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Ciclo:

Mdulo: I

QUMICA
Semana N 1

LUIS SANDOVAL JUREZ

QUMICA
CONCEPTO. Ciencia que estudia la materia, su naturaleza, composicin, propiedades y sus cambios o reacciones, as como las razones de estos cambios.

DESARROLLO HISTRICO DE LA QUMICA


Tiempos antiguos Se origina en el conjunto de observaciones que hacen las civilizaciones egipcia, griega, china, hind y romana, en su afn de encontrar una explicacin del origen de las sustancias y de los fenmenos naturales. Entre estas est la de los filsofos griegos Empdocles y Aristteles. Empdocles, los cuerpos que forman el universo, estn constituidos por 4 sustancias bsicas: aire, agua , tierra y fuego. Aristteles (322 a. de C.), lleg a deducir 4 esencias en la naturaleza: lo caliente, lo fro, lo hmedo y lo seco.

DESARROLLO HISTRICO DE LA QUMICA


poca de la Alquimia (IV hasta XVI d. de C.) Se origina en Egipto y luego es tomada por los rabes. Su objetivo : -lograr la piedra filosofal , sustancia que en contacto con los metales ordinarios los converta en oro. -la panacea, medicamento para curar las enfermedades. -el elixir de la vida (322 a. de C.) , sustancia que al ingerirla preservaba de la muerte, conservando la eterna juventud.

Nicolas Flamel, digno de mencin slo porque fue uno de los pocos alquimistas que escribieron en estos tiempos difciles.

DESARROLLO HISTRICO DE LA QUMICA


poca de la teora del flogisto (1700- 1774) Su objetivo explicar el fenmeno de la combustin de los cuerpos. Su representante , Sthal , explica que todos los cuerpos tiene una parte en comn llamada flogisto que les permiten entrar en combustin. poca de Lavoisier (1743- 1794) Explica la combustin del los cuerpos mediante la accin del aire. Desarrollo de la Qumica orgnica(1828 1886) Sobresalen : -Juan J. Berzelius, afirma que las sustancias orgnicas slo podan ser elaboradas en los seres vivos (fuerza vital) - Friedrich Wohler (1828) prepara la rea, un compuesto orgnico a partir de un compuesto inorgnico.

Antonio Lavoisier

DESARROLLO HISTRICO DE LA QUMICA


poca de la Qumica Moderna. ( a partir de 1887) -Henry Monseley, Ide la tabla peridica en base a los nmeros atmicos. - Marie Curie , estudi las sustancias radiactivas (Polonio y Radio). - Niels bohr, dio la concepcin del tomo. - Linus Pauling, Explica los enlaces qumicos.

IMPORTANCIA DE LA QUMICA El aporte de la qumica resulta evidente ya que gracias a ella hoy se cuenta con muchas sustancias que son de utilidad para el hombre como : plstico, nylon , cosmticos , polietileno , tefln , caucho , etc. Sus aporte han alcanzado a la agricultura, la medicina , industria, etc.

RAMAS DE LA QUMICA a) Qumica general. Estudia todo el campo de la qumica , considerando las propiedades y leyes generales de la materia. b) Qumica Inorgnica o qumica mineral. Estudia los elementos qumicos y sus compuestos. Ej.: ClNa, H2SO4, etc c) Qumica orgnica. Estudia al tomo de carbono y sus compuestos que derivan de l. Ej.: alcohol, azcar, etc. d) Qumica Analtica, estudia la composicin de las sustancia. Se divide en qumica analtica cualitativa y qumica analtica cuantitativa. e) Bioqumica. Estudia los procesos qumicos que ocurren en el interior de los seres vivos. Ej.: fotosntesis de las plantas. f) Qumica Aplicada. Estudia la utilizacin de las sustancias y compuestos en los diferentes campos de la industria, agricultura, economa, medicina, etc.

DEFINICIN DE LA MATERIA
La materia se puede definir como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que tiene masa.

PROPIEDADES FSICAS DE LA MATERIA. Se dividen en generales y particulares.


PROPIEDADES GENERALES O EXTRNSECAS Son aquellas que se cumplen para todos los cuerpos o entes materiales (se cumple para par los 3 estados fundamentales de la materia) Extensin. Impenetrabilidad Divisibilidad Inercia Gravedad Dilatacin Porosidad

Extensin Propiedad por la cual los cuerpos ocupan un lugar en el espacio. Impenetrabilidad. Dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo. Divisibilidad La materia se divide en porciones cada vez ms pequeas: cuerpo, partcula, molcula y tomos. Inercia Es la resistencia que ofrecen los cuerpos a modificar su estado de reposo o de movimiento.

Impenetrabilidad

Gravedad Es la atraccin entre un cuerpo y la tierra.

Dilatacin Es el aumento que experimentan los cuerpos en sus dimensiones por accin del calor.
Porosidad Es la caracterstica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacos.

PROPIEDADES QUMICAS DE LA MATERIA Se refiere a la capacidad que tienen los objetos para cambiar su identidad bsica . Por ejemplo la oxidacin del cobre , la combustin de la gasolina, etc.

ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA


La materia se encuentra en cuatro estados: Slido: los cuerpos tienen forma y volumen definidos, no se dejan comprimir. Lquido: tienen volumen definido, pero no forma propia. Son muy poco compresibles. Gaseoso: no tienen volumen ni forma definidos. Se pueden comprimir fcilmente al ejercer presin sobre ellos. Plasma: cuando la materia esta sometida a altas temperaturas (mayores a 5 000C. Ejm. de plasma artificial: sol, centro de la tierra, luces de nen y lmparas fluorescentes.

Transformaciones de la Materia
Fenmeno: Cambio que experimenta la materia. Pueden ser fsicos y qumicos
a. Fenmeno Qumico: Son los cambios estructurales que sufren los materiales, de modo que se obtienen materiales completamente diferentes a los iniciales. Ejemplos las reacciones de oxidacin. las reacciones de combustin el fraguado del cemento.

b. Fenmeno fsico: Es cuando el material no sufre cambios estructurales, es decir que solo cambia su aspecto fsico. Ejemplo: -Evaporacin del agua. -Cortar una hoja de papel.

CAMBIOS DE ESTADO
SUBLIMACIN

FUSIN

VAPORIZACIN

SLIDO

LQUIDO

GAS

SOLIDIFICACIN

LICUACIN O CONDENSACIN

SUBLIMACIN REGRESIVA
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LA ENERGA
La energa es la capacidad de producir trabajo. Tipos de energa: -Energa trmica -Energa radiante -Energa mecnica -Energa elctrica -Energa magntica -Energa qumica. -Energa elica -Energa geotrmica -Energa hidrulica -Energa solar.

Tipos de energa: Energa cintica (EK).- Es aquella que poseen los cuerpos cuando se encuentran en movimiento , por lo tanto a mayor movimiento, mayor ser la energa cintica. Energa Potencial (Ep).-La energa potencial o de posicin se debe a la altura a la cual se ha elevado un cuerpo. Por ejemplo, la energa potencial de un libro ser mayor si est en la parte ms alta de un librero que en su parte ms baja. Tambin al estirar una liga de hule (banda elstica) o cuando se comprime un resorte, stos tienen energa potencial, debida a su arreglo molecular, cuyo resultado es una propiedad conocida como elasticidad.

DIVISIN DE LA MATERIA.
La materia se divide en: Cuerpo, es una porcin limitada de la materia que tiene masa y forma determinada. Ej.: Una tiza Partcula, es la ltima porcin de la materia que podemos obtener mediante procedimiento mecnicos ( martillado, rayado, lijado, serruchado, etc.)Ej.: polvillo de tiza. Molcula, es la parte de la materia que se presenta invisible a nuestra vista , pero que conserva las propiedades de la sustancia. Se obtiene por procedimientos fsicos ( disolucin). Ejem.: agua salada (contiene molculas ClNa). Atomo, son las unidades ms pequeas que se unen para formar las molculas,. Se obtienen ,mediante procedimiento qumicos.

CLASES DE MATERIA. La materia se puede clasificar en dos grupos: sustancias y mezclas. 1. SUSTANCIAS. Es la materia homognea de composicin qumica definida constituida por tomos de igual nmero atmico y por una sola clase de molculas. ELEMENTOS, es la sustancia simple formada por tomos de igual nmero atmico. Los elementos se clasifican en metales, no metales y gases nobles. COMPUESTOS, son sustancias constituidas de molculas que contienen en su estructura tomos de diferentes elementos, es decir, son sustancias originadas por la combinacin de los elementos. Ejem.: H2SO4, Cu2SO4.

MEZCLAS. Es la unin de dos o ms sustancias en cantidades variables , en donde cada uno de los cuerpos conserva sus propiedades y se pueden separar mediante medios fsicos. Ejem.: agua salada, arena con limaduras de hierro Las mezclas pueden ser homogneas y heterogneas.

a) MEZCLA HOMOGNEA, cuando fsicamente toda su masa es uniforme y con la ayuda del microscopio pueden ser diferenciados sus componentes. Las mezclas homogneas pueden ser : suspensiones, coloides, emulsiones y soluciones. Suspensiones, son dispersiones de partculas que se separan al reposar. Ej.: arcilla en agua. Coloides, son aquellos en que la materia se encuentra finamente dividida en partculas pequesimas llamadas miscelas . Ejem.: niebla, humo, gelatina, tinta, etc. Emulsiones, son dispersiones coloidales en gotas pequesimas de un lquido en otro lquido inmiscible. Ej.: aceite con agua, leche homogenizada (caliente). Soluciones, es la unin de dos o ms estados en forma homognea, o sea que se observa una sola fase, la sustancia dispersa es sumamente pequea que atraviesa los filtros y no se ve a simple vista. Ejem.: agua con sal, limonada.

b)MEZCLA HETEROGNEA, cuando sus componentes no estn distribuidos uniformemente y son diferenciados a simple vista. Ejem.: agua con aceite, arena con cemento, arena con agua. COMBINACIN.

Es la unin de dos o mas sustancias en proporciones fijas con prdida de sus propiedades y con la aparicin de nuevas sustancias. Ejem.: la preparacin de una torta.

GRACIAS

Por su Atencin