UNIVERSIDAD AUTNOMA BENITO JUREZ DE OAXACA ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

RANCHO DEL CARMEN

RANCHO DEL CARMEN

Por:
Zuriel Hernndez Avalos Marcos Arturo Lpez Benito Guzmn Jimnez

Racho Del Carmen

Pertenece: Sr. Jos Lus Jimnez Daz Tuvo su origen en el ao 2003

A cargo:
Sr. Oscar Durn Hernndez

Racho Del Carmen

Est situado en la colonia Emiliano Zapata, Villas de Zaachila, Oax. (Ex- hacienda Zorita)

RANCHO DEL CARMEN

Imagen Satelital

Racho Del Carmen

Se acudi por primera vez el 28 de febrero del 2013, y se encontr en las siguientes condiciones:

- Nmero total del rebao - Razas y su produccin - Alimentacin - Condiciones del rebao - Instalaciones - Control sanitario, etc.

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- Nmero total del rebao
Un aproximado de 500 animales, aunque se desconoca el dato exacto sobre el total del rebao.

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- Razas y su produccin
Razas: Pelibuey, Dorper, Katahdin, Black belly y cruzas entre estas, cuya principal funcin zootcnica es la produccin de carne.

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- Alimentacin
A base de alfalfa, silo, rastrojo y maz, los cuales se producen dentro del mismo rancho y se ofertaba 2 veces por da.

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Alfalfa

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Silo

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Rastrojo, pacas

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- Condiciones del rebao
Las ovejas del rebao se encontraron:
Delgadas/muy delgadas
X

Delgadas a regular

Gordas

Obesas

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- Condicin del rebao
Debido al bajo peso de las borregas los corderos mostraban pesos bajos al nacimiento (2.7 Kg)

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- Condicin del rebao
4 Sementales y 7 prospectos.

Sementales: Dorper Dorset Pelibuey

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Prospectos a sementales

Dorper y Katahdin

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- Instalaciones
De calidad regular a buena, falta de mantenimiento.

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- Instalaciones
Cubiertas de adobe y piedras en todo el permetro, los corrales poseen techo de lmina y tubulares, cercados de varillas gruesas y maya, su piso es de tierra.

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- Instalaciones
14 Corrales con comederos propios y bebederos automticos que satisfacen los requerimientos de agua de la majada.

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- Instalaciones
Se desconoca el rea en m2 de cada corral y haba corrales sin puerta de acceso, la numeracin no era bien ordenada.

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- Control sanitario

Desparasitacin del rebao (Closantel al 5%)

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- rea laboral
Laboran 6 personas en el rancho, sin embargo, adems de la produccin ovina tambin se tienen equinos y caprinos en menor nmero. Se cuenta con cierta maquinaria para trabajo.

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- Observaciones realizadas
Principales inconvenientes que impedan una mejor produccin: Mantenimiento de instalaciones Consumo de alimento mayor en energa Problemas de consanguinidad La asignacin de un corral especialmente para los caprinos

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02/03/13

Contabilidad del rebao

MACHOS REEMPLAZO /ENGORDE 62 CORD. 37 SEMENT. 4 P/SEM 7 ENGORDE 68 CORD. 42 TOTAL 498

HEMBRAS ADULTAS 278

Total adultos: 419 (destetados) Total corderos: 79 aprox. (lactantes)

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02/03/13

Se pes y se calcul edad de los animales, obteniendo un promedio de 31 Kg y una edad aproximada de entre 2.5 y 3 aos en hembras adultas.

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02/03/13

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Supervisin del rea de cada corral, se tomaron las medidas en m2 para ordenar las ovejas por raza o estado de produccin.

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Sur Este Norte Oeste

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Confinamiento de animales conforme a su estado de produccin (hembras lactando, gestantes, no gestantes, de reemplazo, para abasto, empadre).

Corral 1: 37 Corral 2: 38 Corral 3: 40 Corral 4: 37 Corral 5: 35 Corral 6: 31 Corral 7: 28 Corral 8: 27 Corral 9: 31 Corral 10: 28 Corral 11: 28 Corral 12: 35 Corral 13: 33 Corral 14: 62 Total: 487 + 11 (sementales (4,7) = 498
Distribucin por corrales

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Confinamiento

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- Higiene, mantenimiento Limpieza de corrales Limpieza de comederos y bebederos Limpieza del rea interna Objetivos Medida de control zoosanitario Evitar la presencia de ratones Evitar la presencia de microorganismos

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Limpieza de comederos y bebederos

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Limpieza interna

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Limpieza de corrales

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Limpieza de corrales

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Limpieza de corrales

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Objetivos Obtencin de abono, Higiene , Salud animal

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-Reubicacin y mantenimiento de comederos

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- Manejo

Despezuado de sementales y del rebao

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Se formul una racin alimenticia con los ingredientes con que se cuenta en el lugar y se prepar el alimento en racin integral.
Ingredientes Alfalfa Maz Grano Rastrojo %Racin 62 26 10 %PC 10.54 2.47 0.4 McalEM/Kg 1.36 0.85 0.18

Sal Mineral

2 100

0 13.41

0 2.39

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- Preparacin del alimento

Objetivos Compensar los niveles de protena

Preparacin de alimento

Encostalamiento y almacenaje

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Alimento formulado

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- Compra-Venta de Sementales

Adquisicin de semental Katahdin

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Venta de sementales, Dorper y Pelibuey

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- Empadre

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- Empadre

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- Empadre

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Temas
-Trabajo en equipo - Manejo de ovinos - Alimentacin - Reproduccin - Control Sanitario - Examen fsico

Capacitacin del personal

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Confinamiento de los caprinos

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Confinamiento de los caprinos

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Retiro de sobrantes de alimento (rastrojo), limpieza del rea.

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- Asignacin de corrales para destete

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Arreglo de corrales para destete

Destete de corderos

Se separaron hembras de machos y se desparasitaron con Closantel al 5% al momento de destetar los.

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Reparacin de corrales

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18/05/13

Peso y contabilidad del rebao nuevamente

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20/05/13 21/05/13

Marca con pintura de aerosol a borregas sin arete

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21/05/13

Contabilidad del rebao

MACHOS REEMPLAZO /ENGORDE 90 CORD 83 SEMENT 4 P/SEM 6 ENGORDE CORD TOTAL 28 64 581

HEMBRAS ADULTAS 305

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18/05/13

Pesaje de 42 hembras adultas identificadas con arete

Peso promedio anterior Peso promedio actual 02- 03-13 18- 05- 13 Diferencia Total

31. 700 Kg

39.400 Kg

7.700 Kg

Promedio de ganancia de peso individual: 4. 800 Kg

ANTES

AHORA

ANTES

AHORA

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Enumeracin de corrales en distinto orden

Rancho Del Carmen

Rancho Del Carmen

C P/S
14 11 10 9 8

3
13 12 2

4
1 5 6

Croquis de la enumeracin de corrales actual

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MUCHAS GRACIAS

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