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Pasantías: Una realidad pedagógica para el


crecimiento personal, laboral y comunitario

Ni un paso atrás siempre adelante


Y lo que a de ser que sea…….
PE

La “Unidad Educativa Municipal Luís Carlos


Galán Sarmiento”, ofrece educación técnica
integral en Hotelería y Turismo, desde
preescolar y básica primaria hasta media
técnica; formando líderes competentes
laboralmente, autónomos, responsables,
críticos, analíticos; capacitados para el acceso
a la educación superior y habilitados para
interactuar con el conocimiento y el entorno
PE

La institución Galanista para el año


2012 se consolidará en el ramo de la
hotelería y turismo con excelentes
resultados en competencias
laborales y pruebas de estado.
estado
PE
Ofrecer educación técnica integral en Hotelería
y Turismo (HyT).

Desarrollar Programas educativos con énfasis en


HyT en Preescolar, básica primaria y secundaria.

Capacitar individuos cognitivamente para el


ingreso a la educación superior y/o tecnológica.

Formar líderes competentes laboralmente en


Hotelería y turismo.
PE
La U.E.M Luis Carlos Galán
Sarmiento es una Institución oficial
Técnica con énfasis en HOTELERIA Y
TURISMOformadora de jóvenes con
Proyección laboral, micro Empresarial y
Capaz de interactuar con el entorno y
transformarlo, sin olvidar sus principios
cristianos y éticos, creciendo
armónica e integralmente.
PE

ART.32 y 33 de la Plan Decenal de


ley 115 de 1994. Educación

GUÍAS Nº21: Articulación


de la Educa. con el Mundo
Legal MEMA
Productivo : C.L.G MECI

Conpes 081:
"Consolidación del Sist. Visión
Naci. de Formación para Colombia 2019.
el Trabajo en Colombia”
A B C

Guía De Guías
Normas Y Manual estructu-
Logística de radas
Para Hotelería
Prácticas Y y Turismo
Pasantías
RP

PEDAGOGIA APRENDER
EDUCANDO ACTIVA HACIENDO
John Dewey Actividad
Sujeto Activo
trabajo

EDUCADOR APRENDIZAJE
Dinamizador Procesos
RM
. .
. . . .
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. . Aprobación . .
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. Guías .
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MEMA
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Metodológicas
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FORMACION DE LIDERES EN EL
CAMPO DE LA HOTELERIA Y EL
TURISMO PARA LA REGIÓN Y EL Restau-
PAIS
rantes

CHINAUTA
Hoteles

Centros
Recreativos
FORMACION DE LIDERES EN EL CAMPO DE LA
HOTELERIA Y EL TURISMO PARA LA REGIÓN Y EL
PAIS

Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4

2000 2003 2007 2009


Estudios Pasantía Convenio Técnico
Técnicos U. en Mesa y
en
con Pamplona Bar
especialidad Hotelería MEMA (SENA)
en Hotelería y
y turismo Turismo
Gestiones

Pedagógica Administra-
Directiva tiva y comunidad
y
Académica Financiera
OBJETIV

Mejorar la calidad de la educación para


el desarrollo del mundo Académico y
productivo en Hotelería y Turismo, con
el propósito de formar estudiantes
competentes con su entorno, útiles a la
sociedad y que emprendan con acierto
su proyecto de vida.
OBJETIVO
Dar a conocer a la comunidad educativa las normas, los principios,
1 formatos y procedimientos que se deben cumplir para realizar
prácticas y pasantías.

Socializar con todos los estamentos las condiciones y exigencias


para la utilización de la sala especializada y el cumplimiento de
2 pasantías.

Concientizar a los estudiantes sobre la importancia en el


cumplimiento, aseo, respeto, responsabilidad y amabilidad en la
3 prestación del servicio al cliente con calidad, mostrando siempre su
identidad y pertenencia institucional.

Fomentar la cultura de la calidad en la prestación de los servicios


4 hoteleros y turísticos de la región y el posicionamiento
institucional.
La experiencia cuenta con
un tiempo de evolución de
6 años lectivos
Se ha transformado la experiencia a partir del aprendizaje
obtenido en su desarrollo

Antes Despues
Credibilidad, y prestigio.
Buscar y convencer los
Las solicitudes de
establecimientos HyT
pasantes sobrepasa el
para que acepten pasantes
numero de ofertantes

Boquerón, Chinauta y
Chinauta Fusagasugá.
Se ha transformado la experiencia a partir del aprendizaje
obtenido en su desarrollo

Antes Despues
Chinauta Resort
Chinauta Resort
EcoParque Chinauta
EcoParque Chinauta
CV Tranquilandia

31 Establecimientos HyT
CV Tranquilandia
Hotel el castillo
Aspensipol
C.V. El Porvenir
C.V. Villa Cristina
Hotel La Fuente
Hotel Scala
Hotel Orquidea
Restaurante Cutucumay
Centro Vacacional (CV) C.V. Villa Sallen
1 2 3

Articulación de las Formación de


docentes, Plan de estudios
pasantías por esta orientado al
parte del área directivos
docentes, crecimiento de
técnica. competencias en
(Seguimiento a administrativos y
padres de familia HyT desde todas
procesos) las áreas
en los Proyectos
productivos Académicas
. .
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. Área .
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. Técnica .
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ØSeguimiento
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ØEgresados
semanal .
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ØFormatos de
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Valoración . .
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FORMAMOS BUENOS PRESTADORS DE SERVICIO
EN HOTELERIA Y TURISMO?

Resolución de
Problemas Seguir
Instrucciones

Experiencia
Laboral
(Administración
Competencias Y gestión) Competencias
Comunicativas Ciudadanas

Habilidades
Matemáticas Financiera
RESPONDE ESTA ESTRATEGIA A LAS NECESIDADES DE
LOS ESTUDIANTES Y DEL SECTOR?

CHOACHI VILLETA GUADUAS


FOMEQUE

INSTITUCION INSTITUCION INSTITUCION INSTITUCION


EDUCATIVA LA EDUCATIVA EDUCATIVA EDUCATIVA
UNION

SENA
RESPONDE ESTA ESTRATEGIA A LAS NECESIDADES DE
LOS ESTUDIANTES Y DEL SECTOR?

Practicas en
Educación HyT
Para adultos Educación desde Pre-
Secundaria escolar hasta
Y Media Básica
Técnica Primaria
Política Institucional
Escuela
Hotel

Técnicas
Dominio de destrezas
Tecnológicas
Dotar de Laboratorios

Proyectos Productivos Financieras

Talento Humano en Humanas


Permanente Formación
Escuela
Hotel
Cultura del
Servicio Vínculo sector
Profesionalización Productivo y
HyT Padres de
Familia
Etiqueta y
protocolo
LOGO

Adriana del Pilar Contreras Mora


Gladys Rodríguez Ramírez
Rosalba Villalba Gaona
Olga Yaneth Bernal Sánchez
Germán Lombana López
José Fernando Bravo Cisneros
LOGO

¿Desea Salir?
SI NO