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2013

LOS ALIMENTOS
CONSTRUCTORES REGULADORES ENERGETICOS
Prof. Liliana Patricia Quiroga

2013

ALIMENTOS CONSTRUCTORES
FOOD MANUFACTURERS

Prof. Liliana Patricia Quiroga

2013

ALIMENTOS CONSTRUCTORES
Son

los que forman la piel, msculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrizacin de heridas.
una cantidad de energa similar a la de los cereales pero adems aportan una buena cantidad de PROTENAS
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Brindan

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ALIMENTOS CONSTRUCTORES
FOOD MANUFACTURERS

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LOS LACTEOS
Como

la leche y sus derivados como el queso o yogurt. Estos alimentos aportan principalmente protenas de muy buena calidad.

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LECHE
MILK

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YOGURT QUESO
YOGURT - CHESSE

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HUEVOS
EGGS
Son

la fuente de protenas de excelente calidad, slo superada por la leche materna. Son alimentos que se debe procurar incluir con mayor frecuencia y cantidad en la dieta diaria.

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HUEVOS
EGGS

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CARNES Y PESCADOS
MEAT AND FISH

Pollo, res, pescado, trucha, las vsceras (hgado, corazn, bofe, tripitas, rin y sangrecita). Todas estas variedades son fuentes importantes de protenas, por tanto de suma importancia para el crecimiento.
La mejor calidad de protenas se encuentra en los productos de origen animal, por ello no debe faltar en la alimentacin de los nios, mujeres gestantes, madres lactantes y adolescentes.
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CARNES
MEAT

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POLLO
CHICKEN

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PESCADO-MARISCOS
FISH - SEAFOOD

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LEGUMINOSAS

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ALIMENTOS REGULADORES
FOOD REGULATORS

Son

los que proveen los nutrientes necesarios para que los energticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras ,hortalizas y el agua. frutas y verduras= vitaminas y minerales.
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FRUTAS
FRUITS

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FRUTAS

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VERDURAS
VEGETABLES

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VERDURAS
VEGETABLES

PAPAS POTATOES

CEBOLLA ONIONS

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VERDURAS VEGETABLES
PIMIENTOS PEPPERS TOMATES TOMATOES

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VERDURAS
VEGETABLES
ZANAHORIAS CARROTS AJOS GARLIC

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VERDURAS
VEGETABLES

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ALIMENTOS ENERGETICOS
Los

alimentos energticos son fuente de energa, por lo tanto considerados como alimentos importantes porque constituyen la mitad de una dieta balanceada.
nutrientes que cumplen la funcin de combustible para el cuerpo.
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Son

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ALIMENTOS ENERGETICOS
Al

incrementar el esfuerzo fsico sobreviene la sensacin de cansancio, en este momento , los alimentos aportan la dosis de energa requerida siendo los principales aquellos que contienen hidratos de carbono como papas y pastas. Alimento esencial en la dieta de todo deportista.
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ALIMENTOS ENERGETICOS
PASTAS SPAGUETTIS PAN BREAD

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ALIMENTOS ENERGETICOS
DULCES SWEETS HELADOS Y PASTELES ICE CREAM - CAKES

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ALIMENTOS ENERGETICOS
FRUTOS SECOS NUTS TE CAF TE - COFFE

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