ESFAGO

NOMBRE: GUSTAVO SIERRALTA ANTNEZ. CTEDRA: CLNICA MAYOR BOVINO. DOCENTE: ALEJANDRO DISI.

SISTEMA DIGESTIVO
Boca Faringe

Esfago
Pre estmagos* Estmago Intestino Delgado Intestino Grueso

Glndulas Anexas

ESFAGO
Tubo muscular (estriado/liso) revestido por la mucosa Epitelio escamoso estratificado no glandular Esfnter superior y esfnter inferior Tiene una porcin craneal (cuello) y una caudal (trax). Conduce el bolo alimenticio de la faringe al estmago/retculorumen Comunicacin directa desde la faringe con el estmago (abomaso) Finaliza en el CARDIAS, inmediatamente detrs del diafragma. De 90 a 120 cm de longitud. Funcin: deglucin, eructacin y regurgitacin del bolo para la rumia.

La funcin de este tubo muscular es la de conectar los sacos ruminales con la cavidad bucal (Conduce el bolo alimenticio de la faringe al estmago/retculorumen.

ENFERMEDADES DEL ESFAGO

El esfago enferma principalmente por parlisis, espasmos, bolos alimenticios (demasiado grandes, mal masticados o mal insalivados), cuerpos extraos, tumores, traumatismos, custicos, parsitos, lceras, cicatrices, roturas o desgarros, dificultan o impiden su funcin de tubo vivo y muy dilatable, que contrayndose peristlticamente lleva los alimentos de la faringe al estmago. Las infecciones, en la boca, glndulas salivales y laringe.

1_ESOFAGITIS
Etiologa La mucosa esofgica es poco sensible a las acciones o influencias externas y slo de modo transitorio contacta con las materias deglutidas. Alteraciones inflamatorias raras por materias custicas (amonaco, cidos). Alimentes punzantes, groseros, toscos, trozos de huesos y otros cuerpos extremos deglutidos y por la sonda esofgica. Acciones traumticas externas ejercen muy rara vez influencia etiolgica en la regin esofgica. La esofagitis a veces es concomitante de procesos inflamatorios de la faringe y del estmago y tambin se presenta en diversas enfermedades infecciosas (glosopeda, viruela, difteria, peste bovina, etc.).

Alteraciones anatmicas. En Inflamacin superficial falta la capa epitelial en puntos o zonas irregulares, a veces en gran extensin y hasta en todo el esfago. En los puntos denudados [lo que en estado natural recubre una cosa], aparece la mucosa rojo obscura o sembrada de hemorragias; en los dems, la capa epitelial est flojamente adherida y se desprende con facilidad. Tejido conjuntivo submucoso presenta una tumefaccin edematosa. En los casos graves: paredes del esfago, mucho ms gruesas, estn muy tumefactas. En el bovino se ha observado inflamacin crupal (inflamacin pseudomembranosa superficial) despus de inferir amonaco.

Sntomas. Catarro esofgico superficial inadvertido cuando no se manifiestan visibles esfuerzos deglutorios. Animales golpean con las manos, manifestando dolor con el semblante. Atascamiento de bolos alimenticios en el trayecto del esfago.

La esofagitis producida en bvidos por larvas de hypoderma se manifiesta por dificultad en la ingestin del pienso, trastorno de la rumia y prdida de carnes.
En inflamaciones profundas fluye una secrecin mucosa o sangre por la boca y narices y la ingestin de pienso suele interrumpirse.

 Hipersensibilidad esofgica: la expresan los animales por muestras de dolor al comprimirles el surco yugular izquierdo. La nutricin del animal se resiente mucho y el proceso inflamatorio aumenta la temperatura del cuerpo.

La esofagoscopia es el mtodo de eleccin para el diagnstico de la esofagitis.

Tratamiento DEBE SER AGRESIVO. La inflamacin se puede mitigar mediante la deglucin de pedacitos de hielo, administrando mucha agua. Aplicando compresas fras a la regin esofgica. Para venenos custicos habr que administrar antdotos (soluciones acidas o alcalinas) con vehculos mucilaginosos.

Contra los dolores intensos y los trastornos deglutorios pronunciados, estn indicados los narcticos.

(Morfina bajo la piel, hidrato de doral o tintura de opio en el agua de bebida). Mantener el estmago tan vaco como sea posible, utilizando procinticos como la metoclopramida o, an mejor, la cisaprida (0.1-0.3 mg/kg/8h). La ventaja de la metoclopramida es que puede inyectarse, siendo muy til en animales con regurgitacin profusa.

 Suprimir la secrecin gstrica de cidos: Omeprazol (0.7MG/KG/24H) se puede conseguir una acidez casi nula porque es un inhibidor no competitivo y por tanto ms efectivo.

2_ ESPASMO DEL ESFAGO

El esofagismo es una contraccin espasmdica de la musculatura esofgica, que se presenta, paroxsticamente, sin lesin orgnica ni obstruccin del esfago (esofagismo idioptico, primitivo), que tambin suelen ocasionarla (esofagismo sintomtico). El idioptico es muy raro en los animales domsticos.

ETIOLOGA
Manifestaciones de disfagia espasmdica despus de inyecciones de morfina o de la narcosis clorofrmica o por el hidrato de doral (Frhner, Vennerholm).

Plosz, en uno de sus casos, hall tambin obstruido el esfago por bolos alimenticios. En casos raros, tambin se presenta un estado espasmdico anlogo en bvidos adultos y algo ms a menudo en terneros.
El espasmo deuteroptico (afeccin secundaria) del esfago se observa en particular en las esofagitis y obstrucciones esofgicas, en las picaduras o heridas producidas por agujas clavadas en el esfago, en el ttanos y en la rabia. No puede precisarse si en algunos casos existen tambin alteraciones del nervio vago.

SNTOMAS
Sbitamente inquieto y muy angustioso. Deja de comer. Tentativas de deglucin. Evacuacin de saliva por la boca y ollares. Al tacto el esfago tenso como una cuerda. Por delante de la porcin espasmdicamente contrada, se desarrolla una dilatacin moderada que contiene moco y saliva mezclada con aire.

DIAGNSTICO
Se puede confundir con la inflamacin, estenosis y obstruccin del mismo, pero difiere de las tres ltimas por aparecer sbitamente y desaparecer tambin con rapidez. Distinguir de las obstrucciones de la porcin torcica del esfago leves, que curan por s solas en breve tiempo.

Un bolo alimenticio atascado algn tiempo en la porcin torcica del esfago y, despus de haber sido empujado al estmago, seguir provocando fenmenos anlogos a los del esofagismo.
La anamnesis puede ilustrarnos acerca del origen del espasmo. Tener en cuenta siempre que los espasmos del esfago pueden ser manifestacin de una obstruccin esofgica pasajera o consecuencia de una herida superficial del esfago.

TRATAMIENTO
Narcticos: morfina bajo la piel.

Hidrato de cloral per rectum (25-50 gramos a los animales mayores), y durante los intervalos bromuro potsico per os (20 gramos diarios al caballo). Con este tratamiento se suele obtener la curacin inmediatamente.

3_ PARLISIS DEL ESFAGO

Etiologa
La parlisis esofgica suele acompaar a la farngea, pero tambin se han descrito algunos casos no bien precisados de parlisis esofgica sola.

La parlisis del esfago puede depender de causas que se hallan en los centros nerviosos.
La parlisis bulbar progresiva y la enzotica tambin producen parlisis del esfago. La parlisis esofgica tanto aguda como crnica se observa como secuela de faringitis y paperas.

SNTOMAS
Se produce poco a poco un acumulo de masas alimenticias en el esfago. Produce abultamiento forma de embutido, Una vez lleno todo el esfago, la deglucin es imposible y se producen regurgitaciones en vez de movimientos ondulatorios normales.

Diagnstico No confundir la parlisis esofgica con la imposibilidad congnita de beber agua, que se observa en animales perfectamente sanos, loa cuales mastican y degluten admirablemente los alimentos secos, pero no pueden beber. Ello se debe a una deficiencia funcional del aparato de la succin. Tratamiento Empujar las masas alimenticias atascadas con la sonda esofgica O por medio del amasamiento. nicamente se ofrecern a los animales piensos lquidos o jugosos. Curacin espontnea.

4._OBSTRUCCIN DEL ESFAGO

La obstruccin esofgica es la oclusin sbita del esfago normal por bolos alimenticios o cuerpos extraos. Etiologa

Bvidos a consecuencia del atascamiento de trozos grandes de alimentos consistentes (patatas, zanahorias, manzanas, etc.) y slo excepcionalmente por cuerpos extraos.
Se atascan bolos alimenticios inusitadamente grandes. En ocasiones se atasca la sonda esofgica, u otro cuerpo anlogo, torpemente manejado, es deglutido y atascado en el esfago. Durante la rumia, son empujadas al esfago pelotas de pelo u otras anlogas, procedentes de la panza.

Sntomas
El dolor y la sensacin especial que origina el cuerpo extrao, motivan amplios movimientos de deglucin y agarrotamiento y, adems desasosiego. Deja de comer. Inquieto. Saca la lengua, abre la boca repetidas veces. Babea. En los bvidos y rumiantes en general, aparece, adems, meteorismo tanto ms rpido, cuanto ms completa es la obstruccin y ms fcilmente fermenta el pienso ingerido. Obstruccin parcial se produce primero una ligera timpanizacin. Bolo alimenticio desecacin del mismo causa dilatacin o perforacin del esfago.

Tratamiento
La extraccin de los cuerpos extraos de la porcin inicial del esfago se podr efectuar introduciendo la mano por la boca o mediante un instrumento adecuado.
Se les mantiene abierta la boca o una escalerilla o simplemente sacndoles la lengua por un lado. A continuacin se introduce la mano derecha en la faringe con los dedos dirigidos hacia el esfago y se agarra y saca el cuerpo extrao. Cuando el cuerpo extrao radica en la porcin media se debe ensayar siempre su deslizamiento hacia la boca, si no hay peligro de asfixia. Cuando todas las tentativas de extraccin han fracasado y el cuerpo extrao atascado en la porcin cervical del esfago es demasiado voluminoso, ste se podr fragmentar con un tenotomo. La obstruccin del esfago por la desecacin de los bolos alimenticios puede evitarse reblandeciendo estos gradualmente con 2-3 veces su volumen de agua o administrando abundante paja menuda para provocar una buena masticacin y una salivacin abundante.

5_ESTENOSIS DEL ESFAGO

Etiologa
En los animales es relativamente rara la estenosis cicatricial del esfago, tras inflamaciones profundas o heridas y contusiones por cuerpos extraos speros o puntiagudos y tambin despus de la destruccin del tejido esofgico por custicos. Se puede producir una estenosis obturante del esfago por engrosamiento de su mucosa o de su capa muscular, o por la formacin de abscesos y neoplasias en su pared (carcinoma, sarcoma, actinomicoma, papiloma, ndulos de spiroptera).

Patogenia
La deglucin del bolo alimenticio es tanto ms difcil cuanto ms angosta la estenosis.

Sntomas
Dificultades deglutorias.
Mastican incesantemente. Lentitud en la prensin de los alimentos con regurgitaciones ms o menos manifiestas. Cuadro morboso de la oclusin completa o, ms a menudo, el de la dilatacin del esfago.

Rumiantes hay meteorismo crnico.

Diagnstico La estenosis generalmente se adivina ya por las manifestaciones clnicas, pero su diagnstico slo se afianza mediante la investigacin con la sonda. Pronstico Nulo. Tratamiento es imposible o tropieza con grandes dificultades. Estenosis persisten largo tiempo adelgazan muerte por inanicin. Tratamiento Una intervencin operatoria podra producir la curacin de las neoplasias pediculadas o de las fciles de desprender, de la porcin cervical del esfago. La estenosis por actinomicosis podr ensayarse la administracin de ioduro potsico (6-10 gramos diarios).

6_DILATACIN DEL ESFAGO.

La dilatacin esofgica, es un aumento morboso persistente del dimetro de la luz del esfago en todas las direcciones (ectasia esofgica) o slo en un punto circunscrito (divertculo esofgico). Frecuencia: rara.

Etiologa
Cuando existe durante largo tiempo una estenosis esofgica, por delante del punto estenosado, se desarrolla la dilatacin del esfago, las ms de las veces como fenmeno concomitante y de modo gradual, por paralizacin de la musculatura. A veces la dilatacin se ha observado a consecuencia de la obstruccin del esfago. Rara vez, una porcin del esfago es distendida por el peso de un tumor que crece.

Patogenia Un acumulo gradual de alimentos en la porcin esofgica uniformemente dilatada o abombada y, adems, un acumulo de agua, lo cual hace que el divertculo comprima al esfago unido a l y determine su estrechez u oclusin. Sntomas. Se aparta del pesebre y se comporta como en la obturacin o estenosis.

 Cabeza baja y contracciones espasmdicas de la musculatura cervical.

En algunos casos nicamente hay retraso en la prensin del pienso. Padece de hambre. La dilatacin esofgica originada como consecuencia de la obstruccin del esfago evoluciona con las mismas manifestaciones de la ltima y tiene de comn con la ectasia producida en este punto el sntoma de que tambin origina la formacin de un tumor en el surco de la yugular cuando se desarrolla en la porcin cervical del esfago.

Pronstico. Todas las formas de dilatacin esofgica son incurables. Diagnstico.

Las manifestaciones que se producen al comer y beber hacen muy probable la existencia de una dilatacin esofgica, pero sta solo puede diagnosticarse con suficiente precisin cuando se advierte un tumor peridico en el surco de la yugular y este tumor se reduce por la presin.
Tratamiento. La dilatacin de la porcin cervical se puede reducir mediante la reseccin de parte de la pared dilatada.

7_Neoplasias esofgicas
En bvidos son relativamente frecuentes los papilomas. Tumores parecidos a coliflores, ramificados, con un pedculo comn y pudiendo alcanzar el tamao de puos.

Sntomas
Los tumores grandes y duros producen fenmenos de estenosis esofgica que debe atribuirse sobre todo a una neoplasia cuando hay una tumefaccin dura en el surco yugular izquierdo sin fenmenos inflamatorios y cuando la sonda tropieza con un obstculo en el punto correspondiente.

Tratamiento Slo puede consistir en la extirpacin operatoria de los tumores que radican en la porcin cervical. En los actinomicomas podra ser eficaz un tratamiento con preparados de iodo.

BIBLIOGRAFA
http://tienda.vetpunta.com/newsdesk_info.php/newsdesk_id/159
http://www.slideshare.net/melanieppsxi/1-el-aparato-digestivo-de-los-rumiantes http://www.socomed.cl/2006/4k_bovinos_articulos_para_rumen_y_esofago.htm http://elconocimientoyyo.galeon.com/ http://books.google.cl/books?id=MeU2Ru8k1qoC&pg=PA155&lpg=PA155&dq=esofago+bovino&source =bl&ots=iFpxhv8gig&sig=Y-pFnpGqj3I1NpnnFK2cA3I4Qc&hl=es&sa=X&ei=Y9XbUdniNOP9ygHr9YHYCg&ved=0CEUQ6AEwBg#v=onepage&q=esofago% 20bovino&f=false

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/ruminantes/sistema-digestivo-dos-ruminantes.php