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LA ALIMENTACIN EN EL DEPORTE
Solo los deportistas consagrados precisan de requerimientos especficos, los cuales deben ser definidos por los especialistas. Para la prctica deportiva amateur solo se necesita una alimentacin suficiente y equilibrada.
DIETA EQUILIBRADA
ALIMENTACIN
ALIMENTO
APORTE ENERGENICO
NUTRIENTES
NUTRICIN
VIVIR
METABOLISMO BASAL
NUTRIENTES
1) NUTRIENTES ENERGTICOS
Grasas Hidratos de Carbono Protenas
Alcohol
Los alimentos estn constituidos por un conjunto de sustancias nutritivas. Se pueden considerar seis grandes grupos de estas sustancias. Protenas Hidratos de Carbono. Grasas Sales minerales. Vitaminas. Agua. Fibra
APORTE ENERGTICO
Cardiovascular
Enfermedades respiratorias y
psicosociales
2) NUTRIENTES CONSTRUCTORES
EL AGUA
Sustancia fundamental para el mantenimiento
de la vida
60% de peso total
Poca reserva
Tomar de 2 a 3 litros
diarios.
EL AGUA
Disminuye el 75 % calor .
EL AGUA
La sed no es un buen indicador de la deshidratacin. Beber sistemticamente antes,
3) NUTRIENTES PROTECTORES