SUSTANCIAS PURAS

Propiedades de las sustancias puras

Sustancia pura: Una sustancia con composicin qumica

fija

Mezcla de diferentes elementos o compuestos qumicos, Siempre que la mezcla sea homogenea!!!
Mezcla de dos o ms fases de una sustancia pura, siempre que la composicin qumica de la fases sea la misma! Mezcla Aire lquido Aire gaseoso

NO ES SUSTANCIA PURA! Diferentes componentes en el aire, tienen distentas T de condensacin a una P dada

Propiedades de las sustancias puras

Fases: Slida Lquida Gaseosa

Propiedades de las sustancias puras

Procesos de cambio de fase (Agua) Fase lquida Lquido Comprimido El lquido No est a punto de evaporarse

Lquido Saturado Mezcla lquido vapor

Vapor Saturado Vapor Sobrecalentado

El lquido est a punto de evaporarse Cantidades iguales de lquido y vapor Un vapor a punto de condensarse Un vapor que No est a punto de condensarse

Propiedades de las sustancias puras

Lquido Comprimido Lquido Saturado

Propiedades de las sustancias puras

Lquido Saturado Mezcla lquido vapor

Propiedades de las sustancias puras

Mezcla lquido vapor
Vapor Saturado

Propiedades de las sustancias puras

Vapor Saturado Vapor Sobrecalentado

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Diagramas termodinmicos: Proceso en diagrama T-v

Propiedades de las sustancias puras

Temperatura A una presin dada, la temperatura a la cual una de sustancia empieza a hervir Saturacin
Presin de Saturacin
A una temperatura dada, la presin a la cul la sustancia pura empieza a hervir

Propiedades de las sustancias puras

Diagramas termodinmicos: Curva de saturacin Mezcla lquido - vapor: Tsat = f(Psat)

Propiedades de las sustancias puras

Diagramas termodinmicos Repeticin de experimentos a diferentes presiones diagrama T-v

Punto Crtico Los estados de Lquido saturado y Vapor saturado son idnticos

Propiedades de las sustancias puras

Diagramas termodinmicos: Diagrama T-v

Propiedades de las sustancias puras

Diagramas termodinmicos: Diagrama P-v

Propiedades de las sustancias puras

Diagramas termodinmicos : Diagrama P-v Sustancia que se expande al congelarse (agua)

Los estados de una sustancia sobre la lnea triple tienen la misma presin y temperatura, pero diferentes volmenes especficos

Propiedades de las sustancias puras

Diagramas termodinmicos Extienda los diagramas para incluir la fase slida : diagrmaa P-T

Propiedades de las sustancias puras

Representacin del comportamiento de una sustancia como una superficie en el espacio P-v-T

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Tablas de Propiedades Termodinmicas

Sistema Internacional

Sistema Ingls

Nuevas propiedades

Manejo de tablas termodinmicas

Entalpa H, h

Entropa S, s

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Entalpa Entalpa H

En procesos como potencia y refrigeracin se encuentra la combinacin de propiedades

U + PV H= U + PV h= u + Pv

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Tablas de propiedades

Lquido saturado y vapor saturado: Tabla A- 4

vf
= Volumn especfico del Lquido Saturado

vg = Volumn especfico del Vapor Saturado vf g = Diferencia entre vg y vf vf g= vg - vf

Propiedades de las sustancias puras

Tablas de propiedades

Ejercicio 1

Propiedades de las sustancias puras

Tablas de propiedades

Ejercicio 2

Propiedades de las sustancias puras

Ejercicio 3

Propiedades de las sustancias puras

Continuacin Ejercicio 3

Propiedades de las sustancias puras

Mezcla de lquido vapor saturado

calidad x:

mvapor mtotal

Calidad: Razn entre la masa de vapor y la masa total de la mezcla

Propiedades de las sustancias puras

mtotal = mliquid+mvapor

avg = mezcla total saturada de Lquido - Vapor

Propiedades de las sustancias puras

Cuando ha una mezlca liquido Vapor ::: Solo datos de estados saturados son necesarios!!
vav = (1-x)vf + xvg = vf + xvfg uav = (1-x)uf + xug = uf + xufg

hav = (1-x)hf + xhg = hf + xhfg

Ejercicio 4

Ejercicio 5

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Vapor sobrecalentado

Condiciones de vapor sobrecalentado:

Presiones ms bajas P < Psat Temperaturas ms altas T > Tsat Volmenes especficos ms altos v > vg Energas internas ms altas u > ug Entalpas ms altas h > hg A una T dada A una P dada A una P o T dada A una P o T dada A una P o T dada

Propiedades de las sustancias puras

Vapor sobrecalentado

Tabla A-6

Propiedades de las sustancias puras

Vapor sobrecalentado

Ejercicio

Propiedades de las sustancias puras

Vapor sobrecalentado

Ejercicio

Propiedades de las sustancias puras

Lquido comprimido

Condiciones de lquido comprimido:

Presiones ms altas P > Psat A una T dada Temperaturas ms bajas T < Tsat A una P dada Volmenes especficos ms bajos v > vg A una P o T dada Energas internas ms bajos u > ug A una P o T dada Entalpas ms altas bajos h > hg A una P o T dada

Propiedades de las sustancias puras

Lquido comprimido

Propiedades de las sustancias puras

Conclusin

Condiciones de lquido comprimido: Si T < Tsat Lquido Comprimido Si T= Tsat Mezcla Saturada

Si T > Tsat Vapor sobrecalentado

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Uso de las tablas de vapor Si el valor no est disponible, se necesita interpolar entro dos valores. Se usa interpolacin lineal: TA T TB vA ? vB

vB v A v vA T T A T Depende de la tabla que se escoja (P T conocida) la interpolacin B TA puede

necesitarse.

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Preguntas (uso de tabla de vapores): Cul es la temperatura de ebullicin a P = 1atm ?

Cul es la temperatura de ebullicin a P = 1bar ?

Cul es la temperatura de ebullicin a una altitud de 2000 m, kPa ? Determine el punto crtico del agua (P,T) Cunto calor debe aadirse para hervir 1 kg de agua a 1 atm? Q = (H2-H1) with H=U+pV P = 79.5

Propiedades de sustancias puras

Ejemplo

Cmo funciona una olla de presin? Cules son las temperaturas de ebullicin para una olla sin tapa, una con tapa y una olla a presin a Patm=100 kPa?

Propiedades de sustancias puras

Ejemplo

Olla sin tapa: P = 100 kPa T = 99,6 C Olla con tapa (m = 250 g en d = 20 cm): P = 100 kPa + mg/A = 100000 + 80 Pa 100 kPa

Propiedades de sustancias puras

Ejemplo

m = 40 g, A = 4 mm2 P = 100 kPa + mg/A = 100 kPa+ 98,1 kPa T = 120 C se necesita menos tiempo y energa para cocinar

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Ejercicios Complete la tabla de propiedades para el agua

T C State 1 100 State 2 100 State 3 200 State 4

P x kPa 200 0.5

h u v kJ/kg kJ/kg m3/kg

852.5 300 0.850

Propiedades de sustancias puras

Ejercicios Complete la tabla de propiedades

T C State 1 100 State 2 100 State 3 200 State 4 284

P kPa 200

h kJ/kg

u kJ/kg

v m3/kg 0.00104 0.00116

419.1 418.9 852.5 850.7

101.35 0.5 1547.5 1462.7 0.837 1553.8 0 300 3036.7 2781.7 0.850