U.

3 SEÑALIZACION Y TECNOLOGIA DE EMPAQUE

3.1 IDENTIFICACIÓN Y SEÑALAMIENTOS EN ALMACENES

GESTION DE ALMACENES
OBJETIVOS Rapidez de entregas Fiabilidad Reducción de costes Maximización del volumen disponible Minimización de las operaciones de manipulación y transporte

BENEFICIOS Reducción de tareas administrativas Agilidad del desarrollo del resto de procesos logísticos Optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante Mejora de la calidad del producto Optimización de costes Reducción de tiempos de proceso Nivel de satisfacción del cliente

FUNCIONES DEL ALMACEN       Recepción de Materiales. Despacho de materiales. . Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad . Mantenimiento de materiales y de almacén. Almacenamiento de materiales. Registro de entradas y salidas del Almacén.

requiere de la correcta planeación del área de recepción y de su óptima utilización. descarga y verificación tal y como se solicitaron mediante la actualización de los registros de inventario. El objetivo al que debe tender una empresa en su proceso de recepción de mercancías es la automatización tanto como sea posible para eliminar o minimizar burocracia e inter venciones humanas que no añaden valor al producto. La recepción es el proceso de planificación de las entradas de unidades. para que esté libre de toda congestión o demora.DISEÑO Y LAY-OUT DE LOS ALMACENES Una vez los tipos de almacenes y sus ubicaciones han sido definidos. En este sentido. . un diseño efectivo optimiza las actividades de un almacén.  RECEPCIÓN El flujo rápido del material que entra. Otra tendencia considerada como buena práctica logística es la implementación de programas de entregas cer tificadas que no solo eliminan burocracia sino que reducen al mínimo las inspecciones que se consideran imprescindibles pero que no añaden valor. se debe trabajar en conseguir el flujo de materiales más eficiente y efectivo dentro de los almacenes.

.

verificación o consolidación: desde donde se produce la expedición y la inspección final de las mercancías Paso. De adaptación absoluta a las mercancías albergadas.ZONAS DE UN ALMACÉN Recepción: zona donde se realizan las actividades del proceso de recepción Almacenamiento. etc Preparación de pedidos o picking: zona donde son ubicados las mercancías tras pasar por la zona de almacenamiento. reserva o stock: zonas destino de los productos almacenados. Diseñados también para permitir la total maniobrabilidad de las máquinas. incluye zonas específicas de stock para mercancías especiales. para ser preparadas para expedición Salida. devoluciones. Oficinas: zona destinada a la ubicación de puestos de trabajo auxiliares a las operaciones propias de almacén Oficinas: zona destinada a la ubicación de puestos de trabajo auxiliares a las operaciones propias de almacén . maniobra: zonas destinadas al paso de personas y máquinas.

Velocidad de atención necesaria. que involucran grandes inversiones y complejas tecnologías. Numero de artículos guardados. Estos pueden exigir una simple estantería hasta sistemas complicados. Tipo de embalaje. . La elección del sistema de almacenamiento de materiales depende de los siguientes factores :      Espacio disponible para el almacenamiento de los materiales. Tipos de materiales que serán almacenados.TÉCNICAS DE ALMACENAMIENTO DE MATERIALES El almacenamiento de materiales depende de la dimensión y características de los materiales.

La formación de cajas unitarias se hacen a través de un diapositiva llamado pallet (plataforma).1m como patrón internacional para adecuar se a los diversos medios de transpor te y almacenamiento. que es un estrado de madera esquematizado de diver sas dimensiones. almacenamiento o transpor te. Sus medidas convencionales básicas son 1 . .TECNICAS:  Carga unitaria: E s un conjunto de carga contenido en un recipiente que forma un todo único en cuanto a la manipulación.1m x 1 .

como tornillos. los materiales que se guardan en ellas deben estar identifi cadas y vi sibles. Cajas o cajones . Las dimensi ones deben ser esquemati zadas y su tamaño pude variar enormemente puede construirl as la propia empresa o adquirirlas en el mercado proveedor.  Estanterías : . Algunos materi ales e n procesamiento. Las estanterí as pueden ser d e madera o per files metálicos. Es la técni ca de almacenamiento ideal para materiales de pequeñas dimensiones. la estanterías constituye el medi o de almacenamiento mas simpl e y económi co . d e varios tamaño y dimensiones. Es la técnica adoptada para piezas pequeñas y livianas cuando las existencias no son muy grandes. lápices. de madera d e plásti co . semiacabados pueden guardar en cajas en las propias secci ones producti vas las cajas o caj ones pueden ser d e metal . Es una técni ca de almacenamiento destinada a materiales de di ver sos tamaños y para el apoyo de caj ones y caj as estandariz adas . anillos o algunos materi ales d e ofi cina. entre otros. como plumas.

Las cajas o plataformas son apilados una sobre otras. varas gruesas. Pueden ser montadas en rueditas para facilitar su movimiento. obedeciendo a una distribución equitativa de cargas. es una técnica de almacenamiento que reduce la necesidad de divisiones en las estanterías. correas.  Apilamientos : Se trata de una variación de almacenamiento de cajas para aprovechar al máximo el espacio ver tical. forma un gran y único estante. . ya que en la practica. barras. flejes entre otras. Columnas : Se utilizan para acomodar piezas largas y estrechas como tubos. su estructura puede ser de madera o de acero.

. el contenedor flexible es una especie de saco hecho con tejido resistente y caucho vulcanizado. Su movimiento puede hacerse por medio de apiladoras o grúas. Contenedores flexible: Es una de las técnicas mas recientes de almacenamiento. con capacidad que puede variar entre 500 a 1000 kilos. Se utiliza para almacenamiento y movimiento de sólidos a granel y de líquidos. con un revestimiento interno que varia según su uso.

q u e s o n :  C o n a c c e s o d i r e c to a l a s c a r g a s u n i t a r i za d a s . E n e s te g r u p o e s t á n i n c l ui d a s d o s f o r m a s c o n c a r a c te r ís t i ca s te c n o l ó g i ca s d i fe r e n te s . v o l um e n y c a n t i d a d p o r s u r t i d o p e r m i t a n o r e q u i e r a n s u selección manual E n e l a l m a c e n am i e n to s e l e c t i vo s e p u e d e s e ñ a l a r e l u s o d e l o s s i g ui e n te s m e d i o s d e a l m a c e n a m ie n to :  E s t a n te r í a s p a r a c a r g a s f r a c c i o n a d a s c o n o p e r a c i ó n y t r a s l a d o m a n u a l o c o n s e l e c c i ó n m a n u a l y t r a s l a d o m e c a n i z a d o c o n e q u i p o s s e l e c c io n a d o r e s d e p e d i d o s .  E s t a n te r í a s m ó v i le s d e a l m a c e n a m ie n to c o m p a c to y d e s p l a z a m ie n to h o r i z o n t a l o p e r a d a s m a n u a l o m e c a n i z a d a m e n te .  C o n a c c e s o d i r e c to a l a s c a r g a s f r a c c i o n a d a s . . E s t a f o r m a p e r m i te e l a c c e s o d i r e c to a l o s p r o d uc to s c u yo p e s o .  E s t a n te r í a s m ó v i le s d e d e s p l a z a m ie n to v e r t i c al o p e r a d a s m e c á n i c a m e n te c o n selección manual.  E s t a n te r í a s p a r a c a r g a s u n i t a r i z a d a s o p e r a d a s c o n e q u i p o s m e c á ni c o s o a u to m á t i c o s .FORMAS FUNDAMENTALES DE ALMACENAMIENTO a ) A l m a c e n a m i e n to s e l e c t i vo G a r a n t i z a e l a c c e s o d i r e c to a c a d a s u r t i d o ( u n i t a r i z a d o o n o ) p e r m i t i e n d o l a a d e c u a d a s e l e c t i v i d a d d e l o s p r o d ucto s .

etc. el almacenamiento directo de bultos. sacos. bobinas. naves especializadas. pacas. paletas con autosopor tantes o paletas cajas  Estanterías por acumulación (Drive -in o Drive -through )  Silos.B) ALMACENAMIENTO MASIVO Es por lo general el más económico desde el punto de vista de la utilización del espacio. porque se logran mayores por cientos de aprovechami ento del área y requiere menos medios de almacenamiento que otros. en los almacenes de materias primas que se consumen en grandes cantidades en una fábrica. en los almacenes de productos terminados de fábricas y en algunos casos. En estas formas se puede señalar el uso de los siguientes medios de almacenamiento:  Paletas.  Estanterías de transpor tadores activos o por gravedad  Además. . por ejemplo en los almacenes por tuarios donde generalmente se descargan grandes cantidades de una misma mercancía . bidones. tanques. etc. Se utiliza cuando existen grandes cantidades de productos de un mismo sur tido.

. Estos métodos se apoyan en la identificación de los espacios en los que se almacenan los productos mediante láminas. que sin variar la concepción central. Bajo esta fundamentación se han generalizado tres métodos. el principio que sustenta estos métodos es el de una posición o localización fija por producto. de esta etapa primaria basada en un espacio destinado a cada surtido. etc. etiquetas. introducen ligeros cambios de carácter progresivo con el objetivo de ganar en agilidad y dinamismo . que permitan por simple inspección determinar el área. la zona y por último el lugar exacto donde está lo que se busca. para proceder a la ubicación o localización.MÉTODOS PARA UBICACIÓN Y LOCALIZACIÓN FIJA DE LOS PRODUCTOS EN EL ALMACÉN En cualquiera de las variantes que pudieran existir o crearse.

a) Por estricto orden numérico Como su identificación lo expresa. con este método se emplea la codificación numérica o alfanumérica asociada a cada surtido. respetando el carácter ordinal que establece ese código. . Cuando se utiliza este método para la ubicación y localización no se requieren elementos de control adicional ya que por simple inspección se obtiene la información necesaria para proceder a la ubicación o localización.

teniéndose tantas áreas como genéricos se comercializan. A partir de la introducción de este concepto se sigue entonces para cada área definida un estricto orden numérico para la ubicación. .b) Por genérico y estricto orden numérico En esta variante se seleccionan áreas de almacenamiento que se destinan a un genérico de los que comercializa el almacén.

se procede a su almacenamiento e identificación como en el método por genérico y estricto orden numérico. Estos métodos son generalmente utilizados en aquellos almacenes que tienen como tecnología estantería para cargas fraccionadas. La ubicación y el despacho se realiza manualmente y lacomercialización de los productos es de forma fraccionada.c) Por su impor tancia comercial. tomando como base el valor de ventas. . peso. Una vez concluida la agrupación de las nomenclaturas de productos. grupo y estricto orden numérico Para la aplicación de este método se ejecutará previamente un trabajo de agrupación de los productos en atención al peso que estos tengan en la gestión comercial. etc. frecuencia de despacho.

CÓMO DISEÑAR Y ORGANIZAR EL ALMACEN NECESIDADES De almacenamiento CONTRASTE Necesidades vs Capacidades CAPACIDADES Diseño en planta .

Control complejo (inventarios). Posibilidades de optimización. ALMACEN CAOTICO Ubicación variable. ALMACEN ORDENADO Ubicación fija y predeterminada para cada producto Control visual del almacen.SISTEMAS TIPO DE ALMACEN DESCRIPCION VENTAJAS Adaptaciín particular a cada tipo de producto. Obligatoriedad del uso de los espacios previstos para cada referencia. Rigidez en la operativa . gestion de ubicaciones. según los espacios disponibles. Necesidades del soporte informático para ubicación y control Mayor aprovechamiento del espacio. INCONVENIENTES Bajo nivel de utilizacion.

además presentan una similitud entre todos ellos. o tener que decirlo muchas veces. y esa es que deben ser llamativos visualmente para que sean notados y el mensaje se pueda transmitir. con frecuencia incluyen imágenes o símbolos que dan a entender el mensaje de forma sencilla.SEÑALIZACION EN EL ALMACEN La señalización es una forma de dar a conocer información importante sin decirlo con palabras. .

evitando que se contaminen o se dañen.El objetivo de los señalamientos es lograr que la empresa tenga mejores resultados en tres aspectos. pero sobretodo que obedezcan este mensaje que por sobre todo su objetivo es procurar el bien estar de los mismos empleados. Lo más importante no es contar con los señalamientos en si sino que los empleados sepan cual es el mensaje que transmite. disminuir costos evitando accidentes laborales y por ultimo mantener la calidad de los productos en los almacenes. el principal ahorrar tiempos y movimientos. . en pocas palabras que significa.

2 TECNOLOGIAS DE EMPAQUE Y CODIFICACION DE PRODUCTOS ALMACENADOS .3.

c a m b i a r s u e s t a d o o r i g i n a l o m o d i fi c a r s u c o m p o s i c i ó n . L a s p r i n c i p a l e s f u n c i o n e s d e l e nv a s e s o n :  C o n te n e r E s d e c i r q u e t i e n e l a c a p a c i d a d p a r a c o n fi n a r l a c a n t i d a d e n p e s o . A l a i s l a r l o d e l m e d i o a m b i e n t e p e r m i te e v i t a r q u e p r o d u c t o s o s u s t a n c i a s t ó x i c a s o p e l i g r o s a s l o p u e d a n c o n t a m i n a r. . Ta m b i é n p r ote g e a l c o n s u m i d o r ya q u e l e g a r a n t i z a q u e e l p r o d u c t o e nv a s a d o c u m p l e c o n l o i n d i c a d o e n e l e nv a s e . d i s t r i b u c i ó n y e x h i b i c i ó n  Conser var S e r e fi e r e b á s i c a m e n t e a q u e p e r m i te q u e e l p r o d u c t o p u e d a s e r a l m a c e n a d o o e x h i b i d o d u r a n te d e te r m i n a d o t i e m p o s i n s u f r i r a l te r a c i o n e s . c o n l a f u n c i ó n d e e nva s a r l o y p r ote g e r l o . t r a n s p o r te . ( fe c h a s d e c a d u c i d a d ) .  Tr a n s p o r t a r E l e nv a s e p e r m i te f a c i l i t a r l a s o p e r a c i o n e s d e l m ov i m i e n t o y t r a n s p o r t e s i n importar su estado físico. A s í m i s m o d e b e p r o p o r c i o n a r u n a p r ote c c i ó n e fe c t i v a c o n t r a e f e c to s f í s i c o s q u í m i c o s o b i o l ó g i c o s d u r a n te s u a l m a c e n a j e . v o l u m e n d e te r m i n a d o o n ú m e r o d e u n i d a d e s q u e s e d e te r m i n a n p a r a c a d a p r o d u c t o  P r o te g e r E l e nv a s e a í s l a a l p r o d u c t o d e f a c to r e s q u e l o p u e d e n a l te r a r.TECNOLOGIA DE EMPAQUE E N VA S E : E s e l Re c i p i e n t e q u e t i e n e c o n t a c t o d i r e c to c o n e l p r o d u c t o e s p e c í f i c o .

TIPOS DE ENVASES  Envase primario Es aquel recipiente o envase que contiene o está en contacto con el producto . servir como medio de presentación y facilitar la manipulación del producto para su aprovisionamiento en los estantes o anaqueles en el punto de venta.  Envase terciario Puede agrupar varios empaques primarios o secundarios y tiene como finalidad facilitar la manipulación y el transporte de los productos.  Envase secundario o colectivo Contiene al empaque primario y tiene como finalidad brindarle protección. .

porque en ese caso quedaría hecho pedazos. en el caso de las bebidas suele ser usado el aluminio. cubier tos o platos de dicho material es muy frecuente.CLASIFICACIÓN DE LOS EMPAQUES  Empaque de vidrio : son frascos o botellas. pesados. Otra ventaja es que pueden ser utilizados muchas veces y pueden ser reciclados sin ningún tipo de inconvenientes. Estos embalajes sir ven verdaderamente como protectores al producto ya que son muy resistentes. Por otro lado suelen ocupar mucho espacio y ser pesados . Además el uso de vasos. . No sólo son muy útiles para envasar comidas o bebidas. Sin embargo pueden tender a ser muy grandes. suelen ser costosos . son muy eficaces para proteger su contenido y por otro lado permiten ver hacia el interior del recipiente.  Empaque de metal : el tipo de metal utilizado dependerá del producto a empacar. sobre todo si estas son gaseosas. Sin embargo hay que ser muy cuidadoso con caídas o golpes. Cuando se empaca alimentos suele utilizar se el acero. Ventajas: poco impacto ambiental ya que pueden ser reciclados y pueden ser utilizados varias veces. Por otro lado. también son muy usados en farmacias y en el ámbito de la cosmética.

 E m paq ue d e p a pe l: e s tos s o n g e n era lme nte ut i l iz ados pa ra re c ubri r ot ro s e m ba lajes. . Si n e m ba rg o e s n e c e sario to m a r l o s re c a udo s re q ue ri dos pa ra ev i t ar c ua l q uier pl a g a . G e n e ra lmen te s o n ut i l iz ados pa ra g ua rda r g ra n os. E m paq ue tex t il : h e c h o c o n fi bra s de o ri g e n ve get al. l o s de s g arro s de l pa pe l s o n m uy c o m un es y s i h ay pre s e n cia de a g ua t a m bi én pue de q ue da r a rrui n ado e l e m pa q ue. Al g un as de s ve nt ajas re s ul t an de l a fra g i lidad de l m a te rial. E s te t i po de e m pa q ues s o n m uy e c o n ómic os y n o re s ul t an a l t a mente c o n t a minantes. Ade m á s re s ul t an bue n o pa ra l a e c o l ogía po rq ue pue de n s e r re c i c la dos e n s u tot a l ida d s i n m ayo res di fi c ult a des. La s ve n t ajas q ue oto rg a e s q ue e l pro duc to e s m e jor c o n s er vado ya q ue e l a i re e s a bs o rbi do y t a n to l a s pa r t í c ul a s de po l vo u h o llín y l uz n o t i e n en a c c e s o fá c i lmente . Si n e m ba rgo e s fre c ue n te q ue e s t a c l a s e de e m pa q ues a l be rg uen di s t i nt as pl a g as.  E m paq ues d e m a dera : e s tos s o n m uy ut i l iz ados e n e l t ra n s po r te de l a rg as di s t a nc ias de pro duc to s m uy g ra n des y pe s a dos. ya q ue s ue l en fa bri c a r se s a c o s o bo l s as. So n m uy re s i sten tes y a de m ás s u c o n te nido q ue da m uy prote g i do. Al g un os e j emplos pue de n s e r l a s c a j a s o l a s bo l sas de pa pe l m a de ra . n o re s ul t a n e c o n ómic os y s e de s c o mpone n c o n fa c i l idad ya q ue s o n s e n sibles a l a h um e da d y a l s o l.

Por tal motivo. Las empresas buscan reducir el impacto ambiental de los empaques con un menor consumo energético. sino también como un elemento crítico de competitividad. los cambios en los ámbitos laborales y la conciencia que se ha tomado respecto a la salud ha afectado las características de los productos y. hasta su disposición final. Esto no es sólo con un fin ambiental. el aumento de la población urbana.  Conveniencia. por ende.TENDENCIA DEL EMPAQUE De acuerdo con la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE). de los empaques. Los cambios en los estilos de vida. funcionalidad y costo. en la actualidad se puede hablar de tres factores que determinan la tendencia en los empaques :  Sustentabilidad . El envase es un elemento fundamental en la experiencia que el consumidor tiene con el producto desde su elección en el punto de venta. compra. la composición de las familias. pues el objetivo es que haya un balance entre eficiencia. transpor te y almacenamiento. el éxito o fracaso de un producto también depende de la imagen que presente y el confor t que el diseño ofrezca. . la nueva geografía. desde la producción de la materia prima hasta la disposición final del envase.  Mercadotecnia.

EMPAQUE El empaque es un sistema diseñado donde los productos son acomodados para su traslado del sitio de producción al sitio de consumo sin que sufran daño. Ese vínculo deber ser beneficioso para el consumidor y el productor. . El objetivo también es lograr un vínculo comercial permanente entre un producto y un consumidor.

transpor te y manejo. Sus proveedores pueden asesorar sobre cuál es el apropiado. de manera que lleguen a manos del destinatario sin que se hayan deteriorado o desperdiciado. Las condiciones de manipuleo. Funciones: • Unitarización • Facilitar el Almacenamiento Transpor tar Factores a considerar en el embalaje: a) b) c) d) e) La naturaleza y valor de la carga. desde que salieron de las instalaciones en que se realizó la producción o acondicionamiento. Es posible elegir entre una gran variedad de embalaje. marcas y almacenaje El modo o modos de transpor te que serán utilizados. Costos del Embalaje Tipos de Embalaje .EMBALAJE El embalaje sir ve para proteger el producto o conjunto de productos que se expor ten. durante todas las operaciones de traslado.

y que para efectos de manejo se desplaza con dispositivos mecánicos como grúas. carretillas o montacargas motorizados. marítimo o fluvial. Las dimensiones del contenedor se encuentran normalizadas para facilitar su manipulación. Las señales o marcado que suelen llevar los contenedores son las siguientes:  Maximo peso neto  Peso bruto máximo / tara  Código de dimensiones  Código de identificación  Rotulo de mercancía peligrosa  Marca altura maxima  Emblema de propietario  cubicaje .OTROS EMBALAJES  Pallets Éstas son una plataforma para transpor te sobre la cual puede depositar se una cantidad determinada de mercancías o unidades de carga. transpor te terrestre y transpor te multimodal.  CONTENEDORES Un contenedor es un recipiente de carga para el transpor te aéreo.

número de referencia. etcétera. entre otros. puerto de salida.MARCADO Existen tres tipos de marcas para el transporte de mercancías:  Marcado estándar o de expedición Contienen información sobre el importador. Por esto es que todo la información anterior es de crucial importancia además de que Deben tenerse en cuenta los aspectos medioambientales y cumplir con la legislación aplicable en el mercado objetivo en cuanto a materiales de empaque. dimensiones de las cajas. dirección. destino. la de garantizar una llegada segura del producto. a manos de su destinatario. puerto de entrada.  Marcas informativas Es la información adicional que: aparece en el empaque o embalaje como: País de origen. los tamaños de los envases y el etiquetado. El envase y embalaje tiene como función primordial. peso neto. . en este caso se utilizan símbolos pictóricos internacionalmente aceptados. las normas de pureza. peso bruto.  Marcas de manipulación Es la información sobre el manejo y advertencias en el momento de manipular o transportar la carga. número de unidades.

se hace casi imposible identificarlos por sus respectivos nombres. etc. marcas. operativos operacionalización de la bodega y control eficiente de las existencias.CODIFICACION DE LOS PRODUCTOS Se necesita para facilitar la localización de los materiales almacenados en la bodega. que permita procedimientos de almacenaje adecuados. Cuando la cantidad de artículos es muy grande. Para facilitar la administración de los materiales se deben clasificar los artículos con base en un sistema racional. . tamaños.

La catalogación permite la presentación conjunta de todo los artículos proporcionando una idea general de la colección. se recomienda la simplificación favorece la normalización . simplificación.  Simplificación: Significa la reducción de la gran diversidad de artículos empleados con una misma finalidad. Las etapas de la clasificación son:  Catalogación: Significa inventario de todos los artículos los existentes sin omitir ninguna. . cuando existen dos o mas piezas para un mismo fin. especificación.CLASIFICACION Se da el nombre de clasificación de artículos a la catalogación. normalización. esquematización y codificación de todos los materiales que componen las existencias de la empresa.

 Especificación: significa la descripción detallada de un articulo. . pues permite dar al proveedor una idea precisa del material que se comprara. peso. La palabra deriva de normas. La especificación facilita las compras del articulo. Cuando mayor es la especificación. formato. tamaño. que son las recetas sobre el uso de los materiales. etc. se contara con mas informaciones sobre el artículos y menos dudas con respecto de su composición y características. como sus medidas. Facilita la inspección al recibir el material.  Normalización: Indica la manera en que el material debe ser utilizado en sus diversas aplicaciones. el trabajo de ingeniería del producto. etc.

medidas y formatos para los materiales de modo que no existan muchas variaciones entre ellos. forma. Estandarización: significa establecer idénticos estándares de peso. La clasificación debe hacerse de tal modo que cada genero de material ocupe un legar especifico. con lo cual se evita que cientos de tornillos diferentes entre innecesariamente en existencias. por ejemplo. tipo. características. que facilite su identificación y localización de la bodega . utilización etc. La estandarización hace que. peso. los tornillos sean de tal o cual especificación. Así clasificar un material es agruparlo de acuerdo con su dimensión.

mientras que los números representan el código indicador del ar ticulo. Codificar : Significa representar cada ar ticulo por medio de un código que contiene las informaciones necesarias y suficientes.  El sistema numérico es lemas utilizado en las empresas por su simplicidad. facilidad de información e ilimitado numero de ar tículos que abarca.  El sistema alfanumérico es una combinación de letras y números y6 abarca un mayor numero de ar tículos. Los sistemas de codificación mas usadas son: código alfabético.  El sistema alfabético codifica los materiales con un conjunto de letras. El sistema alfanumérico limita el numero de ar tículos y es de difícil memorización. . Las letras representan la clase de material y su grupo en esta clase. razón por la cual es un sistema poco utilizado. por medio de números y letras. cada una de las cuales identifica determinadas características y especificación .CODIFICACION La codificación es una consecuencia de la clasificación de los ar tículos. numéricos y alfanumérico.

.CODIGO DE BARRAS El código de barras es un lenguaje estandarizado útil para la identificación de unidades comerciales y logísticas de forma única. Esta herramienta es útil para la aplicación de sistemas de captura automática de información.

d a d o s s u s b e n e f i c i o s C a n a d á d e c i di ó a c o g e r se a e s te s i s tem a e s t á n d a r. E A N I n te r n a c i o n a l y f i n a l m e n te G S 1 G l o b al . 0 0 0 c o m p a ñ í a s e n c a l i d a d d e m i e m b ro s .  A s o c ia c ió n E u r o p e a d e C o d i fic a c i ó n d e A r t íc ulo s . H oy e n d í a m á s d e 1 . c r e a d o p a r a i d e n t i fi ca r p r o d uc to s d e o r i g e n n a c i o n a l . e n 1 977 r e p r e s e n t a n te s d e e m p r e s a s d e p r o d uc to s d e c o n s um o m a s i vo d e d o c e p a í s e s e u r o p e o s. to m a n d o e l n o m b r e d e A s o c i a c ió n I n te r n a c i o n al d e C o d i fi c a c ió n d e A r t í c ulo s .E A N . 3 m i l l o n e s d e c o m p a ñí a s a l r e d e d o r d e l m u n d o p a r t i c i p a n e n e l d e s a r r o l lo d e l s i s te m a e s t á n d a r G S 1 . Po s te r i o r m e n te . . t u v i e ro n l a i n i c i a t i va d e c r e a r s u p r o p i o e s t á n d a r d e i d e n t i fi ca c i ó n a t r av é s d e l a A s o c i a c i ón E u r o p e a d e C o d i fi ca c i ó n d e A r t í c ulo s .  GS1 Global Con el paso del tiempo las organizaciones en representación de países no e u r o p e o s c o m o J a p ó n y A u s t r al i a s e u n i e r o n a l a i n i c i a t i va d e l a E A N . E n l a a c t ua l i d a d U C C a b a r c a a p r ox i ma d a m e n te 3 0 0 .E A N A r a í z d e l a s i t ua c ió n q u e s e p r e s e n t a b a e n A m é r i ca d e l N o r te . p r o m oc i ó n y a d m i n i s t r ac i ó n d e l s i s te m a . E s t a r e d i n te r n ac i o n a l s e e n c a r g a d e l d e s a r r o l lo . d e o r i g e n a m e r i c a n o . a t r av é s d e u n a r e d i n te r n a c io n a l d e 1 1 2 o r g a n i z a c i o n e s q u e r e p r e s e n t a n 1 5 0 p a í s e s d e to d o s l o s c o n t i n e n te s .U C C E l U C C e s u n a o r g a ni z ac i ó n e s t a d o un i d e n s e q u e e n 1 97 3 a d o p t ó e l c ó d i g o d e b a r r a s d e n o m i n a d o U P C .TIPOS DE CODIGO DE BARRAS  U n i fo r m C o d e C o un c il . e s d e c i r.

3 NORMATIVIDAD RELACIONADA CON ENVASE.3. EMBALAJE E INFORMACION DEL PRODUCTO .

.  Normas y políticas ecológicas.  Normas de producto específico.  Normas industriales de envase y embalaje.  Normas sanitarias. además de que como empresario significa que cumplirlas te sale más barato a ser multado por evadir la responsabilidad y poner en riesgo cualquiera de los intereses antes mencionados. la vida y salud humana.El envase y embalaje incluye un diseño legal es decir que tiene que cumplir con estándares y lineamientos establecidos en nuestro país específicamente para empaques y embalajes. Son importantes para proteger. el equilibrio ecológico y los intereses del consumidor. Estas normas son:  Normas de protección al consumidor  Normas de información comercial.

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ev i t a n d o c a u s a r c o n f us i ó n e n e l c o n s um id o r. C á l c ul o d e l a s u p e r fic i e p r i n c ip a l d e ex h i b i ci ó n L a s u p e r fi ci e p r i n c i p al d e ex h i b i c ió n s e d e b e ex p r e s a r e n c m 2 4.3 . y d e b e n a p a r e c e r l i b r es d e c u a l q uie r o t r a i n f o r ma c i ó n q u e ¡ e s r e s te i m p o r t a n c i a . E n e l c a s o d e q u e e l e nv a s e o e m b a l aj e c o n te n g a a c c e s o r io s o p r o d uc to s c o m p l e m en t a r io s e n t r e s i . a s í c o m o l a s i m b o lo g i a q u e c o r r e s p o n d a . 4 .1 9 93 " I NFO RMACIO N C O M E RC IAL D E C LARACI O N D E C A NT IDAD E N L A E T IQ U ETA E S P E CI F ICAC IO NES" ( E STA N O R MA C A NC ELA L A N O M . e l d a to c u a n t i t a t i vo y l a u n i d a d c o r r e s p o n d ie n te a l a m a g n i t ud q u e m e j o r c a r a c te r ic e a l p r o d uc to d e q u e s e t r a te .2. 4 .0 30 . ex c e pto e n e l c a s o d e m a s a d r e n a d a q u e d e b e i r j u n to a l a d e c l a r a c i ó n d e c o n te ni d o n eto . L a s l eye n d a s C O N T E N I D O. . 4 . y C O N T. d e a c u e r d o a l o s i g ui e n te : 4 . U n i d a d e s a u t i l iz a r L a u n i d a d d e m e d i d a o s u s s u b m úl t ip l o s . l a l eye n d a C O N T E N ID O o s u a b r ev i a t ur a d e b e i n c l ui r a d e m á s d e l o a n te r i o r me n te e s t a b l e c i do . d e b e n u b i c a r s e e n l a s u p e r fi ci e p r i n c i p al d e ex h i b ic i ó n . . y C O N T.1 .N O R MA O F IC IAL M E X ICANA N O M . d e b e n i r s e g u i d a s d e l d a to c u a n t i t a t i vo y d e l a u n i d a d c o r r e s p o n d ie n te a l a m a g n i t ud q u e m e j o r c a r a c te r i ce a l p r o d ucto d e q u e s e t r a te c o n f o r me a l a t a b l a 2 .ZZ. N E T. E l á r e a a l r e d e d o r d e l a d e c l a r a c i ó n d e c a n t i d a d d e b e e s t a r l i b r e d e i n f o r m a c ió n i m p r e s a . d a to s q u e p e r m i t a n l a i d e n t i fic a c ió n d e e s to s p r o d ucto s . N E T. v e r f i g ur a 6 .SC F I. 3 . C O N T E N ID O N E TO o s u s a b r ev i a t ur a s C O N T. . C O N T E N ID O N E TO o s u s a b r ev i a t ur a s C O N T. Declaración de cantidad L a s l eye n d a s C O N T E N I D O. s e a p l i c a a te n d i e n d o a l e s t a d o f í s i co d e l p r o d uc to y a l a c a n t i d a d c o n te n i d a e n e l e nv a s e .1 9 8 9 ) . U b i c a c ió n y d i m e n s i o n e s d e l a i n f o r m a c ió n .

NOM-004-SCFI-2006 Información comercial – Etiquetado de productos textiles. eléctricos y electrodomésticos. NOM-017-SCFI-1993 Información comercial – Etiquetado de artículos reconstruidos. calzado. instructivos y garantías de los productos electrónicos. marroquinería. . de segunda línea. discontinuados y fuera de especificaciones. usados o de segunda mano. NOM-024-SCFI-1998 Información comercial para empaques. prendas de vestir. sus accesorios y ropa de casa. así como los productos elaborados con dichos materiales. NOM-020-SCFI-1997 Información comercial – Etiquetado de cueros y pieles curtidas naturales y materiales sintéticos o artificiales con esa apariencia.

INFORMACIÓN COMERCIAL-ETIQUETADO PARA JUGUETES. ETIQUETADO PARA PRODUCTOS COSMÉTICOS PREENVASADOS. Información comercial-Materiales retardantes y/o inhibidores de flama y/o ignífugos-Etiquetado. SUS ACCESORIOS Y ROPA DE CASA. NOM-129-SCFI-1998 NOM-128-SCFI-1998 NOM-017-SCFI-1993 1998-08-31 1998-08-31 1993-10-29 Información Comercial-Etiquetado de productos Agrícolas-Mango.Etiquetado de cueros y pieles curtidas naturales y materiales sintéticos o artificiales con esa apariencia.calzado. PRENDAS DE VESTIR. DERIVADOS Y SUSTITUTOS. INFORMACIÓN COMERCIAL-ETIQUETADO GENERAL DE PRODUCTOS. ETIQUETADO DE NUTRIENTES VEGETALES. de segunda línea. Información comercial-Etiquetado de productos agrícolas-Uva de mesa. Información Comercial-Etiquetado de productos agrícolas-Aguacate. INFORMACIÓN COMERCIAL-ETIQUETADO DE MIEL EN SUS DIFERENTES PRESENTACIONES. marroquineria así como los productos elaborados con dichos materiales. usados o de segunda mano. Información comercial-Etiquetado de artículos reconstruídos. ETIQUETADO SANITARIO Y COMERCIAL. NOM-120-SCFI-1996 NOM-055-SCFI-1994 1996-11-22 1994-12-08 . NOM-072-SSA1-2012 NOM-182-SSA1-2010 NOM-141-SSA1/SCFI-2012 2012-11-21 2011-04-21 2012-09-19 ETIQUETADO DE MEDICAMENTOS Y DE REMEDIOS HERBOLARIOS. INFORMACIÓN COMERCIAL-ETIQUETADO DE PRODUCTOS TEXTILES. descontinuados y fuera de especificaciones.NOM’S RELATIVAS A ETIQUETADO NOM-137-SSA1-2008 2008-12-12 ETIQUETADO DE DISPOSITIVOS MÉDICOS. INFORMACIÓN COMERCIAL-ETIQUETADO DE EXTRACTO NATURAL DE VAINILLA (VANILLA SPP). NOM-139-SCFI-2012 2012-07-10 NOM-145-SCFI-2001 2001-04-23 NOM-004-SCFI-2006 NOM-050-SCFI-2004 NOM-015-SCFI-2007 2006-06-21 2004-06-01 2008-04-17 NOM-020-SCFI-1997 1998-04-27 Información comercial.

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