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REGISTROS SANITARIOS DE ALIMENTOS Y TRAMITES ASOCIADOS SUBDIRECCION DE REGISTROS SANITARIOS
BOGOTA D.C. FEBRERO 2011

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OBJETIVO GENERAL
DAR A CONOCER LOS ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA NORMATIVIDAD SANITARIA VIGENTE EN MATERIA DE ALIMENTOS Y DEMAS PRODUCTOS COMPETENCIA DE LA INSPECCION VIGILANCIA Y CONTROL DEL INVIMA.

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OBJETIVOS ESPECIFICOS
•DAR A CONOCER LA NORMATIVIDAD VIGENTE GENERAL Y ESPECIAL APLICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS. •EXPLICAR EL MANEJO EN LA PAGINA DE INTERNET PARA LA BÚSQUEDA DE LOS REQUISITOS, NORMATIVIDAD Y TRAMITES ASOCIADOS.

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•EXPLICAR LOS REQUISITOS GENERALES QUE DEBEN CUMPLIR EL ROTULADO DE ALIMENTOS ( REL. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . 5109 DE 2005).OBJETIVOS ESPECIFICOS •ESPECIFICAR LOS REQUISITOS PARA LA OBTENCIÓN DEL TRAMITE DE REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTOS.

Como buscar en la pagina web del INVIMA la normatividad general y especial aplicada a alimentos. 3.TEMAS ESPECIFICOS 1. 4. 2. Qué es el registro sanitario PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Normatividad general y especifica aplicada a alimentos. Requisitos para la fabricación y comercialización de alimentos.

Procedimiento de cada tramite al interior del grupo de alimentos. 8. Requisitos para obtener el Registro Sanitario con modalidad de fabricar y vender e importar y vender. Obligatoriedad del registro sanitario. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . 9. Productos que se amparan bajo el mismo Registro Sanitario. Productos que no requieren registro sanitario.TEMAS ESPECIFICOS 5. 6. 7.

14.Que es el control posterior.TEMAS ESPECIFICOS 11.Rotulado general de alimentos.Tramites asociados al registro sanitario.Cuales son las causas de mayor requerimiento en la evaluación de los tramites radicados ante el Instituto. 12. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . 13.

perteneciente al sistema de salud.INVIMA Es un establecimiento público del orden nacional. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . autonomía administrativa y patrimonio independiente. (Decreto 1290 de 1994).INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS . de carácter científico y tecnológico. con personería jurídica. adscrito al Ministerio de la Protección Social y con sujeción a las disposiciones que regulan su funcionamiento.

ASEO.OBJETIVOS Su objeto es la ejecución de las políticas en materia de vigilancia sanitaria y de control de calidad de los productos objeto de su competencia. HIGIENE Y LIMPIEZA ALIMENTOS MEDICAMENTOS PLAGUICIDAS DE USO DOMÉSTICO BEBIDAS ALCOHOLICAS REACTIVOS DE DIAGNÓSTICO COSMETICOS SUPLEMENTOS DIETARIOS DISPOSITIVOS MEDICOS PRODUCTOS FITOTERAPEUTICOS MEDICAMENTOS HOMEOPATICOS PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

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•Código de Comercio. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .MARCO LEGAL SANITARIO VIGENTE DE LOS PRODUCTOS COMPETENCIA DEL INVIMA DE CARÁCTER GENERAL •Constitución Política. •Código Contencioso Administrativo. •Código de procedimiento civil. •Código Civil.

NORMATIVIDAD ALIMENTOS COSMÉTICOS ASEO. HIGIENE Y LIMPIEZA PERMISO SANITARIO (Decreto 4444 de 2005) CONCEPTO SANITARIO DE FABRICACIÓN REGISTRO SANITARIO (Decreto 3075 de 1997) NOTIFICACIÓN SANITARIA OBLIGATORIA (Decisión 516 de 2002) NOTIFICACIÓN SANITARIA OBLIGATORIA (Decisión 706 de 2008) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

MEDICAMENTOS FITOTERAPÉUTICOS MEDICAMENTOS HOMEOPÁTICOS REGISTRO SANITARIO (Decreto 677 de 1995) REGISTRO SANITARIO (Decreto 2266 de 2004 Y Decreto 3553 de 2004) REGISTRO SANITARIO (Decreto 3554 de 2004 y Decreto 1861 de 2006) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

SUPLEMENTOS DIETARIOS DISPOSITIVOS MÉDICOS REACTIVOS DE DIAGNÓSTICO BEBIDAS ALCOHÓLICAS REGISTRO SANITARIO (Decreto 3249 de 2006. Decreto 3863 de 2008 y Decreto 272 de 2009) REGISTRO SANITARIO (Decreto 4725 de 2005) REGISTRO SANITARIO (Decreto 3770 de 2004) REGISTRO SANITARIO (Decreto 3192 de 1983) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

Código Sanitario •Ley 100 de 1993 – creación del Invima •Ley 1122 de 2007 .MARCO LEGAL SANITARIO VIGENTE ALIMENTOS DE CARÁCTER ESPECIAL •Ley 9a.vigilancia •Decreto 3075 de 1997 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . de 1979 .

MARCO LEGAL SANITARIO VIGENTE ALIMENTOS DE CARÁCTER ESPECIAL •Decreto 612 de 2000 (Control Posterior) •Resolución 5109 de 2005 •(Rotulado de Alimentos) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

MARCO LEGAL SANITARIO VIGENTE ALIMENTOS DE CARÁCTER ESPECIAL •Reglamentos expedidos por el Ministerio de la Protección Social •Codex Alimentarius •(Productos Importados) •Resolución 243710 de 1999 (Pautas agotamiento de empaques) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

QUE ES UN ALIMENTO? ES TODO PRODUCTO NATURAL O ARTIFICIAL. QUE INGERIDO APORTA AL ORGANISMO LOS NUTRIENTES Y LA ENERGIA NECESARIOS PARA EL DESARROLLO DE LOS PROCESOS BIOLOGICOS. BEBIDAS NO ALCOHOLICAS Y ESPECIAS (SUSTANCIAS SAZONADORAS) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . ELABORADO O NO.

CONCEPTO SANITARIO – INVIMA (Art 34 Ley 1122 de 2007) “BPM” BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA 2. NORMATIVIDAD SANITARIA MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .INVIMA. REGISTRO SANITARIO .REQUISITOS PARA FABRICAR Y COMERCIALIZAR ALIMENTOS 1.

ENVASAR E IMPORTAR UN ALIMENTO CON DESTINO AL CONSUMO HUMANO EL REGISTRO SANITARIO TIENE UNA VIGENCIA DE DIEZ (10) AÑOS CONTADOS A PARTIR DE LA FECHA DE SU EJECUTORIA. DECRETO 3075 DE 1997 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .QUÉ ES UN REGISTRO SANITARIO? ES EL DOCUMENTO EXPEDIDO POR LA AUTORIDAD SANITARIA COMPETENTE. MEDIANTE EL CUAL SE AUTORIZA A UNA PERSONA NATURAL O JURIDICA PARA FABRICAR.

OBLIGATORIEDAD DEL REGISTRO SANITARIO ARTICULO . PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . EXPRESIONES. 41 DECRETO 3075/97 TODO PRODUCTO QUE SE EXPENDA DIRECTAMENTE AL CONSUMIDOR CON NOMBRE Y MARCA MARCA TERMINOS. EMBLEMAS O REPRESENTACIONES GRAFICAS QUE MARQUEN UNA DISTINCIÓN EN EL PRODUCTO.

QUE PRODUCTOS NO REQUIEREN REGISTRO SANITARIO? SIN MARCA NO REQUIERE REGISTRO SANITARIO CERTIFICADO DE NO OBLIGATORIEDAD PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

3. refrigerados. verduras. Origen animal (crudos. Materias primas para utilización exclusiva por la industria y el sector gastronómico. granos. como precursores de alimentos terminados (Decreto 4764 de 30 de diciembre de 2005). congelados) sin proceso de transformación. Productos naturales no sometidos a transformación como frutas. 2. hortalizas.QUE PRODUCTOS NO REQUIEREN DE REGISTRO SANITARIO? 1. apícolas. p. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

QUÉ PRODUCTOS SE AMPARAN BAJO EL MISMO REGISTRO SANITARIO?
EL MISMO ALIMENTO CON:


- Diferentes marcas
- Diferentes fabricantes básica diferentes .

 La misma composición Ingredientes. Secundarios. 

- Diferentes formas físicas de presentación. DECRETO 3075 DE 1997

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QUÉ PRODUCTOS SE AMPARAN BAJO EL MISMO REGISTRO SANITARIO?
LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL CON EL MISMO NOMBRE Y DENOMINACION DISTINTIVA QUE INDIQUEN LA VERDADERA NATURALEZA DEL ALIMENTO DE FORMA ESPECIFICA Y NO GENERICA. DECRETO 1270 2002

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EJEMPLOS:
•MERMELADAS DE FRUTAS VARIEDADES MORA, PIÑA, MANGO. (RESOLUCIÓN 15789/84) •PULPAS DE FRUTAS VARIEDADES MORA, GUANABANA, LULO. (RESOLUCIÓN 7992/91) •AROMATICAS EN INFUSIÓN: YERBABUENA, LIMONCILLO.

MANZANILLA,

•NECTARES DE FRUTAS VARIEDADES: MARACUYÁ, UVA, MANZANA . (RESOLUCIÓN 7992/91)
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POSIBLES AMPARAMIENTOS DE UN REGISTRO SANITARIO

Bebida gaseosa con sabor a limón, fresa, etc Panes variedades: blando, molde, integral, etc Tortas variedades: chocolate, Vainilla, etc
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POSIBLES AMPARAMIENTOS DE UN REGISTRO SANITARIO Café en grano. vainilla. café tostado y molido sabores A: amareto. mango. agua con gas (RESOLUCIÓN 12186/91) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . avena. hielo . café tostado y molido. agua saborizada a: fresa. Agua potable tratada. Harinas de cereales variedades: Maíz.

etc (DECRETO 2162/83) Pasta Alimenticia Compuesta Variedades: Larga (Espaguetis.Caracoles . polvorosas Salchicha de res variedades: seleccionada. Tallarines). Linguinos. vainilla.POSIBLES AMPARAMIENTOS DE UN REGISTRO SANITARIO Galletas variedades: con sabores a chocolate. fresa.Conchas) (RESOLUCIÓN 4393/91) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Macarrones. media (Canelones Canutillos . premium.

REGISTRO SANITARIO INDEPENDIENTE Mayonesa (RESOLUCIÓN 17782/85. RESOLUCIÓN 129/03) Mostaza (RESOLUCIÓN 19021/84) Salsa de Tomate (RESOLUCIÓN 15790/84) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

POSIBLES AMPARAMIENTOS DE UN REGISTRO SANITARIO Especias enteras y molidas Variedades: canela. pimienta (RESOLUCIÓN 4241/91) Sal refinada yodada y fluorizada para consumo humano (DECRETO 547/96) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

DÓNDE CONSULTA LA NORMATIVIDAD? Dar click aquí PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

QUÉ MÁS DEBO HACER? PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

.. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .SELECCIONE LA NORMA DESEADA.

PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 ...POR EJEMPLO AL SELECCIONAR DECRETOS OBTENDRÍA.

Y SI SELECCIONA.. POR EJEMPLO.. EL DECRETO 3075 DE 1997. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .REQUISITOS REGISTRO SANITARIO ALIMENTOS FABRICACIÓN NACIONAL 1. 2. 3. Ficha Técnica del producto modelo Invima. Recibo consignación tarifa correspondiente. No mayor a tres meses. Certificado de existencia y representación legal y/o registro mercantil del titular y fabricante. Formulario de información básica y de solicitud (Decreto 3075/97) debidamente diligenciado. 4.

Autorización del fabricante al importador. 5. Certificado de existencia y representación legal y/o registro mercantil del titular y fabricante. Ficha Técnica del producto modelo Invima.REQUISITOS REGISTRO SANITARIO ALIMENTOS IMPORTADOS 1. 3. Recibo consignación tarifa correspondiente. 4. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Formulario de información básica y de solicitud (Decreto 3075/97) debidamente diligenciado. 2. Certificado de venta libre. 6.

DÓNDE UBICO LOS FORMULARIOS Y CÓMO DILIGENCIARLOS? Dar click aquí PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

UBICO FORMATOS Y FORMULARIOS VIGENTES PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

SELECCIONE ALIMENTOS PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

UBICA LOS FORMATOS DEPENDIENDO DE SI LO DESEADO ES REGISTRO SANITARIO O PERMISO SANITARIO PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

CÓMO SE DILIGENCIA EL FORMATO DE REGISTRO SIEMPRE DEBE DILIGENCIAR EL FORMATO DE INFORMACION BÁSICA. ESTE LO DIRECCIONA AL TRÁMITE QUE DESEE PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

DÓNDE SELECCIONO EL TIPO DE TRÁMITE QUE DESEO? PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

LO IMPRIMO O LO GUARDO COMO ARCHIVO DE EXCEL Y LO DILIGENCIO (BIEN SEA A MANO CON LETRA CLARA Y LEGIBLE. POR COMPUTADOR O A MÁQUINA) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

QUÉ TARIFA DEBO PAGAR POR CADA PROCEDIMIENTO? PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

SELECCIONA “TARIFAS LEGALES VIGENTE POR PRODUCTO” PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

VERIFICA EL CÓDIGO DE LA TARIFA Y EL VALOR PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

DÓNDE IRÍA LA INFORMACIÓN DE CÓDIGO Y VALOR DE LA TARIFA? Valor de tarifa Código de tarifa PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

.. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .DE CLIC EN EL TEXTO.

c.CÓMO ELABORAR LA FICHA TÉCNICA? a. NOMBRE DEL PRODUCTO COMPOSICION PROCESO DE ELABORACION PRESENTACIONES COMERCIALES MATERIAL DE EMPAQUE TIPO DE CONSERVACION VIDA UTIL FIRMA PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . f. e. b. h. d. g.

.VERIFICAR LA NORMATIVIDAD SANITARIA. .PUEDE UTILIZAR UN NOMBRE DE FANTASIA.INDICAR LA VERDADERA NATURALEZA DEL PRODUCTO SIENDO ESPECIFICO NO GENÉRICO ACORDE A LO ESTABLECIDO EN LA RESOLUCIÓN 510905. NOMBRE DEL PRODUCTO .COMO ELABORAR LA FICHA TECNICA? A. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

NATURAL RESOLUCION 5109 DE 2005 NO SE ADMITE ADITIVOS LIGHT RESOLUCION 11488 DE 1984 REDUCCION CALORICA MINIMO 35% PRODUCTOS BAJOS EN CALORIAS RESOLUCION 11488 DE 1984 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

DERIVADOS LÁCTEOS RESOLUCION 2310 DE 1984 Yogurt entero con dulce con mora. Quesos Queso fresco graso semiblando campesino Queso fresco graso duro costeño RESOLUCION 1804 DE 1989 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 ... fresa... Yogurt entero con dulce con sabor a mora...

AGUA RESOLUCION 12186 DE 1991 AGUA POTABLE TRATADA PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

B. FORTIFICADOS. COMPOSICION CUALITATIVA CUANTITATIVA (ENRIQUECIDOS. BEBIDAS ENERGIZANTES (EN 100 GRAMOS DE PRODUCTO) ADITIVOS NOMBRE GENERICO Y ESPECIFICO COLORANTES RESOLUCION 10593 DE1985 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

PROCESO DE ELABORACION D.C. PRESENTACIONES COMERCIALES PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

E. FIRMA DE JEFE DE PRODUCCION O REPRESENTANTE LEGAL DOCUMENTOS FOLIADOS Y LEGAJADOS CON GANCHO PLASTICO EN CARPETA BLANCA PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . VIDA UTIL H. MATERIAL DE EMPAQUE F. TIPO DE CONSERVACION G.

CÓMO ES EL PROCEDIMIENTO DE CADA TRÁMITE AL INTERIOR DEL GRUPO DE ALIMENTOS? PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

CONTROL POSTERIOR DECRETO 612 DE 2000 AUTO NO RESPONDE RESPUESTA NO SATISFACTORIA RESPUESTA SATISFACTORIA SUSPENSION PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

AUTORIZACION PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .TRAMITES ASOCIADOS AL REGISTRO SANITARIO 1. CERTIFICADO DE VENTA LIBRE 5. MODIFICACION DEL REGISTRO SANITARIO 2. CERTIFICACION DE NO OBLIGATORIEDAD DE REGISTRO SANITARIO 4. RENOVACION DEL REGISTRO SANITARIO 3.

OTROS TRÁMITES REQUERIMIENTO RESOLUCION RESPUESTA A REQUERIMIENTO NO RESPONDE DESISTIMIENTO PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 NOTIFICACION .

ROTULADO GENERAL DE ALIMENTOS PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

ROTULADO GENERAL DE ALIMENTOS NORMATIVIDAD APLICABLE •Ley 09 de 1979 •Resolución 5109 Rotulado General de 2005 - PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

importador. envasador responsable. Fecha de vencimiento. Nombre y ubicación del Fabricante. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Contenido neto en unidades del Sistema Internacional de medidas.  Número de Registro Sanitario otorgado por el INVIMA. Condiciones de conservación. Marca del producto. Instrucciones de Uso. Numero del Lote. Lista de Ingredientes.ROTULADO GENERAL DE ALIMENTOS Todo Alimento tiene obligación de incluir en su rótulo los siguientes datos: Nombre del producto.

coco. manzana. naranja. Ácido ascórbico (antioxidante) INSTRUCCIONES DE USO Disuelva el contenido en 1 litro de agua. Consumir antes de: Registro Sanitario INVIMA No. Lote XXXXXXX FABRICANTE Y UBICACION LISTA DE INGREDIENTES INSTRUCCIONES DE CONSERVACION INSTRUCCIONES DE USO NUMERO DE REGISTRO SANITARIO O DE PERMISO SANITARIO (según sea el caso) FECHA DE VENCIMIENTO (Día / Mes / Año ) MANTÉNGASE REFRIGERADO 500 g CONTENIDO NETO NÚMERO DE LOTE EL NUMERO DE LOTE CORRESPONDE AL MES Y AÑO DE ENVASADO DEL PRODUCTO (por ejemplo) PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Licue. sirva y consuma. 2 Vía Tunja – Duitama Teléfono 247 28 61 INGREDIENTES Pulpa de fruta variedades mango.EJEMPLO INFORMACIÓN QUE DEBE TENER UNA ETIQUETA MARCA COMERCIAL (si la tiene) NOMBRE COMPLETO DEL PRODUCTO Variedad PULPA AZUCARADA DE FRUTAS Fabricado por : Alimentos Frutisol establecimiento de comercio de Ramiro Vélez Cardona. Azúcar. de leche o de agua leche. Km. piña. Rinde para cuatro vasos. banano. Vereda Puntapiedra. mix de frutas (piña. cereza).

legal o registro 2. (especificar 2. DE CARÁCTER LEGAL. Falta de soporte legal respecto de la calidad en la cuál actúa el interesado dentro de una solicitud.. 3. Fichas técnicas con inconvenientes en la 1.. Relación de composiciones incompletas. Dirección de titular y fabricante no ingredientes de ingrediente. aditivos) 3. Titular y fabricante no acorde al certificado de existencia y denominación del producto.. 4. Falencias en etiquetados. respuesta.. que no son viables. Amparamientos de productos en un mismo registro sanitario 4. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Imprecisiones en objetos sociales.Motivos de requerimientos DE CARÁCTER TÉCNICO. 1. representación mercantil. acorde a camara de comercio.

Resolución 5109 de 2005 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Decreto 3075 de 1997 2. Decreto 1270 de 2002 3.Con base en la cúal se requiere más: 1.

PERMISO SANITARIO DECRETO 4444 DE 2005 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .QUÉ ES UN PERMISO SANITARIO? ES EL DOCUMENTO EXPEDIDO POR EL INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS. INVIMA. POR EL CUAL SE AUTORIZA A UN MICROEMPRESARIO PARA FABRICAR Y VENDER ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO. CON SUS EXCEPCIONES. EN EL TERRITORIO NACIONAL.

EXPEDIDO POR EL INVIMA LEY 1122 DE 2007). RECIBO DE PAGO (ORIGINAL) TARIFA COD 4046.DOCUMENTOS PARA SOLICITAR UN PERMISO SANITARIO? FORMULARIO DEBIDAMENTE DILIGENCIADO Y FIRMADO. CERTIFICADO DE EXISTENCIA Y REPRESENTACION LEGAL Y/O REGISTRO MERCANTIL. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . FICHA TECNICA DEL PRODUCTO (CONCEPTO SANITARIO TARIFA 4051).

NO ES AUTOMATICO 2. NO APLICA PARA TODOS LOS ALIMENTOS PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .EN QUÉ SE DIFERENCIA DEL REGISTRO SANITARIO? 1. SOLO APLICA A MICROEMPRESARIOS 4. VIGENCIA DE TRES (3) AÑOS NO RENOVABLE 3.

PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .ACTIVOS TOTALES EXCLUIDA LA VIVIENDA POR VALOR INFERIOR A QUINIENTOS (500) SALARIOS MÍNIMOS MENSUALES LEGALES VIGENTES. .QUE ES UN MICROEMPRESARIO? .PLANTA DE PERSONAL NO SUPERIOR A LOS DIEZ (10) TRABAJADORES.

a basede baja de huevo acidez Pdtos. leches fermentadas. crema de leche. mantequilla y quesos grasas Pdtos. Listos congelados y precoc. de origen animal agua envasada Pdtos. infantiles PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .¿Qué Alimentos no se contemplan en el Permiso Sanitario? cárnicos Leches. pesca Enlatados Pdtos.

PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . HELADOS. MERMELADAS.QUE PRODUCTOS AMPARA EL PERMISO SANITARIO? FRUTAS Y SUS DERIVADOS (PULPAS. BOCADILLOS. FRUTAS EN ALMÍBAR).

LEGUMBRES Y LEGUMINOSAS (CONSERVAS DE VEGETALES. ). PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . ENCURTIDOS.HORTALIZAS.

etc PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .Especias puras enteras y Molidas. etc. tagliatelli. laurel. Helados variedades: Limon. Comino.Pastas alimenticias variedades: spaguetti. fresa. etc .

pizzas). -Dulces.Alimentos preparados (arepas. burritos. chocolates. tacos. confites. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

salsas para aderezar comidas: Salsa china Salsa de tomate Salsa Soya Salsa agridulce PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

Arequipe o Dulce de Leche con: breva. etc Alchiras Cortado De Leche PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . ciruela.

CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 .

DE CARÁCTER TÉCNICO. 4. aditivos) 3. 2. Falta de soporte legal respecto de la calidad en la cuál actúa el interesado dentro de una actuación. Imprecisiones en objetos sociales. Certificados de venta libre expedidos por una autoridad diferente a la sanitaria.. Falencias en etiquetados. Relación de composiciones incompletas.. 2.. solicitud. 1. 4.DE CARÁCTER LEGAL. Amparamientos de productos en un mismo registro sanitario que no son viables. (especificar ingredientes de ingrediente.. que es la competente. 3. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . respuesta. 1. Fichas técnicas con inconvenientes en la denominación del producto. Cuando se consulariza muchos documentos nos son abonados ante el Ministerio de Relaciones Exteriores.

Falencias en etiquetados. 3. ingredientes aditivos) de composiciones (especificar de ingrediente.. Fichas técnicas inconvenientes en denominación del producto. con la 2.Requerimientos DE CARÁCTER TÉCNICO. Relación incompletas. PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Amparamientos de productos en un mismo registro sanitario que no son viables. 1. 4..

Decreto 3075 de 1997 2.Con base en la cúal se requiere más: 1. Resolución 5109 de 2005 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Decreto 1270 de 2002 3.

C. D.gov.invima.GRACIAS www.Bogotá. 3942-3953 PM06-CAT-G64 V1 08/04/2011 . Colombia. CALL CENTER Teléfono: (1)2948700 EXT.co Carrera 68 D No. 17-11 .

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