Vida saludable

Qu es la vida saludable??
Vida saludable es ms que un mero concepto meditico que surge de tanto en tanto intentando buscar soluciones facilistas a esta compleja problemtica que est instalada de manera slida en la sociedad occidental. Vida saludable es un proyecto de vida permanente que debe trabajarse diariamente con actitudes y hechos concretos-, el cual se basa en acciones individuales que, al sumarse a las efectuadas por el resto de los miembros de la sociedad, promueve cambios en la forma de ver y vivir la vida, los cuales tienden a perpetuarse a travs de generaciones.

Daos que provoca a la salud

La obesidad y el sedentarismo contribuye al riesgo de desarrollo de patologas crnicas no transmisibles como la Hipertensin Arterial, Diabetes Mellitus y Dislipidemias (alteraciones de colesterol y triglicridos), lo cual genera un evidente aumento en el riesgo cardiovascular de la poblacin

Pirmide alimenticia
primer nivel: Es la base de la pirmide, estos alimentos provienen de granos. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Aqu se encuentran las pastas, el maz (las tortillas) los cereales, el arroz, el pan etc. Es preferible que no se consuman en forma refinada. Por ejemplo la harina comn blanca es refinada y no tiene el mismo valor nutritivo de la harina integral sin refinar. Segundo Nivel: Aqu se encuentras las plantas, los vegetales y las frutas. Son alimentos ricos en fibras, vitaminas y minerales. Se deben de ingerir de 3 a 5 porciones de vegetales cada da y 2 a 4 porciones de frutas.

Pirmide alimenticia
Tercer Nivel: En este nivel se encuentran dos grupos, la leche y sus derivados y las carnes y frijoles. Aqu se encuentran alimentos derivados de la leche como el yogurt, la leche y queso. Tambin se encuentra el grupo de protenas como la carne de pollo, pescado, frijoles, lentejas, huevos, y nueces. Son alimentos ricos en minerales esenciales como el calcio y el hierro y protenas. Lo ideal es ingerir de 2 a 3 porciones de estos alimentos al da. Cuarto nivel: La punta de la pirmide, esto significa que de este grupo no debemos consumir mucho. Las grasas, los aceites, los postres y los dulces estn aqu. La crema, los refrescos gaseosos (sodas), pasteles, repostera, los aderezos grasosos y bebidas ricas en azucares. Estos alimentos aunque nos encantan no proveen casi ningn nutriente a nuestro cuerpo pero son abundantes en caloras.

Pirmide alimenticia

Formas y mtodos con los que se previene y se combate el sobrepeso y la obesidad

La mejor manera de prevenir el sobrepeso, la obesidad y muchas otras enfermedades asociadas a la misma es mantener un estilo de vida saludable. Tener unos hbitos dietticos cardiosaludables, realizar ejercicio fsico de forma regular, mantener el peso y abandonar el hbito tabquico, son los factores protectores bsicos en la prevencin y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Nuestra intencin es facilitarte la adquisicin de nuevos hbitos que te permitan, mediante consejos e informacin, elegir la mejor forma de alimentarte en cada situacin.

En cuanto a la Alimentacin
Llevar una alimentacin saludable a partir de una dieta equilibrada, variada y suficiente. Realizar 5 comidas al da: desayuno, media maana, comida, merienda y cena. Es mejor comer poca cantidad y de forma ms frecuente! Procura no picar entre horas. Dedicar un tiempo razonable a las comidas. El suficiente como para que puedas relajarte y comer tranquilo. Come poco a poco, masticando bien los alimentos. Incluir diariamente en la alimentacin, todos los grupos de alimentos (frutas, verduras, lcteos, carnes/ pescados/ huevos, legumbres, cereales, aceites y grasas). Beber agua entre horas, como bebida preferente (de 8 a 10 vasos de agua al da, sola o en forma de infusiones). Evita las bebidas gaseosas tipo fanta, coca cola, y elgelas light. Evitar la ingesta de alcohol, ya que proporciona un elevado aporte energtico. Si comes fuera de casa, planifica dnde vas a comer. Te ayudar a elegir la comida de forma ms saludable. Si te llevas la comida al colegio, asegrate de completarla con una pieza de fruta y un lcteo. Elegir alimentos bajos en grasas, sobre todo, evita la grasa de origen animal Aportar cantidad suficiente de fibra en la dieta, procedente de: cereales integrales, frutas y verduras. Procurar cocciones ligeras (salteados, grill, papillote, horno, vapor).

Anorexia
a anorexia es un trastorno de la alimentacin de la poblacin. Afecta principalmente a adolescentes y mujeres jvenes. Nueve de cada diez personas con anorexia son mujeres. Se define como una baja de peso intensa, que lleva a un ndice de Masa Corporal inferior a 18 y que se asocia con un intenso temor a subir de peso. Muchas veces, aparecen irregularidades menstruales e incluso supresin de la menstruacin o amenorrea. Existe la anorexia restrictiva, en la que la persona simplemente no come, y la anorexia restrictiva purgativa en la que adems de no comer se induce el vmito.

Por qu se prodece ?
Los especialistas expresan que hay un momento decisivo en el que la paciente decide adelgazar. En ocasiones, esta decisin puede ser precedida por un evento significativo como una prdida afectiva un fracaso acadmico o un conflicto familiar. Este momento suele pasar inadvertido para la familia. La paciente experimenta un deseo incontrolable de adelgazar por lo que logra casi siempre una baja rpida de peso que, en ocasiones, es reforzada por la familia y amigos. Adems de comer menos, estas pacientes pueden desarrollar conductas atpicas frente a los alimentos. La mayora elude comer en familia o en situaciones pblicas. Tambin presentan un inters exagerado por la alimentacin.

Sntomas
- Amenorrea o desaparicin de la regla. En el hombre hay una prdida de inters sexual. - Actividad fsica aumentada. - Vmitos y uso de laxantes y/o diurticos. - Aislamiento de sus pares. - Apata - Comida como campo de batalla: Con la baja de peso persistente, la comida comienza a ser un tema de conversacin y discusin central en la familia. Entre los sntomas fsicos relacionados con la prdida de peso estn el dolor abdominal, el estreimiento y la intolerancia al fro.

Bulimia
Es una enfermedad en la cual la persona come en exceso o tiene episodios regulares de ingestin excesiva de alimento y siente una prdida de control. En la bulimia, el paciente come y purga (la cantidad de alimentos ingeridos puede variar de volumen). Se considera atracn el volumen que la persona considera excesivo. La purga puede ser con vmitos, laxantes o ejercicios. Los pacientes experimentan un intenso temor a subir de peso ya que tienen ligada la autoestima a la imagen. Los episodios de atracones, por lo general, comienzan ya sea en la recuperacin de una anorexia como despus de variados intentos para bajar de peso. Esta conducta suele alterar los estados de nimo y la sensacin de vitalidad de la paciente con lo cual vuelve a reproducirla y se va acompaando por sentimientos de baja autoestima o fenmenos depresivos los que desencadenan nuevos episodios de atracones que por lo general son ocultos y producen mucha vergenza. Los atracones aumentan los sentimientos de prdida de control, discapacidad y miedo que favorecen la aparicin de conductas compensatorias tales como abuso de diurticos o laxantes y/o ejercicio exagerado.

 Por que se produce ?

Los episodios de atracones, por lo general, comienzan despus de intentos o presiones externas para bajar de peso. Esta conducta alimentaria habitualmente es acompaada por sentimientos de baja autoestima o depresin los que desencadenan nuevos episodios de atracones que, por lo general, ocurren cuando la adolescente se encuentra sola. Los atracones aumentan los sentimientos de prdida de control, vergenza y miedo que favorecen la aparicin de conductas compensatorias tales como vmitos y abuso de diurticos o laxantes y/o ejercicio exagerado.

Sntomas
Los signos y sntomas al examen fsico son mnimos y son consecuencia de los vmitos recurrentes (lesiones en el dorso de la mano, hipertrofia de las glndulas salivales o dao en el esmalte dental por el contacto con cido estomacal). Pueden aparecer alteraciones en ritmo cardiaco por desequilibrios hidroelectrolticos , hiponatremia por uso de substancias y purgas con alteraciones de conciencia y cambios en el estado de nimo que pueden hacer pensar en trastornos bipolares.