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MANEJO DEL CULTIVO DE REMOLACHA (Beta vulgaris L.

)
POR: CSAR CRUZ

Condiciones agroclimticas del cultivo


Germinacin mn 5oC mx 30oC ptima entre 20oC y 25oC Crecimiento de hojas ptimas entre 16oC y 25oC Floracin entre 4oC y 10oC

oC

Suelo

pH entre 6.5 y 7.5 Textura entre franco y franco arenosa

Establecimiento y manejo del cultivo


Labores pre culturales
la preparacin del terreno se realizo el da 8 de octubre.

Labores Culturales
Siembra 17 de octubre la misma A chorro continuo Distancia entre surcos de 40cm

Riego
Primer riego despus de la siembra Por inundacin

Riego previo al transplante


Por el bajo % de emergencia se hizo un transplante se rego un da antes de esta labor

Transplante
Se transplanto cuatro semanas despus de la siembra La distancia entre plantas fue de 15 cm y entre surcos de 40cm

Deshierba
Se hicieron dos deshierbas tres semanas despus de la siembra y otra el da 10 de Enero.

Porcentaje de germinacin in vitro

Porcentaje de germinacin in vitro


% De Germinacin
80,00

70,00

60,00

50,00

40,00

30,00

20,00

10,00

0,00 1 2 3 4 5 Das 6 7 8 9 10

Transplante
# plantas

134 plantas por surco 1467 plantas en la parcela

Plantas prendidas

50 plantas por surco en promedio 550 plantas en total

% de prendimiento

37.31%

Transplante
1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 # Plantas Plantas prendidas

Series1

Transplante

37.31%

62.69%

Muerte prendimiento

Problemas en el cultivo
Bajo porcentaje de germinacin: falto mas riegos Obligo a realizar un transplante El porcentaje bajo de prendimiento se debe posiblemente en algunos surcos a que se inundaban continuamente al regar las dems parcelas y provoc pudricin

Problemas en el cultivo
Otra razn puede ser que no se aplasto bien en el transplante y el agua se llevo las plantas Y en las que no se encharcaba el agua por la misma razn antes nombrada no se prendieron por no estar el suelo bien apelmazado alrededor de la planta (mala prctica en el transplante)

Problemas fitosanitarios
Cercospora (cercospora beticola)

Sobre el limbo aparecen pequeas manchas redondeadas de color marrn rodeadas de un halo marrn oscuro o rojizo

Con tiempo hmedo aparecen manchas negras y una efloracion griscea, se puede romper la hoja dentro de esta mancha produciendo perforaciones en las hojas

Problemas fitosanitarios
Cercospora (cercospora beticola)

Cuando el ataque es severo se produce una defoliacin de la planta

El hongo sobrevive en residuos vegetales como conidios y estromas (fuentes primarias de inoculo para futuras infecciones)

Problemas fitosanitarios
Cercospora (cercospora beticola)

En condiciones hmedas se forman nuevos conidiforos y conidios sobre los estromas, que se extienden por el viento y la lluvia

Los conidios germinan sobre las hojas y las hifas penetran los estomas

Bordea el 90% de humedad relativa Humedad


7 das a 28oC oC 14 das a 20 Incubacin

Porcentaje de ataque de Cercospora


Se presento un ataque severo con un porcentaje de infeccin del 100% de las plantas en pie.

Condiciones climticas en el ciclo cultivo

Condiciones climticas en el ciclo cultivo


DIAGRAMA OMBROTRMICO (OCTUBRE)
25 18 17.5
21.3

20

% de germinacin

17 16.5 16

16.1 15.9 15.8 15 15.2

15 PRECIPITACIN mm

15.5
15 15 14.8 14.6 14.4 14.5 14.2 8.5 14.4 14.5 14.5 14.3 13.9 13.6 6 13.6 13.7 13.5 13.2 3.3 1.7 0.8 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.4 12.9 12.8 1.7 1 0 0.3 3.5 13.3 14.4 12.9

15 14.5
14.4

14.8

10

14
13.8 13.7

13.8

13.5 13 12.5
1.2

1.2

0 0 1

0.3

12 30

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

DIAS

Preparacin del suelo

Siembra

Riego

TEMPERATURA C

Condiciones climticas en el ciclo cultivo


DIAGRAMA OMBROTRMICO (NOVIENBRE)
18

16

16

14

Plantas infectads con cercospora


15.1 15.1

Perforacio nes en las hojas


15.8 15.8 15.7 15.6 14 15.2 14.8 14.9 14.6 15.5

16.5

16

15.5

12 PRECIPITACIN mm

15.1

15 TEMPERATURA c

10 14.1

14.5 9.4

14.4 14 13.8 13.7 13.3

9.9

14.5

14

13.9

13.9

14

13.5 13.1 2.9 1.7 0.6 0.7 1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 0 8 9 13.2

13.4 13

13.5 13.5

4 12.6

13

12.5 0.8 1.1 12.3 0 21 22 23 24 0 25 0 26 27 0 0.3 12 28 29 0.7 0.6 12 0 30 31

0.2 0.1 0.2 0 0 0 0 0 0 0 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


DAS

Riego

Transplante

Condiciones climticas en el ciclo cultivo


DIAGRAMA OMBROTRMICO (DICIEMBRE)
12
15.2 15.1 15.1 14.9 14.8 9.1 14.5 10.7 15.0

PRECIPITACIN mm

14.1

14.0

14.0

6
13.7 13.4 4.7 13.7

13.5
13.3

4
3.5 3 12.7

13.0

12.6

12.6 1.3

12.6

2.1

12.5
1.4 1 0.3 0.2

0 0 1 2 3

0.1

0.1

0.1

12.0 19 20 21

10 DAS

11

12

13

14

15

16

17

18

Riego

TEMPERTURA C

cercospora

15.5

10

15.0 15.0

14.5
14.3

8
14.3

14.4

GRACIAS