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Metabolismo
Conjunto de reacciones qumicas, que tienen
lugar en el interior de las clulas de los organismos vivos, en las cuales se produce transformacin y transferencia de Energa
*Energa qumica
*Energa elctrica
*Energa nuclear
*Energa trmica
*Energa elica
*Energa solar
*Energa geotrmica
*Energa de alimentos
*Energa de la basura
Transferencia de energa
UNIVERSO
Sistema Reaccin qumica Una clula Un organismo Los seres vivos Etc, etc...
La cantidad total de energa del universo es constante; es decir, sta no se crea, ni se destruye, sino que slo se transforma y redistribuye
Energa
Es la capacidad de realizar un trabajo.
Anabolismo
Reacciones qumicas por virtud de las cuales se combinan sustancias sencillas para formar otras ms complejas, lo que da lugar al almacenamiento de energa, produccin de materiales celulares y crecimiento.
Catabolismo
Reacciones por virtud de las cuales ciertas sustancias complejas se convierten en otras ms sencillas en el interior de las clulas vivas, con liberacin de energa.
Transferencia de energa
UNIVERSO
Sistema Reaccin qumica Una clula Un organismo Los seres vivos Etc, etc...
La cantidad total de energa del universo es constante; es decir, sta no se crea, ni se destruye, sino que slo se transforma y redistribuye
FORMAS DE ENERGIA UTILIZADAS POR SISTEMAS BIOLOGICOS ENERGIA CINETICA: Energa del movimiento (molculas) Energa trmica: Para que el calor realice trabajo debe fluir desde una regin de mayor temperatura a otra de menor. Las clulas no estn adaptadas para aprovechar diferencias de calor Energa radiante: Es la energa cintica de los fotones u ondas de luz... Se puede convertir en energa trmica y producir movimiento molecular.... En la fotosntesis es convertida en energa qumica contenida en los enlaces. Energa elctrica: Energa asociada al movimiento de electrones o de partculas cargadas ENERGIA POTENCIAL: Energa contenida.. Vital en sistemas biolgicos Contenida en los enlaces: Energa contenida en los enlaces de molculas como ATP o glucosa Gradiente de concentracin: Referida a la energa dada por diferencias de concentraciones de molculas o iones entre dos compartimentos separados por membrana semipermeable Gradiente o potencial elctrico: Energa de separacin de cargas.... 200.000 volt/cm existen en la membrana plasmtica de todas las clulas
CO2
Compuestos reducidos y O2
Cianobacterias
Protistas
CADENA TROFICA
FLUJO DE ENERGA
SEGUNDA LEY DE LA TEROMODINMICA Es bien conocido que con el tiempo las cosas abandonadas a su suerte pasan a quedar desordenadas: los edificios se derrumban, los organismos muertos se descomponen, etc. El grado de desorden del universo o de cualquier sistema aislado slo puede aumentar Alberts, B En todos los procesos naturales, la entropa del universo incrementa Nelson, D.
Entropa = es una medida del grado de desorden o azar que se genera en una reaccin o en un sistema
Es bien conocido que con el tiempo las cosas abandonadas a su suerte pasan a quedar desordenadas
Energa Potencial
Transformaciones qumicas dentro de la clula Trabajo celular: Sntesis qumica; Trabajo mecnico; Gradientes osmticas y elctricas; Produccin de luz; Transferencia de informacin gentica
Calor Liberacin de productos poco organizados aumenta la entropa del universo El metabolismo produce compuestos simple que son las molculas iniciales de la sntesis: CO2, NH3, H2O, HPO4=
Las variaciones de energa que se producen en sistemas biolgicos son mejor descritas por una funcin termodinmica denominada ENERGA LIBRE DE GIBBS (G)
G = GPRODUCTOS GREACTANTES
G < 0 : A G > 0 : B G = 0 : B
B A A
Las reacciones espontaneas tienden reducir su Ea ocurrir si H es negativa G < 0 : Reacciones exergnicas
Reactantes E Productos
La energa total liberada por un objeto es siempre la misma independiente del nmero de pasos involucrados
ENERGA DE ACTIVACIN
Molculas que tienen una cantidad de energa suficiente para seguir una reaccin catalizada enzimticamente
Casi no hay molculas que tengan la cantidad de energa necesaria para seguir una reaccin en ausencia de enzima
Las enzimas determinan el camino de los reactantes disminuyendo la energa de activacin para una determinada reaccin
Regulacin del metabolismo a travs del bloqueo de la actividad de alguna enzima en alguna va metablica
REACCIONES ACOPLADAS
G > 0
Trabajo realizado para elevar el objeto
G < 0
Prdida de energa potencial de posicin
Endergnica
Exergnica
HIDRLISIS DE ATP
Un potencial de reduccin positivo implica que un molcula o ion tiene mayor afinidad por los electrones que el ion H+ en la reaccin estndar
Las enzimas determinan el camino de los reactantes disminuyendo la energa de activacin para una determinada reaccin
GLICOLISIS
ATP ADP ATP ADP
Dihidroxiacetona fosfato
5
Gliceraldehido 3-fosfato
6 = Gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa 7 = Fosfoglicerato quinasa 8 = Fosfoglicero mutasa 9 = Enolasa 10 = Piruvato quinasa
10
Piruvato
fosfoenolpiruvato
2-fosfoglicerato
3-fosfoglicerato ATP
1,3-difosfoglicerato
Glucgeno
A
Piridoxal fosfato
GLICOLISIS
ATP ADP
Dihidroxiacetona fosfato
5
Gliceraldehido 3-fosfato
Glucosa 1-fosfato
6 = Gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa 7 = Fosfoglicerato quinasa 8 = Fosfoglicero mutasa 9 = Enolasa 10 = Piruvato quinasa
10
Piruvato
fosfoenolpiruvato
2-fosfoglicerato
3-fosfoglicerato ATP
1,3-difosfoglicerato
O2
CICLO DE KREBS
2 AC. PIRUVICO
CONDICIONES ANAEROBICAS
O2
FERMENTACIONES
NADH NADH
NAD+ NAD+
CO2
NADH NADH
NAD+ NAD+
Lactato
Acetaldehido
Etanol
LOCALIZACIN DE MITOCONDRIAS EN SITIOS CON ALTAS DEMANDA DE ATP PARA REALIZAR TRABAJO
MORFOLOGIA DE LA MITOCONDRIA
F0F1 Ribosomes
ADN
Matriz: Contiene: Complejo piruvato deshidrogenasa Enzimas del ciclo del cido ctrico Enzimas de oxidacin de cidos grasos Enzimas de oxidacin de aminocidos Enzimas para la sntesis de pregnenolona (precursor de hormonas) Muchas otras enzimas ADN, ARN y ribosomas ATP, ADP, Pi, Mg2+, Ca2+, K+ Muchos otros intermediarios metablicos solubles
Membrana interna: Es impermeable a los iones (incluyendo al H+) y a pequeas molculas Contiene: Translocasas de ADP ATP; ATP sintetasas (F0F1); Cadena transportadora de electrones (complejos I IV); Muchos otros sistemas de transporte de membrana
CoA-SH
NAD+
CO2
NADH
Acetil-CoA
Adenina
H S C C N C C C N C C C C O P O P O CH2
H H
H H
OH CH3H
O-
O-
Co-enzima A
Ribosa
O H
H CH3H
Adenina
CH3 -C S C C N C C C N C C C C O P O P O CH2
H H
H H H
OH CH3H
O-
O-
Acetil - Co-enzima A
Ribosa
Acetil-CoA
Oxalacetato
Citrato
1
Malato
8 2
1: Citrato sintasa 2: Aconitasa 3: Isocitrato deshidrogenasa 4: cetoglutarato deshidrogenasa 5: Succinil-CoA sintetasa 6: Succinato deshidrogenasa 7: Fumarasa 8: Malato deshidrogenasa 9: Nucleosido difosfato quinasa
cis-Asconitato
Fumarato
3
Succinato
Isocitrato
4
-Cetoglutarato
ADP
9
ATP
Succinil-CoA
Fe+2
Fe+3
Reduccin
Hallado en los citocromos c y c1
O C (CH2)14 CH3
P P
H2 O
OH H
+ O
O
FAD+ FADH2
H+ +
P
NADH
O
H
O
C14 Acil CoA
OH H
RENDIMIENTO OXIDATIVO
GLUCOSA Gliclisis 4 ATP 2 NADH Oxidacin del piruvato 2 NADH Ciclo de Krebs 6 NADH 2 FADH2 2 GTP ACIDO GRASO DE 16 CARBONOS 7 NADH 21 ATP 7 FADH2 14 ATP 8 ACETIL-CoA 96 ATP 131 ATP PRODUCCIN NETA DE ATP 130 PESO MOLECULAR DEL ACIDO GRASO 256 gr/mol
PRODUCCIN NETA DE ATP 38 PESO MOLECULAR DE LA GLUCOSA 180 gr/mol 0,21 ATP/gr
0,51 ATP/gr
2,5 veces