 

DOCENTE: JUAN CARLOS GARCIA FACULTAD DE MEDICINA. U DE A.  CURSO ANATOMIA Y FISIOLOGIA FQFREGIONALIZACION

QUÍMICO-ORGANELICO ATOMOS (C, H, O, N, CA, K, NA) Y MOLÉCULAS (PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, GRASAS Y VITAMINAS)
CELULAR: UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL TISULAR: TEJIDOS, GRUPOS DE CÉLULAS SIMILARES. ORGÁNICO-SISTÉMICOS: DESEMPEÑO DE UNA FUNCIÓN

56% DEL CUERPO HUMANO ADULTO ES LÍQUIDO (2/3 INTRACELULAR Y 1/3 EXTRACELULAR) SE ENCUENTRA EN CONSTANTE MOVIMIENTO

TRANSPORTADO RAPIDAMENTE POR LA SANGRE CIRCULANTE
CONTIENE IONES Y NUTRIENTES PARA MANTENIMIENTO DE LA VIDA CELULAR

SISTEMA RESPIRATORIO: EL O2 TRACTO GASTROINTESTINAL: HIDRATOS DE CARBONO, ÁCIDOS GRASOS Y AMINOÁCIDOS

HÍGADO: ÓRGANO QUE SE ENCARGA DE LA CONVERSIÓN DE ALGUNAS SUSTANCIAS HACIA FORMAS MANEJABLES.
SISTEMA MUSCULAR ESQUELÉTICO: MOVILIDAD PARA AUTOPROTECCIÓN, MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA Y OBTENCIÓN DE ALIMENTO

 Eliminación

de los productos finales del metabolismo:

Pulmones: Elimina CO2 Riñones: Elimina urea, ácido úrico, excesos de iones y agua

EXTRACELULAR
•CONTIENE GRANDES CANTIDADES DE IONES NA, CL Y BICARBONATO, NUTRIENTES COMO OXÍGENO, GLUCOSA, ÁCIDOS GRASOS Y AMINOÁCIDOS. CONTIENE ADEMÁS CO2 Y OTROS PRODUCTOS CELULARES QUE VAN HACIA LOS RIÑONES PARA SU EXCRECIÓN.

INTRACELULAR
• CONTIENE GRANDES CANTIDADES DE IONES K, MG, PO4.

 Definición:

Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñar una función de manera adecuada

Condiciones

esenciales del medio interno:
Concentración

óptima de gases, elementos nutritivos, iones y agua
Temperatura

óptima

Volumen

óptimo

Enfermedad:Alteración

la homeostasis

 Sistemas

nervioso y endocrino
S. nervioso: Detecta alteraciones y envía señales en forma de impulsos nerviosos que producen cambios rápidos

S.

Endocrino: detecta cambios y a través de la sangre envía los reguladores químicos (hormonas). Estos cambios son lentos. Ambos mecanismos se coadyuvan para lograr el equilibrio.

EL ORGANISMO ESTA CONSTITUÍDO POR APROX. 100 BILLONES DE CÉLULAS ORGANIZADAS EN DIFERENTES ESTRUCTURAS FUNCIONALES (ÓRGANOS). CADA ESTRUCTURA FUNCIONAL PARTICIPA EN EL MANTENIMIENTO DE LAS CONDICIONES HOMEOSTÁTICAS DEL MEDIO INTERNO CÉLULAS PARTICIPAN ACTIVAMENTE EN LA CONSERVACIÓN DE LA HOMEOSTASIS. LA DISFUNCIÓN ENTRE EL MEDIO INTERNO Y LAS CÉLULAS, PUEDEN PRODUCIR ENFERMEDAD (LEVE O MODERADA) Y LA MUERTE SI ESTA ES SEVERA.

CÉLULA Y SU FUNCIÓN

ORGANIZACIÓN DE LA CÉLULA;
• NÚCLEO (MEMBRANA NUCLEAR) • CITOPLASMA (MEMBRANA CELULAR)

PROTOPLASMA: COMPUESTO BÁSICAMENTE POR:
• • • • • AGUA ELECTROLITOS PROTEÍNAS LÍPIDOS HIDRATOS-DE CARBONO

Membrana celular

Aparato de Golgi

Membrana nuclear

Mitocondria

Retículo endoplásmico

Lisosomas

Centriolos

 

Compuestas por:

Lípidos y proteínas Membrana celular Membrana nuclear Membrana del retículo endoplásmico Membrana mitocondrial Lisosomas Aparato de golgi

Comprenden:
  

 

DELGADA Y ELÁSTICA (7.5-10 NM GROSOR)

FORMADA EN MAYOR PROPORCIÓN POR PROTEÍNAS Y LÍPIDOS • 55% PROTEÍNAS • 25% DE FOSFOLÍPIDOS • 13% DE COLESTEROL • 4% DE OTROS LÍPIDOS • 3% DE HIDRATOS DE CARBONO

ESTRUCTURA BÁSICA, BICAPA LIPÍDICA (2 MOLÉC. DE GROSOR) PARTE HIDROFÓBICA (PORCIÓN ÁCIDO GRASO) E HIDROFÍLICA (PORCIÓN FOSFATO)
 

GRANDES MOLÉCULAS DE PROT. GLOBULARES INTERCALÁNDOSE A LO LARGO DE LA LÁMINA LIPÍDICA.

CONSTITUYE UNA BARRERA FUNDAMENTAL IMPERMEABLE A IONES, GLUCOSA Y UREA. EL O2, CO2 Y ALCOHOL (LIPOSOLUBLES) ATRAVIESAN ESTA PORCIÓN DE LA MEMBRANA CON FACILIDAD. POSEE MOLÉCULAS DE COLESTEROL QUE SE ENCUENTRAN DISUELTAS EN LA BICAPA LIPÍDICA. CONTRIBUYE A LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE PERMEABILIDAD A LOS CONSTITUYENTES HIDROSOLUBLES DE LOS LÍQUIDOS CORPORALES.

PROTEÍNAS:

• TIPOS DE PROTEÍNAS:  INTEGRALES (TODA LA MEMBRANA): PROPORCIONAN CANALES ESTRUCTURALES (POROS), PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS, ENZIMAS.  PERIFÉRICAS (ANCLADAS A LA SUPERFICIE DE MEMBRANA, EN LA PARTE INTERNA Y UNIDAS A LAS INTEGRALES), ACTÚAN COMO ENZIMAS U OTRO TIPO DE REGULADORES.

GLUCOCALIZ: • GLUCOPROTEÍNAS Y GLUCOLÍPIDOS. • LA PORCIÓN CHO SALE HACIA EL EXTERIOR DE LA CÉLULA. • POSEE PROTEOGLICANOS (SUST. HIDROCARBONADAS UNIDAS POR PEQUEÑOS GRUPOS PROTEÍCOS)

 GLUCOCALIZ:
 

ESTÁN CARGADAS NEGATIVAMENTE. PUNTO DE ANCLAJE CON OTRAS CÉLULAS ACTÚAN COMO RECEPTORES DE MEMBRANA, ACTIVANDO A LOS SEGUNDOS MENSAJEROS PARTICIPAN EN ACCIONES INMUNITARIAS

CITOSOL: GEL CONTIENE: PROTEÍNAS DISUELTAS, ELECTROLITOS, GLUCOSA

COMPUESTOS LIPÍDICOS FIBRILLAS DE ACTINA (CORTEZA O ECTOPLASMA), CONSISTENCIA GELATINOSA. ENDOPLASMA, UBICADO ENTRE ECTOPLASMA Y MEMBRANA NUCLEAR. GLÓBULOS DE GRASAS NEUTRAS, GRÁNULOS DE GLUCÓGENO, RIBOSOMAS, VESÍCULAS SECRETORAS, RETÍCULO ENDOPLÁSMICO, APARATO DE GOLGI, MITOCONDRIAS, LISOSOMAS Y PEROXISOMAS.

CONSTA DE:

ESTRUCTURAS TUBULARES Y VESICULARES APLANADAS ESTRUCTURAS INTERCONECTADAS PAREDES FORMADAS POR BICAPA LIPÍDICA SIMILAR A LA MEMBRANA CELULAR EL INTERIOR DE TÚBULOS Y VESÍCULAS CONTIENE LA MATRIZ ENDOPLÁSMICA.

RIBOSOMAS:

ANCLADOS A SUPERFICIES EXTERNAS DE DEL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO O GRANULAR. COMPUESTOS POR UNA MEZCLA DE ARN Y PROTEÍNAS (PARTICIPAN EN LA SÍNTESIS PROTEÍCA DE LAS CÉLULAS)

PARTE DEL RETICULO ENDOPLASMICO CARECE DE RIBOSOMAS ACOPLADOS

ACTÚA EN LA SINTESIS DE SUSTANCIAS LIPÍDICAS Y OTROS PROCESOS ENZIMÁTICOS CELULARES.

CARACTERÍSTICAS:

ÍNTIMAMENTE RELACIONADO CON EL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO POSEE MEMBRANAS CELULARES PARECIDAS A LAS DEL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO.

CONSTA DE UN APILAMIENTO DE CUATRO O MAS CAPAS DE VESÍCULAS CERRADAS, PLANAS Y DELGADAS PRÓXIMAS AL NÚCLEO. ES IMPORTANTE EN CÉLULAS SECRETORAS. ESTAS EXPULSAN LAS SUSTANCIAS A SECRETAR. CONJUNTAMENTE CON EL RETÍCULO ENDOPLÁSMICO FORMAN LOS LISOSOMAS, VESÍCULAS SECRETORAS U OTROS COMPONENTES CITOPLASMÁTICOS.

ORGANELAS VESICULARES FORMADAS EN EL APARATO DE GOLGI Y DISPERSAS A LO LARGO DEL CITOPLASMA. PROPORCIONAN UN SISTEMA DIGESTIVO INTRACELULAR.

Organización Estructural

Niveles:

Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca, K, Na) y moléculas (proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas) esenciales para mantenimiento de la vida. Celular: Unidad estructural y funcional básica Tisular: Tejidos, grupos de células similares. Sistémico: Diferentes órganos unidos para desempeño de una función

MEDIO INTERNO: LIQUIDO EXTRACELULAR E INTRACELULAR

56% del cuerpo humano adulto es líquido (2/3 intracelular y 1/3 extracelular)  Se encuentra en constante movimiento  Transportado rapidamente por la sangre circulante  Contiene iones y nutrientes para mantenimiento de la vida celular

Liquido Extracelular

Origen de los nutrientes

Sistema Respiratorio: El O2 Tracto Gastrointestinal: Hidratos de Carbono, ácidos grasos y aminoácidos Hígado: Órgano que se encarga de la conversión de algunas sustancias hacia formas manejables. Sistema muscular esquelético: Movilidad para autoprotección, mantenimiento de la temperatura y obtención de alimento

Liquido Extracelular
 Eliminación

de los productos finales del metabolismo:

Pulmones: Elimina CO2 Riñones: Elimina urea, ácido úrico, excesos de iones y agua

INTRACELULAR VS EXTRACELULAR
EXTRACELULAR INTRACELULAR
•Contiene grandes cantidades de iones • Contiene grandes cantidades de iones Na, Cl y bicarbonato, nutrientes como K, Mg, PO4. oxígeno, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos. Contiene además CO2 y otros productos celulares que van hacia los riñones para su excreción.

Homeostasis
 Definición:

Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñar una función de manera adecuada

Condiciones

esenciales del medio interno:
Concentración

óptima de gases, elementos nutritivos, iones y agua
Temperatura

óptima

Volumen

óptimo

Enfermedad:

homeostasis

Alteración

de

la

Regulacion de la homeostasis
 Sistemas

nervioso y endocrino
S. nervioso: Detecta alteraciones y envía señales en forma de impulsos nerviosos que producen cambios rápidos

S.

Endocrino: detecta cambios y a través de la sangre envía los reguladores químicos (hormonas). Estos cambios son lentos. Ambos mecanismos se coadyuvan para lograr el equilibrio.

AUTOMATICIDAD DEL ORGANISMO

El organismo esta constituído por aprox. 100 billones de células organizadas en diferentes estructuras funcionales (órganos).  Cada estructura funcional participa en el mantenimiento de las condiciones homeostáticas del medio interno  Células participan activamente en la conservación de la homeostasis.  La disfunción entre el medio interno y las células, pueden producir enfermedad (leve o moderada) y la muerte si esta es severa.

Célula

Célula y su función

Organización de la célula;
• Núcleo (membrana nuclear) • Citoplasma (membrana celular)

Protoplasma: Compuesto básicamente por:
• • • • • Agua Electrolitos Proteínas Lípidos Hidratos de carbono

Estructura física de la célula

Denominadas organelas:

Aparato de Golgi

Membrana celular
Mitocondria

Membrana nuclear
Lisosomas

Retículo endoplásmico

Centriolos

Estructuras membranosas de la célula
 

Compuestas por:

Lípidos y proteínas
Membrana celular Membrana nuclear Membrana del retículo endoplásmico Membrana mitocondrial Lisosomas Aparato de golgi

Comprenden:
  

 

Características:
Delgada y elástica (7.5-10 nm grosor)  Formada en mayor proporción por proteínas y lípidos • 55% proteínas • 25% de fosfolípidos • 13% de colesterol • 4% de otros lípidos • 3% de hidratos de carbono  Estructura básica, bicapa lipídica (2 moléc. de grosor) Parte hidrofóbica (porción ácido graso) e hidrofílica (porción fosfato)  Grandes moléculas de prot. globulares intercalándose a lo largo de la lámina lipídica.

Membrana Celular

Membrana Celular

Constituye una barrera fundamental impermeable a iones, glucosa y urea. El O2, CO2 y alcohol (liposolubles) atraviesan esta porción de la membrana con facilidad. Posee moléculas de colesterol que se encuentran disueltas en la bicapa lipídica. Contribuye a la determinación del grado de permeabilidad a los constituyentes hidrosolubles de los líquidos corporales.

Membrana Celular

Proteínas: • Tipos de proteínas:  Integrales (toda la membrana): proporcionan canales estructurales (poros), proteínas transportadoras, enzimas.  Periféricas (ancladas a la superficie de membrana, en la parte interna y unidas a las integrales), actúan como enzimas u otro tipo de reguladores.

Membrana Celular

Carbohidratos (glucocáliz celular) • Se encuentran en forma de glucoproteínas y glucolípidos. La porción gluco, sobresalen hacia el exterior de la célula. • Posee proteoglicanos (sust. hidrocarbonadas unidas por pequeños grupos proteícos)

Membrana Celular
 Funciones

de las moleculas de hidratos de carbono (glucocáliz):
  

Están cargadas negativamente. Punto de anclaje con otras células Actúan como receptores de membrana, activando a los segundos mensajeros Participan en acciones inmunitarias

 

Citosol: gel Contiene:  Proteínas disueltas,  electrolitos,  glucosa y  pequeñas cantidades de compuestos lipídicos  Posee fibrillas de actina (corteza o ectoplasma), consistencia gelatinosa.  Endoplasma, ubicado entre ectoplasma y membrana nuclear.  También se encuentran glóbulos de grasas neutras, gránulos de glucógeno, ribosomas, vesículas secretoras y 5 organelas muy importantes: Retículo endoplásmico, aparato de Golgi, mitocondrias, lisosomas y peroxisomas.

Citoplasma y Organelas

Retículo Endoplasmico

Consta de:

 

Estructuras tubulares y vesiculares aplanadas Estructuras interconectadas Paredes formadas por bicapa lipídica membranosa que contiene grandes cantidades de proteínas y similar a la membrana celular El interior de túbulos y vesículas contiene la matriz endoplásmica. (conectado con el espacio entre las dos membranas de la doble membrana nuclear)

Ribosomas y retículo endoplásmico rugoso

Ribosomas:

Se encuentran anclados a las superficies externas de muchas regiones del retículo endoplásmico. Estas zonas se conocen como: Retículo endoplásmico rugoso o granular. Compuestos por una mezcla de ARN y proteínas (participan en la síntesis

Retículo endoplásmico agranular o liso

Parte del reticulo endoplasmico  Carece de ribosomas acoplados  Actúa en la sintesis de sustancias lipídicas y otros procesos enzimáticos celulares.

Características:

Íntimamente relacionado con el retículo endoplásmico Posee membranas celulares parecidas a las del retículo endoplásmico liso. Consta de un apilamiento de cuatro o mas capas de vesículas cerradas, planas y delgadas próximas al núcleo Es importante en células secretoras. Estas expulsan las sustancias a secretar Conjuntamente con el retículo endoplásmico forman los lisosomas, vesículas secretoras u otros componentes citoplasmáticos.

Aparato de Golgi

Lisosomas

Organelas vesiculares formadas en el aparato de golgi y dispersas a lo largo del citoplasma.  Proporcionan un sistema digestivo intracelular (sustancias y estructuras intracelulares, especialmente las dañadas, partículas alimenticias ingeridas

Mitocondria

¿Cúales son las células que más abundan en este tejido?
Neuronas b) Hepatocitos c) Neutrófilos d) Glóbulos Rojos
a)

D. Glóbulos Rojos

¿Cuál es el epitelio de los vasos sanguíneos?
Vasculocitos B. Sangre C. Endotelio D. Introtelio
A.

C. Endotelio

¿Dónde se localiza el siguiente tejido principalmente?
Huesos B. Articulaciones C. Músculos D. Tracto genitourinario
A.

B. Articulaciones

La piel es un epitelio
Plano simple con queratina B. Plano simple sin queratina C. Plano estratificado sin queratina D. Plano estratificado con queratina
A.

D. Plano estratificado con queratina

Tejido cuya principal función es almacenar energía
Tejido vesical B. Tejido neuronal C. Tejido adiposo D. Tejido tiroideo
A.

C. Tejido Adiposo

Sabemos que éste es epitelio es
Piel, por ser estratificado con queratina plano B. Vagina, por ser plano estratificado C. Un conducto, por ser cilíndrico simple D. Vejiga, por ser transicional
A.

B. Vagina, por ser plano estratificado

El tejido conectivo laxo lo encontramos en
Lámina Propia y profundidad de la piel B. Vejiga C. Epidermis D. Músculo
A.

A. Lámina propia y profundidad de la piel

Éste epitelio es
Conducto cilíndrico estratificado B. Conductos planos simple C. Conductos planos estratificados D. Conductos cubicos simples
A.

D. Conducto cúbico simple

Tejido conectivo que contiene mucho colágeno dispuesto al azar
Denso Regular B. Denso Irregular C. Laxo D. Reticular
A.

B. Denso irregular

Éstas glándulas sudoríparas son
Cúbico Simple B. Cúbico Estratificado C. Cilíndrico D. De transición
A.

B. Cúbico Estratificado

Cómo es la disposición de las fibras del siguiente tejido?
Reticular B. Al azar C. Regular D. Espiral
A.

C. Regular

¿A qué estructura pertenece esta microvellosidad?
Colon B. Estómago C. Páncreas D. Yeyuno
A.

D. Yeyuno

El patrón del siguiente tejido es
Don Mario B. Desorganizado C. Estratificado Cuboidal D. Reticular
A.

D. Reticular

Clasifique el siguiente epitelio
Cilíndrico Pseudoestratificado B. Estratificado C. Cilíndrico estratificado D. Cúbico pseudoestratificado
A.

A. Cilíndrico pseudoestratificado

Este epitelio tiene la capacidad de contraerse y expandirse
Transición - vesical B. Muscular - cardíaco C. Cilindríco - Hepático D. Reticular - Renal
A.

A. Transición

Diferenciación de los sistemas corporales ¿Existe un solo código de instrucciones capaz de construir estructuras tan diferentes como una extremidad, el corazón o el cerebro?

Diferenciación de los sistemas corporales
 Diferenciación

celular  Crecimiento embrionario  Migración celular  Inducción embrionaria  Muerte celular programada

Diferenciación de los sistemas corporales
Diferenciación Celular

Transcripción del gen  ARNm  Procesamiento del ARNm  Transporte  Estabilización  Traducción  Proteína estructural , enzimática o de transporte

Crecimiento embrionario

Crecimiento embrionario

Crecimiento embrionario

Crecimiento embrionario

Zona de progreso

Zona de actividad polarizante
Cresta ectodérmica apical

Crecimiento embrionario

Crecimiento embrionario

Crecimiento embrionario

Crecimiento embrionario

Migración celular, diferenciación

Inducción

Muerte celular programada
 Mecanismo  Caspasas

regulado por genes?

...”En el mantenimiento de la homeostasis del número de células y la producción de células por mitosis”

APOPTOSIS
Formación de sistemas tubulares:
  

Separación de los dedos Remodelación ósea Involución de glándulas mamarias

Sistemas Corporales
 Niveles

de organización

Molecular

Celular Tisular

Orgánico

Sistémico

CELULAS

TEJIDOS

Tejidos básicos

SISTEMAS

Sistemas Nervioso y Endocrino

Regulación y control del medio interno.

Relación con el medio externo
Homeostasis

Sistemas Respiratorio y Digestivo

Intercambio de gases  Respiración sistémica

Metabólica

Nutrición  Eliminación de desechos

Sistema Óseo y Muscular

 


 

Soporte Locomoción Postura Hematopoyética Metabólica

Sistemas Genital y Urinario

Reproducción  Caracterización

Homeostasis

Equilibrio hidroelectrolítico  Eliminación de desechos

Sistema Circulatorio

Transporte
  


 

Nutrientes Desechos Gases Hormonas Células Proteínas

Homeostasis  Termorregulación

4

Obtención de la Muestra

Deshidratación

Fijación
Preparación del Tejido

Aclaración

Montaje

Inclusión Coloración

Corte

NÚCLEO Ácido - DNA Colorante Básico BASÓFILO

CITOPLASMA Básico - proteínas Colorante Ácido ACIDÓFILO EOSINÓFILO

SÍNTESIS DE PROTEINAS

Uniones no morfológicas
•Establecen conexiones:

•Célula - célula
•Célula - matriz

•Matriz - matriz
•Mediadas por: Cadherinas Selectinas Integrinas n,v,i CAM

EXHIBICIÓN DE BORDES O DOMINIOS DE ACUERDO A ORIENTACION ESPACIAL

BORDE APICAL O LUMINAL

BORDE LATERAL

BORDE BASAL (MEMBRANA BASAL)

 MICROVELLOSIDADES REBORDE O CHAPA ESTRIADA ESTEREO CILIOS

ABSORCIÓN

ABSORCIÓN CILIOS

FLAGELOS

DESPLAZAMIENTO PARTÍCULAS

LOCOMOCIÓN

Ultraestructura de la microvellosidad
Compuesta por 30-40 filamentos de actina unidos por Fimbrina
Villina Minimiosina (calmodulina)

MICROVELLOSIDADES

BORDE ESTRIADO

GLUCOCALIX:

GLUCOPROTEINAS DE ADHERENCIA

RECONOCIMIENTO CELULAR

Cilios
10 pares de protofilamentos 9 periféricos (A) 1 central (B) Microtubos A
13 protofilamentos de tubulina

Se proyectan al B por brazos de dineína
unidos por Nexina

DINEÍNA

ATPasa ATP Hidrólisis

ENERGÍA

•Vinculina •Actinina •Cadherina

Filamentos de Actina

Proteína transmembranal dependiente de Calcio

• Desmogleína • Desmoplaquina • Pacoglobina

PÉNFIGO

•6 Conexinas •Conexón

•Intercambio Iónico

Laminina Entactina

Lámina lúcida
Lámina densa

Lámina basal

Lamina reticular colágeno tipo III Colágeno tipo IV Perlacano

LAMINA BASAL (Lúcida - Densa)
•CONTACTO CON EPITELIO

•SINTETIZADA POR CÉLULAS EPITELIALES
•COMPUESTA POR GLUCOPROTEINAS PAS + (Ácido peryódico de Schiff) tiñe rojo

LAMINA RETICULAR
•CONTACTO CON TEJIDO CONECTIVO

•SINTETIZADA POR FIBROBLASTOS
•COMPUESTA POR FIBRAS RETICULARES, SALES DE PLATA . Tiñe negro

LÁMINA BASAL (Lúcida - Densa): Filtro molecular Malla colágeno Cargas negativas - Heparánsulfato Embriogénesis y lesiones: migración celular sobre superficie

LÁMINA RETICULAR Fijación del epitelio al T. conectivo

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