PROF.

UDERLEI COVIZZI

carboidratos
60 a 70% da ingesto calrica
principal substrato oxidvel para a maioria dos organismos Essencial para funcionamento do crebro e das hemcias Oxidao total da glicose a CO2: 36 38 ATPs

Digesto de amido
amilase salivar amilase pancretica

Amido

polissacardeos menores
(-dextrina)
glicoamilase

Oligossacardeos
(maltose, isomaltose)

glicose

Digesto dissacardeos
Sacarose
sacarase

glicose + frutose

Lactose

Lactase

glicose + galactose

* Os dissacardeos so hidrolisados nas

clulas digestivas na borda em escova da membrana intestinal (microvilosidades)

Glicose
Substrato

humanas Glicose o principal acar da dieta O crebro usa quase que exclusivamente glicose como combustvel Hemcea usa exclusivamente glicose A glicose, proveniente do alimento ser transportado pelo sangue para todas as clulas (solvel)

universal para as clulas

CAPTAO DE GLICOSE

Dois tipos: SGLT (Transportadores dependentes de Na+ ) Glut: glucose transporter Protena de membrana famlia de Glut: vrios membros diferenas entre os Gluts: tecido e Cintica de transporte Distribuio diferente no organismo

Transportadores de glicose
SGLT

(Transportadores dependentes de Na+ ) limitados as clulas intestinais e rins Apresenta um KM entre 0,2 0,5 mM para glicose O transporte de glicose est acoplado a sada de sdio

Glut Glucose transporter

Tipo GLUT-1 GLUT-2 GLUT-3 GLUT-4

Km
5 a 10mM 20 a 40mM 5mM
2 a 10mM

Localizao
Hemceas, testculos, barreira hematoenceflica e olhos Fgado, clulas b do pncreas intestino delgado e rins Clulas do parnquima cerebral e clulas tumorais e placenta

Musculatura esqueltica, Insulino-dependente cardaca e adipcitos

GLUT-5
GLUT-7

Maior afinidade pela frutose

ID, rim, crebro, tecido adiposo e testculo

Retculo endoplasmtico dos hepatcitos (gliconeognese)

Glut Glucose transporter

Glut 2

Estmulo da excreo de insulina devido a hiperglicemia

Glut 2
1) Em hiperglicemia, o glut 2 capta glicose do sangue (KM alto) 2) A gliclise produz ATP, aumentando a taxa ATP/ADP 3) Ocorre o fechamento dos canais de KATP sensveis 4) Aumenta o K+ que despolariza a membrana 5) Ativa a entrada de Ca+2 6) Ativa a exocitose dos grnulos de insulina

Glut 4 Glucose transporter

Glut 4 insulino dependente

Ativao do Glut 4

Ativao do Glut 4
1) A ligao da insulina ao seu receptor ativa a enz. Tirosina quinase 2) Fosforila a protena IRS que ativa a fosfoinositol quinase 3) A reao catalisada por essa enzima leva a migrao das vesculas de Glut 4 para a membrana (exocitose)

Fosforilao da glicose
A glicose entra na clula, transportado pelo GLUT.
A fosforilao da glicose impede que ela saia da clula Depois a glicose 6-P pode seguir diferentes vias metablicas

carboidratos
Principais vias do metabolismo de carboidratos: Gliclise Desvio das Pentoses

Glicognese e Glicogenlise
Gliconeognese

Gliclise (via glicoltica)

Oxidao de glicose a piruvato Ocorre no citossol de todas as clulas Rendimento lquido: 2 ATPs, 2 NADHs e 2 piruvatos
Glicose (6C)

2 ATPs

2 NADHs

2 Piruvatos (3C)

Gliclise (via glicoltica)

1
2 Fase preparatria 3
Desvio das pentoses Glicognese

5 4

Fase preparatria
1

reao Fosforilao (gasta ATP), irreversvel

Glicoquinase (fgado, cl. pncreas) Hexoquinase (outros tecidos)

Fase preparatria
2

reao - isomerizao

Fase preparatria
3

reao reao Fosforilao (gasta ATP), irreversvel

(PFK1)

Enzima PFK1
Tetrmero: cadeias L (fgado) e M (msculo) Importante enzima para o controle da gliclise Fgado: L4 Msculo: M4 Outros tecidos: M3L, M2L2, ML3

Fase preparatria
4

reao quebra do anel

Fase preparatria
5

reao - isomerizao

Fase preparatria
1

glicose (6 C) 2 Gliceraldedo 3-P (3C) 5 reaes sendo 2 irreversveis e 3 reversveis Gasta dois ATP Reaes de fosforilao (reao 1 e 3) Reaes de isomerizao (reao 2 e 5) Reao de quebra (reao 4)

Gliclise (via glicoltica)

6
Hemceas

7 Fase de pagamento 2X 8

10

Fase de pagamento (2X)

6

reao oxidao (NADH)

So 2 gliceraldedo 3-P (todas etapas sero multiplicadas 2X)

Fase de pagamento (2X)

7

reao desfosforilao (produz ATP)

Fase de pagamento (2X)

8

reao troca de posio do fosfato

Fase de pagamento (2X)

9

reao - desidratao

Fase de pagamento (2X)

10

reao desfosforilao (produz ATP) irreversvel

Fase de pagamento
2 Gliceraldedo 3-P (3C) 2 Piruvatos (3C) 4 reaes reversveis e 1 irreversvel (10 ) Produo de 2 NADH e 4 ATP Uma reao de oxidao (6 ) produz NADH Duas reaes de desfosforilao (7 e 10 ) produz ATP

Resumo da gliclise
Consome 1 glicose + 2 ATP + 1 NAD Produz 4 ATP 2 NADH = 4 ou 6 ATP

Total: 6 ou 8 ATP

Metabolismo de outros carboidratos

trealose lactose Amido glicognio Glicose sacarose Galactose

Manose
Frutose

Metabolismo de outros carboidratos

Os outros tipos de carboidratos so transformados em intermedirios da gliclise Manose frutose 6-P

Galactose UDP-Gal Glicose 1-P

Glicose 6-P Frutose frutose 1-P DHAP + G3P Frutose frutose 6-P frutose 1,6 bi-P