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La materia y sus cambios

LA MATERIA NO SE CREA NI SE DESTRUYE, SIMPLEMENTE SE TRANSFORMA.

Cada objeto est hecho de un material en particular, tiene su propia forma, tamao y color. La forma, el tamao y el color son propiedades de los objetos que permiten distinguirlos entre s. Otra caracterstica comn, es que todos ocupan un lugar en el espacio. Mientras ms grande sea un objeto, mayor espacio ocupar. Otra propiedad de todos los objetos, es que algunos pesan ms que otros porque tienen mayor masa. La masa es una medida que indica cunta materia hay en cierto objeto. Para medir la masa que hay en algn objeto, se pesa, la unidad para expresar el peso de la materia es el kilogramo. Aunque el aire no se ve, se sabe que ocupa espacio y por lo tanto, tambin es materia. El aire es un ejemplo de materia en estado gaseoso. La materia est formada por unas partculas llamadas tomos. Los tomos son tan pequeos que no se pueden ver, pero forman parte de cualquier cosa y se mueven constantemente en el interior de los materiales. La forma en que se comportan los tomos hace que la materia tenga diferentes propiedades.

Cambios en la materia

La materia puede cambiar de una forma a otra o de un estado a otro.


La materia que forma todos los cuerpos de la naturaleza no es inalterable, sino que cambia con el tiempo, aunque a veces no podamos apreciar los cambios que estn sucediendo, hasta que no transcurre un largo periodo.

Es toda variacin fsica o qumica que presenta un material, respecto a un estado inicial y un estado final. As mediante el cambio se puede establecer las propiedades o caractersticas de la materia, antes y despus del cambio.

Tipos de cambios en la materia


Segn el tiempo que tarden en producirse los cambios, estos pueden ser: Rpidos: como la descomposicin del cuerpo de un animal o la de cualquier otro ser vivo (descomposicin de la materia orgnica);

Lentos: como la erosin que sufre una roca por la accin del agua o del viento.
Adems, los cambios en la materia pueden ser de estos dos tipos: Fsicos, si tras el cambio la materia sigue siendo la misma; por ejemplo, tras un cambio de estado: el agua se congela transformndose en hielo o se evapora transformndose en vapor de agua, pero el agua lquida, el hielo y el vapor estn constituidos por la misma materia; Qumicos, si se transforma en otra materia diferente; por ejemplo, una combustin: la madera al arder se convierte en dixido de carbono (y otros gases) y cenizas, que son sustancias diferentes a la inicial; se ha producido una reaccin qumica. Una reaccin qumica es el proceso por el que al poner en contacto dos o ms sustancias, se transforman en otras sustancias diferentes a las iniciales..

Cambios fsicos

Cambios fsicos.-Tienen lugar sin que se altere la estructura y composicin de la materia, es decir, las sustancias puras que la componen son las mismas antes y despus del cambio. Pueden definirse como aquellos cambios que sufre la materia en su forma, en su volumen o en su estado, sin alterar su composicin o naturaleza. As, si se calienta un bloque de hielo a determinada temperatura, este se licua, es decir, pasa al estado solido al liquido modificando su forma y volumen pero conservando su naturaleza, pues antes del cambio se tenia agua solida y despus del cambio se tiene agua liquida; pero si se continua el calentamiento, finalmente se alcanzar la temperatura de ebullicin y el agua pasa al estado de vapor conservndose inalterable en todos los casos, la composicin de sta.

Algunos cambios fsicos de la materia son:


Los cambios de estado, que son los pasos de slido a lquido y a gas, o viceversa. La dilatacin, que es el aumento de volumen que se produce en un cuerpo a consecuencia del aumento de su temperatura.

El movimiento, o cambio de la posicin que ocupa un cuerpo en el espacio.


La fragmentacin, que es la divisin de un cuerpo en trozos ms pequeos que conservan su misma naturaleza, como cuando partimos una barra de pan en trozos. La mezcla de varias sustancias slidas, lquidas o gaseosas, sin que ninguna de ellas pierda o cambie sus propiedades. Las mezclas son un cambio fsico bastante frecuente.

Cambios de estado:

Si aplicamos una fuente de calor de forma constante, el agua hierve y se transforma en vapor de agua. (En ambos casos, la sustancia implicada en el proceso es agua que, en un caso est lquida y en el otro est gaseosa; esto es, sus partculas estn ordenadas de diferente manera segn la teora cintica de la materia).

Mezclas:

Si disolvemos sal en agua observaremos que la sal se disuelve fcilmente en agua y la disolucin resultante presenta un gusto salado. (Las sustancias iniciales - sal y agua - siguen presentes al final; este hecho es demostrable pues si calentamos la disolucin hasta que hierva el agua, nos queda la sal en el fondo).

CAMBIOS QUMICOS

Cambios qumicos.-En un cambio qumico o reaccin qumica se altera la estructura y composicin de la materia: de unas sustancias iniciales se obtienen otras distintas. Estos conllevan una variacin en la composicin de la naturaleza de la materia, es decir a partir de una porcin de material llamada reactivo, se obtiene un material distinto denominado Producto, por medio de una reaccin de una reaccin qumica y en la cual pueden influir diversos factores tales como la luz, presin, u otras sustancias reactivas. La formacin del oxido de hierro sobre la barra de metal constituye un caso de cambio qumico, puesto que el oxido de hierro (producto) no es el mismo que el hierro puro

Algunos qumicos de la materia son:

La oxidacin, que es el cambio lento que sufren algunas sustancias en contacto con el oxgeno; por ejemplo, cuando partimos una manzana por la mitad y la dejamos en un plato, al cabo de uno o dos das vemos como la parte sin piel se ha oscurecido; o cualquier objeto de hierro, como una verja o una llave, que con el tiempo aparece recubierto de una capa de xido de hierro. La combustin, que es una oxidacin con desprendimiento de calor. La fermentacin, que es la transformacin que sufre el azcar en alcohol y agua, por ejemplo el zumo de las uvas se convierte en vino.

La putrefaccin, que es la descomposicin de cualquier ser vivo tras su muerte.

Oxidacin

La oxidacin es una reaccin qumica muy poderosa donde un elemento cede electrones, y por lo tanto aumenta su estado de oxidacin. Se debe tener en cuenta que en realidad una oxidacin o una reduccin es un proceso por el cual cambia el estado de oxidacin de un compuesto. Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales seran hierro y oxgeno, la sustancia final es xido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales).

Combustin:

La combustin es una reaccin qumica de oxidacin, en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de energa, en forma de calor y luz, manifestndose visualmente como fuego.
Ejemplo Si quemamos un papel, se transforma en cenizas y, durante el proceso, se desprende humo. (Inicialmente, tendramos papel y oxgeno, al concluir el cambio

Gracias por su atencin