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ALIMENTACIN DEL GANADO LECHERO

UNA ADECUADA ALIMENTACIN GARANTIZA BUENA PRODUCTIVIDAD LECHERA y RENTABILIDAD ECONMICA DEL GANADERO

INTRODUCCIN.
El sistema de alimentacin depender del tipo de produccin, ya sea Intensivo, semi-intensivo o Extensivo o pastoreo. En cualquier sistema de alimentacin existen dos conceptos importantes que el productor ganadero debe conocer que son: Condicin Corporal y las Etapas de alimentacin en especial la alimentacin durante la etapa de Transicin de la Vaca Lechera. Sin embargo, para obtener la mxima produccin de leche es necesario mantener un balance adecuado de nutrientes, maximizar la digestin de los alimentos y permitir un flujo constante de nutrientes a la glndula mamaria

VITAMINAS
Las vitaminas son clasificadas en dos grupos grandes: Las vitaminas del complejo B, solubles en agua, y
Las vitaminas solubles en grasa, tales como la vitamina A, D2, D3, E Y K

VITAMINA A
Todos los animales necesitan vitamina A, las plantas no tienen vitamina A , las plantas slo tienen los Beta-carotenos

VITAMINA D
La vitamina D es conocida como el factor antirraqutico o la vitamina del sol, porque se sintetiza en la piel por influencia de la luz ultravioleta del sol. MINERALES Los Macrominerales como el CALCIO Y FOSFORO son requeridos en niveles de 0.2 y 1.0 de la racin en base materia seca, mientras que los Microminerales son requeridos en niveles de 0.001 y 0.05 % de la racin de materia seca.

QUE ALIMENTOS PODEMOS UTILIZAR PARA ALIMENTAR VACAS? Los alimentos utilizados en la alimentacin de ganado lechero se clasifican de la siguiente manera:

a) Forrajes secos: Heno (leguminosas y no leguminosas),paja, panca, chala y otros alimentos ricos en fibra tales como (cscaras) Pastos, plantas de pradera y forrajes verdes
b) Ensilaje de maz, avena,etc

UNA RACIN SER EFECTIVAMENTE UTILIZADA POR LA VACA CUANDO:


Contiene las cantidades necesarias de: Agua, Energa, Carbohidratos fibrosos en forma de partculas largas que estimulan la ruminacin Carbohidratos no fibrosos que contienen la concentracin requerida de energa en la dieta Protena Minerales Vitaminas La cantidad de materia seca en la racin tiene que estar presente en la racin dentro del volumen de alimentos que la vaca puede ingerir cada da

QU DEBEMOS CONOCER DE LA VACA?


Para poder balancear una racin y alimentar la vaca lactante correctamente es importante recordar: Peso corporal e la vaca Produccin de leche Composicin de la leche (% de grasa) Etapa de lactancia Nmero de lactancias. (las novillas de primer parto de 24 a 26 meses de edad an tienen requerimientos para completar su crecimiento.

Par determinar el requerimiento diario de materia seca de la vaca lechera se deben considerar dos factores bsicos: PESO VIVO: La vaca lechera necesita 2 Kilos de materia seca por cada 100 Kilogramo de peso vivo.
PRODUCCIN: La vaca lechera, requiere de 0.3 Kilos de materia seca por cada litro de leche producida

Ejemplo: Una vaca de 600 Kilos de peso vivo que produce 20 litros de leche debe consumir lo siguiente CMS = Consumo de materia seca

CMS = (600Kg x 2%) + (20 Litros x 0.3 Kg/litro)) = 18 Kg de Materia Seca


Recomendacin. A medida que la produccin de leche sube, se necesita ms alimento

Gracias