar gastos de este tipo. Bibliografa SUMANTH, David J. Ingeniria y administracion de la prodcutividad. Mexico MC. Graw Hill,1999.
ROSCOES, E.S. Organizacin para la produccion. Mexico, CECSA, 2000
BAIN, David, Productividad; la solucion a los problemas de la empresa. Mexico. Mc Graw Hill, 1999
HODSON, William K. Manual de Ingenieria Industrial, Maynard. Mexico. McGrawHill, 2003
OIT Organizacin Internacionla del trabajo. Introduccion al estudio de trabajo, 2002, Mexico.
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