METABOLISMO SECUNDARIO

BIOQUIMICA APLICADA

si bien se verá afectado por ella. . • A diferencia de lo que sucede con los metabolitos primarios. la ausencia de algún metabolito secundario no le impide la supervivencia. a veces gravemente.METABOLITOS SECUNDARIOS Los metabolitos secundarios son aquellos compuestos orgánicos sintetizados por el organismo que no tienen un rol directo en el crecimiento o reproducción del mismo.

• Significado evolutivo controvertido por ser imprescindibles. • Son indicativos de diferenciación y se producen durante la idiofase de los cultivos. Pueden ser una estrategia para mantener en funcionamiento los sistemas metabólicos cuando no hay crecimiento. .METABOLITOS SECUNDARIOS CARACTERÍSTICAS BÁSICAS : • Se producen por rutas anabólicas especializadas cuando no hay crecimiento.

CARACTERÍSTICAS DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS • • • • Específicos de un grupo de organismos No esenciales para el crecimiento Dependiente de las condiciones de crecimiento Producidos como grupo de estructuras relacionadas: ¯ Una cepa de Streptomyces produce 32 antibióticos distintos del tipo antraciclina • Puede obtenerse una superproducción espectacular .

cuando se producen (fase en la que el microorganismo no crece. deben hacerse resistentes a sus propios antibióticos. Para que se produzca el metabolito secundario.METABOLITOS SECUNDARIOS • • • • En el caso de los microorganismos. . primero hay que asegurar unas condiciones óptimas durante la trofofase. pero sigue metabólicamente activo). En la trofofase (fase de crecimiento de los microorganismos) no se producen metabolitos secundarios. Primero. al comienzo de la idiofase. Como mecanismo de defensa. los metabolitos secundarios mejor conocidos son los antibióticos. la producción de metabolitos secundarios no se produce inmediatamente después de la conclusión de la trofofase. Es en la idiofase normalmente.

y en la que esta puede usar los metabolitos primarios u otras moléculas inductoras del medio para producir moléculas que parecen estar relacionadas a favorecer su subsistencia en condiciones desfavorables (de stress) para su desarrollo.IDIOFASE Y TROFOFASE • TROPOFASE: fase de rápido crecimiento celular o de crecimiento exponencial. en la que la célula usa un sustrato principal y se producen los procesos metabólicos primarios que suceden con una rapidez suficiente para permitir la reproducción celular (el prefijo trofos significa “crecimiento”). • IDIOFASE: fase de no crecimiento celular. en ella se dan procesos propios de la idiosincrasia de cada célula. estas moléculas se conocen como metabolitos secundarios .

DIFERENCIAS ENTRE METABOLISMO PRIMARIO Y SECUNDARIO .

DIFERENCIAS ENTRE METABOLISMO PRIMARIO Y SECUNDARIO .

se altera la producción de metabolitos primarios y se originan inductores de enzimas que darán lugar a metabolitos secundarios. N o P. Suele tratarse de C.METABOLITOS SECUNDARIOS No se conocen bien los factores que disparan la producción de metabolitos secundarios. . Se sabe que el paso de trofofase a idiofase se produce cuando algún nutriente del medio es limitante. Al faltar algunos de estos factores.

No son esenciales para el crecimiento o para el metabolismo central. de cada cepa. c) Suelen sintetizarse como una mezcla de compuestos químicamente relacionados. Tienden a producirse cuando el crecimiento está limitado (cultivo continuo). los metabólitos secundarios se producen como un grupo de estructuras estrechamente relacionadas.Son específicos para cada especie. del tipo antraciclina. Por ejemplo.RESUMEN:LOS METABOLITOS SECUNDARIOS SE DEFINEN POR LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: Los metabolitos secundarios se definen por las siguientes características: a) Productos naturales que tienen una distribución taxonómica restringida. e) Con frecuencia. b) Se forman una vez que el crecimiento se ha detenido. y a veces.Se forman por enzimas específicos a partir del metabolismo central. se ha visto que una sola cepa de una especie del Streptomyces produce 32 antibióticos distintos pero relacionados. d) No se encuentran aparentemente relacionados con los productos de las vías biosintéticas del tipo II y III. . . . aparentemente no son esenciales para el crecimiento y la reproducción. . f) Los metabolitos secundarios.

TIPO DE METABOLISMO Y CONSUMO DE SUSTRATO Sustrato de crecimiento Sustrato de crecimiento Sustrato de crecimiento Células Metabolito Primario Células Metabolito Primario Células Metabolito Primario Las células y el metabolito se producen más o menos simultáneamente Metabolito Secundari o Después de producidas las células y el metabolito primario. las células convierten el metabolito primario en uno secundario Metabolito Secundari o Después de producidas las células el sustrato se convierte en un metabolito secundario durante un posterior crecimiento .

VÍA METABÓLICA PRIMARIA PARA LA SÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS AROMÁTICOS Y METABOLITOS SECUNDARIOS CON ANILLOS AROMÁTICOS Glucosa Eritrosa Fosfoenol-piruvato Metabolito primario Metabolito secundario 3-Desoli-7-fosfo D-arabinoheptulosonato Ansamicina Rifamicina Ácido shikímico Piocianina Candicidina Nistatina Cloranfenicol Nocardicina Polimixina Fenilalanina Ácido corísmico Ácido antranílico Triptófano Actinomicina Ácido prefénico Tirosina Novobiocina .

RELACIONES ENTRE METABOLITOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS Pentosa (C5) Metabolitos secundarios aromáticos Aminoaácidos aromáticos Policétidos (nC2) Tetrosa (C4) Sikimato (C7) Alanina (C3N) Glucosa (C6) Triosa (C3) Piruvato (C3) Acetato (C2) CO2 CO2 Ácido kójico Sacáridos Glucósidos Serina (C3N) Valina (C5N) Glicocola (C3N) C1-pool CO2 Pirofosfato de isopentenilo ( C5) Terpenos/Esteroides (nC5) CO2 Malonato (C3) Ácidos grasos (nC2) Mevalonato (C6) Metabolitos secundarios Oxalacetato (C4) Metabolitos secundarios CO2 Citrato (C6) CO2 a-cetoglutarato (C5) Ácido glutámico (C5N) .

EN PLANTAS .

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