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RES TAU RA NT ES

Restaurante Don
Juaco
      

Sugerencias:  Comida 
Recomendada el Chicharrón
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  El 
Cable
Dirección:  Cl 65 Nº 23A-44
Teléfono:  (57) (6) 8850610

 Especialidades :
 Hamburguesas y comidas
típicas y criollas.

Restaurante Las
Cuatro Estaciones

Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  El 
Cable
Dirección:  Cl 65 # 23A 
32 Ave. Lindsay 
Teléfono:  (57) (6) 
8860676

Especialidades
Comida Italiana

Sugerencias:
Lasagna


Restaurante
Palogrande

     
Es uno de los cuatro 
restaurantes de la ciudad 
que han obtenido 
certificación del Icontec, es 
por eso que ofrecen a sus 
clientes una excelente 
atención y calidad en sus 
comidas.

La variedad de su carta está 
compuesta por platos 
netamente caldenses, ya que 
se quiere resaltar la cultura 
gastronómica de la región. A 
su vez ofrece platos 
internacionales, todos con 
carnes de ganado caldense 
cocidas al carbón.
  
 


Sugerencias:  Para comenzar 

de entrada un plato de 
Chunchurria tostadita o un 
Nevado del Ruiz (chorizo,
hogao, arepa, queso
gratinado) . Como plato fuerte 
un Solomo Caldense
(bandeja paisa servida al
mejor estilo gourmet); el 
maridaje recomendado para 
este plato es un Carmenere 
Joven. Y para terminar un 
delecioso postre de milo.

Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  
Palogrande
Dirección:  Cr 23 C No. 64-18
Restaurante Milan
     

Sugerencias:  Asados al 
Carbón
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  
Milán
Dirección:  Calle 77 # 20 – 
51
Teléfono:  (57)(6) 8866382

Especialidades

asados a la parrilla

Restaurante A la
Leña
Este restaurante se preocupa 

por ser el preferido de sus 
clientes, al ofrecer una carta 
de gran calidad y una atención 
excelente, donde la gente se 
sienta cómoda e importante

Sugerencias:  Como entrada 
un plato de Chunchurria, para 
seguir con una Punta de Anca 
como plato fuerte; 
acompañados estos del vino 
de la casa (Frontera) o de una 
sangría bien fría. Y para 
terminar un postre de milo o 
un tiramisu.
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  
Palogrande
Dirección:  Cr 23 C 62-96 
Teléfono:  (57) (6) 8852832
Especialidades

ASADOS Y PARRILLA

COMIDA VEGETARIANA

MARISCOS Y PESCADOS

COMIDA TIPICA Y 

CRIOLLA
HELADOS Y POSTRES

POLLOS Y AVES

Restaurante Il
Forno
Bajo luces tenues presenta a sus 
clientes un menú de platos al horno 
que incluye pastas, carnes y 
pescado, acompañado de un buen 
vino, pues cuenta con una amplia 
oferta de vinos para quienes 
conocen del tema y son amantes a 
este licor que es el mejor 
acompañante de la mesa.
 
Sugerencias:  El disfrute de los 
platos al horno
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  Milán
Dirección:  Cra 23 # 73-86
Teléfono:  (57) (6) 8868515
Especialidades

COMIDA ITALIANA


Restaurante
Giovanni
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  El Cable
Dirección:  Cr 23 57-35 P 2
Teléfono:  (57)(6) 8857108
Restaurante
Internacional
Cuezzo
Un lugar de tradición en la 

ciudad con variedad de platos. 
Además excelente para sus 
eventos. 
 
Sugerencias:  Carnes Parrilla 
y Chorizos
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  Milán
Dirección:  Carrea 23 # 73 – 
09
Teléfono:  (57) (6) 8868916

Especialidades
ASADOS Y PARRILLA

COMIDA VEGETARIANA

MARISCOS Y PESCADOS

HELADOS Y POSTRES

POLLOS Y AVES
Restaurante los
Vitrales
     
Sugerencias:  Localizado en 
el centro cultural de negocios 
del triangulo del café. Le 
ofrecemos 60 confortables 
habitaciones, diseñadas con 
todas las comodidades, para 
que usted se sienta como en 
su propia casa.
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  Centro
Dirección:  Cl 21 # 21-11
Teléfono:  (57) (6) 8847696 
Ext. 300
Especialidades

  MARISCOS Y PESCADOS

COMIDA TIPICA Y CRIOLLA


Sugerencias:  Comida 
Internacional
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  Milán
Dirección:  Calle 77 # 21- 74
Teléfono:  (57)(6) 8865571 

Especialidades
mariscos y pescados

Helados y postres
Sugerencias:  Comida de 
Mar
 
Ubicación 
 
Sector de la Ciudad:  Milán
Dirección:  Carrera 23 No. 
75- 97
Teléfono:  (57)(6) 8865523 

 Especialidades

 Mariscos y pescados


HOTE LES
§ Días,  semanas,  meses…  quédate  el  tiempo 
que  quieras  en  la  ciudad  de  las  puertas 
abiertas,  Manizales  cuenta  con  una  amplia 
gama  de  hoteles  para  el  alojamiento  urbano  y 
rural; lugares de estadía para todos los gustos 
y  todas  las  ocasiones,  además  de  estar 
ajustados  a  todos  los  presupuestos;  con 
excelente servicio y la mejor calidad humana.
Ho te l
Boli var
 El Hotel Bolívar le ofrece 
Alojamiento en 16 
confortables habitaciones, 
excelentes servicios y 
buenas instalaciones.
 
Tarifa especial para grupos 
y larga estadía. 
Ubicación 
Sector de la Ciudad:  
Centro
Dirección:  Cra 20 Nº 23-
09
Teléfono:  (6)8836486 
Fax:  +57 (6) 8836486
Ter males el
Ot oño - Hot el y
Cent ro de
    Cuenta  con  20  cabañas 
Deluxe  Tipo  A  y  Tipo  B, 
dotadas  cada  una  con  jacuzzi 
termal, chimenea, minibar, sala 
de  estar,  TV,  teléfono,  caja  de 
seguridad y calefacción.
En  el  Restaurante  Bar  podrá 
saborear  una  exquisita 
gastronomía  en  un  ambiente 
tranquilo,  acogedor  y 
campestre.  Las  instalaciones 
en  general  están  rodeadas  de 
hermosos  jardines  donde  el 
huésped podrá disfrutar de tres 
piscinas  con  aguas  termales 
con  temperatura  promedio  de 
41ºC ideales para el descanso; 
además  de  una  sala  de 
masajes, baño turco y jacuzzi.
También contamos con baño 
turco, restaurante con platos 
nacionales e internacionales, 
bar, sala de masajes, salones 
para charlas técnicas con 
ayudas audiovisuales, cancha 
deportivas, y vehículos con 
gran capacidad de transporte.

Ubicación 
Sector de la Ciudad:  Barrio la 
Enea
Dirección:  Km 5 Antigua Via 
al Nevado
Teléfono:  +57 (6) 8740280
Fax:  +57 (6) 8741411
Varuna
Hotel
En la ciudad de las puertas 
abiertas, nace un nuevo hotel, 
con los más altos estándares de 
arquitectura, tecnología y 
seguridad, el cual quiere ser 
anfitrión de su estadía, donde 
disfrutara de los hermosos 
atardeceres de la zona cafetera 
y del confort, para que su 
permanencia sea productiva y 
placentera.
El privilegio de la mejor 
ubicación en el bulevar de la 62, 
cerca de la zona rosa y el sector 
del cable habitaciones con un 
ambiente elegante y sobrio, tipo 
suite y estilo superior con una 
vista inigualable, salones para 
todo tipo de eventos, restaurante 
bar, y un equipo humano que se 
encuentra a  su disposición. 
 
En plena ciudad de Manizales 
hay un Hotel con todo para sus 
viajes a la Zona Cafetera. El 
Hotel Estelar Las Colinas es la 
mejor alternativa para quienes 
visitan la región, ya sea por 
negocios o por turismo, el 
Hotel ofrece los mejores 
servicios, característicos de la 
cadena Estelar, en una de las 
ciudades más importantes de 
la Zona Cafetera.

Ubicación 
Sector de la Ciudad:  Centro
Dirección:  Cra 22 # 20-20
Teléfono:  +57 (6) 8842009
Fax:  +57 (6) 8841590
Hotel
Carret ero
Situado en una zona estratégica, 
el HOTEL CARRETERO se 
convierte en un mirador con la 
mejor vista de la ciudad, en donde 
usted podrá disfrutar de 360° de 
panorámica con, paisajes naturales 
en sus 100 elegantes habitaciones 
entre Suite Presidencial, Júnior 
Suite, con Salón, Triple, Superior y 
Estándar. Estas disponen de todas 
las comodidades y los más finos 
detalles que harán de sus viajes de 
placer o negocio un especial 
momento.
Estamos ubicados en pleno 
corazón de Manizales sobre la 
Avenida Santander a 200 metros 
del Centro de Convenciones Los 
Fundadores.
El diseño arquitectónico, obra 
del Profesional Eduardo 
Huertas Botero, se hizo 
realidad con aportes privados y 
crédito de la Corporación 
Nacional de Turismo; su 
nombre es un homenaje a la 
antigua Avenida Santander, 
donde además de alojamiento, 
ofrecemos espacios para 
eventos con valores agregados 
que van de acuerdo a las 
exigencias del mercado 
nacional e internacional y con 
tecnología de punta.
 
Sus 25 años de trayectoria, 
nos han permitido alojar 
huéspedes ilustres y tener los 
más importantes 
reconocimientos en el sector 
hotelero.
HO TEL
ESC ORIA L
El Confort y la elegancia que 
usted busca, los encontrará en el 
HOTEL ESCORIAL “EL MAS 
TRADICIONAL”; una construcción 
de la arquitectura republicana que 
le brinda la calidez y comodidad 
que usted necesita.
 
Localizado en el centro cultural de 
negocios del triangulo del café. Le 
ofrecemos 60 confortables 
habitaciones, diseñadas con todas 
las comodidades, para que usted 
se sienta como en su propia casa.

Ubicación 
Sector de la Ciudad:  Centro
Dirección:  Calle 21 con Carrera 
21
Teléfono:  +57 (6) 8847696
Estelar - Hotel
Recint o del
Pensamiento
Salones con diferentes 
capacidades y una 
espectacular zona verde 
natural de más de 20 
hectáreas en la que los 
lagos, el observatorio de 
mariposas, las telesillas, el 
bosque de orquídeas, el 
sendero ecológico y los 
jardines lo convierten en un 
espacio ideal e ilimitado 
para los eventos más 
importantes tanto de la 
región como del país con 
todos los espacios 
interiores y exteriores, 
salones, tecnología y 
servicios Estelar.
Ho te l
Fundadore s
Para el Hotel Fundadores es de 
grata complacencia ofrecerle 
nuestros servicios con altos 
estándares de calidad y eficiencia, 
enmarcados en una permanente 
atención a los detalles en la 
búsqueda constante de su 
satisfacción y bienestar.
 
Nuestro compromiso! radica en una 
atención personalizada, ofreciendo 
a nuestros huéspedes excelencia, 
calidad, sobriedad y calidez en 
cada uno de los servicios que 
prestamos. 

Capacidad para 30 personas: 
dispuestas en 13 habitaciones 
sencillas, dobles o triples.

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