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* Las operaciones unitarias son un rea de

proceso o un equipo donde se incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una funcin determinada, una de las operaciones unitarias es la evaporacin de la cual se va a componer la siguiente exposicin.

* Es un proceso que consiste en pasar de un estado liquido a

un estado gaseoso. * Es la concentracin de una solucin que consta de un soluto no voltil y un soluto voltil; en la mayora de las evaporaciones el disolvente es agua. * Existen caractersticas importantes de los lquidos que se evaporan. * Formacin de la espuma * Sensibilidad a la temperatura * Formacin de costras * Materiales de construccin

* EVAPORADOR DE TUBO
HORIZONTAL VERTICAL

* EVAPORADOR DE TUBO * EVAPORADOR DE


TUBOS LARGOS

* Alta eficiencia, economa y rendimiento. * Alta flexibilidad operativa. * Altos coeficientes de transferencia * * *

trmicos. Capacidad de trabajar con productos termosensibles o que puedan sufrir deterioro parcial o total de sus propiedades. Limpieza rpida y sencilla (CIP) En estos evaporadores la alimentacin es introducida por la parte superior del equipo, la cual ha sido normalmente precalentada a la temperatura de ebullicin del primer efecto, mediante intercambiadores de calor adecuados al producto.

* Los tubos se calientan

con el vapor existente en el exterior de tal forma que el lquido asciende por el interior de los tubos, debido al arrastre que ejerce el vapor formado. El movimiento de dichos vapores genera una pelcula que se mueve rpidamente hacia arriba.

* Son equipos en donde el

producto es calentado a travs de un intercambiador de calor (los intercambiadores pueden ser horizontales o verticales), luego se enva a un separador, donde la evaporacin se lleva a cabo gracias a la presin reinante dentro del mismo, producindose de esta forma una evaporacin flash y por ende un enfriamiento de producto.

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Empresa, por la cual nos guiamos para mostrar como usa los evaporadores como medio de intercambiador de calor

Mtodo de trabajo

*El modo estndar de trabajo de estos

evaporadores es mediante recirculacin forzada. *Se usa una bomba de recirculacin para bombear el fluido a travs del evaporadorvarias veces *Por tanto, el re circular con caudales elevados usando la bomba de recirculacin mantiene una buena transferencia de calor y ayuda en el diseo al necesitarse un evaporador de tamao relativamente pequeo.

Un evaporador sucio ver disminuida rpidamente su transferencia trmica

La solucin que HRS HeatExchangers propone es el intercambiador de calor de superficie rascada Unicus. Se puede suministrar evaporadores de hasta 100 metros cuadrados de rea de intercambio trmico

* Evaporacin de mltiple efecto , el agua evaporada en el

primer efecto se usa como medio de calentamiento en el segundo efecto. Otra posibilidad de optimizacin energtica es combinar una planta de evaporacin con una planta de secado. Esta solucin funciona bien para casos en los que un caudal de desechos medioambientales se debe separar en una fase lquida y en una fase slida mediante separacin mecnica

*MODO OPTIMO PARA


OBTENER ENERGIA NECESARIA

Medioambiental:

Salmueras Tratamiento de aguas

Purines Lodos y Fangos


Otros efluentes

Biomasas y biocombustibles:

Digestato

Destilado
Desechos agrcolas y alimentarios

Industria alimentaria:

Concentrado de frutas