GENERALIDADES SISTEMA GASTROINTESTINAL

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE ENFERMERIA MORFOFISIOLOGIA

ESP. HAROLD G. HOYOS M.

FUNCION

SECRECION Y DIGESTION MOVIMIENTO DE ALIMENTOS

ABSORCION Y TRANSPORTE DE NUTRIENTES

CONTROL NERVIOSO
FIBRA MUSCULAR LONGITUDINAL

FIBRA MUSCULAR CIRCULAR

PLEXO MIENTERICO PLEXO SUBMUCOSO SUBMUCOSA

SISTEMA NERVIOSO ENTERICO O INTRINSECO

CONTROL NERVIOSO

MOTILIDAD SECRECION FLUJOS SANGUINEO LOCAL

Q

M

T

SISTEMA NERVIOSO ENTERICO O INTRINSECO

CONTROL NERVIOSO

SISTEMA NERVIOSO AUTONOMO-EXTRINSECO

CONTROL NERVIOSO

(X) VAGO

GANGLIO

S1-S2-S3

INERVACION PARASIMPATICA

CONTROL NERVIOSO

T5 L2

GANGLIO CELIACO MESENTERICO

INERVACION SIMPATICA

CONTROL NERVIOSO

SISTEMA NERVIOSO AUTONOMO-EXTRINSECO

Cuadro 1. Neuropéptidos identificados en las fibras nerviosas del Sistema Digestivo (Fisiología Medica Drucker Colin pág. 388) Acetilcolina (Ach) Noradrenalina (NA) Trifosfato de Adenosina (ATP) Serotonina (5 Hidroxitriptamina, 5-HT) Sustancia P Encefalina (Leu Enk, Met Enk) Péptido Intestinal (VIP) Somatostatina (SMS) Colecistoquinina (CCK) Neuropéptido Y (NPY) Galanina Péptido liberador de Gastrina (GRP) Péptido histidina isoleucina (PHI) Sustancia K (neurocinina A) Péptido relacionado al gen de la calcitonina (CGRP) Dinorfina (DYN)

MASTICACION

MASTICACION

PTIALINA - α AMILASA

DEGLUCION

CIERRE DE LA TRAQUEA – APERTURA DEL ESOFAGO E INICIO DE ONDA PERISTALTICA

DEGLUCION

ESTOMAGO

ESTOMAGO

1.FUNCION MOTORA 2.FUNCION SECRETORA EXOCRINA 3.FUNCION SECRETORA ENDOCRINA
1.5L

ESTOMAGO
JUGO GASTRICO: 1 – 2 L - Ph 1 a 2 – CL –
H – K – Na – MOCO – PEPSINOGENO I y II, F. INTRINSECO – •Pepsina: Hidroliza parcialmente las proteínas •Factor Intrínseco: Mantiene la homeostasis indispensable para el transporte de la B12

INTESTINO DELGADO

INTESTINO DELGADO

INTESTINO DELGADO

INTESTINO DELGADO

BULBO DUODENAL

INTESTINO DELGADO

INTESTINO DELGADO
3 A 4 METROS

•DUODENO: TRANSFORMACION ALIMENTOS SE INICIA
ABSORCION •YEYUNO: 2/5 SE PRODUCE LA MAYOR ABSORCION

•ILEO 3/5 ABSORCION DE SALES BILIARES Y VITAMINA
B12

INTESTINO GRUESO

1000 – 1500 CC EN 24 hrs

INTESTINO GRUESO

SECRECION GASTRICA

CELULAS SECRETORAS GASTROINTESTINALES

MAYOR DENSIDAD DE CELULAS ENDOCRINAS

CELULAS SECRETORAS
CELULA DE POLO ABIERO

CELULA DE POLO CERRADO

VELLOSIDAD

CELULAS SECRETORAS

1. Glandulas mucosas :Unicelulares 2. Invaginaciones del epitelio hacia la submucosa Criptas de Lieberkuhn 3. Celulas Tubulares Ac. y Pepsinogeno 4. Glandulas anexas Salivales, Higado, Pancreas

CELULAS SECRETORAS

GLANDULAS SALIVALES

HIGADO PANCREAS

CELULAS SECRETORAS

GLANDULA OXINTICA

GLANDULA PILORICA

GLANDULA OXINTICA
Epitelio de la Superficie Célula mucosa del cuello Células pépticas (o principal)

Moco

HCL Pepsinógeno Pepsina

Células oxíntica (o parietal)

HCL

Factor intrínseco
Transporte

Vitamina B12

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