REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD ALONSO DE OJEDA FACULTAD DE INGENIERA ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL

OPTIMIZACIN DE PROCESOS INDUSTRIALES

ING. RAMN MONCAYO, MSc

Generalidades

EL INGENIERO INDUSTRIAL

Profesional integral: Tcnico-humano.

Administrador de operaciones: Optimizacin Planificacin/programacin Organizacin industrial Manejo operacional y control Diseo de mtodos de trabajo Proyectos

Eficiente en el manejo de recursos en el rea:

Utilizando procedimientos tcnicos, cientificos y humanos.

Sistemas productivos.

DESARROLLO DEL PAS

Optimizacin de procesos
Optimizar un proceso industrial significa mejorarlo utilizando o asignando todos los recursos que intervienen en l de la manera mas excelente posible. La optimizacin est orientada hacia 2 metas fundamentales:
1.- Maximizar ganancias 2.- Minimizar costos

Producir ms y mejor a un menor costo

Todo proceso industrial puede ser mejorado, esto apoya la ASEVERACIN de la ingeniera de mtodos que seala:
SIEMPRE HAY UN MTODO MEJOR

Por lo tanto el principal propsito de optimizar un proceso es incrementar la productividad. Teniendo en cuenta que la productividad es la relacin entre produccin y recursos, es decir Productividad = produccin / recursos

Existe bsicamente dos maneras de incrementar la productividad: 1.- Obteniendo la misma produccin con menos recursos.
2.- Aumentando la produccin con los mismos recursos

Productividad Produccin

Elementos Perjudiciales de un Proceso

Retrabajo

Ocio

Desperdicio

LA OPTIMIZACIN DE PROCESOS
Es una tarea difcil pero realizable, el cual requiere de la colaboracin y apoyo de todo el personal de la organizacin trabajo en equipo.

Esquema de mejoramiento continuo

Operacin ptima de un Proceso

Producto de Calidad

Mnima Cantidad de Recursos

Seguridad en el Trabajo

Mnimo Costo de Produccin

Incremento de la productividad

Algunas operaciones susceptibles a mejorar en un proceso industrial

Operaciones Cuellos de Botella Actividades que consumen mucho tiempo Trabajos Repetitivos: Manuales/automticos Tareas que requieren largos recorridos Aprovechamiento del espacio cbico

Esquema General para Optimizar un Proceso

Aplicacin de
Tcnicas administrativas y Productivas: 1. Ingeniera de mtodos 2. Mejoramiento continuo 3. Calidad total 4. Seis sigma 5. Mtodo Deming 6. Ingeniera concurrente 7. Lean manufacturing 8. Change overs 9. Justo a tiempo 10. Distribucin del espacio

Gerencia

Conocimiento total del proceso Motivacin del personal

Optimizacin de procesos

Comunicacin efectiva Trabajo en equipo Evaluacin, control y seguimiento

Operacin ptima del proceso

OPTIMIZACIN DE PROCESOS
Desde el punto de vista del ingeniero industrial optimizar un proceso industrial requiere poseer una diversidad de conocimientos en diferentes reas claves dentro de la carrera, estas abarcan:
Conocimientos bsicos sobre La Planificacin y Programacin de Mantenimiento Industrial.

Conocimientos bsicos sobre procesos de manufactura y de control de procesos. Automatizacin de las operaciones de produccin.

Diseo de mtodos de trabajo

Distribucin de plantas y manejo de materiales

Control de inventario y almacenes Seguridad industrial

Control de calidad

Investigacin de Operaciones

Proyectos

Estadstica

Todas estas reas deben encontrarse estrechamente relacionadas dentro de un proceso industrial (planta)

ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

Conclusiones
Optimizar un proceso implica en primer lugar poseer el conocimiento total del mismo, es decir, se necesita poseer toda la informacin relativa de las operaciones realizadas en forma sistemtica. Solamente conociendo el proceso en su totalidad se puede proceder al Anlisis del mismo y de las Operaciones para su mejoramiento.

Hay una fuerza motriz mas poderosa que el vapor, la electricidad y la energa atmica: La voluntad

ALBERT EINSTEIN