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ENVASES DE PAPEL Y CARTN

I.

INTRODUCCION

Los envases cumplen una funcin bsica, de proteger y conservar la calidad e integridad del producto.
El uso de los envases junto a las tcnicas de proteccin y comercializacin han hecho posible el consumo de todo tipo de productos. Para eliminar los problemas de daos fsicos y qumicos del producto, en general, los envases utilizados para los alimentos han ido cambiando a lo largo de los aos ya sea por factores de distintas ndoles, dando paso a los nuevos materiales industriales como vidrio, metal y plstico.

II. MARCO TEORICO


ENVASES DE CARTN Y PAPEL El papel y cartn son de los materiales ms usados para envases y embalajes ya que sus caractersticas lo colocan por encima de los materiales no degradables o cuyo reciclaje es mas complejo que en el caso del papel. Se elabora a partir de diversos materiales que contienen celulosa vegetal como m adera (que es la ms comn para su fabricacin), algodn, lino, caa de azcar, paja, bamb, alfalfa, ramio y moral de papel. Las maderas que se utilizan para hacer el papel pueden ser suaves (de conferas) o duras (de arboles como el fresno, castao y arce).

FABRICACIN DEL PAPEL Proceso mecnico: en el, la madera se procesa a travs de una piedra de molin o que devasta el material. Se usa solo para maderas suaves. La pulpa obtenida se usa para fabricar papel peridico. Proceso qumico: se agregan compuestos qumicos a la madera para eliminar c iertos elementos como carbohidratos y dejar solo la celulosa. Proceso semiqumico: combinacin de ambos procesos. Usado para maderas d uras. La pulpa que se obtiene es de bajo costo y el papel tiene buena resistencia y rigidez.

PROCESO DE FABRICACION

Molienda: obtener por desintegracin y corte una pasta compuesta por agua, pulpa y/o desperdicio de papel o cartn.
Depuracin: eliminar impurezas que contaminen la pasta. Refinacin: desarrollar las propiedades fsicas de la pasta por medio de desfibracion y corte de las fibras. Formacin: depositar la pasta sobre una malla de alambre de plstico para drenar el agua. Prensado: se pasa la hoja a travs de rodillos (prensas)para disminuir el contenido de agua y aumentar su resistencia. Secado: pasa la hoja por cilindros huecos (secadores) calentados interior mente por vapor. Calandrado: uniformizar la hoja pasndola por rodillos lisos. Enrollado: se enrolla la hoja formando enormes rollos. Embobinado: la hoja se rebobina en rollos del tamao requerido.

ADITIVOS QUIMICOS Encolado: asegura impermeabilidad, sin embargo, los compuestos usados para esto afectan los adhesivos de los envases. Colorantes o tinturas Cargas: materiales minerales que aumentan la densidad del papel y lo hac en mas blanco y opaco.

PROPIEDADES DEL PAPEL PARA ENVASE

a. Resistencia a la rotura por traccin, al alargamiento, reventamiento y plegado.


b. Resistencia a la friccin: se trata a las superficies del papel con un agente antideslizante. c. Grado de satinado: (darle al papel el aspecto de un tejido de algodn o seda brillante)esto influye en el resultado de la impresin. d. Resistencia al agua. e. Propiedades pticas: opacidad, brillo y blancura.

f. Aptitud para la impresin: debe poder absorber los aceites y tintas para imprenta

g. Impermeabilidasd a las grasas: importante para papeles destinados a envolver alimentos con alto contenido de grasas.
h. Resistencia a la luz: debe ser resistente a la decoloracin o amarillantamiento al exponerlo a la luz. i. Barrera a liquidos o vapores: usado sobre todo en productos que deben ser protegidos a o ganar humedad. Para esto e papel o cartn se combina con ceras o pelculas plsticas. j. Ph: los papeles cidos se autodestruyen, los neutrales tienen mejor oportunidad de vida los alcalinos tienen el mayor potencial de vida larga.

TIPOS DE PAPEL USADOS PARA ENVASE Papel kraft: muy resistente, y se usa para la elaboracin del papel tissue, papel para bolsas, sacos multicapas y papel para envolturas. este papel se puede producir en diversos pesos y espesores.

Papel pergamino vegetal: resistente a la humedad, a las grasas y los aceites. Usado pa ra envolver mantequilla, carnes, quesos, entre otros.
Papel glassine: muy denso y resistente a la grasa y al aceite, es traslucido y tiene superficie con acabado plano. Usado para envolturas, sobres y sellos de garanta en tapas. Papeles tissue: se usa para proteger productos elctricos, envases de vidrio, herramie ntas etc. Papeles encerados: proteccin a los lquidos y vapores. Se usan para envases de alimentos.

LOS ENVASES DE PAPEL Y SUS DERIVADOS Bolsa y saco: contenedores no rgidos. las bolsas contienen menos de 11.5 kg mientras que los sacos contienen pesos superiores por lo que son mas usados a nivel industrial. Saco de papel multicapas: fabricado con de3 a 6 capas de papel kraft.

ESTILOS DE BOLSAS Hay 4 principales: fondo cuadrado o pinzado, fondo de saco de mano, fondo automtico y bolsa plana.

CARACTERISTICAS DE LAS BOLSAS DE PAPEL a) b) c) d) e) Econmicas. Seguras y hermticas al polvo. Por su porosidad permiten ciertos procesos como la esterilizacin de algunos productos. Toman la forma del producto que contienen No son aptas para productos hmedos o de bordes cortantes.

PROPIEDADES DEL SACO DE PAPEL a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) Protege de la absorcin o perdida de humedad Evita accin qumica entre el contenido y otros materiales. Barrera contra gas y productos voltiles. Resiste abrasin de objetos. Previene fuga de productos en polvo Protege da la contaminacin por bacterias suciedad y otras sustancias. Su exterior posee propiedades antideslizantes. Previene la biodegradabilidad. Excelente medio para la publicidad Cumple con los elementos de salubridad.

ESTILOS DE SACOS Sacos de boca abierta: sacos multicapas cosidos o pegados en un solo extremo. Tienen mltiples presentaciones. Sacos con vlvula: multicapas cuyos fondos estn cerrados y tienen una pequea abertura (vlvula) en la esquina, puede ser cosido o pegado y tiene diversas variantes. DISEO EN LAS BOLSAS Y SACOS DE PAPEL Bolsas y otros envases: las bolsas de papel son muy usadas para la proteccin de productos que no se pueden proteger adecuadamente ellos mismos. Para productos delgados, la bolsa plana es la mejor opcin. Las bolsas con pinzas son tiles para contenidos voluminosos, normalmente las arrugas y dobleces pueden presentar un punto desfavorable restando atractivo al envase pero tambin puede ser usado a favor. Sacos: presenta diversas ventajas para contener diversos productos. En ellos se pueden realizar diseos de hasta 4 colores en la impresin. El diseador debe prever que la composicin y diseo del saco permita la fcil lectura tanto del texto como de la imagen de la marca.

IMPRESIN Y ETIQUETADO El papel presenta gran facilidad para su impresin, aunque los mtodos mas recomendables para esto son la litografa y la serigrafa. Como segunda opcin estn la flebografa y la imprenta con resultados aceptables.

El fotograbado se usa solo para volmenes muy altos, debido a lo costoso de la fabricacin de los cilindros.

CARTON

1. GENERALIDADES El cartn se obtiene principalmente a partir de la celulosa de madera, la cual se utiliza como materia prima, sin embargo en algunos casos tambin se utilizan:

paja de cereales, caa de azcar, bamb, diversos vegetales, as como papeles usados, desperdicios textiles, etc.
El cartn corrugado plano, es un material conocido en la elaboracin de diversos tipos de embalajes, para productos diversos, frutas, legumbres, productos manufacturados, mquinas industriales, hasta, para el transporte a granel de mercancas en grandes cajas o contenedores. El cartn tambin resulta conveniente para los distintos modos de transporte, incluyendo el martimo y el areo.

2. ENVASE DE CARTN CORRUGADO Y PLANO Cartn Corrugado Estructura formada por un nervio central de papel ondulado (Papel Onda), reforzado externamente por dos capas de papel (Papeles liners o tapas) pegadas con adhesivo en las crestas de la onda. Es un material liviano, cuya resistencia se basa en el trabajo conjunto y vertical de estas tres lminas de papel. - Es la materia prima esencial para la produccin de envases plegables. - Se fabrican a partir de recursos renovables y son reciclables. - Todos se fabrican a utilizando una construccin multicapa. - Su gramaje va de 225g/m2 a 600g / m2. Cartn Plano Uso de laminas planas de cartn .

3. TIPOS DE CARTN CORRUGADO Cartn corrugado cara simple o sencilla Est compuesto por un papel liner adherido a la flauta. Este material se utiliza nicamente para embalar ciertos objetos o en materiales Separadores. No se utiliza para la fabricacin de cajas.

Cartn corrugado doble cara o pared sencilla


Presenta como caras exteriores dos papeles liner que encierran la flauta. Ms del 90% de las cajas de cartn corrugado se fabrica en esta forma.

3. TIPOS DE CARTN CORRUGADO Cartn corrugado de cara doble doble Presenta dos caras exteriores con papeles liner entre los que hay dos ondulaciones separadas por un tercer liner , lo que hace un total de cinco papeles. Este tipo de cartn se utiliza para embalajes de gran resistencia en particular los de exportacin. Cartn corrugado de triple Este tipo de cartn est compuesto por siete papeles, entre ellos ondulaciones. Son pocos los fabricantes que lo elaboran. Se destina a aplicaciones muy especiales como: productos bsicos y granos a granel, etc.

3. TIPOS DE CARTN CORRUGADO

4. TIPOS DE FLAUTA U ONDA DEL PAPEL CORRUGADO Tipo A Resistencia superior a la comprensin vertical. Tipo B Mayor resistencia a la comprensin plana. Se utiliza para fabricar el embalaje de frutas y legumbres. Tipo C Menor cantidad de papel. Tipo E Es muy delgada. Se utiliza para embalajes unitarios o destinados a la exhibicin. A menudo se le da una pared exterior blanca con impresin en colores.

5. TIPOS DE CAJAS DE CARTN CORRUGADO Cajas ranuradas 0201 Caja ranurada regular (RSC) 0202 Caja ranurada con sobresolapa (OSC) 0203 Caja ranurada con solapa completa (FOL) 0204 Caja ranurada concentro especial (CSSC) 0205 Caja ranurada con centro especial y sobresolapa (CSO) 0207 0209 0214

Cajas telescpicas

0301 Caja telescpica completa tipo diseador (FTD) 0320 Caja telescpica completa semiranuradas (FTHS)

5. TIPOS DE CAJAS DE CARTN CORRUGADO Cajas troqueladas (suajadas) 0422 ALT 0422/b 0423 ALT 0423/b 0424 ALT 0424/b 0425 ALT 0425/b

Accesorios interiores 0900 -- 0935

5. TIPOS DE CAJAS DE CARTN CORRUGADO

5. TIPOS DE CAJAS DE CARTN CORRUGADO

6. PROPIEDADES DEL CARTN Gramaje - Es el peso del cartn expresado en gramos por metro cuadrado (g/m2). - Normalmente el papel de ms de 225 g/m2 recibe el nombre de cartn. - La mayora de los cartones para envase tienen un gramaje entre 225 a 600gr./m2. Grosor - Es la distancia entre las dos superficies de la lmina de cartn, y se mide en milsimas de milmetro. (m ) - El material utilizado en la mayora de los envases de cartn tiene un grosor que oscila entre los 600 a 800. (m)

6. PROPIEDADES DEL CARTN Densidad - Describe cmo de compacto es el cartn, y se mide en kilogramos por metro cbico (kg/m3) o gramos por centmetro cbico. Volumen - Describe cmo de voluminoso es el cartn, y se mide en metros cbicos por Kilo (m3 /kg ) - Generalmente el cartn de alto volumen es mas rgido y grueso que el cartn del mismo gramaje pero de bajo volumen.

Direccin Maquina - Cuando se fabrica el cartn, las fibras de la pasta se alinean en paralelo a la direccin en la que la lmina de cartn se est moviendo.

6. PROPIEDADES DEL CARTN Rigidez - La rigidez es una de las propiedades mas importantes del cartn. - El cartn es el nico material capaz de producir mayor rigidez por unidad de peso, sin ella el cartn no podra cumplir la funcin de proteger el contenido del envase. Fuerza de compresin - Los envases de cartn deben de tener una adecuada fuerza de compresin para evitar que se afecten o derrumben cuando se apilan uno sobre otro. Fuerza de rasgado - Es la fuerza necesaria para rasgar una lmina de cartn a lo largo de una incisin existente. - Esto es importante ya que sabremos como trabajar una lmina de rasgado cuando se abra un envase.

6. PROPIEDADES DEL CARTN Fuerza de Superficie - Capacidad del cartn para tolerar fuerzas en su superficie, Ej.: la pegajosidad de la tinta durante su impresin Lisura de Superficie - Mide como de lisa es la superficie de cartn - Es importante para alcanzar resultados de impresin y barnizados satisfactorios. Estabilidad Bidimensional - Resistencia de una lmina de cartn a los cambios dimensionales debido a la modificacin de una de sus propiedades.

6. PROPIEDADES DEL CARTN Planitud - Capacidad del cartn para permanecer plano (conservar su forma), durante su impresin y transformacin. Brillo - Concepto utilizado de dos formas: a) Cuando se refiere a una imagen el brillo describe la intensidad de los colores (luminancia) b) Cuando se refiere al cartn el brillo se expresa como el porcentaje de luz que es reflejada por la superficie de cartn.

7. CLASIFICACIN DE LOS ENVASES DE CARTN Cajas plegadizas Utilizada como empaque primario. Tubos y empaques cilndricos Elaborados con cartn flexible.

Cajas Rgidas :
Estas cajas tienen usos muy diversos. Cajas cartn corrugado: Compuesto del liner y el material de la flauta.

8. TIPOS DE CARTN PARA ENVASES Cartn Slido Blanqueado o cartulina: Fabricado con pasta qumica en las partes interiores y capas de estuco en la cara superior, se utiliza en industria farmacutica, cosmtica y otros envases de lujo. . Cartn Slido no blanqueado: Se utiliza para embalajes de bebidas (agrupaciones de botellas y latas), mas resistente que el anterior. . Cartn Foulding: Se fabrica con varias capas de pasta mecnica entre capas de pasta qumica. Utilizado mayormente en envases de alimentos congelados y refrigerados. . Cartn de fibras recicladas Se fabrica con fibras recuperadas, esta formado por muchas capas de diversos tipos de fibras. Se utiliza para cereales, juguetes, zapatos, etc.

10. CRITERIOS PARA SELECCIONAR UN ENVASE DE CARTN Calibre: Espesor de la plancha en mm. Rigidez: Conocido como resistencia a la flexin. Tipos de Papel: Material con alto contenido de material virgen (Folding, Cartulina Kraf ). Material con alto contenido de material reciclado (Grises, Reciclados). Conocer el gramaje: (Gramos/ m2 de papel por superficie).

11. USOS FINALES DE ENVASES DE CARTN : - Cajas de frutas, aceite comestible, galletas, fideos, licores lcteos, conserva de Pescado, Helados, Snack. - Calzado, Jabones, Cermicos, Medicinas. - Cilindros de cartn: Para slidos, lquidos y granulados.

12. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS ENVASES DE CARTN Ventajas Son de bajo costo. Se almacenan fcilmente debido a que pueden ser dobladas, ocupando un mnimo espacio. Puede lograrse excelentes impresiones lo que mejora la presentacin del producto. Degradabilidad, fcil reciclabilidad, ligereza, verstil en formas y dimensiones. Desventajas No tienen la misma resistencia que contenedores de otro tipo de material. La resistencia de las cajas esta limitado al proceso de manufactura, no se puede fabricar cartones mas gruesos de 0.040 pulgadas, lo que no permite envasar productos que no excedan a 1.5kg.