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Cervecera y Maltera Quilmes

Cervecera y Maltera Quilmes: Presentacin


Cervecera y Maltera Quilmes es una de las empresas ms importantes de la industria de bebidas de la Argentina. Produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, aguas minerales, jugos e isotnicos, en alianza con empresas internacionales lderes como PepsiCo y Nestl. La Compaa da trabajo a alrededor de 4.700 personas en forma directa, posee 11 plantas industriales y una maltera, 7 centros de distribucin y cuenta con una red de ms de 200 distribuidores independientes. Quilmes forma hoy parte del grupo InBev, la compaa cervecera lder en el mundo y una de las empresas internacionales de bebidas ms importantes, con operaciones en ms de 20 pases y un portafolio de ms de 200 marcas. Quilmes ha generado en los ltimos aos acuerdos con empresas internacionales lderes. La Empresa ha recibido de PepsiCo la franquicia para producir, distribuir y comercializar en la Argentina toda su lnea de productos. Asimismo, con Eco de los Andes S.A., resultado de un joint venture con Nestl Waters, la Empresa participa en el negocio de aguas. La Compaa ha realizado inversiones en tecnologa de produccin por ms de 300 millones de dlares en el perodo 2004-2007 y exporta a ms de 20 pases en los cinco continentes. Tambin fue pionera en desarrollar un Programa de Jvenes Profesionales al cual se han presentado ms de 90.000 postulantes desde 1991. Desde su creacin en 1890, Cervecera y Maltera Quilmes ha sido pionera en agregar valor social, participando en la construccin de ferrocarriles, tranvas y hasta en el sistema de agua corriente de la ciudad de Quilmes. La Empresa incluso construy un barrio parquizado para el personal, la Villa Argentina, que an hoy existe. Esta visin abarca desde la insercin de la Compaa en las comunidades en las que acta hasta la forma de producir y comercializar sus productos. A lo largo de su historia, ese compromiso social ha permanecido como un valor gua y se ha ido adaptando a las cambiantes demandas de la sociedad.

Lnea de tiempo: Cervecera Quilmes 1890-1990


Cervecera Argentina Quilmes S.A. 1890-1910 Origenes En 1888, Otto Bemberg, un inmigrante alemn, fund la Cervecera Argentina. El 31 de octubre de 1890 comenz a venderse con la marca Quilmes, antiguo nombre indgena de la localidad. 1911-1937 1er Desarrollo Continua modernizacin tecnolgica. Desarrollo de materias primas nacionales (cebada cervecera con semillas importadas) y novedosa campaa publicitaria. Para 1925, Quilmes haba inaugurado 9 sucursales en Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ros y Crdoba.En la dcada de 1930, la fbrica de Quilmes era considerada una verdadera ciudad industrial. 1938-1960 Cincuentenario A sus cincuenta aos, Cervecera Argentina Quilmes S.A. se encontraba en un punto clave de su desarrollo, con un establecimiento fabril y la Villa Argentina, el barrio construido para los obreros y directivos, ocupando 50 hectreas. Por ese entonces, la Compaa se situaba ya en un lugar de privilegio dentro de la industria cerveza mundial 1980-1990 El Sabor del Encuentro Quilmes ofreci su tradicional dedicacin a la calidad de sus cervezas, continuando con el rumbo marcado por sus fundadores: un buen producto es el ms slido fundamento del xito. Entre 1988 y 1989 se termin, y puso en funcionamiento, una nueva planta cervecera ubicada en la provincia de Corrientes El sabor del encuentro", slogan ideado en la dcada del `80, se volvera un clsico de los argentinos

Compromiso Constante con La Comunidad La marca Quilmes se Crea Sociedad de adopta por ser Bomberos Voluntarios de antiguo nombre Quilmes (1911), inaugura indgena de la hospital local (1919), localidad agua potable y alcantarillado (1931), crea Asociacin Deportiva Cervecera y Maltera Quilmes (1921). Casas para personal (1923). Servicios mdicos en planta (1927) Inauguracin de la Escuela N 30 "Manuel Belgrano" (1941), hasta hoy la Empresa provee de un sistema de becas. Inauguraron el Pabelln de Maternidad en el Hospital de Quilmes (1944). Creacindel Policlnico de la Cervecera Quilmes (1947)

Lnea de tiempo: Cervecera Quilmes 1991-2007


Cervecera y Maltera Quilmes 1991 - 2000 Los 90s fue un perodo de consolidacin y crecimiento para la Compaa. La permanente inversin en recursos la mantuvieron a la vanguardia de la tecnologa y acrecentaron el perfil de Cervecera y Maltera Quilmes como uno de los lugares elegidos para trabajar. En 1991 se crea el programa de Jvenes Profesionales, que facilita la incorporacin de recursos valiosos y termina de cimentar la conformacin de una cultura corporativa que se continuara con los aos y se mantiene hasta la actualidad. En 1992, en Zrate, Provincia de Buenos Aires, entr en produccin una nueva planta, cuya produccin fue ampliada en 1994 y que es hoy el centro de produccin orientado a la produccin de "especialidades" cerveceras. En febrero de 1994 se inaugur la nueva Maltera Tres Arroyos. Adems, en los campos experimentales en la provincia de Buenos Aires comenzaron a llevarse a cabo importantes investigaciones de gentica vegetal de la cebada. Se consolida definitivamente el perfil de la Compaa como lder en el mercado de bebidas, ampliando sus negocios ms all de la elaboracin de cerveza. Hacia fines de 1994, Cervecera y Maltera Quilmes lanz al mercado su lnea de aguas Eco de los Andes, unidad de negocios que se convertira en 1999 en un joint venture con Nestl Waters. En 1999, la expansin de la Compaa en el mercado de las bebidas tuvo otro hito clave con la adquisicin de Buenos Aires Embotelladora - BAESA - principal embotelladora de PepsiCo en la Argentina. 2001 - 2007 El nuevo milenio encontr a Cervecera y Maltera Quilmes consolidada en su posicin de lder en el mercado de bebidas de Argentina y plena de proyectos, lo que le permite seguir creciendo da a da. En 2002 Cervecera y Maltera Quilmes sella su asociacin estratgica con AmBev y en abril de 2006 se concreta el traspaso del paquete accionario mayoritario. Hoy, Cervecera y Maltera Quilmes forma parte del grupo InBev, la compaa cervecera lder en el mundo, con sede en Leuven, Blgica, resultado de la fusin de la compaa brasilea AmBev y la tradicional cervecera belga Interbrew. InBev cuenta con un portafolio de ms de 200 marcas y con operaciones en ms de 30 pases.

Cervecera Quilmes: Misin y Estrategia


Lograr la preferencia de los consumidores y crear lazos duraderos con ellos

4 Pilares de la estrategia:
Portafolio de marcas ganadoras

3 Factores habilitadores crticos Innovacin Gente/cultura.- Nuestra gente representa nuestra ventaja competitiva ms importante. Creemos que las grandes compaas se construyeron con la contribucin de personas excelentes. Disciplina financiera

Lograr la preferencia de los consumidores en el punto de venta


Eficiencia de primer nivel mundial Crecimiento externo focalizado

Cervecera Quilmes: Nuestro Sueo, Nuestra Cultura, Nuestra Gente

Nuestro Sueo Un gran sueo pleno de desafos es lo que nos da la energa necesaria para lograr nuestros objetivos. Queremos ser la mejor compaa de bebidas de la Argentina. Convertirnos en los mejores es nuestro compromiso y un desafo permanente. Constantemente apuntamos a elevar los estndares para construir una compaa que genere crecimiento y resultados sostenibles en el largo plazo. La gente marca la diferencia Ser los mejores significa tener la mejor gente. La gente es lo que respalda todo lo que hacemos, y nos da nuestra ventaja competitiva. Queremos atraer a la mejor gente, y creemos que esto tendr un efecto multiplicador. Nuestra cultura, nuestra pasin Nuestra cultura tiene que ver con sentirnos propietarios: un espritu de responsabilidad, en el que los resultados se obtienen con el esfuerzo y la ejecucin disciplinada, sin atajos. Por sobre todo, somos una compaa impulsada por las ventas, y todo lo que hacemos apunta a nuestra misin de crear lazos duraderos con los consumidores a travs de marcas y experiencias que acercan a las personas.

Quilmes y sus Distribuidores: Problemas de Comunicacin en 1995


85% de las Ventas de Quilmes se realizan a travs de 800 distribuidores que atienden cerca de 200 mil puntos de venta. Problema de Comunicacin
Problemas Distribuidor tiene asignada 1 planta pero puede cargar en cualquiera. Origina problemas en plantas registrando faltantes o excesos por cambios del destino. Se desconoce stocks de envases retornables de distribuidores y su situacin de deuda o crdito con todas las plantas Distribuidor necesita conocer en tiempo real sus lmites de crdito por lnea de producto La bonificacin por cumplimiento de metas mensuales por producto del distribuidor requiere conocer avances parciales para reforzar items debajo de la expectativa Gestin de logstica, se requiere informacin en tiempo real de horarios de entrada y salida de cada camin, posibilidades de carga y descarga de las plantas, detalle de lo que se estaba cargando (variable en funcin de disponibilidad)

Solucin hasta 1995 Distribuidor deba comunicarse con mucha frecuencia para poder operar de forma eficiente. Quilmes deba poder hacer seguimiento a Distribuidor para poder evaluar su performance y garantizar logro de objetivos. Medio Utilizado: TELEFONIA Inconvenientes de TELEFONIA: (i) falta de cobertura, (2) pesadez de comunicacin entre distribuidor y plantas, (3) llamadas son costosas por alta cantidad y duracin, (4) informacin de planta es dada sobre lo que dice en ese momento sistema comercial

Quilmes y sus Distribuidores: Nuevo Proyecto de Comunicacin

Nuevo Proyecto: Objetivos y Propuesta de Solucin

Objetivos
Mejorar comunicacin con el distribuidor para mejorar conocimiento del mercado. Saber que pas cada da con su operacin y suministrarle informacin para que mejore su servicio Dotar a distribuidor de sistema informtico que le permita desarrollar su gestin con mayor calidad y eficiencia y mejorar la informacin que ste debe brindar a la D.B.A Impulsar sistemas de bonificaciones y crditos en su etapa de desarrollo y funcionamiento con un sistema gil y abierto que permita analizar los comprobantes

Propuesta: Internet Criterios que debe satisfacer solucin: frecuencia de actualizacin de datos, flexibilidad en el uso, confiabilidad, accesibilidad desde punto de vista de costos A mediados de 1995 empieza en Argentina a ofrecerse servicios de full Internet: Todo Distribuidor puede conectarse a costo de llamada local Internet: ofrece menor costo, slo un costo fijo de conexin, y reduce el nmero de lneas necesarias

Quilmes y sus Distribuidores: Nuevo Proyecto de Comunicacin

Descripcin del Proyecto


Necesidad urgente satisfecha con Solucin Tecnolgica mundialmente nueva y casi desconocida en Mercado Argentino: pginas web a disposicin del Distribuidor y con datos relevantes de su operacin en todas las plantas Solucin tcnica era instalar en Quilmes un web server conectado con el server que comanda la operacin comercial, que opera en tiempo real y de forma interconectada con todos sus centros y plantas. Los distribuidores se conectan a travs de su server local y utilizan como browser el Netscape Navigator 2.0 Beneficios para los Distribuidores: pueden conocer en tiempo real indicadores clave como son: cuenta corriente, deuda de envases, situacin de sus camiones en cada planta, turnos de carga asignados, listas de precios, etc. Beneficios para Quilmes: los Distribuidores le informan diariamente sobre sus ventas del da, el estado de sus stocks de productos y envases, contar con una base de datos actualizada. Implementacin por etapas del proyecto: primero, principales distribuidores, luego 50 distribuidores ms, luego todos.