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Introduccin a la Qumica Orgnica

(Sesin 28)

Ciencias de la tierra

Universidad Catlica de Crdoba (2003)

Qumica Orgnica
Rama de la qumica que se dedica al estudio de los compuestos de carbono. El nmero de compuestos orgnicos naturales y sintticos conocidos en la actualidad sobrepasa los diez millones.
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Elementos ms importantes en los compuestos orgnicos:


Carbono Azufre Hidrgeno Fsforo Oxgeno Cloro Nitrgeno Flor

Yodo

Magnesio

Molibdeno

Hierro

El hidrgeno, carbono, nitrgeno y oxgeno constituyen el 99.33 % de todos los tomos que forman los compuestos orgnicos.
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Conectividad de los principales tomos presentes en familias orgnicas

C --- 4
H --- 1
Conectividad = No. De enlaces que forman

O --- 2
N --- 3

X --- 1
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Electrones de valencia
Son los electrones que se encuentran en la ltima capa del tomo.
A travs de la configuracin electrnica podemos saber el nmero de electrones de valencia que tiene un tomo y por lo tanto el nmero de enlaces que puede formar. Por ejemplo: Hidrgeno No. atmico = 1

Configuracin electrnica 1s1 Puede formar solamente 1 enlace covalente porque presenta un orbital s a medio llenar.
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H H C

H C H

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Electrones de valencia
Carbono No. atmico = 6 Configuracin electrnica 1s2 / 2s2 2p2 Tiene 4 electrones de valencia

El C forma exclusivaente 4 enlaces covalente .


H

H C

H C H

H
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Enlaces en los compuestos orgnicos


Covalente sencillo, cuando se comparten dos electrones entre los tomos.
Covalente mltiple, cuando se comparten ms de dos electrones (cuatro o seis electrones) entre los tomos.
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Enlaces covalentes simples


H H C H

C H

Enlaces covalentes mltiples


H H

C
H

C
H

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Clasificacin de los compuestos orgnicos


Los compuestos orgnicos se han clasificado con base a un conjunto de tomos (grupo funcional) que los caracterizan y del cual dependen en gran medida sus propiedades fsicas y qumicas.

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Clasificacin de los compuestos orgnicos


Compuesto
Alcanos
Alquenos Alquinos Halogenuros de alquilo Alcoholes Aldehdos Cetonas

Grupo Funcional
R-H
R-C=C- R R-CC- R
en donde X=Halgeno y R =alquilo

Compuesto
teres cidos carboxlicos

Grupo Funcional
R-O-R R-C=O OH R-C=O O-R R-C=O NH2

R-X

steres

R-OH R-CH=O R-C-R O Amidas

Aminas

R - NH2

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Bibliografa
Universidad Catlica de Crdoba. (2003). Facultad de Ciencias Qumicas [Imagen]. Universidad Catlica de Crdoba. Recuperado el 27 de mayo de 2003 de la World Wide Web: http://www.uccor.edu.ar/facultades.php?facultad= 5
Rakoff, H. et al. (1992). Qumica Orgnica Fundamental. 1era ed. Mxico: Editorial LIMUSA

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