• DOCENTE: JUAN CARLOS GARCIA • FACULTAD DE MEDICINA. U DE A.

• CURSO ANATOMIA Y FISIOLOGIA FQF-

REGIONALIZACION

– QUÍMICO-ORGANELICO ATOMOS (C, H, O, N, CA, K, NA) Y MOLÉCULAS (PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, GRASAS Y VITAMINAS)
– CELULAR: UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL – TISULAR: TEJIDOS, GRUPOS DE CÉLULAS SIMILARES. – ORGÁNICO-SISTÉMICOS: DESEMPEÑO DE UNA FUNCIÓN

• 56% DEL CUERPO HUMANO ADULTO ES LÍQUIDO (2/3 INTRACELULAR Y 1/3 EXTRACELULAR) • SE ENCUENTRA EN CONSTANTE MOVIMIENTO

• TRANSPORTADO RAPIDAMENTE POR LA SANGRE CIRCULANTE
• CONTIENE IONES Y NUTRIENTES PARA MANTENIMIENTO DE LA VIDA CELULAR

– SISTEMA RESPIRATORIO: EL O2 – TRACTO GASTROINTESTINAL: HIDRATOS DE CARBONO, ÁCIDOS GRASOS Y AMINOÁCIDOS

– HÍGADO: ÓRGANO QUE SE ENCARGA DE LA CONVERSIÓN DE ALGUNAS SUSTANCIAS HACIA FORMAS MANEJABLES.
– SISTEMA MUSCULAR ESQUELÉTICO: MOVILIDAD PARA AUTOPROTECCIÓN, MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA Y OBTENCIÓN DE ALIMENTO

• Eliminación de los productos finales del metabolismo:
– Pulmones: Elimina CO2 – Riñones: Elimina urea, ácido úrico, excesos de iones y agua

EXTRACELULAR
•CONTIENE GRANDES CANTIDADES DE IONES NA, CL Y BICARBONATO, NUTRIENTES COMO OXÍGENO, GLUCOSA, ÁCIDOS GRASOS Y AMINOÁCIDOS. CONTIENE ADEMÁS CO2 Y OTROS PRODUCTOS CELULARES QUE VAN HACIA LOS RIÑONES PARA SU EXCRECIÓN.

INTRACELULAR
• CONTIENE GRANDES CANTIDADES DE IONES K, MG, PO4.

• Definición: Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñar una función de manera adecuada

Condiciones

esenciales del medio interno:
Concentración

óptima de gases, elementos nutritivos, iones y agua
Temperatura

óptima

Volumen

óptimo

Enfermedad:Alteración

la homeostasis

• Sistemas nervioso y endocrino
– S. nervioso: Detecta alteraciones y envía señales en forma de impulsos nerviosos que producen cambios rápidos

S.

Endocrino: detecta cambios y a través de la sangre envía los reguladores químicos (hormonas). Estos cambios son lentos. Ambos mecanismos se coadyuvan para lograr el equilibrio.

• EL ORGANISMO ESTA CONSTITUÍDO POR APROX. 100 BILLONES DE CÉLULAS ORGANIZADAS EN DIFERENTES ESTRUCTURAS FUNCIONALES (ÓRGANOS). • CADA ESTRUCTURA FUNCIONAL PARTICIPA EN EL MANTENIMIENTO DE LAS CONDICIONES HOMEOSTÁTICAS DEL MEDIO INTERNO • CÉLULAS PARTICIPAN ACTIVAMENTE EN LA CONSERVACIÓN DE LA HOMEOSTASIS. • LA DISFUNCIÓN ENTRE EL MEDIO INTERNO Y LAS CÉLULAS, PUEDEN PRODUCIR ENFERMEDAD (LEVE O MODERADA) Y LA MUERTE SI ESTA ES SEVERA.

• CÉLULA Y SU FUNCIÓN
– ORGANIZACIÓN DE LA CÉLULA;
• NÚCLEO (MEMBRANA NUCLEAR) • CITOPLASMA (MEMBRANA CELULAR)

– PROTOPLASMA: COMPUESTO BÁSICAMENTE POR:
• • • • • AGUA ELECTROLITOS PROTEÍNAS LÍPIDOS HIDRATOS-DE CARBONO

– Membrana celular

Aparato de Golgi

Membrana nuclear

Mitocondria

– Retículo endoplásmico

Lisosomas

Centriolos

• Compuestas por:
– Lípidos y proteínas

• Comprenden:
– Membrana celular – Membrana nuclear – Membrana del retículo endoplásmico – Membrana mitocondrial – Lisosomas – Aparato de golgi

– DELGADA Y ELÁSTICA (7.5-10 NM GROSOR)

– FORMADA EN MAYOR PROPORCIÓN POR PROTEÍNAS Y LÍPIDOS • 55% PROTEÍNAS • 25% DE FOSFOLÍPIDOS • 13% DE COLESTEROL • 4% DE OTROS LÍPIDOS • 3% DE HIDRATOS DE CARBONO
– ESTRUCTURA BÁSICA, BICAPA LIPÍDICA (2 MOLÉC. DE GROSOR) PARTE HIDROFÓBICA (PORCIÓN ÁCIDO GRASO) E HIDROFÍLICA (PORCIÓN FOSFATO) – GRANDES MOLÉCULAS DE PROT. GLOBULARES INTERCALÁNDOSE A LO LARGO DE LA LÁMINA LIPÍDICA.

– CONSTITUYE UNA BARRERA FUNDAMENTAL IMPERMEABLE A IONES, GLUCOSA Y UREA. EL O2, CO2 Y ALCOHOL (LIPOSOLUBLES) ATRAVIESAN ESTA PORCIÓN DE LA MEMBRANA CON FACILIDAD. – POSEE MOLÉCULAS DE COLESTEROL QUE SE ENCUENTRAN DISUELTAS EN LA BICAPA LIPÍDICA. CONTRIBUYE A LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE PERMEABILIDAD A LOS CONSTITUYENTES HIDROSOLUBLES DE LOS LÍQUIDOS CORPORALES.

– PROTEÍNAS: • TIPOS DE PROTEÍNAS: – INTEGRALES (TODA LA MEMBRANA): PROPORCIONAN CANALES ESTRUCTURALES (POROS), PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS, ENZIMAS. – PERIFÉRICAS (ANCLADAS A LA SUPERFICIE DE MEMBRANA, EN LA PARTE INTERNA Y UNIDAS A LAS INTEGRALES), ACTÚAN COMO ENZIMAS U OTRO TIPO DE REGULADORES.

– GLUCOCALIZ: • GLUCOPROTEÍNAS Y GLUCOLÍPIDOS. • LA PORCIÓN CHO SALE HACIA EL EXTERIOR DE LA CÉLULA. • POSEE PROTEOGLICANOS (SUST. HIDROCARBONADAS UNIDAS POR PEQUEÑOS GRUPOS PROTEÍCOS)

• GLUCOCALIZ:
– ESTÁN CARGADAS NEGATIVAMENTE. – PUNTO DE ANCLAJE CON OTRAS CÉLULAS – ACTÚAN COMO RECEPTORES DE MEMBRANA, ACTIVANDO A LOS SEGUNDOS MENSAJEROS – PARTICIPAN EN ACCIONES INMUNITARIAS

CITOSOL: GEL CONTIENE: PROTEÍNAS DISUELTAS, ELECTROLITOS, GLUCOSA

– COMPUESTOS LIPÍDICOS – FIBRILLAS DE ACTINA (CORTEZA O ECTOPLASMA), CONSISTENCIA GELATINOSA. – ENDOPLASMA, UBICADO ENTRE ECTOPLASMA Y MEMBRANA NUCLEAR. – GLÓBULOS DE GRASAS NEUTRAS, GRÁNULOS DE GLUCÓGENO, RIBOSOMAS, VESÍCULAS SECRETORAS, RETÍCULO ENDOPLÁSMICO, APARATO DE GOLGI, MITOCONDRIAS, LISOSOMAS Y PEROXISOMAS.

• CONSTA DE:
– ESTRUCTURAS TUBULARES Y VESICULARES APLANADAS – ESTRUCTURAS INTERCONECTADAS – PAREDES FORMADAS POR BICAPA LIPÍDICA SIMILAR A LA MEMBRANA CELULAR – EL INTERIOR DE TÚBULOS Y VESÍCULAS CONTIENE LA MATRIZ ENDOPLÁSMICA.

• RIBOSOMAS:
– ANCLADOS A SUPERFICIES EXTERNAS DE DEL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO O GRANULAR. – COMPUESTOS POR UNA MEZCLA DE ARN Y PROTEÍNAS (PARTICIPAN EN LA SÍNTESIS PROTEÍCA DE LAS CÉLULAS)

• PARTE DEL RETICULO ENDOPLASMICO • CARECE DE RIBOSOMAS ACOPLADOS

• ACTÚA EN LA SINTESIS DE SUSTANCIAS LIPÍDICAS Y OTROS PROCESOS ENZIMÁTICOS CELULARES.

• CARACTERÍSTICAS:
– ÍNTIMAMENTE

RELACIONADO CON EL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO CELULARES PARECIDAS A LAS DEL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO.

– POSEE MEMBRANAS

CONSTA DE UN APILAMIENTO DE CUATRO O MAS CAPAS DE VESÍCULAS CERRADAS, PLANAS Y DELGADAS PRÓXIMAS AL NÚCLEO. ES IMPORTANTE EN CÉLULAS SECRETORAS. ESTAS EXPULSAN LAS SUSTANCIAS A SECRETAR. CONJUNTAMENTE CON EL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO FORMAN LOS LISOSOMAS, VESÍCULAS SECRETORAS U OTROS COMPONENTES CITOPLASMÁTICOS.

• ORGANELAS VESICULARES FORMADAS EN EL APARATO DE GOLGI Y DISPERSAS A LO LARGO DEL CITOPLASMA. • PROPORCIONAN UN SISTEMA DIGESTIVO INTRACELULAR.

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