Está en la página 1de 11

Negrete García Paulina Corona Medina Aarón Eduardo Flores Elias Myriam Guadalupe Palomares Cervantes Sergio Barrón

Ledezma Juan Francisco Martínez Cervantes Christian Salvador

.• Aplicar 2 de las operaciones aprendidas a lo largo de este curso en un proceso industrial real: obtención del aceite esencial de rosas.

quizá lo más importante de estas esencias vivas son sus virtudes relajantes.El mercado de los aceites esenciales esta en continuo crecimiento debido a sus múltiples beneficios. . captadas al instante por el olfato y que constituyen toda una ciencia curativa: la aromaterapia. tonificantes o descongestivas. Además de hidratar y nutrir en superficie.

antidepresivo. sedante. . astringente. también tiene aplicaciones como afrodisiaco. pese a su alto costo de obtención es tal vez el aceite esencial más utilizado en perfumería cosmética y aromaterapia. Además de los usos ya mencionados. antiséptico y hormonal. Este aceite es uno de los mas complejos y está constituido por mas de 300 compuestos conocidos.El acetite de rosas.

Liposolubles y muy poco solubles en agua. tiene un punto de ebullición de 84ºC a nivel del mar. Tiene un índice de refracción elevado. Recién destilado es incoloro. Soluble en alcohol y en disolventes orgánicos habituales. como éter o cloroformo. color rojizo.87 kg/m3.El aceite esencial es volátil y líquido a temperatura ambiente. y alcohol de alta gradación. . pero son arrastrarles por el vapor de agua. Presenta una textura viscosa leve (aceitosa) de densidad baja del orden de 0.

la luz y la humedad por lo que es importante guardarlo en frascos de cristal oscuro con cierre hermético debido a su alta volatilidad. nunca debe almacenarse en recipientes plásticos y se deben conservar siempre a temperatura ambiente .es muy sensible al calor.

Rosas). El primero es una destilación. Usada para flores con alto contenido de aceite y resistencia a altas temperaturas. se debe utilizar un agente extractor . Para esencias muy delicadas (Jazmín.Para el proceso de obtención de aceites y esencias de flores se pueden utilizar dos métodos.

que remueve el solvente para su reutilización. compuestos aromáticos (aceite. pigmentos y moléculas no aromáticas.En el método de extracción se utiliza hexano como solvente que disuelve toda la materia extraíble de la planta que incluye ceras. esencia). Los pétalos de rosa se ponen en bandejas perforadas y se les hace pasar el solvente repetidamente. El resultado es sujeto a un proceso de aspirado. .

dejando como resultado la esencia. ungüentos etc. quitando la cera y otras sustancias. velas aromáticas etc. Y la cera se utiliza para hacer velas. .La masa remanente es mezclada con alcohol para disolver los constituyentes aromáticos. Ésta puede ser procesado posteriormente para remover cualquier impureza que permanezca tras la extracción. La esencia se usa en perfumes. Los aceites que se obtienes pueden utilizarse en cremas. El alcohol es evaporado a baja presión.

la rosa fue la primera flor en destilarse en Persia en el siglo X por el alquimista Avicenna. es también una de las formas más difíciles de extraer aceite de rosa.La destilación es uno de los métodos más comunes de extracción de aceites esenciales. Según Davis. sin embargo. . ya que lleva un montón de pétalos de rosa y de mano de obra. para producir una pequeña cantidad de aceite de rosas.

. es decir.También puede aplicarse la destilación como un proceso secundario. después de la extracción. para recuperar el solvente y para deshacernos de impurezas.