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ORGANOGRAFA VEGETAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO


FACULTAD DE INGENIERA PESQUERA Y DE ALIMENTOS

Blgo. Enrique Barrientos Aguilar

RACES

Definicin: Es un rgano tpico de la Fanergamas, que generalmente crecen dentro de la tierra, determinando la fijacin de la planta y la absorcin del agua y de las sales inorgnicas en ella disuelta. Se distinguen de los tallos por lo siguiente: crecen en sentido contrario al tallo no se encuentran nudos ni entrenudos Son incapaces de dar origen a hojas y flores la regin comprendida por el tejido de crecimiento esta recubierto por la cofia o casquete

RACES

Tipos de Races: segn el tamao y el orden de desarrollo, las races pueden clasificarse en primarias, secundarias o laterales, y adventicias.

RACES

Asimismo se pueden clasificar en pivotantes, fasciculadas o fibrosas y carnosas.

RACES

Partes de una Raz: Cuello Zona de alargamiento o de crecimiento Zona pilfera o de absorcin Cofia, casquete o pilorriza.

PARTES DE UNA RAZ

RACES

Anatoma de la Raz: Tejidos Primarios: derivados directamente de los meristemos apicales, son: Epidermis, formado por clulas parenquimaticas, a partir de ellas se forman los pelos radicales. Cortex, situado entre la epidermis y la endodermis, es un tejido de reserva Endodermis, bandas de Caspari Periciclo, da origen a las races secundarias Floema cambium, Xilema

TALLOS

ORGANOLOGA VEGETAL TALLOS

Se le denomina tambin Vstago, Cormo, generalmente crece en sentido contrario a la Raz. Partes de un Tallo: Nudo, lugar donde se insertan las hojas, yemas laterales Entrenudo, zona entre dos nudos Yemas, zonas formadas por tejido meristemtico, aparecen ramas laterales, pueden ser yemas axilares y yemas laterales. Eje primario

TALLOS

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TALLOS

Clases de Tallos: Tallos Monopodiales, predomina el eje central, pino, cipreses. Tallos Simpodiales, no se diferencia eje principal, las ramas son del mismo grosor, sauce. Tallos Rizomas, son subterrneos, pltano, grama. Tallos Bulbos, pueden ser bulbo tunicado, escamoso, slido, ajo, gladiolo, alcachofas. Tallos Tubrculos, subterrneos con gran cantidad de sustancias de reserva, papa, olluco, oca, etc. Tallos Estpites, eje desnudo, hojas a manera de penacho en el pice, cocotero.

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TALLOS

Anatoma del Tallo Epidermis Sber o Corcho o Felema Parnquima cortical Floema Xilema Cambium Vascular Cambium Subergeno o Felema Parnquima medular.

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TALLO DE DICOTILEDONEA

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TALLO DE MONOCOTILEDONES

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TALLOS

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TALLOS

Tallos Modificados: Filocladios o Cladiolo, tallos que semejan hojas, esprrago Tallos Suculentos, almacenas sustancias de reserva, viven en zonas xerofticas, cactus. Zarcillos Caulinares, de forma filamentosa, se enrollan, maracay. Espinas Caulinares, tallos que forman espinas, Naranjo.

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HOJAS

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ORGANOLOGA VEGETAL HOJAS

Las hojas son los principales rganos fotosintticos de casi todas las plantas. Suelen ser lminas planas con un tejido interior llamado mesofilo que en su mayor parte es de naturaleza parenquimtica; est formado por clulas poco apretadas entre las que quedan espacios vacos que estn llenos de aire, del cual absorben las clulas dixido de carbono y al cual expulsan oxgeno
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HOJAS

Partes de una Hoja: Limbo Peciolo Vaina

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ANATOMIA DE LA HOJA

Anatoma de la Hoja.

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ANATOMIA DE LA HOJA

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