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EMPAQUES DE METAL

ANGEL CHAMORRO ANAYA JUAN CAMILO MARTINEZ VILORIA CARLOS MARIO MEDINA MADERA JOSE SEVILLA ANGULO

ENVASE METALICO

Un envase metlico, en trminos generales, se define como un recipiente rgido para contener productos lquidos y/o slidos que adems puede cerrarse hermticamente.

Los envases de metal son generalmente de hojalata electroltica, o de lmina cromada(TFS) libre de estao, usada especialmente en la fabricacin de tapas y de fondos. Otro material utilizado es el aluminio. La hojalata, por su gran resistencia al impacto y al fuego, adems de su inviolabilidad y hermetismo, ofrece al consumidor el mayor ndice de seguridad en conservacin prolongada de alimentos. Brinda la posibilidad de tener almacenados fcilmente todos los productos necesarios para la supervivencia.

El estao es un elemento importante en la fabricacin de envases de hojalata, ya que es el recubrimiento del acero base, los recubrimientos de estao se hacen por procesos electrolticos, los ms importantes son el ferrostan y el alcalino. Los dos principales materiales para la elaboracin de empaques y embalajes metlicos son el acero y el aluminio. En el enlatado de alimentos predomina el uso de empaques en acero; en el envasado de bebidas con gas predomina el uso de empaques en aluminio.

Como lmina, el aluminio es un componente para los envases de los tarros y cajas de chocolates, galletas, dulces, tubos flexibles de cremas dentales y los empaques de aerosoles, etc.

PROPIEDADES DE LOS ENVASES DE METAL


Resistencia : Permite envasar alimentos a presin o vaco. Estabilidad trmica : El metal no cambia sus propiedades al exponerse al calor(slo se dilata pero no afecta a los alimentos). Hermeticidad : Barrera perfecta entre los alimentos y el medio ambiente, sta propiedad es la principal caracterstica exigida a stos envases, para evitar descomposicin por la accin de microorganismos o por las reacciones de oxidacin. Calidad magntica : Permite separar fcilmente los envases desechados de otros desperdicios, por medio de imanes. Integridad qumica : Mnima interaccin qumica entre stos envases y los alimentos ayudando a conservar color, aroma, sabor.

PROPIEDADES DE LOS ENVASES DE METAL


Versatilidad : Infinidad de formas y tamaos.
Posibilidad de impresin : Pueden imprimirse a gran velocidad con diseos litogrficos de gran calidad o pueden recubrirse con lacas para su proteccin. La hojalata con caractersticas fisicoqumicas especiales, para estar en contacto con los alimentos, est formada por 6 capas

CLASIFICACIN DE LOS ENVASES DE METAL


SEGN SU FORMA :
Cilndrico : De dos o tres piezas, cuerpo de forma cilndrica, fondo y tapa planos o ligeramente cncavos, pueden ser rectos, reforzados o con cordones. Hay otros donde el fondo y el cuerpo forman una sola pieza.

Rectangulares : Poseen forma de prisma, con base rectangular, fabricados en diferentes capacidades, el ms conocido es el tipo galn. Hay otros tipos mucho ms reducidos, usados para productos de mar.

CLASIFICACIN DE LOS ENVASES DE METAL


Tipo sardina : De forma de prisma recto, similar al cilndrico, pero de base elipsoidal, se emplea generalmente para envasar sardinas.

Tipo estuche : Se caracterizan porque presentan una tapa de cierre por friccin. Se emplean como envase de lujo para dulces. galletas y otros productos.

CLASIFICACIN DE LOS ENVASES DE METAL


SEGN SU SECCIN TRANSVERSAL Redondo : Envase metlico que tiene una seccin transversal circular Rectangular : Posee seccin transversal cuadrada o rectangular con las esquinas redondeadas. Obolongo : Su seccin transversal esta formada por dos paralelas unidas por semicrculos.

Ovalado : Como lo indica su nombre es un envase de seccin transversal elptica.


Trapezoidal : Posee una seccin transversal trapezoidal con las esquinas redondeadas, tambin puede serlo ms corto de los lados paralelos.

CLASIFICACIN DE LOS ENVASES DE METAL


SEGN SU CONSTRUCCIN De tres piezas : Recipientes hechos a base de tres componentes, cuerpo, fondo y tapa. De dos piezas : Recipiente hecho de dos componentes principales, el cuerpo formando una sola pieza con el fondo y la tapa.

CARACTERSTICAS DE LOS ENVASES DE METAL


Ofrecen mayor resistencia y proteccin al producto. Son de fcil reciclabilidad. Reutilizables. Se utilizan para empacar alimentos tales como: Atunes, sardinas, pats, conservas de verduras, entre otros.

ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE UN TIPO DE EMPAQUE Y ENVASES METALICOS


Latas previenen productos de desperdicio Las latas mantienen a los consumidores sanos y saludables Las latas son econmicas en la cadena de abastecimiento. Las latas son producidas de recursos viables de materiales primarios y reciclados. Las latas pueden ser recicladas infinidad de veces sin perder calidad. Minimizacin de recursos.

CONCLUSION
Los envases metlicos estn hechos de dos de las minerales ms abundantes de la corteza terrestre, esto es importante si consideramos que algunos materiales que se utilizan para otros envases estn hechos de materias primas con reservas limitadas, o que otros envases provienen de materiales con un excesivo costo, o el caso de otro tipo de envases que hacen uso de un preciado recurso hoy en da que son los rboles, los cuales son talados para utilizar la pulpa celulsica. Los envases de acero estn hechos de hierro, el cual se funde para convertirse en Acero y as formar la hojalata.

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