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PLANEACION Y ADMINISTRACION DE INVENTARIOS EN UNA CADENA DE SUMINISTROS

Ing. Manuel Campuzano Hernndez M. Sc

Administracin de economas de escala en una cadena de suministros: Inventario de Ciclo

Ing. Manuel Campuzano Hernndez M. Sc (c)

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

Balancear los costos apropiados para elegir la cantidad optima del inventario de ciclo en la cadena de suministro. Comprender el impacto de los descuento por cantidad en el tamao de lote y el inventario de ciclo. Idear esquemas apropiados de descuento para la cadena de suministro. Entender el impacto de las promociones comerciales en el tamao de lote y el inventario de ciclo. Identificar las herramientas administrativas que reducen el tamao de lote y el inventario de ciclo en la cadena de suministro sin incrementar el costo.

Papel del Inventario de Ciclo En Una Cadena De Suministro

Tamao del Lote o Tanda: Es la cantidad que una etapa de la cadena de suministro produce o compra en un momento dado.

Inventario de Ciclo: Es el inventario promedio en una cadena debido a la produccin o compras en lotes de tamao mas grande que aquellos que el cliente demanda. Q: Cantidad en el tamao del lote o tanda D: Demanda por unidad de tiempo

Papel del Inventario de Ciclo En Una Cadena De Suministro


Perfil de Inventario de Ciclo

Consideremos el inventario de ciclo de pantalones en Jean-Mart, una tienda departamental. La demanda de pantalones es relativamente estable de D=100 pantalones al da. El gerente de la tienda actualmente compra en lotes de Q= 1,000 pantalones

Papel del Inventario de Ciclo En Una Cadena De Suministro

Cuando la demanda es constante. El inventario de ciclo y el tamao del lote se relacionan de la siguiente manera:

As mismo, los tamao del lote y el inventario de ciclo influyen en el tiempo de flujo del material dentro de la cadena. Recordemos la le ley de Little:

Papel del Inventario de Ciclo En Una Cadena De Suministro

Para cualquier cadena de suministro, la tasa de flujo promedio es igual a la demanda por tanto tenemos que:

Tiempo de flujo promedio resultante del inventario de ciclo:

Papel del Inventario de Ciclo En Una Cadena De Suministro

El inventario de ciclo se mantiene para aprovechar las economas a escala y reducir costos dentro de la cadena. Para entender como logra la cadenas estas economas de escala, primero necesitamos identificar los costos de la misma que se ven influido por el tamao del lote. El precio promedio pagado por unidad comprada, es el costo clave en la decisin del tamao del lote. El precio pagado por unidad se denomina costo del material y se denota con C. se mide en $/unidad. Costo fijo de ordenar, incluye todos los costos que no varan con el tamao del pedido, pero que si incurren cada vez que se coloca un pedido. El costo fijo de ordenar se denota por S en $/lote.

Papel del Inventario de Ciclo En Una Cadena De Suministro

El costo de mantener inventario, es el costo de tener una unidad de inventario durante un periodo especifico, en general un ao. Es una combinacin del costo del capital, el costo de almacenar fsicamente el inventario y el que es resultado de que el producto se vuelva obsoleto Este costo se representa con H y se mide en $/unidad/ao. Tambin puede obtenerse como una fraccin, h, del costo unitario del producto. Dado un costo unitario C, el costo de mantener el inventario H esta dado por: H=hC El costo total de mantener inventario aumenta con un incremento en el tamao del lote y el inventario de ciclo.

Papel del Inventario de Ciclo En Una Cadena De Suministro

Punto Clave El inventario de ciclo existe en la cadena de suministro por que las diferentes etapas explotan las economas a escala para disminuir el costo total. Los costos considerados incluyen el costo de material, el costo fijo de ordenar y el costo de mantener inventario.

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

Tamao del Lote para un solo producto (cantidad econmica de pedido)


Best Buy vende su inventario actual de computadores HP, el gerente de compra coloca un pedido de reabastecimiento de un nuevo lote Q de computadores. Incluido el costo de transporte Best Buy incurre en un costo fijo de $S por pedido. El gerente de compra debe decidir el numero de computadoras que va a ordenar a HP en un lote. Para esta decisin suponemos los siguientes datos:

D= demanda del producto S= Costo fijo incurrido C= Costo por unidad h= Costo de mantener inventario por ao como fraccin del costo del producto

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

Suponga que HP no ofrece descuento alguno y que cada unidad cuesta $C sin importar la magnitud del pedido. El costo de mantener inventario esta dado por H=hC. El gerente toma la decisin del tamao del lote para minimizar el costo total en que la tienda incurre, para lo cual considera 3 costos. Costo anual del material Costo anual de ordenar Costo anual de mantener inventario

Debido a que el precio de compra es independiente del tamao del lote, tenemos:

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

El numero de pedidos debe ser suficiente para satisfacer la demanda anual D. Dado el tamao del lote Q. Tenemos:

Debido a que se incurren en el costo de ordenar S por cada pedido colocado, inferimos que:

Dado un tamao de lote Q tenemos un inventario promedio de Q/2. el costo anual de mantener inventario es, por tanto el costo de mantener Q/2 unidades en un ao y esta dada por:

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

El costo total anual TC, es la suma de los tres costos y esta proporcionado por:

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

Desde la perspectiva del gerente de Best Buy, el tamao optimo del lote es el que minimiza el costo total de la empresa. Se obtiene al tomar la primera derivada del costo total respecto a Q y hacindola igual a 0. al tamao optimo del lote se conoce como cantidad econmica de pedido (EOQ, del ingles Economic Order Quantity), se denota Q* y esta dado por la siguiente ecuacin:

Es indispensable utilizar las mismas unidades de tiempo para el costo de mantener inventario h y la demanda D. Con cada lote de tamao Q*, el inventario de ciclo en el sistema esta dado por Q*/2. el tiempo de flujo que pasa cada unidad en el sistema se da por Q*/2D. Conforme aumenta el tamao optimo de lote, tambin lo hace el inventario de ciclo y el tiempo de flujo.

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

La frecuencia optima de ordenar se representa con n*, Donde:

Ejercicio La demanda de computadoras Deskpro en Best Buy es de 1,000 unidades por mes. Best Buy incurre en costos fijos de colocacin de pedidos, transporte y recepcin de 4,000 dlares cada vez que se coloca un pedido. Cada computadora le cuesta 500 dlares y el minorista tiene un costo de mantener inventario del 20%. Evalu el numero de computadoras que el gerente de la tienda debe ordenar en cada lote de reabastecimiento.

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

Punto Clave Los costos totales de ordenar y mantener inventario son relativamente estables alrededor de la cantidad econmica del pedido. A la compaa le conviene mas ordenar un tamao de lote practico, cercano a la cantidad econmica de pedido, en lugar del valor exacto de la EOQ. Si la demanda en Best Buy aumenta a 4,000 computadoras al mes (la demanda se incrementa por un factor de 4), la formula EOQ muestra que el tamao optimo del lote se duplica y ocurre lo mismo con el numero de pedidos colocados en el ao. En contraste, el tiempo de flujo promedio disminuye por un factor de 2. en otras palabras, a medida que la demanda aumenta, el inventario de ciclo, medido en funcin de das meses de la demanda, debe reducirse si la decisin sobre el tamao del lote se toma de manera optima

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

Punto Clave Si la demanda se incrementa por un factor de k, el tamao optimo del lote aumenta por un factor de k. El numero de pedidos colocados por ao tambin debe incrementarse por un factor de k. El tiempo de flujo atribuido al inventario de ciclo debe disminuir por un factor de k.

Economas de Escala par Explotar los Costos Fijos

Ahora el gerente de la tienda quisiera reducir el tamao optimo del lote de 980 a 200. para que esta disminucin en el tamao del lote sea optima, el gerente necesita evaluar cuanto debe reducirse el costo por ordenar por lote. Punto Clave Para reducir el tamao optimo del lote por un factor de k, el costo fijo de ordenar S debe reducirse por un factor de k2 .

Agregacin de mltiples productos en un solo pedido.

Punto Clave

El reabastecimiento agregado de productos, minoristas o proveedores en un solo pedido permite una reduccin en el tamao del lote de productos individuales, ya que los costos fijos de ordenar y de transporte se reparten entre varios productos, minoristas o proveedores.

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Una porcin del costo fijo de un pedido puede estar relacionada con el transporte (esto depende solo de la carga y es independiente de la variedad del producto en el camin). Una porcin del costo fijo se relaciona con la carga y la recepcin (este costo aumenta con la variedad en el camin) Ahora se estudiara de que modo el tamao optimo del lote puede establecerse en esa situacin Nuestro objetivo es llegar a los tamaos de lote y poltica de ordenar que minimicen el costo total. Suponemos los siguientes datos: Di: demanda anual del producto i S : Costo de ordenar en que se incurre cada vez que se coloca un pedido, independiente de la variedad de productos incluidos en el pedido. si: costo adicional de ordenar en que se incurre si el producto i se incluye en el pedido.

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

En el caso de Best Buy y mltiples modelos, el gerente de la tienda puede considerar tres mtodos para la decisin del tamao del lote: Cada gerente de producto ordena su modelo de manera independiente. Los gerentes de producto ordenan en forma conjunta todos los productos en cada lote. Los gerentes de producto ordenan de modo conjunto, pero no todos los pedidos contienen todos los productos; esto es, cada lote abarca un subconjunto de productos.

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Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Ejemplo. Best Buy vende tres modelos de computadoras, la Litepro, la Medpro y la Heavypro. Las demandas anuales de los tres productos son DL=1200 unidades, DM=1200 y DH=120. Cada modelo le cuesta a Best Buy 500 dlares. Se incurre en un costo fijo de transporte de 4,000 dlares cada vez que se entrega un pedido. Por cada modelo ordenado y entregado en el mismo camin, se incurre en un costo fijo adicional de 1,000 dlares por recepcin y almacenamiento. Adems Best Buy incurre en un costo de mantener inventario de 20%.

Tamao del lote con mltiples productos o clientes


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Cada gerente de producto ordena su modelo de manera independiente.


Tamaos del lote y costos por pedidos independientes Litepro Demanda por ao Costo fijo/pedido Tamao optimo del pedido Inventario de Ciclo Costo anual de mantener inventario Frecuencia del pedido Costo anual de Ordenar Tiempo de flujo promedio Costo anual total Medpro Heavypro

12.000 1.200 120 $5.000 $5.000 $5.000 1.095 346 110 548 173 55 $54.772 $17.321 $5.477 11,0/ao 3,5/ao 1,1/ao $54.772 $17.321 $5.477 2,4 semanas 7,5 semanas 23,7 semanas

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Los gerentes de producto ordenan en forma conjunta todos los productos en cada lote. Aqu los tres modelos se incluyen cada vez que se coloca un pedido, en este caso el costo fijo de ordenar combinado por pedido esta dado por:

El siguiente paso es identificar la frecuencia optima de pedido. Sea n el numero de pedidos colocados por ao. Entonces tenemos

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Costo anual de mantener inventario:

El costo total anual esta dado por:

La frecuencia optima el pedido:

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Los gerentes de producto ordenan en forma conjunta todos los productos en cada lote.

Tamaos del lote y costos con pedidos conjuntos Litepro Demanda por ao Tamao optimo del pedido Inventario de Ciclo Costo anual de mantener inventario Frecuencia del pedido Tiempo de flujo promedio Medpro Heavypro

12.000 1.200 120 1.230 123 12,3 615 61,50 6,15 $61.512 $6.151 $615 9,75/ao 9,75/ao 9,75/ao 2,67 semanas 2,67 semanas 2,67 semanas

Tamao del lote con mltiples productos o clientes


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Los gerentes de producto ordenan de modo conjunto, pero no todos los pedidos contienen todos los productos; esto es, cada lote abarca un subconjunto de productos. Paso 1: Como primer paso, identificamos el producto ordenado con mayor frecuencia, suponiendo que cada producto es ordenado de manera independientes. En este caso, se asigna a cada producto un costo fijo de S+si para cada producto i Evaluamos la frecuencia del pedido:

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Paso 2:
Identificar la frecuencia con la que otros productos son incluidos con el producto ordenado mas a menudo; esto es calcular la frecuencia del pedido de cada producto como un mltiplo de la frecuencia del pedido del producto que mas se ordena. El producto que se ordena con mayor frecuencia se ordena en cada ocasin y se le asigna todo el costo fijo S. para cada uno de los dems productos i, tenemos solo el componente de costo fijo del producto especifico si La frecuencia del pedido de todos los dems productos se calcula empleando solamente el costo fijo del producto especifico. Excepto el producto que se ordena con mayor frecuencia)

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Evaluamos la frecuencia del producto i en relacin con el producto ordenado con mayor frecuencia , para que sea

En general contendr un componente fraccionario. Para cada producto i (distinto del producto ordenado con mayor frecuencia), definimos la frecuencia mi con que se incluye con el producto ordenado con mayor frecuencia, donde:

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Paso 3: Una vez decidida la frecuencia del pedido de cada producto, se recalcula la frecuencia del pedido del producto ordenado con mayor frecuencia n, donde:

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Paso 4: Para cada producto, evaluamos la frecuencia del pedido ni=n/mi y el costo total de tal poltica a ordenar. El procedimiento descrito resulta en una agregacin hecha a la medida, en la que los productos con demanda alta se ordenan con mas frecuencia y los de demanda baja se ordenan con menor frecuencia.

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Los gerentes de producto ordenan de modo conjunto, pero no todos los pedidos contienen todos los productos; esto es, cada lote abarca un subconjunto de productos.
Retomando el ejercicio, analizamos con el procedimiento anterior: Recordemos, S=4,000 dlares, sL=1,000 dlares, sM=1,000 dlares, sH=1,000 dlares
Tamaos del lote y costos con pedidos conjuntos Litepro Demanda por ao Tamao optimo del pedido Inventario de Ciclo Costo anual de mantener inventario Frecuencia del pedido Tiempo de flujo promedio Medpro Heavypro

12.000 1.200 120 1.046 209 52 523 104,5 26 $52.307 $10.461 $2.615 11,47/ao 5,74/ao 2,29/ao 2,27 semanas 2,53 semanas 11,35 semanas

Tamao del lote con mltiples productos o clientes

Punto Clave Una clave para reducir el inventario de ciclo es la reduccin del tamao del lote. Una clave para reducirlo sin incrementar los costos es disminuir el costo fijo relacionado con cada lote. Esto se logra al reducir el costo fijo mismo o al agregar lotes de mltiple productos, clientes o proveedores. Al hacerlo, la agregacin hecha a la medida resulta mejo, en especial si los costos de ordenar productos especificos son considerable.

Resumen de los Objetivos de aprendizaje


Balancear los costos apropiados para elegir la cantidad optima del inventario de ciclo en la cadena de suministro. Comprender el impacto de los descuento por cantidad en el tamao de lote y el inventario de ciclo. Idear esquemas apropiados de descuento para la cadena de suministro. Entender el impacto de las promociones comerciales en el tamao de lote y el inventario de ciclo. Identificar las herramientas administrativas que reducen el tamao de lote y el inventario de ciclo en la cadena de suministro sin incrementar el costo.

GRACIAS