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CARLOS SOLANO FIGUEROA - 710028

DEFINICIN
Salmonella enterica Es una enfermedad bacteriana altamente contagiosa que afecta tanto a aves jvenes como adultas produciendo disminucin en la produccin de huevo, baja incubabilidad y mortalidad.

SINNIMOS
Salmonelosis aviar Paratifoidea. La pullorosis (P). La tifosis aviar (TA).

IMPORTANCIA ECONMICA
Por una disminucin en la produccin de huevo. Baja incubabilidad del mismo. As como gastos en tratamientos. Eliminacin de las aves muertas. Saneamiento de las instalaciones infectadas. Planes de monitoreo. Etc.

RESEA HISTRICA
En 1986 se reconoci la S. enteritidis como un germen patgeno serio y frecuente en la avicultura de gran Bretaa.

FRECUENCIA
Afecta a gallinas domsticas y pavos, aunque tambin puede llegar a afectar a patos, faisanes, pavo reales, gallina de guinea y aves silvestres.

Aves silvestres

Faisanes

Pavos real

Gallinas domsticas

Gallinas de Guinea

INCIDENCIA Y DISTRIBUCIN
Tanto la TA como la P se encuentran mundialmente distribuidos. Canad, EE.UU., Australia y varios pases europeos han controlado la incidencia. Mientras que Mxico, Amrica Central y Sudamrica, Asia y frica an presentan infecciones en sus granjas avcolas (22,27).

ETIOLOGA
Salmonella gallinarum y S. pullorum pertenecen a la especie S. enterica, que se clasifica dentro del grupo de la familia Enterobacteriaceae.

Bacilos que miden entre 1 y 2,5 de longitud, Gram negativos y anaerbicos facultativos.

Hasta ahora sean clasificado mas de 2.000 serotipos

Siempre inmviles, siendo sta una de las caractersticas diferenciales en el momento del diagnstico.

Salmonella gallinarum y S. pullorum

Salmonella enterica otra

PERIODO DE INCUBACIN
perodo de incubacin es de 4 a 6 das.

TRANSMISIN
La diseminacin es oral-fecal (transmisin horizontal) como ruta principal, aunque tambin esta claramente definida la trasovarica (transmisin vertical) con infeccin a travs del huevo a la descendencia.

SNTOMAS

Depresin. Somnolencia. Anorexia. Alas cadas. Deshidratacin. Respiracin dificultosa. Diarrea. Debilidad. Adherencia de las heces a la cloaca. Vientre hinchado lo que dificulta o incluso impide su movilidad.

Las aves tienden a agruparse.

LESIONES (MACROS Y MICROS)


El hgado, bazo, corazn, pulmones, rganos reproductores y aparato digestivo suelen estar aumentados de tamao.

DIAGNOSTICO

LABORATORIO El diagnstico serolgico se realiza mediante antgeno pullorum, aglutinacin en tubo o portaobjetos, microaglutinacin y ELISA.

Los rganos de eleccin para el cultivo bacteriano son el hgado, bazo y contenidos de ciego y saco vitelino.

TRATAMIENTO Y CONTROL
No se permite en tratamiento de lotes positivos.

Para conseguir aves totalmente libres de salmonella se deben hacer:


Buenas practicas de higiene de las naves y el pienso. Buena y profunda formacin de los avicultores. La utilizacin de medidas eficaces de desinfeccin. Dirigir todos los esfuerzos en evitar la contaminacin cruzada.

PREVENCIN
Desinfeccin del material de la granja y los vehculos. Desinfeccin de las instalaciones entre lotes. La desratizacin y desinfeccin.

Control de la contaminacin a travs del pienso.

Control de las aves silvestres. La vacunacin viva e inactivada con la aplicacin de dos dosis. La exclusin competitiva.

ZOONOSIS
Enfermedad zoonotica.

Que puede ser:


Zooantroponosis Antropozoonosis.

BIBLIOGRAFA.
http://es.wikipedia.org/wiki/Salmonella. http://www.inforural.com.py/nota/208/sal monelosis-aviar-salmonella-gallinarum. http://www.cfpmorelos.org/aves.htm