COMPRESORES

Refrigeracin y congelacin de alimentos

Dra. Carmen Velezmoro
Dra. Carmen Velezmoro
Definicin

Ciclo de compresin

Tipos de compresores

Compresores Alternativos


Definicin
Es un elemento del Sistema de
refrigeracin, que sirve para elevar
la presin del gas refrigerante para
su ingreso al condensador.

El proceso en el compresor puede
ser isoentrpico o politrpico
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CONDENSADOR
EVAPORADOR
COMPRESOR
VALVULA DE
EXPANSION
TANQUE
ALMACENAMIENTO
1
2
3
4
Dra. Carmen Velezmoro
Proceso Isentrpico
T
S
1
2
P1
P2


2
1
1 2
2
1
h h dh dP v W
Pv
k

h
1
=entalpia entrada
h
2
=entalpia descarga
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Proceso Politrpico
T
S
1
2
P1
P2
Pv
n



2
1
1 2
2
1
h h dh dP v W
h
1
=entalpia entrada
h
2
=entalpia descarga
Dra. Carmen Velezmoro
Eficiencia adiabtica del
compresor
T
S
1
2s
P1
2a
1 2
1 2
h h
h h
a
s

Dra. Carmen Velezmoro
Cmo se consigue elevar la presin
del gas en el compresor?
EL CICLO DE COMPRESION
Dra. Carmen Velezmoro
CICLO TEORICO DE COMPRESION
1
2
3
4
ASPIRACION
DESCARGA
P
V
COMPRESION
EXPANSION
Dra. Carmen Velezmoro
CICLO TEORICO DE COMPRESION
El Ciclo se puede considerar como:

Dos procesos cerrados (expansin y
compresin)
Dos procesos abiertos (aspiracin y
descarga)
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Trabajo de Compresin
Etapa Proceso Trabajo
1 - 2 Compresin
2 - 3 Descarga
3 - 4 Expansin
4 - 1 Aspiracin
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TIPOS DE COMPRESORES
COMPRESORES DE
DESPLAZAMIENTO
POSITIVO
COMPRESORES
DINAMICOS
Helicoidal
Rotatorio
Reciprocante
Centrifugo
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Tipos de compresores
Alternativos (cilindro pistn)
Rotativos de tornillo
Rotativos de paletas
Centrfugos
Scroll


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Compresores alternativos o
reciprocantes (cilindro pistn)
Fueron los primeros a usarse en
sistemas de refrigeracin industrial.
Se sigue empleando con
modificaciones
Al inicio su rotacin fue entre 120 a
180 rpm, ahora llegan hasta 3000
rpm
Se presentan como abiertos, semi-
hermticos y hermticos
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Compresores alternativos
Abiertos: Cuando el motor esta
separado del compresor, se
emplean para altas potencias de
refrigeracin.
Semi-hermticos: El motor esta
acoplado al compresor, se pueden
abrir para mantenimiento.
Hermticos: Totalmente cerrados,
son descartables.
Dra. Carmen Velezmoro
Compresores semi-hermticos de pistn,
para refrigeracin y aire acondicionado
Gran eficiencia; modelos para
refrigerantes tradicionales y ecolgicos.
Fabricados bajo rigurosas normas de
diseo y control internacionales.
Extremadamente silenciosos. En modelos
hasta 25 HP
Desplazamiento desde 3,95 m3/h hasta
205,80 m3/h (0,5 HP hasta 80 HP)

Dra. Carmen Velezmoro
Compresores semi-hermticos de 2
etapas
Particularmente recomendados para su
uso con refrigerantes R404A, R507 y R22.
Alta eficiencia y fiabilidad.
Desplazamiento entre 25,22 m3/h y
102,92 m3/h.
Capacidad refrigerante desde 2.230 W
hasta 49.490 W.
Recomendados para temperaturas de
evaporacin desde -20C hasta -70C.

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Lnea de compresores hermticos de
pistn, para aplicaciones de alta, media y
baja temperatura
Compresores desde 1,5 hasta 5 HP.
Modelos para utilizacin con R22,
R404A, R507.

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Compresores hermticos
Desde 1/6 HP hasta 1/3HP.
Utilizables con R12 y R134a..
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Compresor de Tornillo
Consiste de dos tornillos dentro de
una carcasa.
Uno de los tornillos es accionado
por el motor y el otro gira como un
engranaje.
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Compresores de Tornillo, para
aplicaciones con temperaturas de
evaporacin en el rango alto, medio y bajo.
Modelos R-TS para alta,media y
baja temperatura de evaporacin.
Modelos C-TS para temperaturas de
evaporacin entre 12,5C y -15C.
Modelos con desplazamiento entre
120 m3/h y 360 m3/h
Potencia nominal desde 22 kW
hasta 89 kW (desde 40 HP a 120
HP)

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Compresores de tornillo
Emplean aceite lubricante para
trabajar con altas presiones.
El separador de aceite es parte
adicional pues es necesario separar
el refrigerante del aceite a la salida
del compresor.
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Compresores rotatorios (paletas)
Usados en refrigeracin domstica y
aire acondicionado.
Pueden ser simtricos o asimtricos
El desplazamiento se incrementa
con el nmero de paletas
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Compresor de paletas simtrico
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Compresor de paletas asimtrico
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Compresores centrfugos
Son empleados en grandes
instalaciones frigorficas
De 200 a 10000 kW de capacidad
de refrigeracin
Hasta -50C
Eficiencia adiabtica entre 70 y 80%
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Compresores Scroll
Conocidos tambin como
compresores de espiral
Son hermticos, descartables


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Clasificacin segn la PRESIN
DE TRABAJO
APLICACIN TEMPERATURA
EVAPORACION
Baja presin de evaporacin
(LBP)
-34,4 a -12,2 C
Media/Alta presin de evaporacin
(MBP/HBP)
-15 a + 12,8 C
-20 a + 10 C
Presin comercial de evaporacin
(CBP)
-17,8 a + 10C
Alta presin de evaporacin /aire
acondicionado (HBP/AC)
0,0 a + 12,8 C
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Compresores Alternativos o de
pistn
Volumen desplazado
Eficiencia volumtrica
Capacidad de refrigeracin
Potencia al freno
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Efecto simple y doble
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Compresores de pistn
Martinelli, 2008
Dra. Carmen Velezmoro
ESPACIO MUERTO EN
COMPRESORES DE PISTON
1
2
3
4
Volumen Aspirado
Volumen de Desplazamiento
Volumen de
espacio muerto
P
V
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Coeficiente de espacio muerto
Se expresa en
porcentaje
Es el volumen del
cilindro donde no
llega el pistn
sobre el volumen
total de
desplazamiento
D
V
V
c
3

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VOLUMEN TOTAL DESPLAZADO
60 . . . .
4
.
2
n L N
D
V
D

El volumen total en m
3
/h para
compresores de pistn o
alternativos:
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VOLUMEN TOTAL DESPLAZADO
Unidades (m
3
/min) (m
3
/h)

Determinado por sus elementos
mecnicos:

Dimetro del cilindro (D)
Carrera de pistn (L)
Velocidad de rotacin (n en rpm)
Nmero de cilindros (N)
Dra. Carmen Velezmoro
Masa de refrigerante
Se calcula
empleando el
volumen especfico
del refrigerante a
las condiciones de
aspiracin
r
D
r
v
V
m
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Capacidad frigorfica terica del
compresor (KJ/h)
Se calcula a partir
del efecto
frigorfico en el
evaporador
(KJ/Kg)

ev entrada ev salida
r
D
T
h h
v
V
Q


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EFICIENCIA VOLUMETRICA
Relaciona el
volumen el
volumen aspirado
con el volumen
desplazado

Se conoce tambin
como rendimiento
volumtrico
terico
D
aspirado
V
V
V

El rendimiento real se determina
mediante pruebas en el laboratorio
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Capacidad real de refrigeracin del
compresor (KJ/h)

Q
r
= Q
T .

V

Es calculada en funcin de la
capacidad terica y el rendimiento
volumtrico
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Eficiencia energtica del
Compresor

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Trabajo (Potencia) terico

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Potencia al freno
Potencia total que
debe ser
suministrada al eje
de transmisin


10 , 1 *
) .(
V
a d r
F
h h m
P

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Seleccin del Compresor
Capacidad refrigerante (KJ/h)
Temperatura de evaporacin
(depende de las necesidades de
enfriamiento segn el tipo de
alimento)
Temperatura de condensacin
(depende del sistema de
condensacin: agua o aire)
Tipo de refrigerante
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Requisitos de un compresor
Bajo consumo de energa
Elevada eficiencia
Larga vida til
Reducida incidencia sobre el ambiente
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Problemas de funcionamiento
El uso de un compresor en presiones
diferentes a la recomendada, genera:

Bajo rendimiento
Sobrecalentamiento
Alto consumo de energa
Disminucin de la vida til
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