PRACTICA EMPRESARIAL

S.I.A LTDA

DANIEL BUENO HOYOS

DESCRIPCION DE LA EMPRESA
S.I.A Ltda (Sociedad Ingenieril Agroalimentaria) Empresa familiar situada en Buga, dedicada al diseo, construccin y puesta en marcha de plantas industriales para el tratamiento de aceites vegetales y otros tipos de oleaginosas.

PROYECTOS REALIZADOS POR S.I.A

ACEITES COMESTIBLES DEL SINU- ACOSINU:
Desarrollado por la compaia en 1989, planta para la produccin de aceite neutro a partir de semilla desmotada de algodn o frjol de soya.

CONCENTRADOS Y ACEITES DEL HUILA S.A-

CONASA S.A: Ejecutado en el ao de 1988, planta para la produccin de aceite comestible embotellado a partir de semilla de Algodn, frjol soya o harina de arroz.

PROYECTOS ACTUALES
COMPLEJO BIOENERGETICO DE CASTILLA
LA NUEVA S.A: BIOCASTILLA S.A

REFINERIA FISICA ACEITES ALVARADO PLANTA PILOTO BIO-DIESEL S.I.A

BIOCASTILLA S.A
Pionera en la produccin de Bio-Diesel en
Colombia. Consiste en la construccin y puesta en funcionamiento de un complejo bioenergtico, para la produccin principalmente de biodiesel y estearinas. Proyecto con expansin posterior, se encuentra en proceso de diseo de equipos.

REFINERIA FISICA ACEITES ALVARADO (Bogota)

Refinera fsica para aceite de palma.
Convertir aceite crudo de palma en aceite
refinado, desodorizado y blanqueado para consumo humano.

Actualmente est en proceso de

construccin de equipos.

PLANTA PILOTO BIODIESEL S.I.A LTDA

Produccin de Biodiesel para muestras y
ventas de plantas.

Capacidad de 200 Kg/Da. Actualmente se encuentra en estado de

compra de instrumentacin.

DEPARTAMENTOS DE S.I.A
GERENCIA PROCESOS PROYECTOS COMPRAS CONTABILIDAD INGENIERIA

DEPARTAMENTO DE PROYECTOS
Tiene como objetivo programar, informar
y controlar el desarrollo de los trabajos (proyectos) de la empresa. Tambin responsable de supervisar y mejorar el flujo de informacin de la compaa. Informa a la gerencia sobre el estado de los proyectos.

ALCANCE DE LA PRACTICA
Establecer PROYECTOS como un
departamento eficiente con reglas claras para su funcionamiento.

Mejorar el flujo de la informacin en la

compaa y establecer bases para la programacin del trabajo.

LOGROS ALCANZADOS
PROBLEMA ENCONTRADO: Ordenes de trabajo enviadas a los clientes de manera desordenada y sin dejar archivos. SOLUCION: Se cre un sistema donde las rdenes de trabajo para enviar pasaban antes por el departamento de proyectos y quedaban archivadas fsica y digitalmente.

LOGROS ALCANZADOS
PROBLEMA ENCONTRADO: Gerencia no era suficientemente informado sobre el estado de las rdenes de trabajo, y a menudo no autorizaba los cambios que se hacan. SOLUCION: Proyectos asume la responsabilidad de informar a gerencia peridicamente el estado de las rdenes de trabajo, y se responsabiliza por la autorizacin para cualquier cambio en documentos.

LOGROS ALCANZADOS
PROBLEMA ENCONTRADO: No se cumplan las fechas lmites de entrega de las rdenes de trabajo y se terminaban utilizando horas extras y de manera apresurada. SOLUCION: PROYECTOS programa con base a un estudio estadstico simple sobre la duracin estimada de cada orden de trabajo, adems presenta una ayuda grfica que identifica claramente las fechas lmites de entrega.

LOGROS ALCANZADOS
PROBLEMA ENCONTRADO: El departamento de proyectos no saba hasta donde llega su trabajo y cuales son sus responsabilidades. SOLUCION: Se crea un manual de funcionamiento del departamento de proyectos, teniendo como objetivo que cualquier persona despus de leerlo sea capaz de manejar el mismo.

EXPERIENCIAS
Trabajar con ingenieros de alto nivel que han
trabajado en grandes empresas es una experiencia nica, ya que conocen la industria y transmiten sus conocimientos.

Trabajar en una empresa familiar y

relativamente pequea puede ensear mucho ms que trabajar en una multinacional, dependiendo de la seriedad con la que sea afrontado y el sentido de pertenencia que genere.

CONCLUSIONES
Cambiar la forma de trabajar de cualquier
tipo de empresa no es fcil, es un proceso que requiere tiempo y dedicacin. Para mejorar un proceso productivo es necesario un seguimiento incesante, ya que entre ms cerca se est del cambio total ms problemas nuevos pueden surgir.