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SNTOMAS VISUALES DE DEFICIENCIA DE NUTRIENTES EN PLANTA

ndice
1. 2. 3. 4. 5. 6. INTRODUCCIN DEFICIENCIA DE NUTRIENTES EN EL SUELO. SNTOMAS VISUALES. MOVILIDAD. EJEMPLOS DE DEFICIENCIA DE NUTRIENTES. MTODO DE DIAGNSTICO VISUAL: BASES, USOS, VENTAJAS Y LIMITACIONES.

Introduccin:
La casi totalidad del organismo vegetal se compone de C (procedente del CO2 atmosfrico e incorporado por la fotosntesis), H( procedente del agua absorbida por las rices), O (procedente del agua y de los gases atmosfricos CO2 y O2) de los Macronutrientes: N, P, K, Ca, Mg y S y de los Micronutrientes: CI,B, Zn, Cu, Fe, Mn y Mo.

Deficiencia de nutrientes en el suelo.


La deficiencia de nutrientes en el suelo puede ser debida a: Escasa cantidad de nutrientes en suelo. Nutrientes inaccesibles debido a un alto pH (suelo alcalino). Los nutrientes no pueden ser absorbidos debido a que las races estn daadas, o al crecimiento pobre de la raz.

La falta de uno o varios de los nutrientes requeridos determina alteraciones en la planta y se manifiestan deficiencias especficas para cada elemento y cada especie vegetal considerada

En el conocimiento de estos sntomas especficos, se basa el mtodo de diagnstico visual. Los sntomas visuales de deficiencias minerales pueden ser mostrados por todos los rganos de la planta o segn los casos por algunos de sus rganos: hojas, tallos, flores, frutos, semilla y an races.

Existen posibilidades de equivocarse con otros factores que alteran la manifestacin de estos sntomas (plagas, mal drenaje, dficit hdrico, enfermedades.etc..) Los sntomas de deficiencias nutricionales se manifiestan a ambos lados del raquis y en hojas sucesivas. Los sntomas provocados por otras causas tienden a presentarse desorganizadamente.

Sntomas visuales.
Clorosis: Uno de los principales sntomas de dficit nutricional. Amarillamiento de las hojas por falta de clorofila. Manifestacin en las hojas Jvenes (Fe) en las viejas (Mg y Zn) o alrededor de los nervios.

Necrosis: Es la muerte de alguna parte de la planta. La falta de nutrientes produce la muerte celular de las plantas y el ennegrecimiento de tejidos. Secado del borde o pice de las hojas (Fe) Ennegrecimiento y posterior muerte de las races o yemas (B)

Movilidad:
La movilidad es la capacidad que tienen los iones de ser transportados por el interior de la planta. Mviles: Sern transportados a las zonas en crecimiento, y los sntomas se apreciarn en las hojas ms viejas, generalmente las inferiores. Inmviles: Sntomas de deficiencia se manifestarn en las partes jvenes. El N, el P, el K, y el Mg son tpicamente mviles y pueden ser transportados con relativa facilidad a otros rganos, mientras que el Ca, el S y el Fe son ms o menos inmviles y tienden a permanecer en el primer destino alcanzado hasta la muerte de ese rgano.

Esquema bsico para la determinacin de carencias nutricionales

Deficiencia de K. Mvil.
Mayor susceptibilidad a patgenos. Debilidad en tallo.

Se retrasa el crecimiento. Perdida de turgencia y marchitamiento.

Deficiencia de N. Mvil.
Clorosis en hojas adultas y se caen antes de necrosis total. Empieza primero por las hojas ms viejas, las inferiores (en el caso del Hierro, empieza por las ms jvenes, que son los brotes).

Deficiencia de P. Mvil.
Enanismo. Hojas con un verde oscuro apagado que adquieren luego un color rojizo o prpura caractersticos y llegan a secarse. La deficiencia de Fsforo suele comenzar en las hojas inferiores, al igual que el Nitrgeno.

Deficiencia de Mo. Mvil.


Clorosis general, empezando por las hojas viejas. La planta de verde claro tira a amarillo. Deformaciones en las hojas nuevas (hojas enrolladas o en cuchara) o como clorosis entre nerviaciones en hojas intermedias o inferiores o como necrosis de bordes.

Deficiencia de Mg. Mvil.


En hojas viejas, un color amarillento tanto entre los nervios como en los bordes, siendo las hojas de abajo las ms afectadas (si fuera en hojas nuevas, habra que pensar en Hierro, Manganeso, etc.), menos un tringulo verde que queda en la base. Ms tarde, tambin afecta a las hojas jvenes. Finalmente, cada de hojas.

Picea abies.

La clorosis en las hojas viejas de la Pcea se debe a la deficiencia de Calcio y Magnesio en suelo, tpico de lugares extremadamente cidos en elevadas altitudes. Otoo, 1995.

Deficiencia de Ca. Inmvil.


Necrosis de los pices y de las puntas de hojas jvenes adems de algn tipo de deformacin de las hojas. Clorosis en el nuevo crecimiento.

Deficiencia de Zn. Inmovil.


Amarillamiento intervenal en hojas jvenes, ms definida y marcada que la de Fe, inicindose como bandas en la parte basal de la hoja.

Deficiencia de B. Inmvil.
Las hojas nuevas se enrollan hacia adentro y se deforman, aparecen manchas clorticas y necrticas. Se reduce el cuajado de las frutas.

Deficiencia de Fe. Inmvil.


Clorosis internerval en hojas jvenes seguida por clorosis en venas.

Deficiencia de Cu. Inmvil.


La carencia de Cobre es la ms difcil de diagnosticar. En hojas jvenes se aprecian manchas clorticas (amarillas) poco especficas. Aparecen primero en las hojas jvenes y activas. La tonalidad verde azulada de las hojas constituye el principal sntoma de su carencia

Deficiencia de Mn. Inmvil.


Hojas jvenes amarillas entre los nervios que permanecen verdes. Con carencias muy fuertes tambin amarillearn dichos nervios

Deficiencia de Boro
El Boro interviene en: Transporte de azcares. Formacin de protenas. Absorcin de otros nutrientes: acta sobre componentes especficos de la membrana celular.

El Boro es esencial en la formacin del polen y en el crecimiento del tubo polnico durante la fecundacin de la flor (participa en la divisin y elongacin celular).

La deficiencia de Boro disminuye el crecimiento de la planta ya que no se producen nuevos tejidos. Sntomas: Tallo torcido. Tejidos terminales en forma de roseta. Formacin de fruta corchosa. Hojas nuevas enrolladas hacia dentro. Manchas clorticas y necrticas a lo largo de la lmina foliar.

El mtodo de diagnstico visual


El diagnstico visual, no es ms que la simple observacin de los desordenes nutricionales que la planta manifiesta como consecuencia de tener las races daadas o estar en un suelo con baja fertilidad, ya sea por su propia naturaleza o por una deficiente fertilizacin.

El diagnstico visual no permite cuantificar el grado de deficiencia, o la causa real del signo de la deficiencia observado, ya que tambin puede deberse a causas diferentes a la nutricional.

Bases del diagnstico visual.


Reconoceremos como sntomas aquellos que: Presenten un patrn caracterstico asociado a la funcin y movilidad de algn elemento. Presenten una secuencia determinada. Provoquen un sntoma claro de su deficiencia.

Ventajas del Diagnstico visual.


Simple. Rpida. Econmica. No requiere de equipo, siempre est disponible.

Usos del Diagnstico visual.


Obtencin de diagnsticos preliminares. Monitoreo de las prcticas de fertilizacin. Definicin del origen de un problema nutricional.

Limitaciones del diagnstico visual.


Escaso valor de prediccin. Al aparecer los sntomas es probable que ya hayan ocurrido alteraciones en el rendimiento, tamao o calidad del fruto. Especificidad limitada: cuando suceden deficiencias simultneas de nutrientes es difcil separar los sntomas de cada uno. Distintos nutrientes pueden presentar sntomas similares. Oportunidad limitada. La observacin de sntomas debe efectuarse en la poca apropiada de desarrollo del rgano. Dificultad de identificacin: Es necesario tener experiencia en la determinacin visual de sntomas de carencia, para no confundirlos con otras posibles causas (plagas, clima, enfermedades). No informa sobre la causa desencadenante de la deficiencia: podemos presumir, con experiencia, cul es el elemento limitante, pero tendremos que hacer un anlisis ms exhaustivo para determinarlo.

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