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Cantidad de calor

Cantidad de Calor

La cantidad de calor (Q) se define como la energa cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m), cuando su temperatura vara en un nmero determinado de grados. La cantidad de calor (Q) est relacionada directamente con la naturaleza de la sustancia que compone el cuerpo. La dependencia de la cantidad de calor con la naturaleza de la sustancia se caracteriza por una magnitud denominada calor especfico de la sustancia. El calor especfico de la sustancia se representa con la letra C y se

Define

como la cantidad de calor requerida por la unidad de masa de una sustancia para variar su temperatura en 1 C. El calor especfico (C) se expresa en unidades de energa [joule (J), kilocalora (kcal), calora (cal), etc.)] por unidades de masa [(gramo (g), kilogramo (kg), libra (lb), etc.] y temperatura [grado centgrado (C)].

La

frmula que permite determinar la cantidad de calor (Q) cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m) y calor especfico (C), cuando su temperatura inicial (ti) vara hasta la temperatura final (tf,), se puede calcular mediante la frmula: Q = C m (tf - ti ). La frmula que permite determinar la cantidad de calor (Q) cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m) y calor especfico (C), cuando su temperatura inicial (ti) vara hasta la temperatura final (tf,), se puede calcular mediante la frmula: Q = C m (tf - ti ).

Calor Especfico
El

calor especfico es la energa necesaria para elevar 1 C la temperatura de un gramo de materia. El concepto de capacidad calorfica es anlogo al anterior pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura qumica de la misma).

El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura:

Donde: es el calor aportado al sistema. es la masa del sistema. es el calor especfico del sistema. es el incremento de temperatura que experimenta el sistema. Las unidades ms habituales de calor especfico son J / (kg K) y cal / (g C).

El

calor especfico de un material depende de su temperatura; no obstante, en muchos procesos termodinmicos su variacin es tan pequea que puede considerarse que el calor especfico es constante. Asimismo, tambin se diferencia del proceso que se lleve a cabo, distinguindose especialmente el "calor especfico a presin constante" (en un proceso isobrico) y "calor especfico a volumen constante (en un proceso isocrico).

De

esta forma, y recordando la definicin de calora, se tiene que el calor especfico del agua es aproximadamente:

Capacidad Calorfica Molar


Se

llama capacidad calorfica molar de una sustancia a la cantidad de calor necesario para elevar en un ( 1 ) C la temperatura de un mol de esa sustancia.

El calor especfico de una sustancia es un ndice importante de su constitucin molecular interna, y a menudo da informacin valiosa de los detalles de su ordenacin molecular y de las fuerzas intermoleculares. En este sentido, con frecuencia es muy til hablar de calor especfico molar denotado por cm, y definido como la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de un mol de una sustancia en 1 grado es decir, est definida por:

donde n indica la cantidad de moles en la sustancia presente.