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COMPONENTES EN SOLUCIONES Y MEZCLAS Murrieta Hernández Ana Belén. Pelayo Victorio Adolfo Ángel. Sánchez Barahona Jazmín.
COMPONENTES EN
SOLUCIONES Y
MEZCLAS
Murrieta Hernández Ana Belén.
Pelayo Victorio Adolfo Ángel.
Sánchez Barahona Jazmín.

UNIVERSIDAD

VERACRUZANA

COMPONENTES EN SOLUCIONES Y MEZCLAS Murrieta Hernández Ana Belén. Pelayo Victorio Adolfo Ángel. Sánchez Barahona Jazmín.
Mezclas y soluciones  Son el resultado de poner en contacto dos o más sustancias, sean
Mezclas y soluciones
Son el resultado de poner en contacto dos o más sustancias, sean
éstas sólidas, gaseosas o líquidas.
Si tiene una fase visible, es un sistema homogéneo
Si tiene más de una fase visible, entonces se trata de un sistema
heterogéneo.
En general, las fases de una mezcla heterogénea son más fáciles de
separar que las sustancias que conforman una solución homogénea.
SOLUCIONES
SOLUCIONES
 Se denomina solución a la mezcla intima entre dos o más sustancias para formas un
Se denomina solución a la mezcla intima entre dos o más
sustancias para formas un sistema homogéneo.
Cuando se mezclan los componentes para formar una
solución, la sustancia que se encuentra en mayor proporción
se denomina SOLVENTE (Sustancia que disuelve).
Cuando se en menor proporción recibe el nombre de SOLUTO
(sustancia que se disuelve).
Clases de soluciones:
Clases de soluciones:
 SOLUCIONES SOLIDAS: Están formadas por sólidos en los cuales un componente esta disperso al azar
SOLUCIONES SOLIDAS: Están formadas por sólidos en los cuales
un componente esta disperso al azar en otro componente.
SOLUCIONES LIQUIDAS: Se pueden obtener al disolver una
sustancia solida, liquida o gaseosa en un liquido. Las particulas
del soluto se encuentran distribuidas al azar en toda la
solución.
SOLUCIONES GASEOSAS: Los gases se mezclan en todas las
proporciones, formando siempre mezclas homogéneas.
MEZCLAS
MEZCLAS
 En una mezcla, dos o mas sustancias se combinan físicamente, pero no químicamente.  También
En una mezcla, dos o mas sustancias se combinan físicamente,
pero no químicamente.
También se puede definir como el agregado de dos o mas
sustancias en relación variable, cada una de las cuales
conserva sus propiedades.
Las mezclas se forman por la unión de dos o mas sustancias
que se hallan en proporciones variables. Sus componentes
conservan sus propiedades físicas y químicas, lo que permite
que se puedan separar mediante métodos físicos.
Clases de mezclas:
Clases de mezclas:
 Las mezclas se clasifican en homogéneas o heterogéneas.
Las mezclas se clasifican en homogéneas o heterogéneas.
Mezcla Heterogénea:
Mezcla Heterogénea:
 Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en:  Emulsiones: Conformada por 2 fases líquidas inmiscibles.
Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en:
Emulsiones: Conformada por 2 fases líquidas inmiscibles. El
diámetro de las partículas de la fase dispersa es
aproximadamente ≤ 0.005 nm. Ej. Agua y aceite.
Suspensiones: Conformada por una fase sólida insoluble en la
fase dispersante líquida, por lo cual tiene un aspecto opaco.
Las partículas dispersas son relativamente grandes. Ej. Arcilla,
tinta china, pinturas al agua.
 Coloides o soles: Es un sistema heterogéneo en donde el sistema disperso puede ser observado
Coloides o soles: Es un sistema heterogéneo en donde el
sistema disperso puede ser observado a través de un
ultramicroscopio, el tamaño de las partículas del sistema
disperso está entre 10 y 1000 Aº.

Cuadro comparativo de Mezclas y Soluciones

Cuadro comparativo de Mezclas y Soluciones

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS Decantación:  Consiste en dejar reposar el liquido que contiene partículas
Decantación:  Consiste en dejar reposar el liquido que contiene partículas sólidas en suspensión. En el
Decantación:
Consiste en dejar reposar el liquido que
contiene partículas sólidas en suspensión.
En el fondo del recipiente se va
depositando el sedimento o precipitado y
sobrenadando el liquido limpio. Luego, se
trasvasa con cuidado el liquido ( menos
denso) a otro recipiente.
Filtración:  Este proceso se usa con frecuencia para separa sólidos no solubles en líquidos. la
Filtración:
Este proceso se usa con frecuencia
para separa sólidos no solubles en
líquidos. la separación se hace a
través de medios porosos que
retienen las partículas solidas y dejan
pasar el liquido. Medios porosos son:
papel de filtro, fieltro, porcelana
porosa, lana de vidrio, arena, carbón.
Filtración:  Este proceso se usa con frecuencia para separa sólidos no solubles en líquidos. la
DESTILACION  Las disoluciones ( sistemas homogéneos) pueden separarse por cambios de estado ( congelación, evaporación,
DESTILACION
Las disoluciones ( sistemas homogéneos)
pueden separarse por cambios de estado
( congelación, evaporación, licuefacción).
Para separar los componentes de
una disolución se emplea con frecuencia
la destilación.
La destilación se en calentar la solución y se
concentran los vapores. la sustancia que
tiene menor punto de ebullición (mas volátil)
se convierte en vapor antes que la otra, con
lo cual se separan fácilmente después de
condensadas. La destilación también se utiliza
con fines purificativos de líquidos que
contienen impurezas tan pequeñas que no
pueden separarse mediante filtración.
CRISTALIZACION
CRISTALIZACION
 Se utilizan aquí los puntos de solidificación: la solución se enfría hasta que uno de
Se utilizan aquí los puntos
de solidificación: la solución se enfría
hasta que uno de sus componentes
alcance el punto
de solidificación y cristalice. Se utiliza
para purificar sólidos, disolviendo un
solido impuro en el disolvente
adecuado en caliente. Al bajar la
temperatura, el primer solido se
cristaliza, con lo cual estará libre de
impurezas.
MAGNETISMO
MAGNETISMO
La separación magnética se vale de las propiedades magnéticas de ciertos materiales. Se utiliza un imán
La separación magnética se vale de las propiedades magnéticas de
ciertos materiales. Se utiliza un imán para separar sustancias cuando uno
de sus componentes es magnético.
MAGNETISMO La separación magnética se vale de las propiedades magnéticas de ciertos materiales. Se utiliza un
TAMIZAJE
TAMIZAJE
  • Este método se utiliza para separar dos o más sólidos cuyas partículas poseen diferentes grados de subdivisión. Para ejecutar el tamizaje, se hace pasar la mezcla por un tamiz, por cuyas aberturas caerán las partículas más pequeñas, quedando el material más grueso dentro del tamiz. Un ejemplo en el cual se utiliza el tamizaje es para separar una mezcla de piedras y arena.

TAMIZAJE  Este método se utiliza para separar dos o más sólidos cuyas partículas poseen diferentes
LEVIGACION
LEVIGACION
 Se utiliza una corriente de agua que arrastra los materiales más livianos a través de
Se utiliza una corriente de agua que arrastra los materiales
más livianos a través de una mayor distancia, mientras que los
más pesados se van depositando; de esta manera hay una
separación de los componentes de acuerdo a lo pesado que
sean.
EVAPORACION
EVAPORACION
 Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes,
Consiste en calentar la mezcla hasta
el punto de ebullición de uno de los
componentes, y dejarlo hervir hasta
que se evapore totalmente.
Un ejemplo de esto se encuentra en
las Salinas. Allí se llenan enormes
embalses con agua de mar, y los
dejan por meses, hasta que se
evapora el agua, quedando así un
material sólido que contiene
numerosas sales tales como cloruro
de sólido, de potasio, etc…
EVAPORACION  Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los